{"title":"Grenache Gris","description":"\u003cp\u003eHier finden Sie unsere Weine aus der Rebsorte Grenache Gris. Weine nur aus Grenache Gris kommen bei uns aus dem Languedoc-Roussillon und dem Montsant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei uns ist Grenache Gris meist Teil einer Cuvée, also mit anderen Rebsorten verschnitten. In dieser Kollektion finden Sie Weine von \u003ca href=\"\/collections\/roc-des-anges\"\u003eRoc des Anges\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vins-nus\"\u003eVins Nus\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/majas\"\u003eMajas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matassa-tattouine-vdf-rouge-2024","title":"Matassa Tattouine VdF rouge 2024","description":"\u003cp\u003eTom Lubbe und Domaine Matassa gehören zu den prägenden Figuren der Naturwein-Bewegung im Roussillon — der Neuseeländer hat sich in Calce niedergelassen und die alten Buschreben der Umgebung zu eigenwilligen Cuvées vinifiziert. „Tattouine\" ist der treffende Name für eine fast tänzerisch-leichte Cuvée — eine Naturwein-Stilistik, die sich von der oft alkohollastigen Roussillon-Massenware bewusst absetzt. Vin de France-Etikettierung als bewusste Entscheidung gegen die AOC-Bürokratie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Cuvée mit alten Carignan- und Grenache-Reben aus den schwarzen Schiefer-Lagen Calces, manche Stöcke über 80 Jahre alt. Spontane Gärung mit Ganztrauben-Anteil, ausgebaut im großen, gebrauchten Holz mit minimaler Schwefelung, ohne Filtration. Eine Vinifikation, die der Cuvée Frische und Trinkfluss vor Wuchtigkeit gibt — und damit eine ganz andere Statur als typische Roussillon-Roten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase frische rote Beerenfrucht, Granatapfel, ein Hauch Veilchen, schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter (Garrigue) und feine Hefekomplexität. Am Gaumen leichtfüßig, mit feinem Tannin, knackiger Säure und einer mineralisch-langen Tiefe. Begleitet eine sommerliche Charcuterie-Platte, einen gegrillten Lachs mit Kräutern, oder ein Pilzragout. Tipp: leicht gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.app.winelabel.fr\/c\/f5cd0b9e731715104f03c69d0c1efb1c\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627972944209,"sku":"VN-9910232192","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910232192.png?v=1777186386"},{"product_id":"roc-des-anges-alquimia-vin-de-voile-20212022-vdf","title":"Roc des Anges Alquimia, Vin de voile 2021\/2022 VdF","description":"\u003cp\u003eAlquimia ist das ungewöhnlichste Projekt von Marjorie Gallet — ein Vin de Voile, also ein Wein, der unter einem Florhefe-Schleier reift wie ein Fino Sherry oder ein Vin Jaune aus dem Jura. Nur dass hier kein Savagnin im Fass liegt, sondern Macabeu und Grenache gris aus dem Roussillon. Eine kühne Idee, die aufgeht: Roc des Anges hat sich nie um Konventionen geschert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacabeu und Grenache gris werden getrennt vinifiziert und reifen unter Flor in nicht aufgefüllten Fässern. Der 2021\/2022er ist eine Assemblage zweier Jahrgänge — die Florhefe entwickelt sich langsam, und Marjorie füllt erst ab, wenn der Wein bereit ist. Das Ergebnis liegt zwischen Oxidativ und Frisch, zwischen Jura und Katalonien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldgelb mit bernsteinfarbenem Schimmer. In der Nase Mandel, Curry, getrocknete Aprikose und eine salzige Meeresbrise. Am Gaumen knochentrocken, mit einer fast stechenden Mineralität und einem langen, nussigen Finish. Trinken Sie ihn leicht gekühlt als Aperitif zu Oliven und Manchego, zu Sushi oder zu einem Hühnchencurry — er liebt die Küche Asiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Roc des Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735061684561,"sku":"VN-9910235087","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910235087.png?v=1778399613"},{"product_id":"matassa-tattouine-vdf-rouge-2023","title":"Matassa Tattouine VdF rouge 2023","description":"\u003cp\u003eTattouine — ja, die Schreibweise ist Absicht — ist Tom Lubbes Hommage an die karge, fast wüstenartige Landschaft um Calce im Roussillon. Eine Cuvée aus alten Grenache- und Grenache-gris-Reben, die auf den steilen Schieferhängen oberhalb des Dorfes stehen. Matassa-Weine sind Naturweine im besten Sinne: keine Rezeptwinzerei, kein Netz, kein doppelter Boden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache und Grenache gris von uralten Buschreben — Erträge so niedrig, dass die Konzentration natürlich kommt, ohne Extraktion. Spontanvergärung, langer Ausbau auf der Hefe, minimale Schwefelung. Der 2023er profitiert von der Höhenlage und dem Tramuntana-Wind, der die Trauben gesund und die Säure frisch hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin leichtfüßiger Roter mit nur 10 % Alkohol, der an Garrigue, rote Johannisbeere und wilde Kräuter denken lässt. Am Gaumen fast burgundisch transparent — kein Schwergewicht, sondern ein Wein zum Nachdenken. Perfekt zu einer Platte Charcuterie, gegrilltem Gemüse oder einfach solo auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735070269777,"sku":"VN-9910232157","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910232157.png?v=1778399834"},{"product_id":"roc-des-anges-llum-cotes-catalanes-blanc-igp-2023-bio","title":"Roc des Anges Llum, Côtes Catalanes blanc IGP 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eLlum — katalanisch für Licht — ist Roc des Anges' Einstieg in die Weißweinwelt. Macabeu und Grenache gris von den Schieferhängen oberhalb von Montner, biodynamisch bewirtschaftet. Marjorie Gallet zeigt hier, dass das Roussillon nicht nur Rotweinland ist: diese weißen Rebsorten bringen auf Schiefer Weine von erstaunlicher Mineralität und Frische hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese, Spontanvergärung in Stahltank und gebrauchtem Holz, langer Hefeausbau. Marjorie sucht nicht die vordergründige Frucht, sondern die Spannung zwischen Frucht und Stein. Der 2023er profitiert von einem ausgewogenen Jahrgang — nicht zu heiß, mit genug Feuchtigkeit für gesundes Lesegut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Gold im Glas. In der Nase weiße Blüten, Birne, ein Hauch Anis und nasser Schiefer. Am Gaumen lebendig und straff, mit einer knackigen Säure und einem mineralischen Kern, der lange nachklingt. Trinken Sie ihn als Aperitif, zu gegrilltem Fisch mit Kräutern der Provence oder zu einem frischen Ziegenkäse mit Honig.\u003c\/p\u003e","brand":"Roc des Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735074824529,"sku":"VN-9910235088","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910235088.png?v=1778399974"},{"product_id":"matassa-planals-rouge-vdf-2023","title":"Matassa Planals Rouge VdF 2023","description":"\u003cp\u003ePlanals ist eine der Einzellagen, die Tom Lubbe bei Matassa separat vinifiziert — ein Hang bei Calce mit alten Grenache- und Grenache-gris-Reben auf Schieferboden. Der Lagenname steht für Purismus: Was dieser Fleck Erde hergibt, kommt in die Flasche — ohne Korrekturen, ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben sind alt und knorrig, die Erträge minimal. Spontanvergärung in neutralem Holz, langer Ausbau, kein Schönen. Grenache gris gibt dem Wein einen ungewöhnlichen Schimmer zwischen Rot und Rosé — aber täuschen Sie sich nicht: Das ist ein ernsthafter Roter mit 11,5 % Alkohol, der die Eleganz-Linie fährt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHellrubinrot, fast transparent. In der Nase Erdbeere, Rosenblatt, Garrigue-Kräuter. Am Gaumen sehnig, mit feiner Säure und einem mineralischen Finish, das an nassen Schiefer erinnert. Ein Wein für Liebhaber leichter Rotweine — servieren Sie ihn leicht gekühlt zu Bouillabaisse, gegrilltem Thunfisch oder einer Platte mit katalanischer Wurst.\u003c\/p\u003e","brand":"Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735086260561,"sku":"VN-9910232170","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910232170.png?v=1778400322"},{"product_id":"majas-rose-petit-bonheur-igp-2025-bio","title":"Majas Rosé Petit Bonheur IGP 2025 BIO","description":"\u003cp\u003ePetit Bonheur — kleines Glück. So nennen Alain und Agnès Carrere ihren Rosé, und der Name trifft es: ein unkomplizierter, fröhlicher Sommerwein aus der Domaine de Majas im Roussillon. 100 % Grenache gris, eine Rebsorte, die wie geschaffen ist für frische, aromatische Rosés mit Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache gris wird direkt abgepresst — die helle Beerenhaut gibt gerade genug Farbe für ein zartes Lachsrosa. Biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in Stahltank, um die Frucht zu bewahren. Der 2025er ist taufrisch und soll genau so getrunken werden: jung, kühl und ohne zu viel Nachdenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZartes Lachsrosa. In der Nase frische Erdbeere, Grapefruit, ein Hauch Rosenblatt und weiße Blüten. Am Gaumen leicht, knackig und erfrischend — trockener als die meisten Provence-Rosés, mit einer lebendigen Säure, die den Wein ungemein trinkig macht. Perfekt zum Aperitif, zu Salat Niçoise, gegrilltem Gemüse oder einfach im Garten an einem warmen Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.app.winelabel.fr\/c\/9b4257d08f72165bd6ac0cb2c6923438\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Majas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735091634513,"sku":"VN-9910231051","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910231051.png?v=1778400448"},{"product_id":"roc-des-anges-cioran-igp-05l","title":"Roc des Anges Cioran IGP 0,5L","description":"\u003cp\u003eCioran ist Roc des Anges' Süßwein — oder besser: ein Vin Doux Naturel, der sich jeder Kategorie entzieht. Macabeu und Grenache gris, getrocknet wie Strohwein, konzentriert und komplex. Die 500ml-Flasche ist kein Zufall: davon braucht man nicht viel, jeder Schluck ist ein Erlebnis. Benannt nach dem rumänisch-französischen Philosophen, der das Glück im Paradox suchte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden spät gelesen und teilweise getrocknet, um die Zucker zu konzentrieren. Spontanvergärung, langer Ausbau in kleinem Holz. Das Ergebnis ist ein süßer Wein mit 14 % Alkohol, der trotz seiner Süße nie plump wirkt — die Schiefermineralik und die Säure halten den Wein in Balance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Bernstein-Gold. In der Nase getrocknete Aprikose, Honig, Orangenschale, Walnuss und ein Hauch Safran. Am Gaumen ölig und konzentriert, mit einer erstaunlichen Frische, die das Süße elegant einrahmt. Langer, nussiger Abgang. Trinken Sie ihn leicht gekühlt zum Dessert — Tarte Tatin, Roquefort oder dunkle Schokolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Roc des Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735114604881,"sku":"VN-9910235068","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910235068.png?v=1778401097"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-vdf-2024","title":"Matassa Olla Rouge VdF 2024","description":"\u003cp\u003eOlla Rouge ist Matassas günstigster Rotwein — eine Cuvée aus Grenache, Macabeu und Grenache Gris, die zeigt, dass Tom Lubbe auch unkomplizierte Alltagsweine kann. Mit nur 10 % Alkohol und einem Preis, der keine Ausreden zulässt. Naturwein für jeden Tag, nicht für den Weinkeller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlte Reben auf Schieferboden bei Calce, spontan vergoren, kein Schwefel. Die ungewöhnliche Rebsorten-Mischung — rote und weiße Trauben zusammen — ergibt einen hellen, duftigen Rotwein. Tom Lubbe sucht hier nicht Tiefe oder Komplexität, sondern puren Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Rubinrot. In der Nase rote Beeren, Kräuter und ein Hauch Blüten. Am Gaumen leicht und erfrischend — null Schwere, knackige Säure, sauberes Finish. Der Hauswein von Matassa. Gut gekühlt trinken, zu allem was auf den Tisch kommt, oder einfach solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/de.app.winelabel.fr\/c\/f5cd0b9e731715104f03c69d0c1efb1c\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735179157841,"sku":"VN-9910232176","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910232176.png?v=1778402072"},{"product_id":"roc-des-anges-iglesia-vella-cotes-catalanes-blanc-igp-2021-bio","title":"Roc des Anges Iglesia Vella, Côtes Catalanes blanc IGP 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eIglesia Vella — die alte Kirche — ist eine Einzellage bei Montner, die Marjorie Gallet mit altem Grenache gris bestockt hat. Ein Weißwein, der in keiner Schublade passt: weder fruchtig noch mineralisch, weder opulent noch mager, sondern von einer ruhigen Tiefe, die man in der Region selten findet. Roc des Anges' subtilster Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache gris ist eine der vergessenen Rebsorten des Roussillon — weder weiß noch rot, irgendwo dazwischen. Marjorie vinifiziert ihn als Weißwein: sanfte Pressung, Spontanvergärung in gebrauchtem Holz, langer Hefeausbau. Biodynamisch bewirtschaftet. Der 2021er ist ein kühlerer Jahrgang, der dem Wein eine besondere Spannung verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Gold. In der Nase Birne, Honig, Kamille und ein Hauch Bienenwachs — aber auch eine kühle, steinige Mineralität. Am Gaumen ölig und dicht, mit einer Textur, die an Burgunderweine erinnert. Die Säure ist verhalten, aber präsent. Langer, nussiger Abgang. Zu gereiftem Käse, gebratener Stopfleber oder einem Risotto mit Steinpilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roc des Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735190135121,"sku":"VN-9910235061","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910235061.png?v=1778402297"},{"product_id":"roc-des-anges-iglesia-vella-cotes-catalanes-blanc-igp-2020-bio","title":"Roc des Anges Iglesia Vella, Côtes Catalanes blanc IGP 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2020er Iglesia Vella — ein Jahr älter als der 2021er und mit einer zusätzlichen Reifedimension. Marjorie Gallets Grenache gris von der Einzellage bei Montner, biodynamisch bewirtschaftet, zeigt hier, wie diese vergessene Rebsorte auf Schiefer altert: langsam, würdevoll und mit zunehmender Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache gris, ganz gepresst, spontan in gebrauchtem Holz vergoren, langer Hefeausbau. 2020 war im Roussillon ein warmer, trockener Jahrgang. Nach fünf Jahren Flaschenreife hat der Wein an Tiefe gewonnen — die primäre Frucht tritt zurück, dafür kommen tertiäre Noten und eine wachsige Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase Quitte, Bienenwachs, Trockenfrüchte und ein Hauch gerösteter Mandeln. Am Gaumen üppig und cremig, mit einer salzigen Mineralität und einem langen, nussigen Finish. Ein Weißwein, der sich wie ein guter Burgunder anfühlt. Zu gereiftem Comté, Hummer mit Butter oder einem Risotto mit Safran und Langustinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Roc des Anges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735212613969,"sku":"VN-9910235052","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910235052.png?v=1778402814"},{"product_id":"vins-nus-siuralta-orange-2021","title":"Vins Nus Siuralta Orange 2021","description":"\u003cp\u003eEin Orange Wine aus dem Montsant — Vins Nus mazeriert Grenache Gris auf der Schale und kreiert damit einen Wein, der zwischen Weiß und Rosé tanzt. Siuralta ist die Ortswein-Serie des experimentierfreudigen Naturwein-Produzenten, und der Orange zeigt ihre verspielteste Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas bernsteinfarbenes Gold mit kupfrigen Reflexen. Aromen von getrockneter Aprikose, Quitte, Kamille und einem Hauch Heu. Am Gaumen griffig und texturiert — die Maischestandzeit verleiht dem Wein eine leichte Gerbstoffnote, die an hellen Tee erinnert. Die Säure ist lebhaft, der Abgang trocken und würzig. Ein Wein für Neugierige — zu würziger asiatischer Küche, Curry oder kräftigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Nus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745880039761,"sku":"VN-9930001638","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930001638.png?v=1778504128"},{"product_id":"portal-del-priorat-el-mas-de-la-les-margues-2020","title":"Portal del Priorat El Mas de l'A., Les Margues 2020","description":"\u003cp\u003eLes Margues vereint zwei seltene Grenache-Varianten: Grenache Blanc und Grenache Gris ergeben zusammen einen Weißwein, der die mineralische Kraft des Priorat auf einzigartige Weise einfängt. Die Trauben stammen von den Terrassenlagen des El Mas de l'A., wo der Llicorella-Schiefer den Weinen ihre unverwechselbare Signatur verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas schimmert ein goldenes Strohgelb. Die Nase offenbart reife Birne, Kamille, geröstete Haselnüsse und eine feine Wachsnote. Am Gaumen vollmundig und strukturiert, mit einer lebendigen Säure, die den Wein trotz seiner Opulenz elegant hält. Der 2020er zeigt eine bemerkenswerte Tiefe und einen langen, mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu gebratenem Geflügel mit Kräuterbutter, Pasta mit Trüffelsauce oder würzigem Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Portal del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745883545937,"sku":"VN-9930001653","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930001653.png?v=1778504171"},{"product_id":"vins-nus-siuralta-gris-2019","title":"Vins Nus Siuralta Gris 2019","description":"\u003cp\u003eSiuralta Gris ist Vins Nus' stiller Weißwein aus Grenache Gris — im Gegensatz zum Orange Wine ohne Maischestandzeit vinifiziert. Eine Rebsorte, die im Montsant selten geworden ist und die hier ihre ganze subtile Eleganz zeigen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas blasses Goldgelb. Aromen von weißem Pfirsich, Birne, getrockneten Blüten und einem mineralischen Unterton. Am Gaumen mittelkräftig und texturiert, mit einer lebendigen Säure und einer feinen Cremigkeit. Grenache Gris bringt eine Fülle mit, die an Viognier erinnert, bleibt aber frischer und mineralischer. Mittellanger Abgang mit einer feinen Salzigkeit. Zu gegrilltem Fisch, Paella oder einem feinen Risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Nus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745945739601,"sku":"VN-9930001634","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930001634.png?v=1778504638"},{"product_id":"vins-nus-instabile-vermell-mea-culpa-no-1-2023-bio","title":"Vins Nus Instabile Vermell Mea Culpa No. 1 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eInstabile ist eine Reihe von Kleinauflagen, jede mit eigener Nummer, jede anders — der Name sagt schon, dass hier nicht auf Wiedererkennbarkeit gearbeitet wird. Vermell heißt auf Katalanisch schlicht rot. Diese Flasche ist die Nummer eins der Reihe und trägt den Zusatz Mea Culpa, was man sich als Winzerhumor selbst zusammenreimen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache und Grenache gris aus dem Priorat, biozertifiziert, Jahrgang 2023. Die Kombination aus roter und grauer Spielart derselben Sorte ist alte katalanische Praxis: In den historischen Weingärten standen die Varianten gemischt und wurden zusammen gelesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerausgekommen ist ein hellerer, beweglicher Roter, kein Priorat-Brocken. Im Glas mittleres Rubin, in der Nase rote Kirsche, Kräuter und etwas Pfeffer, am Gaumen saftig mit feinem Gerbstoff. Leicht gekühlt servieren, etwa bei sechzehn Grad. Passt zu gegrilltem Gemüse, zu Chorizo, oder zu einer Wildpastete.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Nus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54537908420945,"sku":"VN-9930001684","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930001684.png?v=1786443180"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/grenache-gris.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}