{"title":"Jeaunaux-Robin","description":"\u003cp\u003eVon Jeaunaux-Robin führen wir 15 Weine aus der Region Champagne in Frankreich — überwiegend Schaumweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jeaunaux-robin-le-dessous-de-la-cabane-brut-rose-v2120-bio","title":"Jeaunaux-Robin Le Dessous de la Cabane Brut Rosé V21\/20 BIO","description":"\u003cp\u003eLe Dessous de la Cabane ist Jeaunaux-Robins Rosé-Cuvée vom Terroir Les Coteaux du Petit Morin — kalkige und lehmige Böden der Côte de Sézanne mit eingebundenem Feuerstein. Rund 45 Jahre alte Rebstöcke, Brut Rosé, Mehrjahrgangs-Cuvée V21\/20, biozertifiziert. 60 Prozent Meunier, 30 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Chardonnay — der hohe Meunier-Anteil prägt den Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tief lachsfarben mit feinem Mousseux. In der Nase verbindet sich rotbeerige Frucht mit weinigem und zugleich frischem, leicht rauchigem und pikantem Charakter. Erdbeeren und Himbeeren mischen sich mit säurebetonteren Beeren wie Goji-Beeren und roten Johannisbeeren — eine ausgeprägte Fruchtlust, die direkt zum ersten Glas einlädt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen elegant und vielschichtig, mit präziser Säure und einem würzigen Nachhall. Die Silex-Mineralität gibt dem Rosé das Petit-Morin-Rückgrat, das ihn von gefälligen Provence-Imitaten unterscheidet. Hervorragend zu Flammkuchen mit Ziegenkäse, Nüssen und Honig, zurückhaltend geräuchertem Lachs mit selbst erzeugtem Trüffelöl oder einem Haselnuss-Auflauf mit Himbeeren und Mousse von weißer Schokolade. Aus dem Burgunderglas servieren, bei 8 bis 10 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675645337937,"sku":"VN-9920380548","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380548.png?v=1777733042"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-de-meuliere-extra-brut-v2019-15l-bio","title":"Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V20\/19 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eÉclats de Meulière aus V20\/19 in der Magnumflasche — Jeaunaux-Robins Standard-Cuvée im großen Format, mit der älteren Mehrjahrgangsbasis 2020\/2019. Biozertifiziert, Extra Brut. Hier mit Pinot Noir und Pinot Meunier (ohne Chardonnay), 45 Jahre alte Reben vom Petit-Morin-Terroir mit kalkigen und lehmigen Böden, eingebundenem Feuerstein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Magnum gibt der Cuvée die langsamere Reifung, die ihr Charakter besser zur Geltung bringt. Mit der älteren Basis V20\/19 hat der Wein gegenüber dem V22\/21 zusätzliche Reifejahre — die Frucht ist runder, die autolytische Tiefe integrierter, die Silex-Mineralität bleibt klar und präzise. Eine Cuvée an ihrem harmonischen Höhepunkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas mittleres Strohgelb mit feiner Perlage. Vanillekipferl, Brioche, reifer Apfel und Birne, ein Hauch Aprikose und Passionsfrucht, dazu Kräuter und Gestein. Am Gaumen saftig und feinfruchtig, mit Kernobst, Granatapfel und Preiselbeere — die Magnum verleiht zusätzliche Cremigkeit und einen längeren Nachhall. Hervorragend zu gegrillter Dorade mit Rosmarinkartoffeln, Tarte mit Lauch und Langres oder Gambas mit Bouchot-Muscheln in Champagner-Safran-Sauce. Eine Stunde vorher öffnen, aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675657298257,"sku":"VN-9920380544","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380544.png?v=1777733189"},{"product_id":"jeaunaux-robin-les-grands-nots-brut-nature-2010","title":"Jeaunaux-Robin Les Grands Nots Brut Nature 2010","description":"\u003cp\u003eCyril Jeaunaux führt das Familienweingut in Talus-Saint-Prix im Vallée du Petit Morin, zwischen der Côte des Blancs und der Côte de Sézanne — eine kleine Domaine mit rund 6 Hektar in einem oft übersehenen Champagne-Bezirk. Die Böden sind geprägt von Kalk, Lehm und einem ungewöhnlich hohen Anteil Silex (Feuerstein), was den Champagnern eine besondere mineralische Tiefe verleiht. Les Grands Nots ist die Premium-Jahrgangscuvée, hier aus 2010, Brut Nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas brillantes, strahlendes Strohgelb mit kleinteiliger Perlage. In der Nase brilliert der Wein mit kandierter Zitronenschale und dichter zitrischer Frucht — die ganze Familie der Agrumen wird durchdekliniert. Hinzu kommen Noten von gedörrtem Kernobst wie Apfelringen und Kletzen, gedörrten Quitten, etwas geröstetem Toastbrot und der für Jeaunaux typischen Silex-Mineralität, die unverwechselbar Petit Morin ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen seidig und vielschichtig, mit präziser Säure und einem langen, mineralischen Finish. Brut Nature — kompromisslos trocken. Mit über vierzehn Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem bemerkenswert harmonischen Punkt. Hervorragend zu Roter Bete aus dem Ofen mit Ziegenkäse und gesalzenen Haselnüssen, Steinbutt mit Beurre Noisette und Chicorée oder Lammrücken mit jungem Gemüse und Kräuter-Jus. Eine Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675666932049,"sku":"VN-9920380530","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380530.png?v=1777733282"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-de-meuliere-extra-brut-v2221-0375l-bio","title":"Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22\/21 0,375L BIO","description":"\u003cp\u003eÉclats de Meulière in der Halbflasche (0,375L) — der Standard-Cuvée von Jeaunaux-Robin im idealen Format für zwei bis drei Gläser. Eine Mehrjahrgangs-Cuvée V22\/21, biozertifiziert. Mehrsortige Komposition aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier, Extra Brut. Die Halbflasche ist gemacht für individuelle Anlässe — wenn man einen Bio-Champagner trinken möchte, ohne eine ganze Flasche zu öffnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉclats de Meulière nimmt den Mühlstein (Meulière) als Namensgeber — der für die Petit-Morin-Region typische Boden mit hohem Silex-Anteil. Die rund 45 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kalkigen und lehmigen Böden mit eingebundenem Feuerstein, der dem Champagner eine besondere mineralische Tiefe verleiht. 60 Prozent Meunier, 30 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen feinen, eleganten Champagner mit Vanillekipferl- und Brioche-Anklängen, reifen Äpfeln und Birnen, etwas Aprikose und Passionsfrucht, dazu Kräutern und Gestein. Am Gaumen saftig und feinfruchtig, mit Kernobst, Granatapfel und Preiselbeere. Hervorragend zu gegrillter Dorade mit Rosmarinkartoffeln, Tarte mit Lauch und Langres oder Gambas Carabinieras in Champagner-Safran-Sauce. Auf 8 Grad gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675673813329,"sku":"VN-9920380552","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380552.png?v=1777733378"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-rose-edition-speciale-extra-brut-20212022-bio","title":"Jeaunaux-Robin \"Éclats Rosé\" Édition Speciale Extra Brut 2021\/2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÉclats Rosé Édition Spéciale ist die Premium-Variante von Jeaunaux-Robins Rosé — eine Assemblage aus 60 Prozent Meunier, 30 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Chardonnay, mit 15 Prozent Meunier als Rotwein. Reben rund 45 Jahre alt, Mehrjahrgangs-Cuvée 2021\/2022, Extra Brut, biozertifiziert. Im Boden Mühlstein, Lehm, Feuerstein und weißer Mergel — die geologische Komplexität des Petit-Morin-Tals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas volles Lachsrosa mit feinem Mousseux. Der Champagner öffnet sich mit einer leicht rauchigen Note, die sich mit reifem Steinobst, Waldbeeren, Granatapfel, Grapefruit und Apfelschale mischt. Die Frucht wirkt rund, reif und saftig, dabei immer präzise — eine Komposition, die Lebenslust mit Ernsthaftigkeit verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen kommen reife Himbeer- und Walderdbeer-Coulis hinzu, dazu ein Hauch Cassis. Die Silex-Mineralität trägt den Wein in ein langes, würziges Finish. Eine elegantere und komplexere Variante als der Brut Rosé. Hervorragend zu Tartar von der Eismeerforelle mit Avocado, Pekingenten-Pfannkuchen mit Lauch oder Wolfsbarsch en Papillote mit Waldbeeren und Roter Bete. Aus dem Burgunderglas servieren, bei 8 bis 10 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675692917073,"sku":"VN-9920380553","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380553.png?v=1777733648"},{"product_id":"jeaunaux-robin-les-marnes-blanches-brut-nature-v19-bio","title":"Jeaunaux-Robin Les Marnes Blanches Brut Nature V19 BIO","description":"\u003cp\u003eLes Marnes Blanches ist Jeaunaux-Robins reinsortige Chardonnay-Cuvée — 100 Prozent Chardonnay von 40 Jahre alten Reben aus der Parzelle Les Vignes Douces im Terroir Les Coteaux du Petit Morin. Im Boden Mühlstein, Mergel, Kreide und Feuerstein. Brut Nature, Mehrjahrgangsbasis 2019, biozertifiziert. Eine Cuvée, die das Petit-Morin-Terroir in der Chardonnay-Variante zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Ausbau erfolgte im Holz, ohne dass die malolaktische Gärung geprüft wurde — eine bewusst minimalistische Vinifikation, die den Wein das Terroir sprechen lässt. Degorgement im November 2022 mit null Gramm Dosage. Brut Nature, kompromisslos trocken — alles, was Sie schmecken, kommt aus dem Wein selbst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen reinen, mineralischen Chardonnay-Champagner mit der für das Petit-Morin-Tal typischen Silex-Würze. Die Holzfass-Vinifikation gibt dem Wein Textur ohne dominante Holznoten, die Mehrjahrgangsbasis bringt Komplexität durch die Reservenwein-Anteile. Hervorragend zu Königin-Pastete, hausgebeiztem Lachs mit Dill und Senf oder Morchel-Risotto. Aus dem Burgunderglas servieren, bei 10 Grad — der Wein zeigt sich nicht zu kalt am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675715789137,"sku":"VN-9920380532","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380532.png?v=1777733950"},{"product_id":"jeaunaux-robin-instinct-meunier-brut-nature-2019-bio","title":"Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eJeaunaux-Robin ist eines der spannendsten kleinen Bio-Häuser in der Côte des Bar — Cyril Jeaunaux und Clémence Robin bewirtschaften ihre Reben biozertifiziert. Instinct Meunier ist die Single-Vineyard-Cuvée aus reinsortigem Pinot Meunier von der Parzelle Le Grand Morceau. Brut Nature, Jahrgang 2019, biozertifiziert. Eine Cuvée, die das Potenzial von Meunier in einer Bio-Vinifikation zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Grand Morceau ist mit 59-jährigen Reben gesegnet — ein Alter, das in der Champagne ungewöhnlich ist und dem Wein besondere Konzentration verleiht. Der Boden besteht aus Feuerstein und Ton, eine Kombination, die dem Meunier eine besondere Würze und Mineralik gibt. Der Grundwein wurde in Fässern aus dem Jahr 2004 ausgebaut, ohne malolaktische Gärung. Tirage 2020, null Gramm Dosage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen ernsthaften Pinot-Meunier-Champagner: warme Apfel- und Birnenfrucht, Brioche, gesalzene Mandel, Feuerstein-Mineralität und ein Hauch Honigwabe. Am Gaumen straff und vielschichtig, mit präziser Säure und einem langen Finish. Brut Nature, kompromisslos trocken. Hervorragend zu gebackener Süßkartoffel mit gelben Linsen und Estragon, Fenchel-Bratwurst mit scharfem Senf und Gurken-Dill-Salat oder confiertem Heilbutt mit frischen Erbsen und Petersilie. Aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675747803473,"sku":"VN-9920380531","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380531.png?v=1777734299"},{"product_id":"jeaunaux-robin-instinct-meunier-brut-nature-2018","title":"Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature 2018","description":"\u003cp\u003eDie 2018er-Edition von Instinct Meunier — der ältere Jahrgang von Jeaunaux-Robins Single-Vineyard-Cuvée aus Le Grand Morceau. 59 Jahre alte Pinot-Meunier-Reben, Feuerstein-Ton-Boden, Ausbau in Fässern aus 2004, ohne malolaktische Gärung, Tirage 2019, null Gramm Dosage. Brut Nature. Im Vergleich zum 2019er Jahrgang nicht biozertifiziert deklariert, sondern nach gleichen Prinzipien vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas funkelnd leuchtendes Zitronengelb mit zart orangenen Reflexen und sehr gleichmäßiger Perlage. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet, das den Meunier-Charakter mit der zusätzlichen Reife des älteren Jahrgangs verbindet — Apfel und Birne sind voller, die autolytische Tiefe ist integrierter, die Feuerstein-Mineralität bleibt klar und präzise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen seidig und vielschichtig, mit der für gereiften Meunier typischen würzigen Tiefe und einem langen, mineralischen Finish. 2018 war ein warmer Jahrgang, der den Meunier-Reben besondere Konzentration verliehen hat — und mit fünf Jahren zusätzlicher Reife auf der Hefe ist der Wein in einem bemerkenswert harmonischen Stadium. Hervorragend zu gebackener Süßkartoffel mit gelben Linsen, Fenchel-Bratwurst mit scharfem Senf oder confiertem Heilbutt mit frischen Erbsen. Aus dem Burgunderglas servieren, nicht zu kalt — bei 10 bis 12 Grad zeigt er sich am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675761500497,"sku":"VN-9920380505","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380505.jpg?v=1777734397"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-de-meuliere-extra-brut-v2221-bio","title":"Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22\/21 BIO","description":"\u003cp\u003eÉclats de Meulière in der Standardflasche — Jeaunaux-Robins Standard-Cuvée vom Terroir Les Coteaux du Petit Morin, biozertifiziert. Mehrjahrgangs-Cuvée V22\/21, Extra Brut. Die rund 45 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kalkigen und lehmigen Böden mit eingebundenem Feuerstein. 60 Prozent Meunier, 30 Prozent Pinot Noir und 10 Prozent Chardonnay — die typische Cyril-Jeaunaux-Mischung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas mittleres Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase ganz leicht Vanillekipferl und Brioche, in Verbindung mit reifen Äpfeln und Birnen, etwas Aprikose und Passionsfrucht. Im Hintergrund zarte Noten von Kräutern und Gestein — die Silex-Mineralität, die das Petit-Morin-Tal auszeichnet. Eine zugängliche, charmante Aromatik, die der Cuvée ihren Namen alle Ehre macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen saftig und feinfruchtig, mit Kernobst, ein wenig Granatapfel und Preiselbeere, getragen von präziser Säure und einem langen mineralischen Finish. Extra Brut — kompromisslos trocken. Hervorragend zu gegrillter Dorade mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse, Tarte mit Lauch und Langres oder Gamba Carabiniera und Bouchot-Muscheln in Champagner-Safran-Sauce. Aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675801346385,"sku":"VN-9920380543","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380543.png?v=1777734834"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-edition-speciale-extra-brut-l2122-bio","title":"Jeaunaux-Robin \"Éclats\" Édition Speciale Extra Brut, L21\/22 BIO","description":"\u003cp\u003eÉclats Édition Spéciale ist die Premium-Cuvée der Éclats-Linie von Jeaunaux-Robin — biozertifiziert, Extra Brut, Mehrjahrgangs-Cuvée L21\/22. Hier Pinot Noir und Pinot Meunier ohne Chardonnay-Anteil — die Pinot-fokussierte Variante des Hauses. Vom Terroir Les Coteaux du Petit Morin mit kalkigen und lehmigen Böden und eingebundenem Feuerstein. Rund 45 Jahre alte Rebstöcke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas mittleres Strohgelb mit lebendiger Perlage. Dank des hohen Meunier-Anteils ein fruchtbetonter Champagner, der an reife Äpfel und Birnen, Aprikosen, Zitronen und Orangenabrieb erinnert. Vor allem gelbe Frucht, teilweise von Dörrobst und Mostäpfeln begleitet, gemischt mit Mandelgebäck, Salzbrezel und Kräutern — eine warme, herbstliche Aromatik mit klarem Pinot-Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen vielschichtig und tief, mit präziser Säure und einem würzigen Nachhall. Die Petit-Morin-Mineralität gibt dem Wein das Rückgrat, das ihn von gefälligen Pinot-Champagnern unterscheidet. Hervorragend zu Schwertmuscheln aus dem Ofen mit Butter und Petersilie, klassischer Quiche Lorraine oder Kalbsleber mit gewürzten und eingelegten Äpfeln und Majoran. Aus dem Burgunderglas servieren, bei 10 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675813339473,"sku":"VN-9920380546","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380546.png?v=1777735088"},{"product_id":"jeaunaux-robin-fil-de-brume-brut-nature-v1615","title":"Jeaunaux-Robin Fil de Brume Brut Nature V16\/15","description":"\u003cp\u003eFil de Brume — der Faden des Nebels — ist eine besondere Cuvée von Cyril Jeaunaux. Das Weingut liegt in Talus-Saint-Prix im Vallée du Petit Morin, auf halbem Weg von Vertus (Côte des Blancs) nach Sézanne (Côte de Sézanne). Eine Gemeinde mit nur 39 Hektar Weinbergen, abseits der üblichen Champagne-Wege. Mehrjahrgangs-Cuvée V16\/15 — basierend auf den Jahrgängen 2016 und 2015. Brut Nature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine Chardonnay-Pinot-Cuvée vom Petit-Morin-Terroir mit den charakteristischen Silex-Anteilen. Die zwei Jahrgänge geben dem Wein zusätzliche Tiefe, während Brut Nature ihn kompromisslos trocken hält. Mit knapp einem Jahrzehnt Reife seit dem Basisjahrgang ist der Wein an einem bemerkenswerten Sweet Spot — die jugendliche Frische ist abgerundet, die autolytische Tiefe voll entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen reifen, eleganten Champagner mit der für Jeaunaux typischen Silex-Mineralität: Kernobst, gedörrte Birne, Brioche, gesalzene Mandel und ein Hauch Honigwabe. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit präziser Säure und einem langen mineralischen Finish. Hervorragend zu Austern mit Champagner- und Koriander-Beurre-Blanc, Bouchot-Muscheln mit Kerbelbutter und Wurzelgemüse oder einem Salat von Gelber Bete mit Walnüssen. Aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675885756753,"sku":"VN-9920380503","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380503.png?v=1777735423"},{"product_id":"jeaunaux-robin-voile-de-petit-morin-brut-nature-l1920-bio","title":"Jeaunaux-Robin Voile de Petit Morin, Brut Nature L19\/20 BIO","description":"\u003cp\u003eJeaunaux-Robin gehört zu den spannendsten Erzeugern in Champagne, Frankreich und zeigt mit dem Voile de Petit Morin, Brut Nature L19\/20  eindrucksvoll, was die Region zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir\/Spätburgunder und Chardonnay sorgen für einen trockenen, lebhaften Weißwein mit 12,0 % vol.. Die Kreidekeller und das kühle Klima der Champagne sind das Fundament dieses Schaumweins. Die Rebsorte zeigt hier ihren typischen Charakter in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten oder würzigen asiatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Das abgebildete Foto zeigt einen verwandten Wein desselben Weinguts und dient der Veranschaulichung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813673034065,"sku":"VN-9920380555","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380545_7c94ce50-dd6e-4630-bbf8-d27f43c46eff.png?v=1783337699"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-edition-speciale-degorgement-tardif-extra-brut-l2021-bio","title":"Jeaunaux-Robin \"Éclats\" Édition Speciale, Degorgement Tardif, Extra Brut L20\/21 BIO","description":"\u003cp\u003eIn Champagne, Frankreich hat sich Jeaunaux-Robin als Garant für präzisen Weißweinbau etabliert — der \"Éclats\" Édition Speciale, Degorgement Tardif, Extra Brut L20\/21 ist dafür ein exzellenter Beweis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser trockene Weißwein aus Pinot Noir\/Spätburgunder und Chardonnay und Pinot Meunier\/Müllerrebe mit 12,0 % vol. bringt die Finesse und Tradition der Champagne und die Frische seiner Rebsorte gleichermaßen zum Ausdruck. Die Kreidekeller und das kühle Klima der Champagne sind das Fundament dieses Schaumweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst wunderbar zu Geflügel, cremigen Risottos oder einem entspannten Abend auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Das abgebildete Foto zeigt einen verwandten Wein desselben Weinguts und dient der Veranschaulichung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813739651409,"sku":"VN-9920380556","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380545_5799eb51-e09e-4253-8001-0a5870da0e6f.png?v=1783337705"},{"product_id":"jeaunaux-robin-instinct-meunier-brut-nature-2020-bio","title":"Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eEin eleganten Weißwein von Jeaunaux-Robin, der die Typizität von Champagne, Frankreich wunderbar einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Pinot Meunier\/Müllerrebe vinifiziert, präsentiert sich dieser trockene Weißwein mit 12,0 % vol. frisch und ausdrucksstark. Die Kreidekeller und das kühle Klima der Champagne sind das Fundament dieses Schaumweins. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst wunderbar zu Geflügel, cremigen Risottos oder einem entspannten Abend auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813833072977,"sku":"VN-9920380545","price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380545.png?v=1779190990"},{"product_id":"jeaunaux-robin-eclats-de-meuliere-extra-brut-v2221-15l-bio","title":"Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière, Extra Brut V22\/21 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eCyril Jeaunaux führt das kleine Familienhaus Jeaunaux-Robin in Talus-Saint-Prix im Tal des Petit Morin — abseits der berühmten Champagner-Routen zwischen Côte des Blancs und Sézannais, biologisch bewirtschaftet und mit einer Handschrift, die Kenner längst auf dem Zettel haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉclats de Meulière heißt übersetzt Mühlstein-Splitter und verweist auf die Feuerstein-Böden der Lagen, die den Weinen eine rauchige Mineralität mitgeben. Die Cuvée V22\/21 basiert auf dem Jahrgang 2022 mit Reserveweinen aus 2021, vereint Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay und wurde als Extra Brut nur minimal dosiert. In der Magnum reift Champagner bekanntlich am schönsten: feinste Perlage, Brioche, knackiger Apfel und ein langer, steiniger Nachhall.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Champagner für besondere Anlässe — zu Austern, gebratenem Steinbutt oder als großzügiger Auftakt mit acht Gläsern Publikum.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeaunaux-Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54018155938129,"sku":"VN-9920380554","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920380554.png?v=1781100528"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/jeaunaux-robin.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}