{"title":"Adrien Renoir","description":"\u003cp\u003eAdrien Renoir macht Champagner in Verzy an der Montagne de Reims, einem Grand-Cru-Dorf: Der ganze Ort ist in der höchsten Lagenstufe der Champagne eingestuft. Er führt den Familienbetrieb in vierter Generation. 2014 stieg er in den Betrieb seines Vaters Vincent ein, dessen Flaschen noch Champagne Vincent Renoir hießen. Heute trägt das Etikett seinen Namen, und in die Flasche kommen nur Trauben aus eigenen Weinbergen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMehr über Adrien Renoir lesen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDer Vater verkaufte, wie die meisten kleinen Winzer der Gegend, einen Teil seiner Trauben an die großen Häuser. Der Sohn gehört zu der jungen Generation, die die alten Reben der Familie selbst in die Flasche bringt. Ins französische Bio-Register trat der Betrieb 2017 ein, heute ist er bei Ecocert bio-zertifiziert. Nach Angaben seiner Importeure pflanzt Renoir außerdem Hecken und Bäume zwischen die Reben, man nennt das Agroforst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller gärt alles spontan mit natürlichen Hefen, in 228-Liter-Fässern aus Eiche. Der Reservewein, also Wein aus älteren Jahren für die jahrgangslosen Cuvées, reift in großen Holzfässern, den Foudres. Le Terroir verbindet Pinot Noir und Chardonnay zu gleichen Teilen. Le Cépage ist reiner Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaneben füllt Renoir Einzellagen getrennt ab, auf Französisch Lieux-dits. Les Montants mit Chardonnay und Les Vignes Goisses mit Pinot Meunier wurden Anfang der 1960er-Jahre gepflanzt, Les Épinettes mit Pinot Noir in den 1970ern. Ihre Reben stammen aus Sélection massale, wurden also aus alten Stöcken vermehrt statt aus Klonen der Rebschule.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"adrien-renoir-le-terroir-verzy-grand-cru-extra-brut-l2322","title":"Adrien Renoir Le Terroir, Verzy Grand Cru Extra Brut L23\/22","description":"\u003cp\u003eDer Le Terroir aus dem Hause Adrien Renoir stammt aus dem Grand-Cru-Ort Verzy in der Champagne. Für diese Cuvée ohne Jahrgang vereint das Weingut Pinot Noir und Chardonnay zu einem Schaumwein im Stil Extra Brut. Mit rund 13 % vol zeigt er sich präzise und geradlinig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Extra Brut kommt er mit sehr geringer Dosage aus und stellt so die Herkunft aus den Kalkböden von Verzy in den Vordergrund. Wir empfehlen ihn Ihnen gut gekühlt als Aperitif oder als eleganten Begleiter zu einem festlichen Menü.\u003c\/p\u003e","brand":"Adrien Renoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393944899921,"sku":"VN-9920311001","price":68.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920311001.png?v=1784806367"},{"product_id":"adrien-renoir-les-2-terroirs-rose-verzy-grand-cru-extra-brut-2023","title":"Adrien Renoir Les 2 Terroirs, Rosé Verzy Grand Cru Extra Brut 2023","description":"\u003cp\u003eAus den Grand-Cru-Lagen von Verzy und Verzenay in der Champagne stammt dieser Rosé des Erzeugers Adrien Renoir. Er entsteht sortenrein aus Pinot Noir (Spätburgunder) von alten Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden. Ein kleiner Rotweinanteil verleiht ihm die zarte korallfarbene Tönung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e zeigt sich der Jahrgang 2023 trocken und lebendig, mit feiner Perlage und rund 12 % vol. Wir empfehlen ihn Ihnen zu gegrillten Garnelen, zu Ofen-Rote-Bete mit Ziegenkäse oder zu Entenbrust mit roten Johannisbeeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Adrien Renoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393946636625,"sku":"VN-9920311004","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920311004.png?v=1784806407"},{"product_id":"adrien-renoir-le-cepage-verzy-grand-cru-extra-brut-2023","title":"Adrien Renoir Le Cepage, Verzy Grand Cru Extra Brut 2023","description":"\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eLe Cepage Extra Brut 2023\u003c\/strong\u003e präsentiert Adrien Renoir einen Grand-Cru-Champagner aus den Lagen von Verzy in der Champagne, wo die Reben auf kalk- und lehmhaltigen Böden wurzeln. Der Wein besteht vollständig aus \u003cem\u003ePinot Noir\u003c\/em\u003e (Spätburgunder), der spontan vergoren und anschließend im gebrauchten Holz auf der Hefe ausgebaut wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn kupferorange bis lachsfarbener Robe zeigt sich ein Schaumwein mit lebendiger Perlage und einer sehr geringen Dosage, die ihn klar dem Extra-Brut-Stil zuordnet. Bei rund 13 % vol wirkt er würzig und mineralisch mit feiner Cremigkeit und passt zu Fischgerichten wie Seeteufel, zu Pilzrisotto oder zu würzigem Schweinebraten mit Fenchel.\u003c\/p\u003e","brand":"Adrien Renoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393947160913,"sku":"VN-9920311003","price":74.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920311003.png?v=1784806424"},{"product_id":"adrien-renoir-le-terroir-verzy-grand-cru-extra-brut-l2221-15l","title":"Adrien Renoir Le Terroir, Verzy Grand Cru Extra Brut L22\/21 1,5L","description":"\u003cp\u003eAdrien Renoir erzeugt seine Champagner im Grand-Cru-Dorf Verzy an der Montagne de Reims. Diese Magnum von 1,5 Litern trägt den Namen \u003cem\u003eLe Terroir\u003c\/em\u003e und vereint Pinot Noir und Chardonnay aus dieser hoch eingestuften Lage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Extra Brut ist dieser Schaumwein sehr trocken ausgebaut und stellt die Herkunft in den Vordergrund. Mit rund 13 % vol und feiner Perlage eignet er sich als festlicher Aperitif oder als Begleiter zu Menüs. Das große Format macht ihn zum Blickfang für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Adrien Renoir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393958334801,"sku":"VN-9920311002","price":155.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920311002.png?v=1784806671"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/adrien-renoir.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}