{"title":"Col d'Orcia","description":"\u003cp\u003eVon Col d'Orcia führen wir 20 Weine aus der Region Toskana in Italien — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-docg-2020-bio","title":"Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 BIO 0,375L","description":"\u003cp\u003eInformation um Wein Der Sangiovese dieses Brunello di Montalcino stammt aus den nach Süden ausgerichteten Weinbergen von Col d'Orcia in Montalcino, auf einem Hügel mit Blick auf den Fluss Orcia. Der Weinberg liegt rund 300m über dem Meeresspiegel. Der erste Teil des Winters war sehr regnerisch, gefolgt von niedrigen Temperaturen in den Monaten Januar und Februar und einem leichten Schneefall am Ende des Winters.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528119083345,"sku":"VN-9951030507","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030507_3e2cad79-4301-49cc-9c31-edfa41ba8916.png?v=1776178557"},{"product_id":"col-dorcia-rosso-di-montalcino-doc-2023-bio","title":"Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eCol d’Orcia gehört zu den historischen Weingütern Montalcinos und bewirtschaftet seine nach Süden ausgerichteten Weinberge auf rund 250 Metern Höhe mit Blick auf den Fluss Orcia. Der biologisch zertifizierte Rosso di Montalcino 2023 spiegelt diese besondere Lage wider: reiner Sangiovese von kalksteinreichen Böden, der bereits in jungen Jahren mit Eleganz und Tiefe überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein lebhafter Rotwein mit Aromen von roten Kirschen, mediterranen Kräutern und einem Hauch von Erde. Am Gaumen verbinden sich saftige Frucht mit feinen Gerbstoffen zu einem harmonischen Trinkfluss. Ideal zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse oder mittelreifem Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528125079889,"sku":"VN-9951030504","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030504_426e8b17-d505-4550-bed4-794461a7ae92.png?v=1776178566"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-docg-2020-bio-1","title":"Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDer zweite Brunello di Montalcino 2020 von Col d’Orcia stammt aus einer anderen Selektion innerhalb des weitläufigen Besitzes. Gleicher Jahrgang, gleiche Philosophie — traditioneller Ausbau im großen Holz, biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant und zugänglich, mit typischer Sangiovese-Frucht und einer angenehmen Würze. Wer Brunello liebt, aber nicht Jahre warten möchte, findet hier einen hervorragenden Einstieg.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528134254929,"sku":"VN-9951030508","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030508_f1555295-5bd3-40ce-a000-e36eb111ac47.png?v=1776178575"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-docg-vigna-nastagio-2018-bio","title":"Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG Vigna Nastagio 2018 BIO","description":"\u003cp\u003eVigna Nastagio ist eine der Spitzenlagen von Col d’Orcia in Montalcino. Der Brunello 2018 aus dieser Einzellage repräsentiert das Beste, was das Weingut zu bieten hat — alte Reben, ideale Exposition, traditioneller Ausbau. Biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefgründig und komplex, mit vielschichtiger Frucht, feinen Kräuternoten und einer beeindruckenden Länge. Ein Brunello für besondere Momente und langes Lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528323391825,"sku":"VN-9951030512","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030512_024bbed3-0fbf-4ffe-b99c-eefdd2791bcd.png?v=1776179202"},{"product_id":"col-dorcia-rosso-di-montalcino-doc-2023-bio-1","title":"Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC 2023 BIO 1,5L","description":"\u003cp\u003eAuf den sonnenverwöhnten Hängen von Montalcino, hoch über dem Orcia-Tal, baut Col d’Orcia seit Generationen Sangiovese an. Dieser biologisch zertifizierte Rosso di Montalcino 2023 stammt von Südlagen auf rund 250 Metern Höhe, wo das besondere Mikroklima den Trauben optimale Reifebedingungen bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErfrischende Sauerkirsche und wilde Erdbeere präsentieren sich neben Noten von Thymian und warmer Terrakotta. Die feinkörnigen Tannine und die lebendige Säurestruktur machen diesen Wein zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl zu Bruschetta als auch zu einem klassischen Bistecca bestens passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528325816657,"sku":"VN-9951030505","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030505_25338dbc-9ed7-442e-8ef8-7d2c86739abe.png?v=1776179211"},{"product_id":"col-dorcia-poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-bio","title":"Col d'Orcia Poggio al Vento, Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 BIO","description":"\u003cp\u003ePoggio al Vento ist die Riserva von Col d’Orcia — nur in den besten Jahrgängen produziert. 100% Sangiovese von alten Reben, langer Ausbau im großen Holz, biozertifiziert. Der 2016er gilt als herausragender Jahrgang in Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin monumentaler Brunello mit enormer Tiefe und Komplexität. Getrocknete Rosen, Leder, dunkle Kirschen und eine samtige, endlos lange Tanninstruktur. Ein Wein für die Ewigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528328569169,"sku":"VN-9951030513","price":111.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030513_98508ca3-793f-41eb-a0f6-b817755b80eb.png?v=1776179220"},{"product_id":"col-dorcia-pascena-moscadello-di-montalcino-doc-vendemmia-tardiva-2018","title":"Col d'Orcia Pascena, Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia Tardiva 2018 0,375L","description":"\u003cp\u003eCol d'Orcia ist eine der ältesten und größten Adressen Montalcinos, mit über 140 Hektar Reben und einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Doch wer hier nur Brunello erwartet, übersieht eine Spezialität, die fast in Vergessenheit geraten ist: den Moscadello di Montalcino. Bevor Brunello die Region eroberte, war Moscadello — ein süßer Weißwein aus Muskateller — der eigentliche Stolz Montalcinos. Heute machen ihn nur noch wenige Häuser ernst, und Col d'Orcia ist eines davon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Pascena\" ist Col d'Orcias Spätlese-Moscadello — Trauben, die bis zur Edelfäule auf den Reben hängen bleiben (Vendemmia Tardiva = späte Lese), dann gepresst und langsam vergoren werden. Eine selten gewordene toskanische Tradition, die zeigt, dass die Region mehr als nur Sangiovese kann. 2018 war ein vergleichsweise kühler Jahrgang in der Toskana, der diesem Süßwein die Frische gibt, die er braucht, um nicht ins Klebrige zu kippen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Goldgelb mit Bernstein-Reflexen. In der Nase die volle Spätlese-Aromatik — Honig, getrocknete Aprikose, kandierte Orangenschale, Akazienblüte, ein Hauch Safran und immer dieser unverwechselbare Muskateller-Duft. Am Gaumen vollmundig, mit überraschend lebendiger Säure, die die Restsüße perfekt austariert, und einem würzig-langen Nachhall. Begleitet eine Foie Gras mit Quitte, einen Apfelstrudel mit Vanillesauce, oder einen reifen Pecorino mit Honig und Walnüssen. Auch als Aperitif zu salzigem Snack ein ungewöhnlicher, aber verblüffender Vorschlag.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627980022097,"sku":"VN-9951030518","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030518.png?v=1777186956"},{"product_id":"col-dorcia-pinot-grigio-toscana-igt-2024-bio","title":"Col d'Orcia Pinot Grigio Toscana IGT 2024 BIO","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio aus der Toskana — das klingt ungewoehnlich, aber Col d'Orcia beweist, dass die Rebsorte auch jenseits des Triveneto funktioniert. Das traditionsreiche Weingut der Familie Conti Marone Cinzano in Montalcino bewirtschaftet ueber 140 Hektar Rebflaeche biodynamisch — eines der groessten Bio-Weingueter Italiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2024er ist der juengste Wein im Sortiment und entsprechend frisch und unkompliziert. Edelstahlausbau, frueher Fuellung — ein Wein fuer den sofortigen Genuss. Die toskanische Sonne gibt dem Pinot Grigio etwas mehr Fuelle und Frucht als seine norditalienischen Pendants, ohne die Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Strohgelb mit Grünreflexen. In der Nase gruener Apfel, Birne und ein Hauch weisse Blueten. Am Gaumen schlank und erfrischend, mit dezenter Frucht und einem sauberen, trockenen Abgang. Ein unkomplizierter Sommerwein — zum Aperitif, zu Bruschetta oder einem leichten Insalata di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713973117265,"sku":"VN-9951030500","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030500.png?v=1778156901"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-docg-2020-5l-bio","title":"Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 5L BIO","description":"\u003cp\u003eFuenf Liter Brunello di Montalcino — ein Jeroboam von einem der groessten Weingueter der Region. Col d'Orcia gehoert seit 1973 der Familie Conti Marone Cinzano und hat sich unter ihrer Leitung zum groessten komplett biodynamisch bewirtschafteten Weingut Italiens entwickelt. Im suedwestlichen Teil von Montalcino, auf sanften Huegeln mit Blick auf das Orcia-Tal gelegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2020er Jahrgang war in Montalcino hervorragend: warm genug fuer volle Reife, mit gelegentlichen Regenfaellen, die den Reben Erholung gaben. Im Jeroboam wird dieser Brunello ueber Jahrzehnte reifen koennen — die minimale Sauerstoffexposition im Verhaeltnis zum Volumen verlangsamt die Entwicklung auf ein Minimum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit Granatreflexen. In der Nase Doerrkirsche, Leder, Tabak und ein Hauch mediterraner Kraeuter. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit festen Tanninen und einer langen, erdigen Laenge. Ein monumentaler Wein fuer die grosse Tafel — oeffnen Sie ihn in zehn Jahren zu einem Bistecca alla fiorentina fuer acht Personen.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714020958545,"sku":"VN-9951030511","price":273.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030507_5d6233ef-30ab-43f5-8426-211da67f989c.png?v=1778157262"},{"product_id":"col-dorcia-cmc-lot1-conti-marone-cinzano-brunello-di-montalcino-docg-2019-bio","title":"Col d'Orcia CMC LOT.1, Conti Marone Cinzano, Brunello di Montalcino DOCG 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eCMC steht fuer Conti Marone Cinzano — die Eigentümerfamilie von Col d'Orcia seit ueber fuenf Jahrzehnten. LOT.1 ist ihre Prestige-Selektion: ein Brunello aus den besten Parzellen des Guts, nur in herausragenden Jahren erzeugt. Hier trifft die Erfahrung eines grossen Hauses auf den Anspruch, das Allerbeste in die Flasche zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2019er stammt aus einem ausgezeichneten Jahrgang in Montalcino — konzentriert, aber nicht ueberreif. Laengerer Ausbau im grossen Holzfass als der Standard-Brunello, spaetere Fuellung, strengere Selektion. Biodynamisch bewirtschaftet wie das gesamte Gut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot, mit einem komplexen Bouquet von Doerrpflaume, Tabak, Zedernholz, Leder und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen dicht und vielschichtig, mit reifen, engmaschigen Tanninen und einem langen, mineralisch-erdigen Abgang. Ein Brunello fuer besondere Anlaesse — zu einem Chianina-Steak, geschmortem Wild oder einem reifen Pecorino di Pienza.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714050056529,"sku":"VN-9951030519","price":177.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030519.png?v=1778157438"},{"product_id":"col-dorcia-nearco-toscana-rosso-igt-2021-bio","title":"Col d'Orcia Nearco Toscana Rosso IGT 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eNearco ist Col d'Orcias Hommage an die internationalen Rebsorten — benannt nach dem legendaeren italienischen Rennpferd, das in den 1930ern alle grossen Rennen gewann. Eine Cuvee aus Syrah, Merlot und Petit Verdot, biodynamisch erzeugt in Montalcino. Ein Wein, der zeigt, dass Col d'Orcia mehr kann als nur Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er wurde im franzoesischen Barrique ausgebaut — ein Bruch mit dem traditionellen grossen Holz, der hier aber Sinn macht: Die internationalen Sorten profitieren vom feinporigen Eichenholz. Bei 14 % Alkohol ein vollmundiger, aber nicht ueberladener Rotwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Purpurrot, fast undurchsichtig. In der Nase dunkle Fruechte, Pfeffer, Kakao und ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen samtig und konzentriert, mit reifen Tanninen und einer wuerzigen Laenge. Ein Wein im Supertoskaner-Stil — hervorragend zu Lammkoteletts mit Rosmarin, geschmortem Rinderschmorbraten oder einem kraeftigen Kaese.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714061427025,"sku":"VN-9951030516","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030516.png?v=1778157562"},{"product_id":"col-dorcia-vigna-banditella-rosso-di-montalcino-doc-2022-bio","title":"Col d'Orcia Vigna Banditella, Rosso di Montalcino DOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eRosso di Montalcino ist Brunellos kleiner Bruder — derselbe Sangiovese, dieselben Boeden, aber kuerzerer Ausbau und fruehere Trinkbarkeit. Die Vigna Banditella ist eine ausgewaehlte Einzellage von Col d'Orcia, die diesem Rosso eine Tiefe verleiht, die ueber den ueblichen Standard der Appellation hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2022er wurde ein Jahr im grossen Holzfass ausgebaut — kurz genug fuer frische Frucht, lang genug fuer Struktur. Biodynamisch bewirtschaftet, bei 14,5 % Alkohol ein substanzieller Rosso, der fast schon wie ein junger Brunello schmeckt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Rubinrot, in der Nase Sauerkirsche, Pflaume, Kraeuter und ein Hauch von Erde. Am Gaumen saftig und lebendig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer frischen Saeure, die zum Essen einlaedt. Hervorragend zu Pasta mit Ragu, einer Ribollita oder einem Pecorino fresco. Der ideale Einstieg in die Welt von Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714064376145,"sku":"VN-9951030506","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030506.png?v=1778157617"},{"product_id":"col-dorcia-spezieri-toscana-rosso-igt-2023-bio","title":"Col d'Orcia Spezieri Toscana Rosso IGT 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eSpezieri ist Col d'Orcias unkomplizierter Rotwein fuer den Alltag — eine Cuvee aus Sangiovese und Ciliegiolo, biodynamisch erzeugt auf dem weitlaeufigen Gut in Montalcino. Der Name spielt auf die Gewuerze an, die der Ciliegiolo dem Blend beisteuert: eine pfeffrige, kirschige Wuerze, die den Sangiovese perfekt ergaenzt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er ist jugendlich und einladend. Kurzer Ausbau, fruehe Fuellung — ein Wein, der nicht auf Komplexitaet aus ist, sondern auf Trinkfreude. Bei 13,5 % Alkohol leichtfuessig und unkompliziert, trotzdem mit genug Charakter fuer einen interessanten Abend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Rubinrot, in der Nase frische Kirsche, rote Johannisbeere und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen saftig und lebendig, mit weichen Tanninen und einem fruchtigen, mittellangen Abgang. Der perfekte Wein fuer Pizza, Pasta mit Tomatensauce oder einen ungezwungenen Abend mit Freunden. Leicht gekuehlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714128568657,"sku":"VN-9951030502","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030502.png?v=1778158318"},{"product_id":"col-dorcia-olmaia-toscana-rosso-igt-2018-bio","title":"Col d'Orcia Olmaia Toscana Rosso IGT 2018 BIO","description":"\u003cp\u003eOlmaia ist Col d'Orcias Cabernet Sauvignon — reinsortiger Anbau einer franzoesischen Rebsorte auf toskanischem Boden, ein Konzept, das in den 1980ern mit den Supertoskanern beruehmt wurde. Die Reben stehen in Montalcino auf kalkigen Mergelboeden und profitieren vom mediterranen Klima. Biodynamisch bewirtschaftet, im franzoesischen Barrique ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2018er hat inzwischen einige Jahre Flaschenreife hinter sich, die ihm gutgetan haben. Die primaeren Fruchtaromen haben sich in Richtung Komplexitaet entwickelt, die Tannine sind geschmeidiger geworden. Bei 14,5 % Alkohol ein kraftvoller Wein, der trotzdem nicht schwer wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot, in der Nase Cassis, Zedernholz, Graphit und ein Hauch Minze. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit reifen, samitigen Tanninen und einem langen, wuerzigen Abgang. Ein Supertoskaner im besten Sinne — hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, einer Tagliata oder einem kraeftigen Pecorino stagionato.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714219368785,"sku":"VN-9951030517","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030517.png?v=1778159272"},{"product_id":"col-dorcia-ghiaie-bianche-chardonnay-toscana-igt-2024-bio","title":"Col d'Orcia Ghiaie Bianche Chardonnay Toscana IGT 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eGhiaie Bianche — weisser Kies — verweist auf den besonderen Boden, auf dem dieser Chardonnay waechst. Col d'Orcia hat auf einem Teil ihres riesigen Guts in Montalcino weisse Sorten gepflanzt, die von der Hoehenlage und den kuehlen Naechten profitieren. Biodynamisch bewirtschaftet, wie das gesamte Weingut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2024er zeigt Chardonnay in seiner frischen, unkomplizierten Spielart: Edelstahlausbau, keine Holznoten, Fokus auf Frucht und Mineralitaet. Bei 13,5 % Alkohol ein mittelgewichtiger Weisswein, der die toskanische Sonne spueren laesst, ohne schwer zu wirken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Gold im Glas, mit Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Zitrusbluete. Am Gaumen rund und fruchtig, mit einer angenehmen Cremigkeit und einem sauberen, leicht mineralischen Abgang. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Risotto mit Zucchini oder einem frischen Burrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714231558481,"sku":"VN-9951030501","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030500_b6b236e4-dac4-46e2-92da-8961991a78b3.png?v=1783337670"},{"product_id":"col-dorcia-poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-15l-bio","title":"Col d'Orcia Poggio al Vento, Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003ePoggio al Vento ist Col d'Orcias Kronjuwel — eine Brunello Riserva aus der besten Einzellage des Guts, nur in herausragenden Jahren erzeugt. Der Name bedeutet „Windhuegel“ und beschreibt die exponierte Lage, die dem Sangiovese eine besondere Konzentration und Komplexitaet verleiht. 2016 gilt in Montalcino als einer der besten Jahrgaenge des letzten Jahrzehnts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Riserva-Klassifizierung verlangt mindestens sechs Jahre Reife vor der Freigabe, davon zwei im Holz. Als Magnum des legendaeren 2016ers ist das hier ein Wein fuer die naechsten zwanzig Jahre und darueber hinaus. Biodynamisch bewirtschaftet, traditionell im grossen Holzfass ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot mit orangen Reflexen. Komplexes Bouquet von Doerkirsche, Tabak, Leder, Trueffel, Zedernholz und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen monumental — dicht, vielschichtig, mit perfekt eingebundenen Tanninen und einem Abgang, der minutenlang nachklingt. Ein Monument des Sangiovese, zu einer perfekten Bistecca alla fiorentina oder als Meditationswein fuer grosse Abende.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714234933585,"sku":"VN-9951030514","price":248.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030514.png?v=1778159582"},{"product_id":"col-dorcia-poggio-al-vento-brunello-di-montalcino-riserva-docg-2015-3l-bio","title":"Col d'Orcia Poggio al Vento, Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 3L BIO","description":"\u003cp\u003ePoggio al Vento 2015 im Doppelmagnum — drei Liter einer der grossen Brunello Riservas unserer Zeit. 2015 war in Montalcino ein Jahrgang von fast uebernatuerlicher Perfektion: warm, aber nicht heiss, mit perfekt ausgereiften Trauben und einer Konzentration, die an die historischen Jahrgaenge 1985 und 1997 erinnert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Doppelmagnum wird dieser Wein Jahrzehnte ueberdauern. Col d'Orcia hat ihn biodynamisch erzeugt und ueber sechs Jahre bis zur Freigabe reifen lassen — die Grossflasche verlaengert diesen Zeithorizont noch einmal erheblich. Ein Wein, der fuer die naechste Generation gemacht ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubingranat, mit einem Bouquet von erstaunlicher Tiefe: Doerkirsche, Rosenblatt, Leder, Erde, Gewuerze und ein Hauch Rauch. Am Gaumen opulent und gleichzeitig strukturiert — die Tannine sind praesent, aber vollkommen reif, die Saeure traegt den Wein mit Leichtigkeit. Fuer die seltene fruehe Oeffnung mindestens vier Stunden dekantieren. Ansonsten: geduldig sein und in fuenfzehn Jahren geniessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714243289425,"sku":"VN-9951030515","price":514.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030507_59315317-5add-4297-8cc9-55efb5f24162.png?v=1778159792"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-docg-2020-15l-bio","title":"Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eCol d'Orcias Standard-Brunello als Magnum — ein Wein, der in der Grossflasche sein volles Potenzial erst richtig entfalten kann. Das traditionsreiche Gut der Familie Conti Marone Cinzano im suedwestlichen Montalcino ist eines der groessten komplett biodynamisch bewirtschafteten Weingueter Italiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2020er Jahrgang war in Montalcino nahezu ideal: ausreichend Waerme fuer volle Reife, gelegentliche Regenfaelle zur richtigen Zeit. Der Brunello wurde im grossen Holzfass ausgebaut und zeigt den typischen Col-d'Orcia-Stil: klassisch, erdig, mit dem sanften Charakter des suedwestlichen Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot mit Granatreflexen. In der Nase Doerrkirsche, Tabak, Leder und ein Hauch mediterraner Kraeuter. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit festen Tanninen und einer langen, erdigen Laenge. Die Magnumflasche wird diesem Brunello weitere zehn bis fuenfzehn Jahre Entwicklung ermoeglichen — ideal zu einem Brasato oder einem reifen Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714313150801,"sku":"VN-9951030509","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030509.png?v=1778160381"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-docg-2020-3l-bio","title":"Col d'Orcia Brunello di Montalcino DOCG 2020 3L BIO","description":"\u003cp\u003eDer Standard-Brunello von Col d'Orcia im Doppelmagnum — drei Liter eines der zuverlaessigsten Brunellos der Region. Col d'Orcia liegt im sanften, suedwestlichen Teil von Montalcino, wo der Sangiovese etwas runder und zugaenglicher ausfaellt als in den hoeheren, noerdlicheren Lagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Doppelmagnum reift Brunello mit einer Langsamkeit, die man schmecken kann: Die Tannine schleifen sich sanfter, die Aromen gewinnen an Tiefe, die Saeure bewahrt ihre Frische ueber Jahrzehnte. Der exzellente 2020er Jahrgang bietet dafuer eine solide Basis — konzentriert genug fuer die lange Reifung, aber nicht so extraktiv, dass er unbalanciert wuerde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubingranat. Aromen von Kirsche, Tabak, Erde und einem Hauch Thymian. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit griffigen Tanninen und einem langen, wuerzigen Abgang. Ein Wein fuer den grossen Anlass in zehn bis zwanzig Jahren — oeffnen Sie ihn zu einem Chianina-Steak fuer die ganze Tafelrunde.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714313544017,"sku":"VN-9951030510","price":208.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030507_21ca9f4b-1498-4cad-8b58-cad5d1ce9a69.png?v=1778160405"},{"product_id":"col-dorcia-rosso-di-montalcino-doc-2023-0375l-bio","title":"Col d'Orcia Rosso di Montalcino DOC 2023 0,375L BIO","description":"\u003cp\u003eRosso di Montalcino in der Halbflasche — eine charmante Groesse fuer ein Essen zu zweit oder den Soloabend mit einem guten Buch. Col d'Orcia erzeugt diesen juengeren Bruder des Brunello aus demselben Sangiovese und denselben biodynamisch bewirtschafteten Boeden, nur mit kuerzerer Reifezeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er ist jung, frisch und unkompliziert. Kurzer Ausbau im grossen Holz, fruehe Abfuellung — ein Sangiovese, der nicht auf Komplexitaet setzt, sondern auf Trinkvergnuegen. Bei 14 % Alkohol trotzdem kein Leichtgewicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Rubinrot, in der Nase frische Kirsche, Pflaume und ein Hauch Kraeuterwuerze. Am Gaumen saftig und lebendig, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Saeure. Ein idealer Begleiter fuer eine Pasta al pomodoro, eine Bruschetta oder ein leichtes Abendessen. Sofort trinkbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714348835153,"sku":"VN-9951030503","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951030503.png?v=1778160556"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/col-d-orcia.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}