{"title":"Clos i Terrasses","description":"\u003cp\u003eVon Clos i Terrasses führen wir 6 Weine aus der Region Priorat in Spanien — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-i-terrasses-clos-erasmus-2022","title":"Clos i Terrasses Clos Erasmus 2022","description":"\u003cp\u003eClos Erasmus ist nichts weniger als eine Legende des modernen Priorat — eine der fünf Domainen, die in den späten 1980ern den Priorat-Mythos überhaupt begründet haben. Daphne Glorian, eine Schweizerin mit Priorat-Liebe, hat seitdem konsequent kleine Mengen produziert, die in jeder Top-Verkostung der Region auf einem der ersten Plätze landen. Heute biozertifiziert, mit dem Anspruch, dass Priorat keine „spanische Wuchtigkeit\", sondern Eleganz und Lagen-Charakter bedeutet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée basiert hauptsächlich auf alten Garnatxa-Reben (rund 60 bis 80 Jahre alt), ergänzt um Syrah. Die Reben stehen auf den charakteristischen Llicorella-Böden des Priorats — dunkler, vulkanischer Schiefer mit Quarz-Anteilen, der den Reben ihre Wurzeln tief in den Berg treibt und dem Wein die unverwechselbare mineralische Tiefe gibt. Vergoren wird spontan, ausgebaut über mindestens 18 Monate in französischen Eichenfässern. Eine Vinifikation, die der Klasse des Materials gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot. In der Nase eingelegte Brombeere, dunkle Kirsche, Lakritz, Pfeffer, mediterrane Kräuter (Garrigue), ein Hauch Sandelholz und feiner Pflaumenstein. Am Gaumen vollmundig, mit dichter, aber gut polierter Tanninstruktur, präsenter Säure und einer mineralisch-langen Tiefe, die für die Klasse einer Top-Priorat-Adresse spricht. Begleitet ein Civet de Wildschwein, geschmorte Lammschulter mit Bohnen, oder einen reifen Manchego mit Quitten-Pasta. Zwei Stunden vorher karaffieren — und der Wein hält locker bis ins nächste Jahrzehnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos i Terrasses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627969438033,"sku":"VN-9930000832","price":328.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000832.png?v=1777186124"},{"product_id":"clos-i-terrasses-clos-erasmus-2022-15l","title":"Clos i Terrasses Clos Erasmus 2022 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Clos Erasmus 2022 im Magnum zeigt die wärmere Seite dieses legendären Weins. Ein Jahrgang mit Kraft und Üppigkeit, der trotzdem die typische Frische der Licorella-Terrassen bewahrt. Clos i Terrasses bleibt eines jener Weingüter, deren Weine man auf internationalen Auktionen sucht — hier bekommen Sie ihn direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache und Syrah von alten Reben, biodynamisch bewirtschaftet, mit minimaler Intervention vinifiziert. Intensives Bouquet von schwarzer Kirsche, Thymian, Tabak und warmem Gestein. Am Gaumen opulent, aber nie schwer: die Tannine sind geschliffen, die Mineralität des Schiefers trägt den Wein bis in einen endlos langen Abgang. Mindestens fünf Jahre Geduld werden belohnt, zehn wären besser.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos i Terrasses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745900290385,"sku":"VN-9930000833","price":694.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000811.jpg?v=1778504271"},{"product_id":"clos-i-terrasses-clos-erasmus-2021-15l","title":"Clos i Terrasses Clos Erasmus 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eClos Erasmus im Magnum — einer der großen Kultweine Spaniens im Format, das ihm gerecht wird. Was Daphne Glorian seit den frühen 1990ern auf den steilen Schieferterrassen oberhalb von Gratallops schafft, zählt zu den bemerkenswertesten Erfolgsgeschichten des europäischen Weinbaus. Weniger als 2.000 Flaschen pro Jahr, rein biodynamisch bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2021er ist ein Jahrgang der Präzision: Grenache und Syrah von alten Reben, spontan vergoren, in französischer Eiche ausgebaut. Im Glas tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere, Lavendel, Schiefermineralik und ein Hauch gerösteter Kaffee. Am Gaumen enorme Konzentration bei gleichzeitiger Eleganz — samtige Tannine, perfekte Balance, ein Finale, das minutenlang nachhallt. Ein Wein für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos i Terrasses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745901437265,"sku":"VN-9930000828","price":637.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000811_965ef62b-f88e-4fa9-a604-0aa28303c3a0.jpg?v=1778504285"},{"product_id":"clos-i-terrasses-laurel-2022","title":"Clos i Terrasses Laurel 2022","description":"\u003cp\u003eLaurel ist der zugänglichere Bruder des legendären Clos Erasmus — und doch alles andere als ein einfacher Wein. Aus Grenache, Syrah und Cabernet Sauvignon vinifiziert, verbindet er die mediterrane Wärme des Priorat mit der Struktur und Tiefe, die Clos i Terrasses seit Jahrzehnten auszeichnet. Der 2022er präsentiert sich kraftvoll und sonnenverwöhnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschlikör und dunkler Schokolade, durchzogen von Noten von Eukalyptus, Zimt und warmem Schiefer. Am Gaumen vollmundig und großzügig, mit reifen Tanninen und einer Fruchtsüße, die elegant vom mineralischen Fundament aufgefangen wird. Ein Wein, der die Kraft des Jahrgangs mit der Finesse des Terroirs vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Rinderbraten mit Rotweinjus, gegrilltem Ribeye oder kräftigem Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos i Terrasses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746043224401,"sku":"VN-9930000834","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000834.png?v=1778505506"},{"product_id":"clos-i-terrasses-laurel-2021-15l","title":"Clos i Terrasses Laurel 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Laurel 2021 in der Magnumflasche — für alle, die diesem großartigen Zweitwein von Clos Erasmus die Reife gönnen wollen, die er verdient. Im großen Format entwickelt sich der Wein langsamer und gewinnt über die Jahre zusätzliche Komplexität. Daphne Glorian bewirtschaftet die steilen Licorella-Terrassen mit einer Hingabe, die in jedem Schluck spürbar wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache, Syrah und Cabernet Sauvignon verschmelzen zu einem Wein von bemerkenswerter Tiefe — dunkle Kirsche, Garrigue-Kräuter, ein Hauch Graphit. Die Tannine sind fein, die Säure präzise, der Abgang mineralisch und lang. Dekantieren Sie ihn eine gute Stunde vor dem Servieren und genießen Sie ihn zu Wild oder kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos i Terrasses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746079695185,"sku":"VN-9930000830","price":115.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000830.png?v=1778505911"},{"product_id":"clos-i-terrasses-laurel-2021","title":"Clos i Terrasses Laurel 2021","description":"\u003cp\u003eLaurel ist der Zweitwein von Clos Erasmus — und als solcher bereits eine Klasse für sich. Daphne Glorian hat auf den steilen Schieferhängen des Priorat eines der ikonischsten Weingüter Spaniens aufgebaut. Der Laurel profitiert von denselben Licorella-Böden und derselben kompromisslosen Arbeit im Weinberg wie sein großer Bruder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache dominiert die Cuvée, ergänzt durch Syrah und einen Hauch Cabernet Sauvignon. Die Vergärung erfolgt spontan, der Ausbau in gebrauchten Barriques. Dunkle Kirsche, Kräuter der Garrigue, fein verwobene Tannine und eine mineralische Länge, die an den Schiefer erinnert. Hervorragend zu geschmortem Lamm oder gereiftem Manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos i Terrasses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53754373407057,"sku":"VN-9930000829","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000829.png?v=1778584351"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/clos-i-terrasses.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}