{"title":"Chateau Labegorce Zédé","description":"\u003cp\u003eVon Chateau Labegorce Zédé führen wir 1 Wein aus der Region Bordeaux in Frankreich — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-labegorce-zede-margaux-1961","title":"Chateau Labegorce Zédé Margaux 1961","description":"\u003ch2\u003e🍷 \u003cstrong\u003eChâteau Labégorce Zédé Margaux 1961 – Zeitkapsel aus einem großen Jahrgang\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1961 gehört ohne Frage zu den ganz großen Jahrgängen in Bordeaux. \u003cstrong\u003eKleinbeerige Trauben, perfekte Reife, niedrige Erträge\u003c\/strong\u003e – alles, was man sich aus heutiger Sicht unter einem idealen Weinbaujahr vorstellt, hat sich in diesem Herbst verdichtet. Und genau aus diesem Jahr stammt dieser Wein: \u003cstrong\u003eChâteau Labégorce Zédé Margaux 1961.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut war damals noch eigenständig geführt – mit Reblagen, die sich über die Gemeinden \u003cstrong\u003eMargaux, Soussans und Marsac\u003c\/strong\u003e erstreckten. Heute ist das Haus Teil des größeren Labégorce-Komplexes unter der Leitung der Familie Perrodo, die später auch \u003cstrong\u003eChâteau Marquis d’Alesme\u003c\/strong\u003e übernahm. Aber 1961 – das war \u003cstrong\u003eklassisches Margaux\u003c\/strong\u003e, in Reinkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eWir haben ein paar Flaschen dieses Jahrgangs in wirklich bemerkenswertem Zustand aus einer alten Kellerauflösung bekommen. Von fünf Flaschen waren zwei in \u003cstrong\u003enahezu perfekter Verfassung\u003c\/strong\u003e: hoher Füllstand, intakte Kapsel, \u003cstrong\u003ekeinerlei Korkschäden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eUnd ja – der Wein lebt.\u003cbr\u003eEr öffnet sich langsam, fast ehrfürchtig. Die Nase zeigt \u003cstrong\u003egetrocknete Veilchen, Tabak, Teer, Zedernholz,\u003c\/strong\u003e dazu feine, verblasste rote Frucht – \u003cstrong\u003ekein Feuerwerk\u003c\/strong\u003e, sondern ein sehr stiller, würdevoller Auftritt. Am Gaumen schlank, aber mit Tiefe. Die Tannine seidig, fast schwebend, die Säure hält alles zusammen. Kein Muskelspiel mehr, sondern \u003cstrong\u003eBalance, Reife, Ausdruck.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWer verstehen will, warum alte Bordeaux so verehrt werden – hier ist die Antwort.\u003c\/strong\u003e Kein Sammlerwein, der für immer im Regal steht, sondern \u003cstrong\u003eeine rare Gelegenheit, echten gereiften Margaux zu trinken – aus einer Zeit, als man Wein noch für den Tisch gemacht hat, nicht fürs Depot.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur wenige Flaschen verfügbar.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBei Interesse an besonderen Reifefläschchen: gerne bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Chateau Labegorce Zédé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50122645635409,"sku":"CHATE-MARGAU","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/chateau-labegorce-zede-rotwein-default-title-chateau-labegorce-zede-margaux-1961-56768132055377.png?v=1775158769"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/chateau-labegorce-zede.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}