{"title":"Bertram-Baltes","description":"\u003cp\u003eVon Bertram-Baltes führen wir 23 Weine aus der Region Ahr in Deutschland — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-spatburgunder-2023-bio","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes gehört zu den biozertifizierten Aufbau-Adressen der Ahr — eine junge Familien-Domaine in Mayschoss-Dernau, die nach der Flutkatastrophe 2021 mit beeindruckender Solidarität und Konsequenz weitergemacht hat. Die Ahr ist das nördlichste anerkannte Spätburgunder-Anbaugebiet Deutschlands, und Bertram-Baltes verkörpert das, was die jüngere Generation an der Ahr richtig macht: leichtfüßige, klar fokussierte Spätburgunder ohne unnötige Holz-Patina. Der Ahrweiler Spätburgunder ist der zugängliche Einstieg in ihre Lagen-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus den Lagen rund um Ahrweiler, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Devon-Schiefer-Böden der steilen Ahr-Hänge, mit Grauwacke-Anteilen. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 12 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die dem Spätburgunder seine charakteristische Frische und Frucht lässt — kein wuchtiger, holzbetonter Stil, sondern eher die feine, schiefer-mineralische Ahr-Stimme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase frische Sauerkirsche, Himbeere, Hagebutte, Veilchen, ein Hauch Räucheraroma und feine Würze von schwarzem Pfeffer und Schiefer-Mineralität. Am Gaumen straff, mit feinem, seidigen Tannin, lebendiger Säure und einem mineralisch-langen Finish. Eine eigenständige Ahr-Spätburgunder-Stilistik. Begleitet ein gebratenes Bressehuhn mit Pfifferlingen, eine Tagliatelle al Tartufo, oder einen mittelreifen Comté. Eine halbe Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654123282769,"sku":"VN-9912012163","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012163.png?v=1777460360"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-hardtberg-2023-bio","title":"Bertram-Baltes Dernauer Hardtberg 2023","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes gehört zu den biozertifizierten Aufbau-Adressen der Ahr — eine junge Familien-Domaine, die mit konsequenter Lagen-Arbeit zu den prägenden Stimmen der Region gehört. Der Dernauer Hardtberg ist eine der charakteristischen Lagen Dernaus — südseitig orientiert, mit dem charakteristischen Devon-Schiefer-Boden, der den Ahr-Spätburgundern ihre Ahr-typische, fast burgundisch anmutende Stimme gibt. Eine Lagen-Cuvée mit deutlich mehr Tiefe und Reifepotenzial als der Einstiegs-Ahrweiler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus der Dernauer Hardtberg-Lage, biozertifiziert. Die Reben stehen auf reinem Devon-Schiefer in steilen Süd-Hängen, durchschnittlich 25 bis 40 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht, etwa 20% neu). Eine Vinifikation, die der Lage ihre charakteristische Tiefe und Schiefer-Mineralität lässt, ohne in Holz-Dominanz zu kippen. Klassisch konzentriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase die volle Hardtberg-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen, ein Hauch Räucheraroma, feiner Tabak und eine sehr präsente, schiefrig-mineralische Tiefe. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem mineralisch-langen Nachhall, der die Lagen-Klasse erkennen lässt. Begleitet ein gebratenes Rinderfilet mit Steinpilzen, ein Wildragout, oder einen reifen Brie de Meaux. Eine Stunde vorher karaffieren — und ein großes Glas wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654132556113,"sku":"VN-9912012166","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012166.png?v=1777460374"},{"product_id":"bertram-baltes-handwerk-rose-2023-bio","title":"Bertram-Baltes Handwerk Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes nimmt auch den Rosé ernst — der „Handwerk Rosé\" ist die zugängliche, biozertifizierte Sommer-Stimme der Ahr-Domaine. Wer Rosé für die Provence reserviert, sollte sich von der Ahr-Interpretation überraschen lassen: Die kühle nördliche Lage und der Devon-Schiefer-Boden geben dem Spätburgunder-Rosé eine Frische und mineralische Tiefe, die in der südlichen Sommer-Beliebigkeit selten zu finden ist. Eine Cuvée mit Anspruch — kein süßlich-flacher Aperitif-Rosé, sondern ein eigenständiger Lagen-Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder-Rosé aus den Bertram-Baltes-Lagen rund um Mayschoss und Dernau, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Devon-Schiefer-Böden der steilen Ahr-Hänge. Vergoren wird spontan nach kurzer Maischestandzeit (Saignée-Methode), ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und teilweise in gebrauchtem Holz. Eine Vinifikation, die dem Rosé seine charakteristische Frische und Säure lässt — keine süßliche Massenware, sondern Rosé mit Schiefer-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, leuchtendes Lachsrosa mit kupfernen Reflexen. In der Nase frische Erdbeere, Walderdbeere, Hagebutte, Granatapfel, Veilchen, Mandelblüte und feine kalkig-schiefrige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht würzigen Mittelpartie und einem unerwartet langen, mineralischen Finish. Eine charaktervolle Rosé-Interpretation für Trinker mit Anspruch. Begleitet einen Salat mit gegrilltem Octopus, eine Pasta alla Norma, oder eine Brettljause mit Schinken und Eifeler Käse. Leicht gekühlt — nicht eiskalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654135472465,"sku":"VN-9912012149","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012149.png?v=1777460388"},{"product_id":"bertram-baltes-mayschosser-monchberg-2023-bio","title":"Bertram-Baltes Mayschosser Mönchberg 2023","description":"\u003cp\u003eDer Mayschosser Mönchberg ist eine der prestigereichsten Lagen der Ahr — eine südseitig orientierte Steilhang-Lage über dem Dorf Mayschoss, mit reinstem Devon-Schiefer und Grauwacke. Bertram-Baltes bewirtschaftet hier ältere Reben in einem der historisch bedeutendsten Weingärten der Region. Eine Lagen-Cuvée, die zeigt, wofür die Ahr in der internationalen Spätburgunder-Welt steht — feine, fast burgundische Eleganz aus extremster Steilhang-Vinifikation, biozertifiziert und mit junger Hand vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus der Mönchberg-Lage in Mayschoss, biozertifiziert. Die Reben stehen auf reinem Devon-Schiefer in einer der steilsten Lagen Deutschlands, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht, etwa 25% neu). Eine Vinifikation, die der Lage ihre charakteristische Tiefe und Mineralität lässt — kein wuchtiger Holz-Spätburgunder, sondern Lagen-Pinot auf Burgund-Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot. In der Nase die volle Mönchberg-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen, Rosenblätter, ein Hauch Tabak, Räucheraroma, Sandelholz und eine ungewöhnlich präsente, schiefrig-mineralische Tiefe, die direkt aus dem Boden kommt. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall. Begleitet ein gebratenes Wildschweinrücken mit Pfifferlingen, ein Filet vom Eifel-Rind, oder einen reifen Münster. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2035 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654136750417,"sku":"VN-9912012169","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012169.png?v=1777460402"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-pfarrwingert-2022","title":"Bertram-Baltes Dernauer Pfarrwingert 2022","description":"\u003cp\u003eDer Dernauer Pfarrwingert ist eine der charakteristischen Lagen Dernaus — südseitig orientiert, mit reinstem Devon-Schiefer, in dem die Ahr-typische, fast burgundisch anmutende Spätburgunder-Stimme entsteht. Bertram-Baltes bewirtschaftet hier alte Reben mit dem konsequenten Anspruch der jüngeren Ahr-Generation. Eine Lagen-Cuvée mit deutlich mehr Tiefe und Reifepotenzial als die Einstiegs-Spätburgunder — und mit zwei Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2022er nun seine erste echte Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus der Pfarrwingert-Lage in Dernau. Die Reben stehen auf reinem Devon-Schiefer in steilen Süd-Hängen, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht, etwa 20% neu). Eine Vinifikation, die der Lage ihre charakteristische Schiefer-Tiefe lässt, ohne in Holz-Dominanz zu kippen. Klassisch konzentriert, in der Linie der besten Ahr-Pinots.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase die volle Pfarrwingert-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen, ein Hauch Tabak, Räucheraroma und eine sehr präsente, schiefrige Mineralität. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem mineralisch-langen Nachhall, der die Lagen-Klasse erkennen lässt. Begleitet ein gebratenes Rinderfilet mit Steinpilzen, ein Wildragout, oder einen reifen Brie de Meaux. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2032 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654139732305,"sku":"VN-9912012158","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012158.png?v=1777460416"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-spatburgunder-2022-bio","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes gehört zu den biozertifizierten Aufbau-Adressen der Ahr — eine junge Familien-Domaine in Mayschoss-Dernau, die nach der Flutkatastrophe 2021 mit beeindruckender Konsequenz weitergemacht hat. Der Ahrweiler Spätburgunder ist der zugängliche Einstieg in ihre Lagen-Welt — eine Cuvée aus den Bertram-Baltes-Parzellen rund um Ahrweiler, die zeigt, wofür die jüngere Ahr-Generation steht: leichtfüßige, klar fokussierte Spätburgunder ohne unnötige Holz-Patina, mit klarem Schiefer-Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus den Lagen rund um Ahrweiler, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Devon-Schiefer-Böden der steilen Ahr-Hänge, mit Grauwacke-Anteilen, durchschnittlich 20 bis 40 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 12 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die dem Spätburgunder seine charakteristische Frische und Frucht lässt — die Ahr-Stimme, wie sie zugänglich gehört.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase frische Sauerkirsche, Himbeere, Hagebutte, Veilchen, ein Hauch Räucheraroma und feine Würze von schwarzem Pfeffer und Schiefer-Mineralität. Am Gaumen straff, mit feinem, seidigen Tannin, lebendiger Säure und einem mineralisch-langen Finish. Eine eigenständige Ahr-Spätburgunder-Stilistik im Einstiegssegment. Begleitet ein gebratenes Bressehuhn mit Pfifferlingen, eine Tagliatelle al Tartufo, oder einen mittelreifen Comté. Eine halbe Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654145007953,"sku":"VN-9912012151","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012151.png?v=1777460430"},{"product_id":"bertram-baltes-blanc-de-noir-sekt-brut-nature-2019","title":"Bertram-Baltes Blanc de Noir Sekt Brut Nature 2019","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes nimmt auch den Schaumwein ernst — der „Blanc de Noir Sekt Brut Nature\" ist eine der eigenständigen Stimmen ihrer biozertifizierten Familien-Domaine. Mit klassischer Flaschengärung und fünf Jahren auf der Hefe vinifiziert, zeigt der 2019er die feine, schiefer-mineralische Tiefe, die nur die Ahr-Steilhänge dem Spätburgunder geben können. „Brut Nature\" bedeutet keinerlei Dosage — keine süßende Beigabe nach der Hefereife, eine kompromisslose Stilistik, die wir bei Schaumwein-Adressen mit Anspruch sehr schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Blanc de Noir aus Spätburgunder, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Devon-Schiefer-Böden der Ahr-Steilhänge. Spontane erste Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl, anschließend traditionelle Flaschengärung mit langer Hefereife. Brut Nature: keinerlei Dosage. Eine Vinifikation, die der Cuvée ihre charakteristische Schiefer-Mineralität und ihre kompromisslose Frische lässt — keine süßliche Sekt-Standardware, sondern ein Schaumwein mit Lagen-Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles Strohgelb mit feiner, persistenter Perlage. In der Nase frischer Apfel, Birne, Zitronenschale, Akazienblüte, ein Hauch Brioche, Mandelkerne und feine, schiefrig-salzige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure als Rückgrat, fein gewobener Cremigkeit aus der Hefereife und einem mineralisch-langen, fast schon salzigen Nachhall. Begleitet eine Tarte Flambée, Austern auf Eis, oder einen Ziegenfrischkäse mit Walderdbeer-Confit. Auch als Aperitif zu einer Brettljause eine ungewöhnlich gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654145630545,"sku":"VN-9912012148","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012148.png?v=1777460444"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-pfarrwingert-2023","title":"Bertram-Baltes Dernauer Pfarrwingert 2023","description":"\u003cp\u003eDer Dernauer Pfarrwingert ist eine der charakteristischen Lagen Dernaus — südseitig orientiert, mit reinstem Devon-Schiefer, der dem Spätburgunder seine Ahr-typische, fast burgundisch anmutende Stimme gibt. Bertram-Baltes bewirtschaftet hier alte Reben in einer der historisch bedeutendsten Lagen der Region. Eine Lagen-Cuvée mit deutlich mehr Tiefe und Reifepotenzial als die Einstiegs-Spätburgunder — der 2023er Jahrgang zeigt nun seine erste, klare Frucht-Aromatik vor dem Hintergrund der Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus der Pfarrwingert-Lage in Dernau. Die Reben stehen auf reinem Devon-Schiefer in steilen Süd-Hängen, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht, etwa 20% neu). Eine Vinifikation, die der Lage ihre charakteristische Schiefer-Tiefe lässt, ohne in Holz-Dominanz zu kippen — Pinot Noir mit Burgund-Anspruch und Ahr-Identität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase die volle Pfarrwingert-Aromatik — frische Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen, ein Hauch Tabak, Räucheraroma und eine sehr präsente, schiefrige Mineralität. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem mineralisch-langen Nachhall, der die Lagen-Klasse erkennen lässt. Begleitet ein gebratenes Rinderfilet mit Steinpilzen, ein Wildragout, oder einen reifen Brie de Meaux. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2033 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654146122065,"sku":"VN-9912012168","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012168.png?v=1777460457"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-spatburgunder-2021","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder 2021","description":"\u003cp\u003eDer Ahrweiler Spätburgunder von Bertram-Baltes — und der 2021er Jahrgang ist ein besonderer. Er ist der erste Jahrgang nach der Ahr-Flutkatastrophe vom Juli 2021, die ganze Dörfer und Weinberge in der Region in Trümmer gelegt hat. Dass dieser Jahrgang überhaupt existiert, ist ein Statement — biozertifizierter Wiederaufbau, getragen von der Solidarität der jüngeren Ahr-Winzer-Generation. Eine Cuvée mit emotionalem Gewicht und gleichzeitig die zugängliche Eintrittskarte ins Bertram-Baltes-Universum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus den Lagen rund um Ahrweiler, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Devon-Schiefer-Böden der steilen Ahr-Hänge, mit Grauwacke-Anteilen. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 12 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Mit vier Jahren auf der Flasche zeigt der 2021er nun seine erste Reife-Patina — die Frucht ist gesetzt, die Würze tritt nach vorne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot mit ersten Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle reife Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, Hagebutte, Veilchen, ein Hauch Tabak, Räucheraroma, getrocknete Pflaume und eine sehr präsente, schiefrig-mineralische Tiefe. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem mineralisch-langen Nachhall. Eine eigenständige Ahr-Pinot-Stilistik mit Reife-Bonus und Geschichte. Begleitet ein gebratenes Bressehuhn mit Pfifferlingen, einen Coq au Vin, oder einen mittelreifen Brie. Eine halbe Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654147006801,"sku":"VN-9912012140","price":28.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012140.png?v=1777460471"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-forstberg-2023-bio","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Forstberg 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau zählt zu den jungen Spitzengütern der Ahr. Der Ahrweiler Forstberg ist eine klassische Steillage auf Devonschiefer – ein Hang, der elegante, tief gegliederte Spätburgunder von kühler Rasse hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ahrweiler Forstberg 2023 ist ein feiner, kühler Spätburgunder mit Herkunft: rote Kirsche, Waldboden und dezente Würze, am Gaumen seidige Tannine, klare Frucht und eine mineralische Länge vom Schiefer. Ein Pinot von Eleganz statt Wucht. Passt zu Ente, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165936079185,"sku":"VN-9912012165","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012165.png?v=1782724224"},{"product_id":"bertram-baltes-mayschosser-spatburgunder-2023","title":"Bertram-Baltes Mayschosser Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau ist ein junges Spitzengut der Ahr. Der Mayschosser stammt von den Schieferhängen rund um Mayschoß – ein Ortswein, der die kühle, elegante Ahr-Stilistik in eine zugängliche Form bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Mayschosser Spätburgunder 2023 ist ein feiner, kühler Pinot Noir mit Herkunft: rote Kirsche, etwas Waldboden und dezente Würze, am Gaumen seidige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Länge vom Devonschiefer. Ein eleganter, gastronomischer Rotwein. Passt zu Ente, hellem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165941027153,"sku":"VN-9912012172","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012172.png?v=1782724326"},{"product_id":"bertram-baltes-marienthaler-trotzenberg-2022-bio","title":"Bertram-Baltes Marienthaler Trotzenberg 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau ist eines der spannendsten jungen Güter der Ahr. Julia Bertram und Benedikt Baltes keltern Spätburgunder von burgundischer Finesse – handwerklich, naturnah und mit feinem Gespür für die Steillagen. Der Marienthaler Trotzenberg ist eine klassische Schieferlage, die elegante Pinots hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Marienthaler Trotzenberg 2022 ist ein feiner, kühler Spätburgunder mit Herkunft: rote Kirsche, Waldboden und eine dezente Würze, am Gaumen seidige Tannine, klare Frucht und mineralische Länge vom Devonschiefer. Kein schweres Holzmonster, sondern ein Pinot von Eleganz und Spannung. Passt zu Ente, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165963571537,"sku":"VN-9912012159","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012159.png?v=1782724661"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-rosenthal-2023-bio","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Rosenthal 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau keltert feine, naturnahe Spätburgunder von der Ahr. Der Ahrweiler Rosenthal ist eine der besseren Steillagen des Guts auf Devonschiefer – ein Hang, der besonders tiefe, elegante Pinots hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ahrweiler Rosenthal 2023 ist ein feiner, kühler Spätburgunder von Format: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Gewürznoten, am Gaumen seidige, feinkörnige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Länge. Ein eleganter Rotwein für Kenner. Passt zu Ente, Reh, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Dekantieren Sie ihn kurz und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165984477521,"sku":"VN-9912012167","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012167.png?v=1782724916"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-rosenthal-2021","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Rosenthal 2021","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau keltert feine, naturnahe Spätburgunder von der Ahr. Der Ahrweiler Rosenthal ist eine der besseren Steillagen des Guts auf Devonschiefer – ein Hang, der besonders tiefe, elegante Pinots hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ahrweiler Rosenthal 2021 ist ein feiner, kühler Spätburgunder von Format: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Gewürznoten, am Gaumen seidige, feinkörnige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Länge. Ein eleganter Rotwein für Kenner. Passt zu Ente, Reh, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Dekantieren Sie ihn kurz und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165984936273,"sku":"VN-9912012144","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012144.png?v=1782724925"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-spatburgunder-2022","title":"Bertram-Baltes Dernauer Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau keltert Spätburgunder von burgundischer Finesse. Der Dernauer ist der Ortswein des Guts von den Schieferhängen rund um Dernau – ein zugänglicher, eleganter Pinot, der schon viel von der Handschrift des Hauses zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Dernauer Spätburgunder 2022 ist ein feiner, kühler Pinot Noir mit Herkunft: rote Kirsche, etwas Waldboden und feine Würze, am Gaumen seidige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Länge vom Devonschiefer. Ein eleganter, gastronomischer Rotwein. Passt zu Ente, hellem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166017311057,"sku":"VN-9912012152","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012152.png?v=1782725195"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-spatburgunder-2023-bio","title":"Bertram-Baltes Dernauer Spätburgunder 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau keltert Spätburgunder von burgundischer Finesse. Der Dernauer ist der Ortswein des Guts von den Schieferhängen rund um Dernau – ein zugänglicher, eleganter Pinot, der schon viel von der Handschrift des Hauses zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Dernauer Spätburgunder 2023 ist ein feiner, kühler Pinot Noir mit Herkunft: rote Kirsche, etwas Waldboden und feine Würze, am Gaumen seidige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Länge vom Devonschiefer. Ein eleganter, gastronomischer Rotwein. Passt zu Ente, hellem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166039593297,"sku":"VN-9912012164","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012164.png?v=1782725355"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-hardtberg-2022-bio","title":"Bertram-Baltes Dernauer Hardtberg 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau keltert Spätburgunder von burgundischem Anspruch. Der Dernauer Hardtberg ist eine feine Steillage auf Devonschiefer über Dernau – ein Hang, der elegante, mineralische Pinots von kühler Rasse hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Dernauer Hardtberg 2022 ist ein feiner Spätburgunder mit Herkunft: rote Kirsche, Waldboden und feine Würze, am Gaumen seidige Tannine, klare Frucht und mineralische Länge vom Schiefer. Ein eleganter Rotwein statt Kraftprotz. Passt zu Ente, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166073901393,"sku":"VN-9912012156","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012156.png?v=1782725694"},{"product_id":"bertram-baltes-walporzheimer-krauterberg-2023","title":"Bertram-Baltes Walporzheimer Kräuterberg 2023","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau keltert einige der feinsten Spätburgunder der Ahr. Der Walporzheimer Kräuterberg ist eine der berühmtesten Steillagen des Tals – ein extrem steiler Devonschieferhang, der Pinots von großer Tiefe und mineralischer Rasse hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Walporzheimer Kräuterberg 2023 ist ein großer, kühler Spätburgunder: dunkle Kirsche, Waldboden, feine Würze und ein Hauch Rauch vom Schiefer, am Gaumen dicht gewoben, mit feinkörnigen Tanninen und langem Nachhall. Ein Rotwein von burgundischem Format für den Keller. Passt zu Reh, Ente oder edlem Braten. Dekantieren Sie ihn und gönnen Sie ihm Zeit im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166092677457,"sku":"VN-9912012171","price":103.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012171.png?v=1782726007"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-forstberg-2022-bio","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Forstberg 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau zählt zu den jungen Spitzengütern der Ahr. Der Ahrweiler Forstberg ist eine klassische Steillage auf Devonschiefer – ein Hang, der elegante, tief gegliederte Spätburgunder von kühler Rasse hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ahrweiler Forstberg 2022 ist ein feiner, kühler Spätburgunder mit Herkunft: rote Kirsche, Waldboden und dezente Würze, am Gaumen seidige Tannine, klare Frucht und eine mineralische Länge vom Schiefer. Ein Pinot von Eleganz statt Wucht. Passt zu Ente, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Geben Sie ihm eine halbe Stunde Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166111846737,"sku":"VN-9912012155","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012155.png?v=1782726236"},{"product_id":"bertram-baltes-dernauer-goldkaul-2022-bio","title":"Bertram-Baltes Dernauer Goldkaul 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau zählt zu den jungen Spitzengütern der Ahr. Die Dernauer Goldkaul ist eine renommierte Steillage auf Devonschiefer – ein Hang, der besonders feine, tief gegliederte Spätburgunder hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Dernauer Goldkaul 2022 ist ein eleganter, kühler Spätburgunder von Format: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Gewürznoten, am Gaumen seidige, feinkörnige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Länge. Ein Pinot für Kenner der leiseren Töne. Passt zu Ente, Reh, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Dekantieren Sie ihn kurz und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166440444241,"sku":"VN-9912012160","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012160.png?v=1782728906"},{"product_id":"bertram-baltes-handwerk-spatburgunder-2023","title":"Bertram-Baltes Handwerk Spätburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau ist ein junges, aufstrebendes Gut der Ahr. Julia Bertram und Benedikt Baltes keltern feine, naturnahe Spätburgunder. Der Handwerk ist der Gutswein des Hauses – die trinkfreudige Visitenkarte, die den eleganten Ahr-Stil zugänglich und fair macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Handwerk Spätburgunder 2023 ist ein feiner, unkomplizierter Pinot Noir: rote Kirsche, ein Hauch Waldboden und dezente Würze, am Gaumen weiche Tannine und klare, kühle Frucht. Ein gastronomischer Rotwein für Tisch und Alltag. Passt zu hellem Fleisch, Geflügel, Pilzgerichten oder mildem Käse. Kurz dekantieren und bei Zimmertemperatur servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166502998353,"sku":"VN-9912012162","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012162.png?v=1782729478"},{"product_id":"bertram-baltes-ahrweiler-rosenthal-2022-bio","title":"Bertram-Baltes Ahrweiler Rosenthal 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau keltert feine, naturnahe Spätburgunder von der Ahr. Der Ahrweiler Rosenthal ist eine der besseren Steillagen des Guts auf Devonschiefer – ein Hang, der besonders tiefe, elegante Pinots hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ahrweiler Rosenthal 2022 ist ein feiner, kühler Spätburgunder von Format: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Gewürznoten, am Gaumen seidige, feinkörnige Tannine und klare Frucht mit mineralischer Länge. Ein eleganter Rotwein für Kenner. Passt zu Ente, Reh, Pilzgerichten oder gereiftem Käse. Dekantieren Sie ihn kurz und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166543040849,"sku":"VN-9912012157","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012157.png?v=1782729812"},{"product_id":"bertram-baltes-neuenahrer-sonnenberg-2022-bio","title":"Bertram-Baltes Neuenahrer Sonnenberg 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes in Dernau pflegt neben Spätburgunder auch dessen frühreifenden Verwandten. Der Neuenahrer Sonnenberg ist hier mit Frühburgunder bestockt – einer alten, seltenen Ahr-Spezialität, die dichtere, würzigere Rotweine als der Spätburgunder ergibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Neuenahrer Sonnenberg Frühburgunder 2022 ist ein feiner, dichter Rotwein mit eigenem Charakter: dunkle Kirsche, Brombeere, feine Würze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen samtige Tannine und konzentrierte, kühle Frucht mit mineralischer Länge. Ein spannender Rotwein für Entdecker. Passt zu Wild, Ente, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse. Dekantieren Sie ihn und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166543106385,"sku":"VN-9912012154","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012154.png?v=1782729821"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/bertram-baltes.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}