{"title":"Lagrein","description":"\u003cp\u003eHier finden Sie unsere Weine aus der Rebsorte Lagrein. Weine nur aus Lagrein kommen bei uns aus Südtirol. In dieser Kollektion finden Sie Weine von \u003ca href=\"\/collections\/manincor\"\u003eManincor\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/pranzegg\"\u003ePranzegg\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/h-lun\"\u003eH. Lun\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"manincor-rubatsch-doc-2022-bio","title":"Manincor Rubatsch DOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eRubatsch ist eine der prestigereichen Manincor-Lagen in Tramin — zertifiziert nach respekt-BIODYN, mit hochgelegenen Reben auf bis zu 600 Metern Seehöhe. Diese Höhenlage gibt dem Sauvignon Blanc eine Frische und mineralische Tiefe, die in der südtiroler Sauvignon-Welt selten zu finden ist. Manincor steht für die Lagen-Arbeit, die Südtirol-Sauvignon aus dem Schatten der internationalen Konkurrenz heraushebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Sauvignon Blanc aus der Rubatsch-Lage in Tramin, biodynamisch zertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mergel-Böden mit Schotter-Anteilen, durchschnittlich 25 bis 30 Jahre alt. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht) über 8 bis 12 Monate. Eine Vinifikation, die dem Sauvignon Substanz gibt, ohne in den oft überzogenen Sauvignon-Blanc-Stil mit übertriebenen grünen Aromen abzudriften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase grüner Apfel, weißer Pfirsich, Stachelbeere, Holunderblüte, ein Hauch Mandelblüte und feine alpine Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall, der die Lagen-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Krustentier-Sauce, ein Bressehuhn mit Vin-Jaune-Sauce, oder einen Trentiner Casolet. Tipp: nicht zu kalt servieren — bei rund 11°C zeigt er erst seine ganze Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627958133073,"sku":"VN-9951041256","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951041256.png?v=1777185296"},{"product_id":"pranzegg-laurenc-2020","title":"Pranzegg Laurenc 2020","description":"\u003cp\u003eMartin Gojer betreibt Pranzegg auf den steilen Hängen oberhalb von Bozen — ein kleines, kompromissloses Weingut, das Südtirols Naturweinszene mitgeprägt hat. Laurenc ist sein Lagrein, benannt nach der Parzelle auf Porphyrgestein: eine autochthone Rebsorte, die bei Pranzegg zu einem Wein wird, der mit allem bricht, was man über Südtiroler Lagrein zu wissen glaubt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergärung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Martin Gojer extrahiert nicht — kurze Mazeration, niedrige Temperaturen, kein Schönen, kein Filtrieren. Der 2020er zeigt die kühlere Seite des Lagrein: weniger Kraft als die warmen Jahrgänge, dafür mehr Finesse und Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Rubinrot. In der Nase dunkle Kirsche, Veilchen, Graphit und ein Hauch Rauch. Am Gaumen überraschend leichtfüßig — der Lagrein zeigt hier Eleganz statt Muskeln. Feine Tannine, frische Säure, ein mineralisches Finish. Servieren Sie ihn leicht gekühlt zu Südtiroler Speck, Pasta mit Steinpilzen oder einem einfachen Rindsgulasch.\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735063716177,"sku":"VN-9951061085","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951061085.png?v=1778399654"},{"product_id":"manincor-rubatsch-doc-2020-15l-bio","title":"Manincor Rubatsch DOC 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eRubatsch ist Manincors Lagrein im Magnum — die autochthone Südtiroler Rebsorte, am Kalterer See biodynamisch bewirtschaftet. Lagrein ist die dunkle Seele Südtirols: tieffarbig, kraftvoll, mit einer rustikalen Eleganz, die an die alpine Landschaft erinnert. Im Magnumformat hat der 2020er eine lange Zukunft vor sich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchtem Holz. 2020 war ein warmer Jahrgang — der Lagrein zeigt reife, dunkle Frucht und weiche Tannine. Im Magnum reift der Wein langsamer und wird über die Jahre an Komplexität gewinnen, während die Frucht tertiären Aromen weicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes, fast schwarzes Rubinrot. In der Nase Brombeere, Pflaume, dunkle Schokolade und ein Hauch Gewürze. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit festen Tanninen und einer frischen Säure, die den Wein elegant macht. Länger Abgang. Zu Rinderbraten, geschmortem Wild, Polenta mit Ragout oder kräftigem Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735172079953,"sku":"VN-9951041205","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951041205.png?v=1778401944"},{"product_id":"pranzegg-rosso-per-tutti-2024-bio","title":"Pranzegg Rosso per tutti 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eRosso per tutti — Rot für alle. Martin Gojers Alltagswein, eine Cuvée aus Lagrein und Vernatsch, den beiden Südtiroler Urgesteinen. Biozertifiziert, unkompliziert vinifiziert und mit einem Preis, der keine Ausreden zulässt. Wenn Sie wissen wollen, was Pranzegg kann, ohne gleich den Keller zu belasten: hier anfangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagrein für die dunkle Frucht und die Farbe, Vernatsch für die Leichtigkeit und die Säure. Spontanvergärung, kurze Mazeration, Ausbau in Tank. Mit 11,5 % Alkohol ein Leichtgewicht im besten Sinne. Der 2024er ist taufrisch und will jung getrunken werden — kühl serviert, ohne viel Nachdenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Rubinrot. In der Nase Kirsche, Himbeere, ein Hauch Veilchen und mediterrane Kräuter. Am Gaumen leicht, saftig und erfrischend — null Schwere, voller Trinkfluss. Der perfekte Wein für den Alltag: zu Pizza, Pasta, Grillwurst oder einem Brettljause auf der Alm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/evin.camcom.it\/frntWeb\/visualizza\/etichetta?id=8fbd4f96-cb75-434f-ba1b-81367a4edbf7\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735189479761,"sku":"VN-9951061089","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951061089.png?v=1778402283"},{"product_id":"pranzegg-miau-vino-rosato-frizzante-2025","title":"Pranzegg MIAU! Vino Rosato Frizzante 2025","description":"\u003cp\u003eMIAU! — ja, so heißt der Wein. Martin Gojers Perlwein aus Lagrein: ein Rosato Frizzante, der so unkonventionell ist wie sein Name. Rosa, perlig, leicht, mit Katze auf dem Etikett. Pranzegg zeigt hier seine verspielte Seite — aber der Wein dahinter ist handwerklich ernst gemeint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagrein, kurz mazeriert für die rosa Farbe, spontan vergoren, natürliche Kohlensäure aus der Flaschenvergärung. Kein Dosage, kein Zuckerzusatz, kein Filtrieren. Mit 12 % Alkohol schlank und unkompliziert. Der 2025er ist der jungste mögliche Jahrgang — taufrisch, spritzig, für den sofortigen Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Lachsrosa mit feiner Perlage. In der Nase Erdbeere, Himbeere, ein Hauch Zitrus und Blüten. Am Gaumen leicht und spritzig, mit einer knackigen Säure und einem sauberen, trockenen Finish. Kein Pet-Nat-Funk, sondern ein sauberer, eleganter Perlwein. Perfekt als Aperitif, zum Brunch, zu Antipasti oder einfach weil Sommer ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/evin.camcom.it\/frntWeb\/visualizza\/etichetta?id=8a2eec44-5d7b-4217-bde6-9a2feb5ca8e9\u0026amp;lang=en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735194067281,"sku":"VN-9951061095","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951061095.png?v=1786544673"},{"product_id":"pranzegg-laurenc-2019","title":"Pranzegg Laurenc 2019","description":"\u003cp\u003eLaurenc 2019 — Martin Gojers Lagrein aus einem ausgewogenen Jahrgang, der die Eleganz-Linie fährt. Während der 2020er kühler und straffer ist, zeigt der 2019er mehr reife Frucht und Zugänglichkeit. Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine schöne Harmonie verliehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLagrein von den Porphyrfelsen oberhalb von Bozen, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergärung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Martin Gojer extrahiert nie — kurze Mazeration, sanfte Handhabung. Das Ergebnis ist ein Lagrein, der zwar dunkel und tiefgrunding ist, aber nie schwer oder überladen wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot. In der Nase Brombeere, dunkle Kirsche, Veilchen, Graphit und ein Hauch Rauch. Am Gaumen mittelschwer, mit seidigen Tanninen und einer frischen Säure. Weniger Ecken und Kanten als der 2020er, dafür mehr sofortige Harmonie. Zu Südtiroler Knödel, geschmortem Fleisch, Pasta mit Wildragout oder einem Stück Almkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735209206097,"sku":"VN-9951061074","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951061074.png?v=1778402728"},{"product_id":"st-magdalener-sudtirol-doc","title":"H. Lun St. Magdalener Südtirol DOC 2024","description":"\u003cp\u003eSt. Magdalener zählt zu den ältesten Herkunftsbezeichnungen Südtirols und stammt von den Hügeln am Rand von Bozen. Den Ton gibt Vernatsch an — mit 90 % die klare Mehrheit —, ergänzt um 10 % Lagrein, der für Farbe und etwas mehr Rückgrat sorgt. Ein leichter Roter also, aber keiner ohne Substanz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Untergrund ist vulkanisch: verwitterter Porphyr, ein Gestein, das Wärme speichert und sie an die Reben zurückgibt. Im Keller nimmt der Wein einen ungewöhnlichen Weg — vergoren wird im Holzfass, mit über 24 Stunden auf der Maische, gereift wird anschließend sieben Monate im Beton. Beton gibt kein eigenes Aroma ab; er lässt dem Wein die Frucht und rundet ihn dabei still ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Ziegelrot im Glas — die Farbe verrät den Vernatsch sofort. Im Duft rote Kirsche und vollreife Erdbeere, darüber ein Veilchenton. Am Gaumen wirkt er saftig und stimmig, mit feiner Würze, samtigem Tannin und einer Struktur, die eleganter ausfällt, als man sie einem Wein dieser Leichtigkeit zutraut. Das Finale bleibt weich, hält lange und legt einen Mandelton sowie einen Anflug Fruchtsüße nach. Trocken, nur 12,5 %, bei 14 Grad servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Tisch ist er der Südtiroler Allrounder: Kalb und Schwein, Geflügel, Pilze aus der Pfanne, dazu Pasta oder Pizza — und selbstverständlich eine Brotzeit, wie sie dort üblich ist: Speck, Käse, ein Stück Brot.\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324329251153,"sku":"WF-1040940","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/104094.jpg?v=1784122096"},{"product_id":"lagrein-sudtirol-doc","title":"H. Lun Lagrein Südtirol DOC 2025","description":"\u003cp\u003eLagrein ist die dunkle Seele Südtirols — eine Rebsorte, die außerhalb dieser Region kaum eine Rolle spielt und die rund um Bozen ihre eigene Handschrift entwickelt hat. Wo der Vernatsch leichtfüßig bleibt, geht Lagrein in die Tiefe: satte Farbe, viel Substanz, eine Würze, die man eher weiter südlich vermuten würde. H. Lun führt die Sorte hier in der Südtiroler Landesversion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wurzeln in sandigem Lehm und lehmigem Sand — Böden, die Wärme speichern und zugleich gut durchlüftet sind, was der spätreifen Sorte die Reife erleichtert, ohne sie schwer werden zu lassen. Die Maische steht über einen Tag, danach vergärt der Wein im Holz und bleibt neun Monate im großen Fass. Kein Barrique-Programm also, sondern ruhiges Holz, das rundet statt zu würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot im Glas. Die Nase führt reife Brombeere und dunkle Kirsche vor, dahinter ein floraler Zug Richtung Veilchen und ein Kakaoton, umspielt von Kräuterwürze. Am Gaumen dicht und kraftvoll, die Tannine samtig ausgeschliffen, die Säure sauber eingebaut — trocken, aber nie kantig. Der Nachhall zieht lang und bringt Bitterschokolade und einen mineralischen Zug mit. 13 % Alkohol, am besten bei 16 bis 18 Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Tisch bleibt er gesellig: milder Käse, Pasta mit Tomatensugo, Schwein oder Rind in heller Sauce, Gebratenes aus der Pfanne, auch schlicht Gekochtes.\u003c\/p\u003e","brand":"H. Lun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324329382225,"sku":"WF-1040970","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/104097.jpg?v=1784122098"},{"product_id":"alois-lageder-rosso-mosso-vino-spumante-rosso-extra-brut-bio","title":"Alois Lageder Rosso Mosso, Vino Spumante Rosso Extra Brut BIO","description":"\u003cp\u003eMit dem Rosso Mosso zeigt das Südtiroler Weingut Alois Lageder einen roten Schaumwein aus biologischem Anbau. Die Cuvée vereint die heimischen Sorten Lagrein und Vernatsch mit Merlot zu einem ungewöhnlichen Vino Spumante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Extra Brut fällt die Dosage sehr gering aus, sodass der Wein mit 12,5 % vol trocken und lebendig bleibt. Ein unkonventioneller, geselliger Schaumwein, der sich als Aperitif ebenso macht wie zu herzhaften Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/wineinformation.eu\/Alois_Lageder\/955007523EU06K\/\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393975963985,"sku":"VN-9951091058","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951091058.png?v=1784806945"},{"product_id":"pranzegg-demian-vino-rosato-2024-bio","title":"Pranzegg Demian, Vino Rosato 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Pranzegg in Bozen in Südtirol arbeitet biologisch und legt Wert auf einen zurückhaltenden Ausbau. Der Demian ist ein trockener Roséwein (Vino Rosato) aus der autochthonen Sorte Lagrein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2024 zeigt sich bei 12 % vol frisch und animierend. Als vielseitiger Begleiter passt er zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten und sommerlicher Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/evin.camcom.it\/frntWeb\/visualizza\/etichetta?id=eb01c0f9-aa4a-4c45-a357-2e8434401870\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pranzegg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54394006339921,"sku":"VN-9951061091","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951061091.png?v=1786544849"},{"product_id":"manincor-il-conte-igt-2024-bio","title":"Manincor Il Conte IGT 2024 BIO","description":"\u003cp\u003e„Il Conte\" — der Graf — ist eine der prestigereichen Manincor-Cuvées und gleichzeitig eine kleine Hommage an die historische Familienlinie der Grafen Enzenberg, der die Domaine seit Generationen gehört. Biodynamisch nach respekt-BIODYN zertifiziert, mit dem Anspruch, dass Südtirol nicht nur die alpinen Pinot-Sorten, sondern auch die Bordeaux-Sorten ernst nehmen kann — eine Tradition, die im Etschtal bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Cuvée mit Cabernet Sauvignon, Merlot und einem Anteil Lagrein — der autochthonen Südtiroler Rotweinsorte. Die Reben stehen auf den charakteristischen Schwemmlandböden von Kaltern, biodynamisch zertifiziert. Vergoren wird spontan, ausgebaut über 14 bis 16 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die der Cuvée die Eleganz lässt, ohne in die manchmal überzogene Bordeaux-Imitations-Stilistik zu kippen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Cassis, dunkle Kirsche, Brombeere, ein Hauch Tabak und mediterrane Kräuter, dazu feine Würze von Sandelholz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, gut polierter Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem würzig-langen Finish. Begleitet ein gegrilltes Rinderfilet mit Pfifferlingen, eine geschmorte Lammschulter mit Rosmarin, oder einen reifen Bergkäse. Eine Stunde vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55481681150289,"sku":"VN-9951041270","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951041270.png?v=1793601061"},{"product_id":"manincor-il-conte-igt-2024-1-5l-bio","title":"Manincor Il Conte IGT 2024 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eIl Conte — der Graf — ist Manincors Bordeaux-inspirierte Cuvée im Magnumformat. Graf Michael Goess-Enzenberg führt das Weingut am Kalterer See biodynamisch und vereint in diesem Wein drei Rebsorten, die man in Südtirol selten zusammen findet: Lagrein für die regionale Identität, Cabernet Sauvignon und Merlot für die internationale Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Reben stehen auf den warmen Hanglagen am Kalterer See, auf Moränenboden mit Lehm und Kalk. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in Barriques und großem Holz. Der 2024er profitiert von Südtirols Höhenlage: warme Tage für die Reife, kühle Nächte für die Säure. Im Magnum reift der Wein langsamer und gleichmäßiger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot. In der Nase Cassis, Brombeere, Zedernholz und ein Hauch Graphit. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit festen Tanninen und einer eleganten Säure. Länger Abgang mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen. Ein Wein für den großen Abend — zu Rinderfilet, geschmorter Lammhaxe oder einem klassischen Braten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/evin.camcom.it\/frntWeb\/visualizza\/etichetta?id=7927fffc-6b67-410f-853f-1f4cd6804cab\u0026amp;lang=de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55481681740113,"sku":"VN-9951041296","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951041296.png?v=1793601062"},{"product_id":"manincor-rubatsch-doc-2023-bio","title":"Manincor Rubatsch DOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eManincor bei Kaltern gehört für uns zu den Weingütern, die Südtirol auf die große Bühne geholt haben. Das Haus arbeitet biozertifiziert und vergärt seine Weine spontan. Rubatsch ist der Lagrein des Hauses, und Lagrein ist die Rebsorte, die Südtirol ganz für sich hat. Für uns ein Klassiker der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagrein wächst fast nur in Südtirol, vor allem rund um Bozen. Die Sorte ist mit Syrah und Teroldego verwandt und bringt dunkle Farbe, kräftige Frucht und Würze mit. Manincor bewirtschaftet Lagen in Kaltern und Terlan. Der 2023er ist trocken ausgebaut, hat 12,5 % Alkohol und ist biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagrein zeigt typischerweise Brombeere, Heidelbeere, Schwarzkirsche und Veilchen, dazu Kakao und eine kräuterige Würze, am Gaumen saftig, mit frischer Säure und griffigem, aber nicht hartem Tannin. Ein Rotwein für die Südtiroler Küche. Dazu Speckknödel, Gulasch oder geschmorte Kalbsbacke. Bei 16 Grad servieren, gern eine halbe Stunde vorher öffnen. Ein Rotwein, der Lust auf Berge macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757949763921,"sku":"VN-9951041297","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951041297.png?v=1794346601"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/lagrein.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}