{"title":"Diel","description":"\u003cp\u003eVon Diel führen wir 12 Weine aus der Region Nahe in Deutschland — überwiegend Weißweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"diel-burg-layer-riesling-schlossberg-1g-2023","title":"Diel Burg Layer Riesling Schlossberg VDP.ERSTE LAGE 2023","description":"\u003cp\u003eSchlossgut Diel ist eine der prestigereichsten Adressen der Nahe — Armin Diel (langjähriger Falstaff-Gourmet-Verleger) hat das Familiengut zu einer VDP-Top-Adresse geformt, seit 2007 führt seine Tochter Caroline Diel die Önologie. Der „Burg Layer Riesling Schlossberg\" ist als VDP Erste Lage klassifiziert (1G) — die zugängliche, charaktervolle Eintrittskarte in die Schlossgut-Diel-GG-Welt. Eine Lagen-Cuvée mit deutlich mehr Tiefe und Charakter als die Gutsweine, aber zugänglicher als die ganz großen Goldloch- oder Burgberg-GGs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Riesling aus dem Burg Layer Schlossberg. Die Reben stehen auf den charakteristischen rot-grauen Schiefer-Quarzit-Böden der Nahe-Region, durchschnittlich 25 bis 40 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und teilweise in großem, gebrauchten Holzfass (Stückfass). Eine Vinifikation, die dem Riesling seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt — eine puristische, klare Stilistik mit der typischen Nahe-Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase grüner Apfel, weißer Pfirsich, Birne, Limettenschale, Akazienblüte, ein Hauch Mandelkerne, frische Hefenoten und eine sehr präsente, kalkig-schiefrige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure als Rückgrat, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Finish. Eine charaktervolle Lagen-Riesling-Stilistik mit klarer Nahe-Identität. Begleitet einen geräucherten Saibling mit Apfel-Meerrettich, einen gebratenen Wolfsbarsch mit Beurre Blanc, oder einen mittelreifen Bibalakäs. Hält bis 2032.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654160048465,"sku":"VN-9912012305","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012305.png?v=1777460735"},{"product_id":"diel-riesling-burgberg-gg-2022","title":"Diel Riesling Burgberg GG 2022","description":"\u003cp\u003eDer Burgberg in Burg Layen ist eine der prestigereichsten Lagen der Nahe — eine südseitige Steilhang-Lage mit den charakteristischen rot-grauen Schiefer-Quarzit-Böden, in der Schlossgut Diel den Riesling auf höchstem Niveau interpretiert. VDP Großes Gewächs. Caroline Diel hat in den letzten Jahren mit dieser Lage Maßstäbe für Nahe-Riesling gesetzt — eine kompromisslose, mineralisch geprägte Stilistik mit jahrzehntelangem Reifepotenzial. Mit drei Jahren auf der Flasche zeigt der 2022er nun seine erste Reife-Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Riesling aus dem Burgberg in Burg Layen. Die Reben stehen auf den charakteristischen rot-grauen Schiefer-Quarzit-Böden in steiler Süd-Hanglage, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in großem, gebrauchten Holzfass (Stückfass) und teilweise in Stahl. Eine Vinifikation, die der Lage ihre charakteristische Mineralität und Tiefe lässt — kein wuchtiger Riesling, sondern eine puristische, transparente Stilistik mit klarer Nahe-Stimme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Goldgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase die volle Burgberg-Aromatik — reifer Apfel, gelber Pfirsich, Quitte, Limettenschale, Akazienblüte, ein Hauch Petrol, Honig, Mandelkerne und eine ungewöhnlich präsente, schiefrig-mineralische Tiefe. Am Gaumen straff, mit präziser Säure als Rückgrat, einer leicht öligen Mittelpartie und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die GG-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Beurre Blanc, ein Bressehuhn mit Morchelsauce, oder einen reifen Comté. Hält bis 2040 und länger.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654160408913,"sku":"VN-9912012307","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012307.png?v=1777460749"},{"product_id":"diel-nahesteiner-riesling-trocken-2024","title":"Diel Nahesteiner Riesling trocken 2024","description":"\u003cp\u003eSchlossgut Diel an der Nahe gehört zu den großen Namen des deutschen Rieslings — ein VDP-Weingut in Burg Layen, geführt von Caroline Diel, das für präzise, mineralische Weine aus dem Nahe-Schiefer und -Quarzit steht. Der Gutswein-Riesling ist der Einstieg in diese Handschrift: kein Kompromiss, sondern verkleinerter Maßstab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nahesteiner Riesling trocken 2024 zeigt die kühle, klare Nahe-Stilistik — Zitrus, grüner Apfel, etwas Feuerstein, mit einer angenehm zupackenden Säure. Ein vielseitiger Begleiter: passt zu gebratenem Zander, hellem Geflügel, Spargel oder einfach als Aperitif. Jung zu trinken oder zwei bis drei Jahre Kellerruhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54100798308689,"sku":"VN-9912012350","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012350.png?v=1781874476"},{"product_id":"diel-riesling-goldloch-gg-2022","title":"Diel Riesling Goldloch GG 2022","description":"\u003cp\u003eSchlossgut Diel zählt zu den prägenden VDP-Weingütern der Nahe. Das Dorsheimer Goldloch ist eine der drei großen Lagen des Guts — eine Steillage mit Verwitterungsböden aus Kies und rotem Schiefer, die seit Jahrzehnten Große Gewächse von Rang hervorbringt. Caroline Diel führt das Haus heute mit präziser, eleganter Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Goldloch GG 2022 ist ein großer trockener Riesling: tiefe gelbe Frucht, Aprikose, Feuerstein und eine salzige, langanhaltende Mineralität, getragen von feiner Säurespannung. Ein Wein für besondere Anlässe und für den Keller — fünf bis fünfzehn Jahre Reifepotential. Passt zu Edelfisch in Beurre blanc, Bresse-Huhn oder gereiftem Hartkäse. Großes Glas, etwas Geduld im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54100800045393,"sku":"VN-9912012306","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012306.png?v=1781874501"},{"product_id":"diel-nahesteiner-riesling-kabinett-2024","title":"Diel Nahesteiner Riesling Kabinett 2024","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel an der Nahe zählt zu den großen VDP-Gütern der Region. Caroline Diel keltert präzise, elegante Rieslinge. Als Kabinett gelesen, zeigt der Nahesteiner die leichte, feinsüße Seite des Nahe-Rieslings – ein spielerischer, bekömmlicher Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nahesteiner Riesling Kabinett 2024 ist ein feinherber Riesling von beschwingter Art: helle Zitrus- und Apfelfrucht, ein Hauch Pfirsich und eine kühle, steinige Mineralität, am Gaumen leicht, saftig und animierend, mit fein eingebundener Restsüße und lebendiger Säure. Ein bekömmlicher Wein mit moderatem Alkohol. Passt zu asiatischer Küche, Räucherfisch oder hellem Geflügel. Gut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165885780305,"sku":"VN-9912012342","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012342.png?v=1782723909"},{"product_id":"diel-dorsheim-riesling-auslese-erste-lage-2023-0375l","title":"Diel Dorsheim Riesling Auslese Erste Lage 2023 0,375L","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel in Burg Layen ist eine der großen Adressen der Nahe. In guten Jahren keltert Caroline Diel edelsüße Auslesen aus den Dorsheimer Lagen – aus edelfaulen, hochreifen Beeren, ein konzentrierter Süßwein von klassischer Nahe-Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Dorsheim Riesling Auslese 2023 ist ein edelsüßer Riesling von feiner Balance: konzentrierte gelbe Frucht, Aprikose, Honig und eine kühle, steinige Mineralität, die die Süße trägt und straff hält. Ein Wein von Tiefe, kein schwerer, sondern ein eleganter Süßwein. Wunderbar zu reifem Blauschimmelkäse, zu Desserts mit gelben Früchten oder solo. Kühl servieren und über Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165891219793,"sku":"VN-9912012361","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012361.png?v=1782723936"},{"product_id":"diel-pinot-de-diel-sekt-rose-brut-n002-tirage-2023","title":"Diel Pinot de Diel Sekt Rosé Brut, N°002 Tirage 2023","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel an der Nahe keltert mit Pinot de Diel feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengärung. Der Rosé entsteht aus Spätburgunder und Weissburgunder, lange auf der Hefe gereift – ein eleganter Schaumwein mit zarter Farbe und feiner Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Pinot de Diel Sekt Rosé Brut ist ein feiner, trockener Rosé-Winzersekt: zarte Perlage, helle rote Beere, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, saftig und nachhaltig. Ein eleganter Schaumwein für den Aperitif und schöne Anlässe. Wunderbar solo, zu Fisch, hellem Geflügel oder feinen Vorspeisen. Gut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165962096977,"sku":"VN-9912012343","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012343.png?v=1782724633"},{"product_id":"diel-nahesteiner-grauburgunder-2023","title":"Diel Nahesteiner Grauburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel an der Nahe zählt zu den großen VDP-Gütern der Region. Caroline Diel keltert nicht nur große Lagenrieslinge, sondern auch feine Burgunder. Der Nahesteiner Grauburgunder ist der zugängliche Gutswein – ein unkomplizierter, sauber gearbeiteter Weißwein mit der kühlen Klarheit der Nahe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nahesteiner Grauburgunder 2023 ist ein trockener, frischer Grauburgunder mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Birne und Nuss und eine feine, dezente Würze, am Gaumen saftig, klar und unkompliziert. Kein schwerer, sondern ein animierender Vertreter der Sorte. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta, Gemüsegerichten oder mildem Käse. Gut gekühlt servieren und jung genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165963735377,"sku":"VN-9912012317","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012317.png?v=1782724670"},{"product_id":"diel-dorsheim-riesling-eierfels-2024","title":"Diel Dorsheim Riesling \"Eierfels\" 2024","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel in Burg Layen gehört zu den großen Namen der Nahe. Caroline Diel führt das VDP-Gut mit präziser, eleganter Handschrift. Der Dorsheimer Eierfels ist eine wärmere Parzelle mit Verwitterungsböden, die einen zugänglichen, fruchtbetonten Riesling hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Dorsheim Riesling Eierfels 2024 ist ein trockener Lagenriesling mit Charme und Substanz: gelbe Frucht, etwas Zitrus und eine feine, steinige Mineralität, am Gaumen saftig, klar und animierend. Ein vielseitiger Begleiter und ein wunderbarer Einstieg in die Diel'schen Lagen. Passt zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel, Spargel oder mildem Käse. Jung zu trinken oder zwei bis drei Jahre reifen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165965111633,"sku":"VN-9912012354","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012354.png?v=1782724707"},{"product_id":"diel-goldloch-riesling-auslese-grosse-lage-2023","title":"Diel Goldloch Riesling Auslese Grosse Lage 2023","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel in Burg Layen zählt zu den prägenden VDP-Gütern der Nahe. Das Dorsheimer Goldloch ist eine der drei großen Lagen des Guts – eine Steillage mit Kies und rotem Schiefer. Als Auslese gelesen, entsteht hier ein edelsüßer Riesling von großer Klasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Goldloch Auslese 2023 ist ein edelsüßer Riesling von Tiefe und Finesse: konzentrierte Aromen von Aprikose, Honig und gelber Frucht, getragen von einer kühlen, mineralischen Säure, am Gaumen süß, dicht und dennoch straff und balanciert. Ein Wein für den Keller und besondere Momente. Wunderbar zu Blauschimmelkäse, Foie gras, Desserts oder solo. Kühl servieren und über viele Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165970747729,"sku":"VN-9912012309","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012309.png?v=1782724821"},{"product_id":"diel-nahesteiner-weissburgunder-2023","title":"Diel Nahesteiner Weissburgunder 2023","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel in Burg Layen ist eines der großen VDP-Güter der Nahe. Neben Riesling keltert Caroline Diel auch feine Burgundersorten. Der Nahesteiner Weissburgunder ist der zugängliche Gutswein – sauber gearbeitet, mit der kühlen, klaren Nahe-Stilistik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nahesteiner Weissburgunder 2023 ist ein trockener, frischer Weißburgunder mit Charme: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine feine, dezente Mineralität, am Gaumen cremig, saftig und dennoch frisch. Ein unkomplizierter, wandelbarer Essensbegleiter. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta, Geflügel oder mildem Käse. Gut gekühlt servieren und jung genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166010134865,"sku":"VN-9912012302","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012302.png?v=1782725064"},{"product_id":"diel-pinot-de-diel-sekt-brut-n004-tirage-2023","title":"Diel Pinot de Diel Sekt Brut, N°004 Tirage 2023","description":"\u003cp\u003eDas Schlossgut Diel an der Nahe keltert mit Pinot de Diel feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengärung. Aus Burgundersorten, lange auf der Hefe gereift, entsteht ein Sekt von Eleganz und Finesse – ganz in der präzisen Handschrift von Caroline Diel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Pinot de Diel Sekt Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, mineralisch und nachhaltig. Ein ernsthafter Schaumwein für den Aperitif und die Tafel. Wunderbar zu Austern, Fisch, hellem Geflügel oder solo zum Anstoßen. Gut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Diel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166403744081,"sku":"VN-9912012339","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912012339.png?v=1782728607"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/diel.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}