{"title":"Château Langoa Barton","description":"\u003cp\u003eChâteau Langoa Barton liegt in Saint-Julien im Médoc und ist ein Troisième Cru, ein Drittgewächs der Klassifikation von 1855. Der irische Bordeaux-Händler Hugh Barton kaufte das Gut 1821, seither gehört es seiner Familie. Bei der Einstufung 1855 war Langoa also schon über drei Jahrzehnte in Barton-Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMehr über Château Langoa Barton lesen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Bartons kamen aus Irland. Thomas Barton kam 1725 nach Bordeaux und gründete dort ein Weinhandelshaus, sein Enkel Hugh kaufte 1821 Langoa und 1826 einen Teil des Léoville-Guts, das heutige Château Léoville Barton, ein Deuxième Cru. Léoville Barton hat kein eigenes Schloss. Beide Weine entstehen bis heute auf Langoa, und das Haus auf dem Léoville-Etikett ist Langoa selbst, eine Chartreuse von 1758, also ein ländliches Herrenhaus des Bordelais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 20 Hektar liegen auf Kies über Ton, einige Parzellen nahe am Fluss. Gepflanzt sind nach Angaben des Guts 54 Prozent Cabernet Sauvignon, 35 Prozent Merlot und 11 Prozent Cabernet Franc, die Reben sind im Schnitt 37 Jahre alt. Vergoren wird in Holzbottichen, seit dem Jahrgang 2021 in einem neuen Gravitationskeller, in dem Trauben und Most möglichst mit Schwerkraft bewegt werden. Heute reift der Wein 18 Monate in französischer Eiche, zu 60 Prozent in neuen Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute führen Lilian Barton Sartorius, Tochter von Anthony Barton, und ihr Sohn Damien die Familiengüter. Neben Léoville Barton steht Langoa eine Stufe tiefer in der Rangliste von 1855, mit demselben Keller und derselben Familie dahinter. Beraten wird das Gut vom Önologen Eric Boissenot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"chateau-langoa-barton-aoc-saint-julien-3-gc-classe","title":"Château Langoa Barton AOC Saint-Julien 3°GC Classé 2013","description":"\u003cp\u003eSaint-Julien gilt als die verlässlichste der großen Médoc-Appellationen, und Langoa Barton ist dort seit jeher das Haus mit dem freundlichsten Preisschild. Ein 3ème Cru Classé, dessen Weine lange unter Wert gehandelt wurden — schlicht, weil sie jung noch nicht zeigen, was in ihnen steckt. Vom Schwestergut Léoville-Barton, eine Klasse höher eingestuft, trennt sie qualitativ wenig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wurzeln in reinem Kies, dem Boden, der das Médoc ausmacht: Er speichert Wärme, gibt Wasser schnell ab und lässt die Trauben gleichmäßig ausreifen. Gelesen wurde in den ersten beiden Oktoberwochen, ausgebaut wird achtzehn Monate im Barrique. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc stellen je ein Drittel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunkles Kirschrot im Glas, ein Wein von der konzentrierten, sauber gefügten Art. Trocken, mit 13 % erstaunlich zurückhaltend im Alkohol, dafür auf Dauer gebaut: Zwanzig Jahre Lagerfähigkeit sind angesetzt, und beim 2013er ist davon gut ein Jahrzehnt vergangen. Genau darin liegt sein Reiz — er steht jetzt an dem Punkt, an dem sich das Warten auszahlt. Serviert bei 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den Tisch gehört Gebratenes und Geschmortes: Entenbrust, ein Lammkarree, Rinderfilet, Wild in der Saison. Pilze unterstreichen die reifen Töne, gereifter Hartkäse rundet ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Langoa Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324371882321,"sku":"WF-4033380","price":70.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/403338.jpg?v=1784122370"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/chateau-langoa-barton.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}