{"title":"La Soufrandière","description":"\u003cp\u003eVon La Soufrandière führen wir 38 Weine aus der Region Burgund in Frankreich — überwiegend Weißweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-cuvee-zen-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles, Cuvée Zen AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e„Cuvée Zen\" ist die zugängliche Pouilly-Vinzelles-Linie der Bret Brothers — biozertifiziert, mit dem Anspruch, dass die Sub-Appellation des Mâconnais aus dem Schatten des prestigereichen Pouilly-Fuissé herauskommt. Pouilly-Vinzelles teilt mit dem Nachbarn die Bodenstruktur und das Klima, ist aber zu deutlich freundlicheren Preisen zu haben — und in den Händen der Bret Brothers ein eigenständiger weißer Burgunder mit Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Chardonnay aus mehreren Pouilly-Vinzelles-Parzellen, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mâconnais-Felsböden, durchschnittlich 35 bis 50 Jahre alt. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 12 Monate. Eine Vinifikation, die der Klasse der Lage gerecht wird, ohne dass das Holz dominiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Quitte, Akazienblüte, ein Hauch Brioche und feine, kreidige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall. Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Blanc, ein Bressehuhn mit Vin-Jaune-Sauce, oder eine Quiche Lorraine. Wer den Mâconnais bisher als „Burgunder light\" abgetan hat, wird hier seine Meinung revidieren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627963146577,"sku":"VN-9950217154","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217154.png?v=1777185752"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climate-la-bonnode-ovoide-zen-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climate \"La Bonnode\" Ovoide Zen AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eSaint-Véran ist eine der unterschätzten Mâconnais-Appellationen — direkt im Süden, am Übergang zum Beaujolais gelegen, mit kühlen Höhenlagen, die dem Chardonnay seine charakteristische Frische geben. Die Bret Brothers (La Soufrandière) sind biozertifiziert und bewirtschaften hier eine kleine Auswahl an Climats. „La Bonnode\" ist eines davon, „Ovoide Zen\" steht für die Vinifikation in Beton-Eiformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Chardonnay aus dem Climat La Bonnode in Saint-Véran, biozertifiziert. Die Reben stehen auf charakteristischen kalkhaltigen Mâconnais-Felsböden, durchschnittlich 35 Jahre alt. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in Beton-Eiformen — eine Vinifikation, die dem Wein eine cremige Textur ohne Holz-Dominanz gibt. Eine Stilistik, die den Lagen-Charakter ungeschönt zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Quitte, Akazienblüte, ein Hauch Mandelblüte und feine, fast kreidige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall. Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Blanc, eine Geflügel-Tarte mit Champignons, oder einen Camembert mit Walnüssen. Eine zugängliche Eintrittskarte ins Bret-Brothers-Universum.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627964195153,"sku":"VN-9950217151","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217151.png?v=1777185822"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-zen-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Zen AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003ePouilly-Vinzelles ist eine der unterschätzten Mâconnais-Appellationen — direkt neben dem prestigereichen Pouilly-Fuissé gelegen, mit ähnlicher Bodenstruktur, aber zu deutlich freundlicheren Preisen. Die Bret Brothers — also Jean-Philippe und Jean-Guillaume — haben in den letzten Jahren den Pouilly-Vinzelles aus dem Schatten des bekannteren Nachbarn geholt. „Les Quarts\" gehört zu den Top-Lagen der Sub-Appellation, „Zen\" ist die biozertifizierte Linie des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Chardonnay aus dem Climat Les Quarts, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mâconnais-Felsböden, durchschnittlich 40 Jahre alt. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 12 bis 14 Monate — die klassische Bret-Brothers-Variante, die der Klasse der Lage gerecht wird, ohne dass das Holz dominiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Quitte, Akazienblüte, ein Hauch Brioche und feine, fast kreidige Mineralität von den Felsböden. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall. Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Blanc, eine Quiche Lorraine, oder einen reifen Comté. Eine zugängliche Eintrittskarte ins Bret-Brothers-Universum — und ein Wein, der die Pouilly-Vinzelles-Klasse über jeden Zweifel erhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627964424529,"sku":"VN-9950217156","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217156.png?v=1777185849"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-clocheton-ovoide-zen-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Clocheton Ovoide Zen AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e„Les Quarts\" ist eine der prestigereichsten Lagen von Pouilly-Vinzelles — historisch eine der ersten Lagen, die in der Region klassifiziert wurden. Die Bret Brothers haben hier eine besondere Vinifikations-Variante entwickelt: Ausbau in Beton-Eiformen (Clocheton-Ovoide), die der Frucht eine ganz andere Struktur geben als die klassische Holzfass-Vinifikation. Konsequent biozertifiziert, in der „Zen\"-Linie der Brüder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Chardonnay aus dem Climat Les Quarts, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mâconnais-Felsböden, durchschnittlich 40 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in Beton-Eiformen — eine Vinifikation, die dem Wein eine cremig-mineralische Textur gibt, ohne die Holznoten, die viele Burgunder dieser Klasse mitbringen. Eine bewusst zurückhaltende Stilistik, die das Lagen-Profil ungeschönt zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Quitte, Akazienblüte, ein Hauch Mandelblüte und feine, fast kreidige Mineralität — sehr klar, ohne Holz-Nachhall. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall, der überraschend lang anhält. Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Blanc, ein Risotto mit Spargel und Bärlauch, oder einen reifen Comté. Wer Burgunder-Stilistik ohne Holz-Dominanz sucht, wird hier hängenbleiben.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627973337425,"sku":"VN-9950217158","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217158.png?v=1777186427"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-fuisse-climat-en-chatenay-zen-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat \"En Chatenay\" Zen AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e„Zen\" ist die biozertifizierte Linie der Bret Brothers von ihrer Domaine La Soufrandière — eine bewusste Stilistik, die sich von der manchmal überholzten Burgunder-Klassik abhebt und dem Chardonnay seinen charakteristischen Lagen-Ausdruck lässt. Pouilly-Fuissé ist die prestigereichste Mâconnais-Appellation, oft als „Mâcon-Burgund\" bezeichnet. „En Chatenay\" ist ein lieu-dit in der Gemeinde Solutré-Pouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Chardonnay aus dem Climat En Chatenay, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mâconnais-Felsböden — eine Bodenstruktur, die dem Chardonnay die mineralische Tiefe gibt, die viele tiefer gelegene Lagen wegen der Wärme verlieren. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 12 bis 14 Monate. Eine Vinifikation, die der Lage ihren Charakter lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Akazienblüte, Mandel, ein Hauch Brioche und feine, fast kreidige Mineralität von den Felsböden. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall, der die Pouilly-Fuissé-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Blanc, ein Bressehuhn mit Vin-Jaune-Sauce, oder einen reifen Comté. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2030 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627981594961,"sku":"VN-9950217155","price":66.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217155.png?v=1777187067"},{"product_id":"la-soufrandiere-macon-vinzelles-le-clos-de-grand-pere-aoc-2024-bio","title":"La Soufrandière Mâcon-Vinzelles \"Le Clos de Grand-Père\" AOC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eLa Soufrandière ist die Heimat der Bret Brothers — Jean-Philippe und Jean-Guillaume, die zu den führenden biozertifizierten Adressen des südlichen Burgund gehören. „Le Clos de Grand-Père\" ist eine besondere Lage des Hauses — ein eingemauerter Weingarten in Mâcon-Vinzelles, mit Reben, die auf dem prestigereichen Mâconnais-Kalkstein stehen. Eine Hommage an den Großvater der Brüder, der die Domaine über Jahrzehnte aufgebaut hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Chardonnay aus dem Clos de Grand-Père, biozertifiziert. Die Reben stehen auf charakteristischem Mâconnais-Kalkstein mit Mergel-Anteilen, durchschnittlich 40 Jahre alt. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 12 Monate. Eine Vinifikation, die dem Mâcon-Vinzelles die mineralische Tiefe gibt, die ihn von der oft zugänglichen Mâcon-Standardware abhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Akazienblüte, Mandel, ein Hauch Brioche und feine, fast kreidige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall. Begleitet einen gebratenen Saibling mit Beurre Noisette, eine Quiche Lorraine, oder einen Camembert mit gerösteten Walnüssen. Wer den Mâconnais bisher als „Burgunder light\" gesehen hat, wird hier eines Besseren belehrt — die Bret Brothers verstehen ihre Heimat-Region.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627982446929,"sku":"VN-9950217166","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217166.png?v=1777187138"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-fuisse-climat-en-chatenay-zen-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat \"En Chatenay\" Zen AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Bret-Brüder Jean-Philippe und Jean-Guillaume haben die Familiendomaine in Pouilly-Vinzelles um die Jahrtausendwende übernommen und dem Mâconnais-Süden eines der konsequentesten biodynamischen Profile verpasst. Ihre Zen-Linie ist genau das: ein paar Schritte weniger im Keller, höchste Aufmerksamkeit im Weinberg. En Chatenay liegt unterhalb des markanten Roche de Vergisson — eine Mini-Parzelle von gerade einmal 0,69 Hektar, 250 Meter hoch, nach Nordosten geöffnet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e55 Jahre alte Reben auf rotbraunem Lehm über Kalkstein. Die Lage teilen sich die Brets übrigens mit den Comtes Lafon — eine kleine Auszeichnung für sich. Handlese, Ganztraubenpressung, Spontanvergärung, 17 Monate Ausbau zunächst in gebrauchten Fässern, danach in neutralen Cuves. Geschwefelt wird nur ganz leicht zur Füllung — Gesamtschwefel von 21 mg\/l ist für Chardonnay an dieser Stelle eine Hausnummer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Goldgelb, in der Nase Lemoncurd, Salzzitronen, gelbe Birne, dazu ein Hauch Lanolin und leicht geröstete Haselnuss. Am Gaumen ein agiler, lebendiger Chardonnay mit Salz und herber Zeste — Pouilly-Fuissé ohne Allüren, dafür mit glockenklaren Aromen. Wir trinken ihn am liebsten zu Langustinen mit Zitronengras, gerösteter gelber Bete mit Pistazien oder gegrillten Austern mit etwas Hot-Sauce-Butter.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53694738923857,"sku":"VN-9950217135","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217135.png?v=1777979573"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-fuisse-climat-1er-cru-au-vignerais-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat 1er Cru \"Au Vignerais\" AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eAu Vignerais ist eine 1er-Cru-Lage in Pouilly-Fuissé, am Südhang des Roche de Solutré auf 310 Metern, mit eisenhaltigem rotem Lehm-Kalk-Boden aus dem Bajocium. Die Bret-Brüder bewirtschaften hier 0,49 Hektar, mit 35 Jahre alten Chardonnay-Reben — bio-zertifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese am 27. August 2022, Ganztraubenpressung, Spontanvergärung, 17 Monate Ausbau in sieben bis 18 Jahre alten Fässern, 100 Prozent malolaktische Gärung. Keine Schönung, keine Filtration. Gesamtschwefel 37 mg\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensiv leuchtendes, helles Goldgelb. In der Nase sinnlich, druckvoll, zitrisch — reife gelbe Zitrusfrüchte, Salzzitronennoten, Lanolin, Schmand und Keksiges. Am Gaumen wird der Wein seinem 1er-Cru-Status voll gerecht: komplex, tief, sinnlich, mit Spannung und Länge — cremig in der Textur, gleichzeitig vibrierend an der Zungenspitze. Frische und cremige Zitronen, leicht kalkige und jodige Noten — wunderbar balanciert, reif und druckvoll. Passt zu Dim Sum mit Garnelen und Koriander, Dim Sum vom Schweinebauch mit Spitzkohl oder mit weißem Tee geräuchertem Tofu mit Wildbrokkoli und Möhren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53694739611985,"sku":"VN-9950217144","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217144.png?v=1777979587"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-zen-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Zen AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eLes Quarts gilt als eine der besten Lagen der Pouilly-Vinzelles-Appellation — südostexponiert, mit kiesel- und eisenhaltigem Lehm- und Kalkboden aus dem Bajocium, 48 bis 80 Jahre alte Chardonnay-Reben. Seit 2008 wird der Weinberg mit dem Pferd gepflügt. Bio-zertifiziert. Diese Cuvée ist die Zen-Variante: minimalinterventionistisch, kaum geschwefelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHandlese vom 26. bis 27. August 2022, Ganztraubenpressung, Spontanvergärung, 17 Monate Ausbau (zunächst Fässer und Fuder elf Monate, dann nur Fuder), 100 Prozent malolaktische Gärung. Gesamtschwefel 34 mg\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Goldgelb. In der Nase ähnlich dem Pendant ohne Zen, aber mit weniger wachsiger Note, dafür mehr herben Zitrusnoten — weniger Steinobst und Toffee, mehr Verbene und Minze. Geschwister-Charakter, etwas straffer und zitrischer. Am Gaumen in sich ruhend und balanciert — saftige Frucht (Steinobst, gelbes Kernobst, vor allem Zitrus), Säure präsenter mit mehr Spannung. Im Finale salzig und herb mit purer zitrischer Frucht und leichtem Gerbstoff. Passt zu Hühnchenschlegel mit Orange und Fenchel, gegrilltem Brot mit Sardinen und süßen Zwiebeln oder Eiern mit Miso-Mayonnaise und Aleppo-Chili.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53694756454737,"sku":"VN-9950217140","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217140.png?v=1777979602"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-fuisse-climat-1er-cru-au-vignerais-zen-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat 1er Cru \"Au Vignerais\" Zen AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eAu Vignerais ist einer der neuen Premier Crus in Pouilly-Fuissé — eine Anerkennung, die diese Region im Mâconnais 2020 endlich erhalten hat. La Soufrandière, gefuehrt von den Bruedern Bret, gehoert zu den fuehrenden biodynamischen Erzeugern im suedlichen Burgund. Die Zen-Linie steht fuer Weine ohne zugesetzten Schwefel — purer, unverhüllter Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er ist ein Pouilly-Fuissé von beeindruckender Tiefe. Gelbe Fruechte — Mirabelle, reife Birne — verschmelzen mit Noten von Haselnuss, Honig und einer mineralischen Spannung von Feuerstein. Am Gaumen vollmundig und cremig, aber mit einer lebhaften Saeure und salziger Mineralitaet, die den Wein frisch und spannend halten. Der Nachhall ist lang und komplex, mit Nuancen von Brioche und Kreide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Premier Cru, der die neue Aera von Pouilly-Fuissé eindrucksvoll repraesentiert. Fuenf bis acht Jahre Lagerung sind empfehlenswert. Hervorragend zu Hummer, einem feinen Steinbutt oder einem reifen Comté. Ein Wein, der zeigt, dass das Mâconnais grosse Weissweine hervorbringen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702806733137,"sku":"VN-9950217161","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217161.png?v=1778069616"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-longeays-aoc-2021-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Longeays\" AOC 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eLes Longeays ist eine der besten Einzellagen in Pouilly-Vinzelles, und La Soufrandière behandelt sie mit der gleichen Hingabe wie ihre Pouilly-Fuissé Premier Crus. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, Ausbau in gebrauchten Faessern — die Brueder Bret lassen dem Terroir konsequent den Vortritt. Der Boden ist hier besonders kalkreich, was dem Wein eine markante Mineralitaet verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er zeigt die kuehlere Seite der Lage. Gruener Apfel, Zitrone, weisse Blueten und eine kreidige Mineralitaet, die an guten Chablis erinnert. Am Gaumen schlank und praezise, mit einer lebhaften Saeure und einer Textur von kristalliner Klarheit. Ein Chardonnay, der mehr an die Côte de Beaune als an das Mâconnais denken laesst — mineralisch, fokussiert und von einer fast asketischen Schoenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Liebhaber von eleganten, mineralischen Weissweinen. Hervorragend zu Austern, einem feinen Seebarsch mit Fenchel oder einem frischen Ziegenkaese. Drei bis fuenf Jahre Lagerung genuegen. Einer der besten Werte unter Burgunds Weissweinen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702816432465,"sku":"VN-9950217114","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217114.png?v=1778069799"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climat-la-bonnode-zen-aoc-2020-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climat \"La Bonnode\" Zen AOC 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Zen-Version der Bonnode 2020 — ohne zugesetzten Schwefel und aus dem warmen, sonnigen Jahrgang. La Soufrandière zeigt hier, dass auch reife, vollmundige Weine ohne Schwefeleinsatz funktionieren koennen. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert, mit einer besonderen Unmittelbarkeit und Lebendigkeit im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReife gelbe Fruechte, Honig, ein Hauch Trockenobst und eine dezente oxidative Komplexitaet, die dem Wein zusaetzliche Dimension verleiht. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit einer weichen Saeure und einer Textur, die fast oelig wirkt. Der Nachhall ist warm und nussig, mit Noten von getoastetem Brioche und einer mineralischen Salzigkeit im Hintergrund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin reifer Zen-Saint-Véran fuer Liebhaber von komplexen, texturierten Weissweinen. Kuehle Lagerung ist wichtig. Trinkt sich jetzt in seiner besten Phase. Hervorragend zu einem cremigen Gefluegelgericht, einer feinen Fischterrine oder einem reifen Kaese. Dekantieren Sie ihn leicht vor dem Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702823280977,"sku":"VN-9950217084","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217084.png?v=1778069882"},{"product_id":"la-soufrandiere-la-carbonnode-zen-vdf-2023-bio","title":"La Soufrandière \"La Carbonnode\" Zen VdF 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eLa Carbonnode ist ein Vin de France von La Soufrandière — ein Chardonnay, der bewusst ausserhalb der Appellation abgefuellt wird, um maximale Freiheit in der Vinifikation zu haben. Die Zen-Linie kommt ohne zugesetzten Schwefel, und La Carbonnode ist der freiste, unkomplizierteste Wein im Portfolio der Brueder Bret. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er ist ein Wein von ueberraschender Lebendigkeit und Charme. Frische gelbe Aepfel, Zitrus, ein Hauch tropischer Frucht und eine leicht hefige Note, die dem Wein Textur und Komplexitaet verleiht. Am Gaumen saftig und lebendig, mit einer knackigen Saeure und einer Trinkfreude, die sofort ansteckt. Kein schwerer, komplexer Wein, sondern einer, der Spass macht und zum naechsten Glas einlaedt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt fuer unkomplizierte Anlaesse. Zu einer Fischplatte, Sushi, einem frischen Salat mit Avocado oder einfach als Aperitif auf der Terrasse. Servieren Sie ihn gut gekuehlt und trinken Sie ihn innerhalb der naechsten zwei Jahre. Ein Wein, der gute Laune macht, ohne grossen Aufwand.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702829179217,"sku":"VN-9950217153","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217153.png?v=1778070009"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-zen-aoc-2020-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Zen AOC 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDie Zen-Version des Les Quarts 2020 — ohne zugesetzten Schwefel, dafuer mit einer besonderen Unmittelbarkeit und Reinheit des Ausdrucks. La Soufrandière zeigt hier, dass auch ein warmer Jahrgang wie 2020 ohne Schwefel stabil und komplex sein kann. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, langer Ausbau auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReife gelbe Fruechte, Honig und ein Hauch exotischer Noten — Mango, Passionsfrucht — verbinden sich mit einer mineralischen Tiefe von Feuerstein und Kreide. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit einer leicht oxidativen Komplexitaet, die dem Wein zusaetzliche Dimension verleiht. Die Saeure ist weicher als bei den kuehleren Jahrgaengen, aber die Mineralitaet sorgt fuer Spannung und Laenge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Zen-Wein, der Reife und Frische in einem ungewoehnlichen Gleichgewicht vereint. Kuehle Lagerung ist wichtig. Trinkt sich jetzt schon wunderbar, kann aber auch fuenf bis acht Jahre im Keller liegen. Hervorragend zu Hummer, Langustinen oder einem reifen Beaufort. Dekantieren empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702832062801,"sku":"VN-9950217094","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217094.png?v=1778070066"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003ePouilly-Vinzelles ist die kleinere, weniger bekannte Nachbarappellation von Pouilly-Fuissé — und bei La Soufrandière in besten Haenden. Die Brueder Bret arbeiten hier mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt und bringen einen Chardonnay hervor, der die Qualitaet der Region zu einem faireren Preis zeigt. Spontane Vergaerung, Ausbau teils im Fass, teils im Edelstahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2022er praesentiert sich einladend und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine dezente mineralische Note von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und ausgewogen, mit einer saftigen Saeure und einer angenehmen Textur, die weder zu schlank noch zu opulent wirkt. Ein Chardonnay, der sofort zugaenglich ist und mit seiner Unkompliziertheit und seinem Charme fuer sich einnimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePouilly-Vinzelles ist einer der besten Geheimtipps im suedlichen Burgund. Vielseitig am Tisch: zu gegrilltem Fisch, Haehnchenbrust mit Estragon, einer Quiche Lorraine oder einer feinen Kaeseplatte. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei bis fuenf Jahre fuer optimalen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702844055889,"sku":"VN-9950217134","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217134.png?v=1778070218"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climat-la-bonnode-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climat \"La Bonnode\" AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eLa Bonnode ist eine der Lieblingsparzellen der Brueder Bret in Saint-Véran — eine Lage auf kalkreichem Boden, die dem Chardonnay eine besondere Mineralitaet verleiht. La Soufrandière fuellt diesen Wein in einer konventionell geschwefelten Version ab, die neben den Zen-Varianten die klassischere Option bietet. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2022er zeigt sich ausgewogen und harmonisch. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Haselnuss und eine mineralische Tiefe von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und rund, mit einer saftigen Saeure und einer cremigen Textur, die den Wein sofort zugaenglich macht. Etwas fuerlliger und runder als die Zen-Versionen, dafuer mit einer stabilen Struktur, die auch etwas laengere Lagerung erlaubt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Saint-Véran fuer Tisch und Terrasse. Hervorragend zu Haehnchen in Rahmsauce, gegrilltem Fisch mit Zitrone, einer Fischsuppe oder einem milden Kaese. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei bis fuenf Jahre fuer optimalen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702844776785,"sku":"VN-9950217126","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217126.png?v=1778070233"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climate-la-bonnode-ovoide-zen-aoc-2021-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climate \"La Bonnode\" Ovoide Zen AOC 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eOvoide — diese Sondercuvée von La Soufrandière reift in eifoermigen Betonbehaeltern statt in Holzfaessern. Die Form des Ovoide erzeugt eine natuerliche Konvektionsbewegung, die den Wein staendig mit seiner Feinhefe in Kontakt haelt, ohne dass Batonage noetig waere. Dazu der Zen-Ansatz ohne zugesetzten Schwefel — ein Experiment, das beeindruckende Ergebnisse liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er zeigt eine besondere Textur, die weder Stahl noch Holz reproduzieren koennen. Gruener Apfel, Zitrus, eine kreidige Mineralitaet und ein faszinierender Unterton von Joghurt und Hefe. Am Gaumen schlank und lebendig, mit einer straffen Saeure und einer cremig-mineralischen Textur, die den Wein einzigartig macht. Der Beton gibt Frische, die Feinhefe gibt Koerper — eine perfekte Kombination.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Neugierige und Experimentierfreudige. Kuehle Lagerung wichtig. Hervorragend zu Jakobsmuscheln, einer feinen Fischterrine oder einem milden Ziegenkaese mit Kraeutern. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten vier Jahre und lassen Sie sich von der ungewoehnlichen Textur ueberraschen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702851232081,"sku":"VN-9950217107","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217107.png?v=1778070317"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-longeays-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Longeays\" AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2022er Les Longeays zeigt die reifere, waermere Seite dieser Einzellage in Pouilly-Vinzelles. Im Vergleich zum schlankeren 2021er bringt er mehr Fuelle und eine etwas cremigere Textur mit, ohne dabei die typische Mineralitaet von La Soufrandière zu verlieren. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelbe Fruechte — Birne, Mirabelle, ein Hauch Aprikose — verschmelzen mit Noten von Haselnuss und einer mineralischen Tiefe von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit einer saftigen Saeure und einer Textur, die runder und zugaenglicher wirkt als beim 2021er. Der Nachhall ist lang und nussig, mit einer angenehmen Waerme und dezenter Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Pouilly-Vinzelles, der sofort Freude macht und zum Nachschenken einlaedt. Hervorragend zu einem Lachs vom Grill, Haehnchen in Rahmsauce, einem cremigen Risotto oder einem milden Kaese. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten vier bis sechs Jahre fuer optimalen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702852411729,"sku":"VN-9950217137","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217137.png?v=1778070332"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-la-combe-desroches-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran \"La Combe DesRoches\" AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eLa Combe DesRoches ist eine Einzellage in Saint-Véran, die La Soufrandière biodynamisch bewirtschaftet. Saint-Véran, die Schwesterappellation von Pouilly-Fuissé, bietet Chardonnays von bemerkenswerter Qualitaet zu faireren Preisen. Die Brueder Bret behandeln ihre Saint-Véran-Lagen mit der gleichen Sorgfalt wie die prestigetraechtigeren Pouilly-Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er duftet nach gruenen Aepfeln, Zitrus, einem Hauch Akazienbluete und einer feinen mineralischen Note von Kalkstein. Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer knackigen Saeure und einer sauberen Textur, die den Wein erfrischend und unkompliziert wirken laesst. Kein fetter, ueberladener Chardonnay, sondern einer von schlanker Eleganz und grossem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Saint-Véran fuer den Alltag und gesellige Abende. Hervorragend zu Meeresfruchten, gegrilltem Fisch, einer Quiche mit Lauch oder einfach als Aperitif. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei Jahre und servieren Sie ihn gut gekuehlt bei 10-12 Grad. Ehrlicher Burgundergenuess zum fairen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702855360849,"sku":"VN-9950217149","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217149.png?v=1778070386"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climat-la-bonnode-zen-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climat \"La Bonnode\" Zen AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2022er Bonnode Zen zeigt die ausgewogenere Seite des Zen-Ansatzes. Im Vergleich zum opulenten 2020er bringt der 2022er mehr Frische und Praezision mit, ohne auf die typische Zen-Unmittelbarkeit zu verzichten. La Soufrandière hat hier die perfekte Balance zwischen Reife und Lebendigkeit gefunden. Biodynamisch, ungefiltert, ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelbe Fruechte, Birne, Zitrus und eine mineralische Note von Kreide praesentieren sich in der Nase. Am Gaumen mittelgewichtig und lebendig, mit einer saftigen Saeure und einer Textur, die gleichzeitig cremig und frisch wirkt. Die fehlende Schwefelung gibt dem Wein eine besondere Direktheit — man hat das Gefuehl, direkt in den Weinberg zu blicken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Zen-Saint-Véran fuer den gehobenen Alltag. Kuehle Lagerung empfohlen. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, einem Risotto mit Zitrone oder einem frischen Ziegenkaese. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei bis fuenf Jahre bei 10-12 Grad.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702858834257,"sku":"VN-9950217128","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217128.png?v=1778070415"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-zen-aoc-2022-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Zen AOC 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2022er Les Quarts Zen in der Magnumflasche — ein Pouilly-Vinzelles ohne zugesetzten Schwefel, der die Reinheit und Direktheit des Terroirs in grosser Form zeigt. La Soufrandière hat mit der Zen-Linie bewiesen, dass biodynamische Weine auch ohne Schwefel stabil und langlebig sein koennen. In der Magnum reift er besonders harmonisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelbe Fruechte, Birne, Haselnuss und eine intensive Mineralitaet von Kreide und nassem Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig bis vollmundig, mit einer saftigen Saeure und einer Textur, die lebendig und energiegeladen wirkt. Die fehlende Schwefelung gibt dem Wein eine besondere Unmittelbarkeit — er wirkt direkter, unverhüllter als die konventionell abgefuellte Version.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Les Quarts fuer Naturwein-Liebhaber, die keine Kompromisse bei der Qualitaet machen wollen. Kuehle Lagerung bei unter 14 Grad. Fuenf bis acht Jahre Reifezeit in der Magnum sind ideal. Zu Jakobsmuscheln, einem feinen Steinbutt oder einem reifen Ziegenkaese.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702860931409,"sku":"VN-9950217141","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217141.png?v=1778070458"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-zen-aoc-2023-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Zen AOC 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2023er Les Quarts Zen in der Magnumflasche — der juengste Jahrgang dieser Prestigelage von La Soufrandière, ohne zugesetzten Schwefel abgefuellt. Die Brueder Bret zeigen hier einmal mehr, dass grosse Weine keine Schwefelung brauchen, wenn die biodynamische Arbeit im Weinberg stimmt. Jugendlich und voller Potenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase Zitrus, gruener Apfel, ein Hauch Birne und eine intensive kreidige Mineralitaet. Am Gaumen straff und energiegeladen, mit einer lebhaften Saeure und einer Textur, die schlank und fokussiert wirkt. Der juengste der Zen-Quarts zeigt noch keine der cremigen, nussigen Noten der aelteren Jahrgaenge — stattdessen pure Frische und mineralische Praezision. Der Nachhall ist lang und salzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein braucht Zeit in der Magnumflasche. Fuenf bis zehn Jahre Lagerung bei kuehlen Temperaturen werden belohnt. Dann zu den besten Meeresfruchten, die Sie finden koennen, oder einem grossen Comté mit langer Reife. Ein Wein, der auf seine Zukunft wartet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702881837393,"sku":"VN-9950217157","price":126.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217157.png?v=1778070796"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-fuisse-climat-en-chatenay-zen-aoc-2022-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat \"En Chatenay\" Zen AOC 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eEn Chatenay ist eine der besten Lagen in Pouilly-Fuissé, und La Soufrandière fuellt sie in der Magnumflasche ab — ein Zeichen fuer Langlebigkeit und Reifepotenzial. Die Brueder Bret arbeiten biodynamisch und setzen mit ihrer Zen-Linie auf Weine ohne zugesetzten Schwefel. Der Boden ist eine Mischung aus Kalk und Ton, die dem Chardonnay Fuelle und mineralische Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2022er zeigt sich reif und grosszuegig. Gelbe Fruechte, Birne, Honig und ein Hauch Haselnuss verschmelzen mit einer Mineralitaet von Feuerstein und nassem Kalkstein. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit einer seidigen Textur und einer Saeure, die alles in Balance haelt. Der Nachhall ist lang und nussig, mit einer angenehmen Waerme, die zum Verweilen einlaedt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Magnumflasche entfaltet sich dieser Pouilly-Fuissé besonders harmonisch. Fuenf bis acht Jahre Lagerung werden belohnt. Hervorragend zu Hummer, Langustinen oder einem cremigen Risotto mit weissem Trueffel. Ein Wein fuer besondere Anlaesse und gesellige Runden.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702889898321,"sku":"VN-9950217136","price":121.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217136.png?v=1778070882"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-fuisse-climat-en-chatenay-zen-aoc-2021-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat \"En Chatenay\" Zen AOC 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2021er En Chatenay zeigt die kuehlere, praezisere Seite dieser Lage. La Soufrandière hat den schwierigeren Jahrgang mit biodynamischer Sorgfalt gemeistert und einen Pouilly-Fuissé hervorgebracht, der mit Frische und Klarheit statt Opulenz ueberzeugt. Die Zen-Vinifikation ohne Schwefeleinsatz verstaerkt die Unmittelbarkeit des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGruener Apfel, Zitrone, ein Hauch Kamille und eine kreidige Mineralitaet praesentieren sich in der Nase. Am Gaumen schlanker als der 2022er, mit einer lebhaften Saeure und einer Textur von kristalliner Klarheit. Kein fetter, buttriger Chardonnay, sondern ein Wein von geradliniger Eleganz, der sein Terroir mit grosser Transparenz zeigt. Im Nachhall eine angenehme Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Pouilly-Fuissé fuer Liebhaber von schlanken, mineralischen Weissweinen. Trinkt sich jetzt schon wunderbar, kann aber auch drei bis fuenf Jahre im Keller liegen. Perfekt zu einem feinen Fischgericht, Jakobsmuscheln oder einem frischen Ziegenkaese mit Kraeutern. Leicht gekuehlt bei 10-12 Grad servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702910837073,"sku":"VN-9950217112","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217112.png?v=1778071039"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-cuvee-millerandee-zen-aoc-2023-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Millerandée Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra-konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen-Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandière geht hier das maximale Risiko — und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitaet und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Fruechte, Honig, Wachs und eine fast jodige Mineralitaet in der Nase. Am Gaumen dicht und vielschichtig, mit einer oeligen Textur und einer Saeure, die trotz der Konzentration fuer Lebendigkeit sorgt. Die fehlende Schwefelung verstaerkt die Unmittelbarkeit — der Wein wirkt fast lebendig auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Kenner und Sammler, der Mut und Koennen in gleichem Masse zeigt. Kuehle Lagerung ist wichtig. Fuenf bis zehn Jahre Geduld werden belohnt. Zu einem grossen Fischgericht, Hummer oder als eigenstaendiger Genuss nach dem Essen. Selten, besonders, unvergesslich.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702920798545,"sku":"VN-9950217159","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217159.png?v=1778071109"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-fuisse-climat-en-chatenay-zen-aoc-2020-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Fuissé Climat \"En Chatenay\" Zen AOC 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2020er En Chatenay in der Magnumflasche — der waermste und reifste der drei Chatenay-Jahrgaenge. La Soufrandière hat den sonnigen 2020er Jahrgang in einen Pouilly-Fuissé von seltener Opulenz und Tiefe verwandelt, der in der Magnum besonders schoen reift. Biodynamisch, ohne zugesetzten Schwefel, spontan vergoren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReife gelbe Fruechte — Mirabelle, Aprikose, Quitte — verschmelzen mit Aromen von Honig, getoastetem Brioche und einer mineralischen Tiefe von Feuerstein. Am Gaumen vollmundig und umhuellend, mit einer cremigen Textur und einer Saeure, die weicher ist als bei den kuehleren Jahrgaengen, aber immer noch praesent genug fuer Balance. Der Nachhall ist warm und lang, mit nussigen Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Magnumflasche hat dieser 2020er noch viel Potenzial. Fuenf bis zehn Jahre Lagerung sind empfehlenswert. Hervorragend zu einem grossen Fischgericht, Hummer Thermidor, einem Kalbsblankett oder einem reifen Beaufort. Dekantieren Sie ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702922699089,"sku":"VN-9950217099","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217099.png?v=1778071139"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-aoc-2021-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" AOC 2021 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eLes Quarts ist die prestigetraechtigste Lage in Pouilly-Vinzelles — ein Climat, das von vielen als wuerdig fuer den Premier-Cru-Status angesehen wird. La Soufrandière fuellt diesen Wein in der Magnumflasche ab, ein klares Zeichen fuer das Vertrauen in sein Reifepotenzial. Biodynamisch, spontan vergoren, langer Ausbau in gebrauchten Faessern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er ist ein Wein von bemerkenswerter Tiefe und Komplexitaet. Gruener Apfel, Zitrusschale, Haselnuss und eine intensive Mineralitaet von Feuerstein und Kreide. Am Gaumen konzentriert und vielschichtig, mit einer straffen Saeure und einer Textur, die sowohl cremig als auch mineralisch wirkt. Der Nachhall ist enorm — Minute um Minute kommen neue Nuancen zum Vorschein, von Salzigkeit ueber Nussigkeit bis hin zu floralen Anklangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Quarts in der Magnum ist ein Wein fuer besondere Anlaesse. Fuenf bis zehn Jahre Lagerung werden reichlich belohnt. Hervorragend zu Hummer, Steinbutt in Buttersauce oder einem grossen reifen Comté. Ein Geheimtipp fuer Burgundkenner, der es mit vielen teureren Weinen aufnehmen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702933479761,"sku":"VN-9950217116","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217116.png?v=1778071234"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-zen-aoc-2020-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Zen AOC 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Zen-Version des Les Quarts 2020 — ohne zugesetzten Schwefel, dafuer mit einer besonderen Unmittelbarkeit und Reinheit des Ausdrucks. La Soufrandière zeigt hier, dass auch ein warmer Jahrgang wie 2020 ohne Schwefel stabil und komplex sein kann. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, langer Ausbau auf der Feinhefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReife gelbe Fruechte, Honig und ein Hauch exotischer Noten — Mango, Passionsfrucht — verbinden sich mit einer mineralischen Tiefe von Feuerstein und Kreide. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit einer leicht oxidativen Komplexitaet, die dem Wein zusaetzliche Dimension verleiht. Die Saeure ist weicher als bei den kuehleren Jahrgaengen, aber die Mineralitaet sorgt fuer Spannung und Laenge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Zen-Wein, der Reife und Frische in einem ungewoehnlichen Gleichgewicht vereint. Kuehle Lagerung ist wichtig. Trinkt sich jetzt schon wunderbar, kann aber auch fuenf bis acht Jahre im Keller liegen. Hervorragend zu Hummer, Langustinen oder einem reifen Beaufort. Dekantieren empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702946849105,"sku":"VN-9950217093","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217093.png?v=1778071410"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-aoc-2020-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" AOC 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eLes Quarts 2020 in der Magnumflasche — der waermste Jahrgang dieser Prestige-Lage von La Soufrandière. Die Brueder Bret haben den sonnigen Jahrgang biodynamisch eingefangen und in einen Pouilly-Vinzelles von seltener Opulenz und Tiefe verwandelt. In der Magnum reift der Wein langsamer und entwickelt zusaetzliche Komplexitaet ueber die Jahre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReife gelbe Fruechte — Mirabelle, Aprikose, Quitte — verschmelzen mit Aromen von Honig, Brioche und einer mineralischen Tiefe von Feuerstein und Kalkstein. Am Gaumen vollmundig und cremig, mit einer seidigen Textur und einer Saeure, die weicher ist als in kuehleren Jahrgaengen, aber immer noch fuer Balance sorgt. Der Nachhall ist warm und lang, mit nussigen und honigartigen Noten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer besondere Anlaesse und geduldige Geniesser. Fuenf bis zehn Jahre Lagerung in der Magnum werden reichlich belohnt. Hervorragend zu Hummer, Langustinen, einem cremigen Kalbsblankett oder einem grossen reifen Beaufort. Grosszuegig dekantieren und bei 12 Grad servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702958383441,"sku":"VN-9950217092","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217092.png?v=1778071482"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-zen-aoc-2021-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Zen AOC 2021 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2021er Les Quarts Zen in der Magnumflasche — der kuehlste und praeziseste Jahrgang in der Zen-Reihe von La Soufrandière. 2021 hat in ganz Burgund Weine von bemerkenswerter Frische und Klarheit hervorgebracht, und Les Quarts bildet keine Ausnahme. Ohne zugesetzten Schwefel, biodynamisch, spontan vergoren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGruener Apfel, Zitronenzeste, weisse Blueten und eine intensive Mineralitaet von Kreide und Feuerstein. Am Gaumen schlank und sehnig, mit einer straffen Saeure und einer Textur von kristalliner Reinheit. Der Wein wirkt fast elektrisch in seiner Praezision — kein Gramm Fett, keine Ablenkung, nur purer Terroir-Ausdruck. Der Nachhall ist enorm lang und von einer fast salzigen Bitterkeit gepraegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Puristen und Liebhaber von mineralischen Weissweinen. In der Magnumflasche wird er sich ueber viele Jahre entwickeln und an Komplexitaet gewinnen. Sieben bis fuenfzehn Jahre Lagerung sind ideal. Zu Austern, Seeigel oder einem grossen Sashimi-Teller. Ein Meisterwerk der Zurueckhaltung.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702959038801,"sku":"VN-9950217118","price":114.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217118.png?v=1778071497"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-aoc-2022-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" AOC 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2022er Les Quarts in der Magnumflasche zeigt die ausgewogene Mitte zwischen dem opulenten 2020er und dem eleganten 2021er. La Soufrandière fuellt diese Prestigelage bewusst in der Magnum ab, um dem Wein die bestmoeglichen Reifebedingungen zu geben. Biodynamisch, spontan vergoren, in gebrauchten Faessern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelbe Fruechte, Birne, Haselnuss und ein mineralischer Kern von Kreide und Feuerstein praesentieren sich in der Nase. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit einer cremigen Textur und einer lebhaften Saeure, die alles in perfekter Balance haelt. Weder zu opulent noch zu schlank — ein Jahrgang, der die goldene Mitte trifft. Der Nachhall ist lang und von einer angenehmen Nussigkeit gepraegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Magnumflasche wird dieser Les Quarts ueber viele Jahre hinweg reifen und an Komplexitaet gewinnen. Fuenf bis acht Jahre Lagerung sind ideal. Hervorragend zu Steinbutt in Buttersauce, einem feinen Risotto mit weissem Trueffel oder einem reifen Comté. Ein Wein von zeitloser Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702971031889,"sku":"VN-9950217139","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217139.png?v=1778071661"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climate-la-bonnode-ovoide-zen-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climate \"La Bonnode\" Ovoide Zen AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2022er Ovoide Zen zeigt die waermere, reifere Seite des eifoermigen Betonausbaus. La Soufrandière kombiniert hier den Zen-Ansatz ohne zugesetzten Schwefel mit dem besonderen Reifeverfahren im Ovoide-Behaelter, der dem Chardonnay eine einzigartige Textur verleiht. Biodynamisch, ungefiltert, aus der Einzellage La Bonnode in Saint-Véran.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReifere Fruechte als beim 2021er — gelber Apfel, Birne, ein Hauch Aprikose — verbinden sich mit einer cremigen Hefenote und einer mineralischen Tiefe von Kalkstein. Am Gaumen runder und fuerlliger, mit einer seidigen Textur und einer Saeure, die frisch und belebend wirkt. Das Ovoide verleiht dem Wein eine besondere Harmonie — die Frucht, die Hefe und die Mineralitaet verschmelzen zu einem nahtlosen Ganzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin faszinierender Wein fuer experimentierfreudige Geniesser. Hervorragend zu einem cremigen Fischgericht, Hummer in Buttersauce oder einem reifen Comté. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei bis fuenf Jahre bei 10-12 Grad. Kuehle Lagerung ist essentiell.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702971883857,"sku":"VN-9950217129","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217129.png?v=1778071676"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-cuvee-millerandee-zen-aoc-2023-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDie Millerandée Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra-konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen-Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandière geht hier das maximale Risiko — und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitaet und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Fruechte, Honig, Wachs und eine fast jodige Mineralitaet in der Nase. Am Gaumen dicht und vielschichtig, mit einer oeligen Textur und einer Saeure, die trotz der Konzentration fuer Lebendigkeit sorgt. Die fehlende Schwefelung verstaerkt die Unmittelbarkeit — der Wein wirkt fast lebendig auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Kenner und Sammler, der Mut und Koennen in gleichem Masse zeigt. Kuehle Lagerung ist wichtig. Fuenf bis zehn Jahre Geduld werden belohnt. Zu einem grossen Fischgericht, Hummer oder als eigenstaendiger Genuss nach dem Essen. Selten, besonders, unvergesslich.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702973194577,"sku":"VN-9950217160","price":163.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217160.png?v=1778071690"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climat-la-bonnode-zen-aoc-2021-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climat \"La Bonnode\" Zen AOC 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2021er Bonnode Zen ist der schlankeste und praeziseste der drei Zen-Jahrgaenge. Das kuehle Jahr hat dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Klarheit geschenkt, die in Kombination mit dem schwefelfreien Ausbau einen Wein von fast asketischer Reinheit ergibt. La Soufrandière biodynamisch auf hoechstem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGruener Apfel, Zitrone, weisse Blueten und eine kreidige Mineralitaet dominieren die Nase. Am Gaumen schlank und fokussiert, mit einer straffen Saeure und einer Textur von kristalliner Klarheit. Kein Gramm Fett, keine Schwerfaelligkeit — reiner Terroir-Ausdruck, unverhüllt und direkt. Der Nachhall ist lang, salzig und von einer angenehmen Bitterkeit gepraegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Zen-Wein fuer Puristen. Kuehle Lagerung ist essentiell. Trinkt sich jetzt wunderbar, kann aber auch zwei bis vier Jahre im Keller liegen. Perfekt zu Austern, Ceviche, einem feinen Sashimi-Teller oder einfach solo als meditativer Genuss. Leicht gekuehlt bei 10 Grad servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702989513041,"sku":"VN-9950217106","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217106.png?v=1778071891"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-climate-la-bonnode-ovoide-zen-aoc-2023-15l-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran Climate \"La Bonnode\" Ovoide Zen AOC 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDer 2023er Ovoide Zen in der Magnumflasche — der juengste Jahrgang dieser besonderen Cuvée von La Soufrandière, die im eifoermigen Betonbehaelter reift. Die Magnumabfuellung gibt diesem Wein optimale Bedingungen fuer eine langsame, harmonische Entwicklung. Biodynamisch, ohne zugesetzten Schwefel, aus der Einzellage La Bonnode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNoch sehr jugendlich: Zitrus, gruener Apfel, eine kreidige Mineralitaet und ein feiner Hefeton, der dem Wein Koerper verleiht. Am Gaumen schlank und energiegeladen, mit einer straffen Saeure und der typischen Ovoide-Textur — cremig und mineralisch zugleich, mit einer fast joghurtartigen Frische. Der Nachhall ist lang und salzig, mit Potenzial fuer groessere Komplexitaet in den kommenden Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer geduldige Geniesser. In der Magnumflasche bei kuehlen Temperaturen lagern und drei bis sieben Jahre warten. Dann zu den besten Meeresfruchten, einem feinen Steinbutt oder einem grossen Kaesebuffet servieren. Ein Saint-Véran, der sich vor keinem Pouilly-Fuissé verstecken muss.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703001866577,"sku":"VN-9950217152","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217152.png?v=1778072103"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-climat-les-quarts-cuvee-millerandee-aoc-2022-15l-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat \"Les Quarts\" Cuvée Millerandée AOC 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eMillerandée — ein Phaenomen, bei dem ein Teil der Beeren am Rebstock klein und kernlos bleibt. Was nach einem Defekt klingt, ist in Wahrheit ein Geschenk: Die kleinen Beeren liefern einen konzentrierteren Saft mit hoeherer Aromenintensitaet. La Soufrandière fuellt diese seltene Cuvée in der Magnumflasche ab — fuer Sammler und Kenner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2022er Millerandée ist ein Wein von aussergewoehnlicher Dichte. Konzentrierte gelbe Fruechte — Quitte, Aprikose, kandierte Zitrone — verschmelzen mit Noten von Honig, Bienenwachs und einer intensiven Mineralitaet von Feuerstein. Am Gaumen oelig und viskos, mit einer cremigen Textur, die fast an Dessertwein erinnert, aber eine frische Saeure haelt alles in Balance. Der Nachhall ist enorm lang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Ausnahmewein fuer besondere Anlaesse. Acht bis fuenfzehn Jahre Lagerung in der Magnum sind empfehlenswert. Zu Foie Gras, einem grossen Kaese oder als Meditationswein am Kaminfeuer. Ein Wein, den man nicht jeden Tag findet — und nicht vergisst.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703005897041,"sku":"VN-9950217143","price":152.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217143.png?v=1778072172"},{"product_id":"la-soufrandiere-saint-veran-la-combe-desroches-aoc-2023-15l-bio","title":"La Soufrandière Saint-Véran \"La Combe DesRoches\" AOC 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eLa Combe DesRoches ist eine Einzellage in Saint-Véran, die La Soufrandière biodynamisch bewirtschaftet. Saint-Véran, die Schwesterappellation von Pouilly-Fuissé, bietet Chardonnays von bemerkenswerter Qualitaet zu faireren Preisen. Die Brueder Bret behandeln ihre Saint-Véran-Lagen mit der gleichen Sorgfalt wie die prestigetraechtigeren Pouilly-Weine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er duftet nach gruenen Aepfeln, Zitrus, einem Hauch Akazienbluete und einer feinen mineralischen Note von Kalkstein. Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer knackigen Saeure und einer sauberen Textur, die den Wein erfrischend und unkompliziert wirken laesst. Kein fetter, ueberladener Chardonnay, sondern einer von schlanker Eleganz und grossem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Saint-Véran fuer den Alltag und gesellige Abende. Hervorragend zu Meeresfruchten, gegrilltem Fisch, einer Quiche mit Lauch oder einfach als Aperitif. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten drei Jahre und servieren Sie ihn gut gekuehlt bei 10-12 Grad. Ehrlicher Burgundergenuess zum fairen Preis.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703059505489,"sku":"VN-9950217150","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217150.png?v=1778072715"},{"product_id":"la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-cuvee-zen-aoc-2022-bio","title":"La Soufrandière Pouilly-Vinzelles, Cuvée Zen AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Zen ist La Soufrandières Einstieg in die Zen-Welt — ein Pouilly-Vinzelles ohne zugesetzten Schwefel, der die Philosophie der Brueder Bret in zugaenglicher Form zeigt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der Wein stammt aus verschiedenen Parzellen und bietet einen Querschnitt durch das Terroir von Pouilly-Vinzelles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2022er praesentiert sich einladend und unkompliziert. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine dezente Hefenote, die dem Wein Textur verleiht. Am Gaumen mittelgewichtig und lebendig, mit einer saftigen Saeure und einer angenehmen Frische. Ein Zen-Wein, der sofort zugaenglich ist und keine grossen Erklaerungen braucht — einfach oeffnen und geniessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt als Einstieg in die Welt der schwefelfreien Weine. Hervorragend zu einem Fisch vom Grill, einer Quiche, Sushi oder als vielseitiger Begleiter durchs Abendessen. Trinken Sie ihn innerhalb der naechsten zwei bis drei Jahre und lagern Sie ihn kuehl. Grosser Wert, grosser Trinkspass.\u003c\/p\u003e","brand":"La Soufrandière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703089553745,"sku":"VN-9950217133","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950217133.png?v=1778073027"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/la-soufrandiere.oembed?page=2","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}