{"title":"Abbatucci","description":"\u003cp\u003eVon Abbatucci führen wir 15 Weine aus der Region Korsika in Frankreich — Rot- und Weißweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abbatucci-faustine-vielles-vignes-rose-vdf-2024-bio","title":"Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Rosé VdF 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eFaustine ist die Tochter von Jean-Charles Abbatucci, und nach ihr ist die Einstiegslinie der korsischen Domaine benannt. „Einstiegslinie\" allerdings nur der Klassifikation nach — handwerklich steht der Wein auf demselben Niveau wie die teureren Cuvées der Familie. Comte Abbatucci ist eine der unangefochtenen Spitzen-Adressen Korsikas, biodynamisch zertifiziert, mit 21 Hektar auf Granitböden in Casalabriva im Süden der Insel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Faustine Rosé ist eine reinsortige Sciaccarellu — die korsische Rebsorte schlechthin, die hier auf alten Reben besonders feinnervig daherkommt. Direktpressung, spontane Gärung, kein Holz. Wer Rosé für die Provence reserviert, wird hier eines Besseren belehrt: Die kühlen Bergluft-geprägten Nächte und die Höhenlage geben dem Wein eine Frische, die in der südfranzösischen Konkurrenz selten zu finden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein blasses Lachsrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase Walderdbeere, Granatapfel, ein Hauch weißer Pfeffer und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kühl, mit knackiger Säure, leicht salziger Mineralität und einem überraschend langen Nachhall — kein bisschen platte Sommer-Limo, sondern ein Rosé für Anspruch. Passt zu gegrilltem Lammfilet, einer Bouillabaisse, oder einem korsischen Charcuterie-Brett mit Lonzu und Coppa. Auch leicht gekühlt zum Apéritif eine sehr gute Idee.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627969569105,"sku":"VN-9910239029","price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239029.png?v=1777186139"},{"product_id":"abbatucci-ministre-imperial-vdf-2020-bio","title":"Abbatucci Ministre Impérial VdF 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Ministre Impérial gehört zu den Cuvées, mit denen Jean-Charles Abbatucci an die Spitze der korsischen Weinszene aufgestiegen ist — benannt nach dem gleichnamigen Vorfahren, der unter Napoleon ein hohes Amt bekleidete. Eine korsische Familiengeschichte, in Wein gegossen. Die 21 Hektar der Domaine in Casalabriva sind seit Jahren biodynamisch zertifiziert, gearbeitet wird mit konsequentem Fokus auf den autochthonen Rebsorten Korsikas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée vereint Niellucciu (das korsische Sangiovese), Sciaccarellu und einen kleinen Anteil Aléaticu — eine seltene rote Rebsorte mit aromatischer Frische, die andernorts kaum noch ernst genommen wird. Die Reben stehen auf verwittertem Granit, die Lese erfolgt manuell, vergoren wird spontan, ausgebaut im großen, gebrauchten Holz. Wer wissen will, wie sich der mediterrane Süden ohne Sonnen-Wuchtigkeit anfühlt, sollte hier hängenbleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein tiefes, aber durchscheinendes Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche, getrocknete Pflaume, schwarzer Pfeffer, Lakritz und der unverwechselbare Hauch korsischer Macchia. Am Gaumen mittelkräftig, mit feinem, gut integriertem Tannin und einer animierenden Säure. Mit fünf Jahren Reife zeigt sich der Wein jetzt von seiner besten Seite. Begleitet geschmorte Lammschulter mit Knoblauch und Rosmarin, ein Wildragout mit Polenta, oder einen reifen korsischen Bergkäse. Eine halbe Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627971600721,"sku":"VN-9910239021","price":77.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239021.png?v=1777186289"},{"product_id":"abbatucci-faustine-vielles-vignes-rouge-vdf-2023-bio","title":"Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Rouge VdF 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eKorsika ist im internationalen Wein-Kontext ein Geheimtipp — und Comte Abbatucci ist die Adresse, an der man dieser Insel ihr eigenes Profil abschmeckt. Jean-Charles Abbatucci bewirtschaftet 21 Hektar in Casalabriva biodynamisch, mit einer konsequenten Hinwendung zu autochthonen Rebsorten. Die Faustine-Linie — benannt nach seiner Tochter — ist der Einstieg in dieses Universum, aber kein Kompromiss: handwerklich auf demselben Niveau wie die großen Cuvées der Domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein ist überwiegend Sciaccarellu, die korsische Rotwein-Hauptrebsorte, ergänzt durch ein wenig Niellucciu (das korsische Pendant zum Sangiovese). Die Reben sind durchschnittlich 30 Jahre alt und stehen auf reinen Granitböden — Granit gibt diesem Wein seine signaturelle Frische und das tänzerische Tannin. Spontane Gärung, Ausbau im großen Holz, minimaler Schwefel. Kein Wein für Wuchtigkeits-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles Granatrot — Sciaccarellu erinnert nicht zufällig an Pinot Noir. In der Nase rote Kirsche, Hagebutte, Pfeffer und eine ganz typische Note korsischer Macchia (Wacholder, Myrte, Erdbeerbaum). Am Gaumen leicht und nervig, mit feinem Tannin und einer Säure, die nach mehr verlangt. Begleitet eine korsische Charcuterie-Auswahl, geschmorte Wildgerichte, oder ein Pilz-Ragout mit Polenta. Tipp: leicht gekühlt servieren, dann zeigt er sein bestes Gesicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627976778065,"sku":"VN-9910239026","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239026.png?v=1777186718"},{"product_id":"abbatucci-alte-rosso-blanc-vdf-2019-bio","title":"Abbatucci Alte Rosso Blanc VdF 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eComte Abbatucci ist eine der ikonischen Adressen Korsikas — eine Familie, die schon zur Zeit Napoleons Diplomaten und Minister stellte und seit Generationen Wein im Süden der Insel macht. Jean-Charles Abbatucci führt die 21 Hektar in Casalabriva heute mit konsequenter biodynamischer Handschrift. Wer die korsische Weinrenaissance verstehen will, kommt an dieser Domaine nicht vorbei: Hier wird mit autochthonen Rebsorten gearbeitet, die in der Welt sonst niemand kennt — und genau das macht die Weine so unverwechselbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Alte Rosso Blanc stammt aus alten Rebparzellen auf den verwitterten Granitböden des Anwesens. Spontan vergoren, im Stahl und Beton ausgebaut, ohne Holzeinsatz und mit minimaler Schwefelung. Mit der Reife von fünf Jahren auf der Flasche kommt ein Charakter zur Geltung, den frische Weißweine selten zeigen — eine ruhige Tiefe, die im Glas Zeit braucht, sich aber dafür auch lange hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ein leuchtendes Goldgelb. In der Nase Mandelblüte, gelbe Steinfrucht, mediterrane Kräuter und ein Hauch jodiger Salzigkeit vom nahen Meer. Am Gaumen straff, mit fester Säure und einer würzigen Länge, die an Maquis und Garrigue erinnert. Begleitet gegrillten Wolfsbarsch mit Fenchel, ein Risotto mit Steinpilzen, oder einen reifen Brebis-Käse aus den korsischen Bergen. Ein Tipp: nicht zu kalt servieren, sonst entgeht der Tiefe ihre Bühne.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627979825489,"sku":"VN-9910239012","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239012.png?v=1777186942"},{"product_id":"abbatucci-monte-mare-rouge-vdf-2022-bio","title":"Abbatucci Monte Mare, Rouge VdF 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eAus Korsika, Frankreich kommt dieser charaktervollen Rotwein von Abbatucci — ein Wein, der handwerklichen Rotweinbau verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSciaccarellu bildet die Grundlage dieses trockenen Rotweins mit 15,0 % vol.. Die Böden und das Klima von Korsika geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck. Die Sciaccarellu bringt ihren typischen Charakter mit und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Begleiter zu Lammgerichten, reifen Käsesorten oder einem gemütlichen Abend unter Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813613330769,"sku":"VN-9910239028","price":201.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239028.png?v=1779189076"},{"product_id":"abbatucci-monte-bianco-rouge-vdf-2020-bio","title":"Abbatucci Monte Bianco, Rouge VdF 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eIn Korsika, Frankreich hat sich Abbatucci als Garant für handwerklichen Rotweinbau etabliert — der Monte Bianco, Rouge VdF ist dafür ein exzellenter Beweis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser trockene Rotwein aus Sciaccarellu mit 15,5 % vol. zeigt die typische Aromatik seiner Herkunft. Die Böden und das Klima von Korsika geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Begleiter zu Lammgerichten, reifen Käsesorten oder einem gemütlichen Abend unter Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813667332433,"sku":"VN-9910239020","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239020.png?v=1779189438"},{"product_id":"abbatucci-general-de-la-revolution-blanc-vdf-2017-bio","title":"Abbatucci Général de la Révolution, Blanc VdF 2017 BIO","description":"\u003cp\u003eDieser eleganten Weißwein von Abbatucci aus Korsika, Frankreich ist ein wunderbares Beispiel für präzisen Weißweinbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermentino\/Rolle und Biancone-Riminese und Paga Debiti sorgen für einen trockenen, lebhaften Weißwein mit 14,0 % vol.. Die Böden und das Klima von Korsika geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck. Die Rebsorte zeigt hier ihren typischen Charakter in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte oder frische Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813760885073,"sku":"VN-9910239004","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239004.png?v=1779190201"},{"product_id":"abbatucci-monte-bianco-rouge-vdf-2022-bio","title":"Abbatucci Monte Bianco, Rouge VdF 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eAbbatucci in Korsika, Frankreich steht für authentischen Weinbau und überzeugt mit dem Monte Bianco, Rouge VdF 2022 auf ganzer Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiziert aus Sciaccarellu, zeigt sich dieser Rotwein mit 14,5 % vol. trocken und gut strukturiert. Die Böden und das Klima von Korsika geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck. Ein Wein, der sowohl Substanz als auch Trinkspaß bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniert besonders gut mit mediterranen Gerichten, Schmorbraten oder rustikalen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813805613393,"sku":"VN-9910239027","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239027.png?v=1779190687"},{"product_id":"abbatucci-diplomate-dempire-blanc-vdf-2019-bio","title":"Abbatucci Diplomate d'Empire, Blanc VdF 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eWenn Sie Korsika, Frankreich im Glas erleben möchten, ist der Diplomate d'Empire, Blanc VdF von Abbatucci eine hervorragende Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser trockene Weißwein aus Vermentino\/Rolle und Brustiano und Bianco Gentile mit 13,5 % vol. bringt den wilden, unverfälschten Charakter Korsikas und die Frische seiner Rebsorte gleichermaßen zum Ausdruck. Die Böden und das Klima von Korsika geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte oder frische Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813830254929,"sku":"VN-9910239011","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239011.png?v=1779190929"},{"product_id":"abbatucci-faustine-vieilles-vignes-rouge-vdf-2020-bio","title":"Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Rouge VdF 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eJean-Charles Abbatucci ist die prägende Figur des korsischen Weinbaus: Im Taravo-Tal im Süden der Insel bewirtschaftet er seine Reben biodynamisch, hegt die alten korsischen Sorten wie einen Schatz und beschallt seine Weinberge der Legende nach sogar mit polyphonen Gesängen — Folklore hin oder her, die Weine gehören zum Besten des Mittelmeers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Faustine Vieilles Vignes Rouge 2020 entsteht aus Sciaccarellu mit einem Anteil Niellucciu, gewachsen auf Granit in rund 100 Metern Höhe bei kargen Erträgen. Früh am Morgen von Hand gelesen, 40 Tage spontan vergoren und fünf Monate in Stahl und Beton ausgebaut — weder geschönt noch stark filtriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: helle Kirsche, Macchia-Kräuter, weicher Gerbstoff — ein eleganter, kühler Mittelmeer-Rotwein. Leicht gekühlt großartig zu Lamm mit Kräutern, Charcuterie oder gegrilltem Thunfisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54018414739793,"sku":"VN-9910239019","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239019.png?v=1781100883"},{"product_id":"abbatucci-general-de-la-revolution-blanc-vdf-2024-bio","title":"Abbatucci Général de la Révolution, Blanc VdF 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eJean-Charles Abbatucci zählt zu den ganz großen Namen Korsikas — eine Domaine, die fast im Alleingang die alten, beinahe vergessenen Inselrebsorten zurück ins Glas geholt hat. Der „Général de la Révolution\", benannt nach einem Vorfahren aus napoleonischer Zeit, ist ihr weißes Aushängeschild und für uns einer der eigenständigsten Weißweine des Mittelmeers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Satz aus Vermentino, Biancone und Bianco Gentile wächst biodynamisch auf granitgeprägten Böden im Südwesten der Insel. Handlese, spontane Gärung und ein langer Ausbau auf der Feinhefe — hier wird mit Geduld und ohne Schnörkel gearbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb, in der Nase reife Birne, Fenchel und jene salzig-kräutrige Würze, die nur die Macchia hervorbringt. Am Gaumen druckvoll und zugleich frisch, mit feiner Bitternote im Abgang. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Fisch, gereiftem Hartkäse oder mediterraner Gemüseküche — und nicht zu kalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083345842513,"sku":"VN-9910239035","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239025.png?v=1781642417"},{"product_id":"abbatucci-diplomate-dempire-blanc-vdf-2024-bio","title":"Abbatucci Diplomate d'Empire, Blanc VdF 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eMit dem „Diplomate d'Empire\" zeigt Jean-Charles Abbatucci, warum seine Domaine als Gewissen des korsischen Weinbaus gilt: ein Weißwein aus alten, fast verschwundenen Inselsorten, die hier seit Jahrzehnten bewahrt werden. Der Name spielt — wie bei Abbatucci üblich — augenzwinkernd auf einen Vorfahren aus napoleonischer Zeit an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVermentino, Brustiano und Bianco Gentile wachsen biodynamisch auf Granitverwitterung im Hinterland von Ajaccio. Handlese, spontane Gärung und Ausbau auf der Feinhefe — kompromisslos puristisch, ganz ohne kosmetische Eingriffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hell mit goldenem Schimmer, in der Nase weißer Pfirsich, Anis und mediterrane Macchia-Kräuter. Am Gaumen vollmundig und mineralisch, getragen von feiner Salzigkeit und langem Nachhall. Ein Wein für die große Küche: gegrillter Fisch, Geflügel oder kräftiger Hartkäse. Geben Sie ihm im Glas etwas Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083349479761,"sku":"VN-9910239034","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239002.png?v=1781642533"},{"product_id":"abbatucci-faustine-vieilles-vignes-rose-igp-2025-bio","title":"Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Rosé IGP 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eWer Rosé nur als sommerliche Nebensache abtut, wird bei Abbatuccis „Faustine\" Rosé eines Besseren belehrt. Aus der autochthonen korsischen Rebsorte Sciaccarellu entsteht hier ein Rosé mit Ernsthaftigkeit und Tiefgang — Welten entfernt vom blassen Industrieprodukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie alten Reben wachsen biodynamisch auf Granitböden im Hinterland von Ajaccio. Schonende Pressung, spontane Gärung, kein Schnickschnack: So entsteht ein Rosé, der seine Herkunft nicht verleugnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zartes Lachsrosa, in der Nase rote Johannisbeere, Granatapfel und ein pfeffriger Hauch — typisch für den Sciaccarellu. Am Gaumen trocken, würzig und überraschend strukturiert, mit feiner Frische. Ein Essensbegleiter durch und durch: mediterrane Vorspeisen, gegrillter Fisch oder würzige Charcuterie. Servieren Sie ihn gut gekühlt, aber nicht eiskalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft — anderer Jahrgang\/Wein desselben Erzeugers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083354689873,"sku":"VN-9910239032","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239029_6d6dea2c-5390-46ab-a157-5fa26bb8be32.png?v=1781642624"},{"product_id":"abbatucci-faustine-vieilles-vignes-blanc-igp-2025-bio","title":"Abbatucci Faustine Vieilles Vignes, Blanc IGP 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eDie „Faustine\" ist Abbatuccis zugänglichere Linie — und trägt doch die unverkennbare Handschrift einer der konsequentesten biodynamischen Domänen Korsikas. „Vieilles Vignes\" verweist auf die alten Rebstöcke, aus denen dieser Weißwein stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVermentino, auf Korsika seit jeher zu Hause, wächst auf granitgeprägten Böden im Südwesten der Insel. Biodynamischer Anbau, Handlese und spontane Gärung sind hier Selbstverständlichkeit, nicht Marketing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas blassgelb, in der Nase Zitrusfrüchte, weiße Blüten und ein Hauch Fenchel. Am Gaumen frisch und saftig, mit feiner Kräuterwürze und salziger Mineralität im Abgang. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Begleiter zu Meeresfrüchten, Sommersalaten oder gegrilltem Gemüse — leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft — anderer Jahrgang\/Wein desselben Erzeugers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083357344081,"sku":"VN-9910239033","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239012_a4886ea6-3e50-4a5c-ad33-56718811a84c.png?v=1783337653"},{"product_id":"abbatucci-ministre-imperial-vdf-2024-bio","title":"Abbatucci Ministre Impérial VdF 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eDer „Ministre Impérial\" ist Abbatuccis großer Rotwein — eine Hommage an die alten korsischen Rebsorten, die Jean-Charles Abbatucci wie kaum ein anderer bewahrt und zelebriert. Hier treffen Sciaccarellu, Niellucciu und der rare Aléaticu aufeinander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben stehen biodynamisch bewirtschaftet auf Granitverwitterung im Südwesten Korsikas. Handlese, spontane Gärung und ein behutsamer Ausbau lassen dem Terroir den Vortritt — Korsika pur, ohne internationale Anbiederung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas mittleres Rubinrot, in der Nase rote Kirsche, Wacholder, Macchia-Kräuter und ein feiner Pfefferton. Am Gaumen mittelkräftig, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und langem, würzigem Nachhall. Ein wunderbarer Begleiter zu Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Ein Tipp: eine halbe Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083358064977,"sku":"VN-9910239036","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239006.png?v=1781642888"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/abbatucci.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}