{"title":"Liv Vincendeau","description":"\u003cp\u003eVon Liv Vincendeau führen wir 9 Weine aus der Region Loire in Frankreich — Schaum- und Weißweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"liv-vincendeau-cremant-de-loire-aop-bulles-de-liv-degorgement-tardif-extra-brut-bio","title":"Liv Vincendeau Crémant de Loire AOP Bulles de Liv, Dégorgement Tardif, Extra Brut BIO","description":"\u003cp\u003eCrémant de Loire Bulles de Liv Dégorgement Tardif Extra Brut von Liv Vincendeau ist eine außergewöhnliche Spezialität — ein Chenin-Blanc-Crémant mit besonders langer Hefelagerung in der Flasche (Dégorgement Tardif bedeutet späte Degorgierung, der Wein bleibt mehrere Jahre auf der Hefe vor dem Entfernen des Hefedepots). Aus biologisch zertifizierten Loire-Lagen. Niedrige Dosage (Extra Brut). Bietet die Tiefe und Komplexität eines reifen Champagners.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit feinen, beständigen Perlen. Die Nase öffnet sich vielschichtig und reif mit kandierter Quitte, gelbem Apfel, Birne, Akazienhonig, Brioche, gerösteten Mandeln, Bienenwachs, einem feinen Petrolton und einer markanten Mineralität. Am Gaumen wirkt der Crémant cremig und texturreich, die feine Mousse trägt die reifen Aromen, die niedrige Dosage betont die Frische, der Abgang ist lang und mineralisch-würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Austern Royales, zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne. Auch zu reifem Comté mit Walnüssen oder einem würzigen Vacherin eine schöne Verbindung. Bei 8 bis 10 Grad servieren in einem Weißweinglas. Auf der Trinkhöhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678813380945,"sku":"VN-9990009220","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009220.png?v=1777793984"},{"product_id":"liv-vincendeau-bulles-de-liv-cremant-de-loire-gold-extra-brut-aop-2022-bio","title":"Liv Vincendeau Bulles de Liv, Crémant de Loire Gold, Extra Brut AOP 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBulles de Liv Crémant de Loire Gold Extra Brut 2022 von Liv Vincendeau ist ein Chenin-Blanc-Crémant aus biologisch zertifizierten Loire-Lagen — die Gold-Cuvée mit etwas mehr Reife und Komplexität als der Standard-Crémant. Klassische Flaschengärung nach Champagner-Methode mit längerem Hefelager. Niedrige Dosage (Extra Brut, unter 6 Gramm Restzucker). Eine spannende Alternative zum klassischen Champagner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein helles Goldgelb mit feinen, beständigen Perlen. Die Nase öffnet sich elegant mit gelbem Apfel, Birne, Quitte, Akazienblüte, Brioche, Honigwachs und einer feinen Hefenote. Am Gaumen wirkt der Crémant präzise und cremig zugleich, die feine Mousse trägt die reifen Aromen, die niedrige Dosage betont die Frische, der Abgang ist lang und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend als Apéritif, zu Austern mit Schalottenvinaigrette, zu Räucherlachs auf Buchweizenpfannkuchen oder zu Bresse-Poularde mit Morcheln. Auch zu reifem Comté mit Walnüssen eine schöne Verbindung. Bei 7 bis 9 Grad servieren in einer Tulpenflöte. Auf der Trinkhöhe, mit Reifepotenzial bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678819213649,"sku":"VN-9990009214","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009214.png?v=1777794130"},{"product_id":"liv-vincendeau-cremant-de-loire-reserve-zeitlos-zero-brut-aop-2019-bio","title":"Liv Vincendeau Crémant de Loire Réserve \"Zeitlos\" Zéro Brut AOP 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eCrémant de Loire Réserve „Zeitlos\" Zéro Brut 2019 von Liv Vincendeau ist die Reserve-Cuvée des Loire-Hauses — ein Chenin-Blanc-Crémant mit langem Hefelager (mehrere Jahre auf der Hefe in der Flasche), ohne jede Dosage (Zéro Brut, null Restzucker). Aus biologisch zertifizierten Loire-Lagen, klassische Flaschengärung nach Champagner-Methode. Eine außergewöhnliche Alternative zu Champagner für Liebhaber kompromisslos trockener Schaumweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit feinen, beständigen Perlen. Die Nase öffnet sich vielschichtig und reif mit kandierter Quitte, gelbem Apfel, Birne, Akazienhonig, Brioche, Mandeln, Bienenwachs, einem Hauch Petrol und einer markanten Mineralität. Am Gaumen wirkt der Crémant präzise und cremig, die feine Mousse trägt die reifen Aromen, die fehlende Dosage betont die kompromisslose Trockenheit, der Abgang ist lang und mineralisch-würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Austern Royales, zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne. Auch zu reifem Comté oder einem würzigen Vacherin eine schöne Verbindung. Bei 8 bis 10 Grad servieren in einem Weißweinglas. Auf der Trinkhöhe, mit Reifepotenzial bis 2032.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678835007825,"sku":"VN-9990009215","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009215.png?v=1777794464"},{"product_id":"liv-vincendeau-bulles-de-liv-cremant-de-loire-rose-extra-brut-aop-2024","title":"Liv Vincendeau Bulles de Liv, Crémant de Loire Rosé, Extra Brut AOP 2023","description":"\u003cp\u003eBulles de Liv Crémant de Loire Rosé Extra Brut 2023 von Liv Vincendeau ist ein junger, frischer Rosé-Crémant aus Cabernet Franc und Grolleau. Aus biologisch bewirtschafteten Loire-Lagen, klassische Flaschengärung nach Champagner-Methode, mit niedriger Dosage (Extra Brut, unter 6 Gramm Restzucker). Liv Vincendeau ist eine junge, dynamische Loire-Winzerin, die sich auf moderne Crémants spezialisiert hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes helles Rosa mit feinen, beständigen Perlen. Die Nase öffnet sich frisch und animierend mit Erdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere, Granatapfel, einem Hauch Brioche und feiner Hefenote. Am Gaumen wirkt der Crémant präzise und knackig, die feine Mousse trägt die fruchtigen Aromen, die niedrige Dosage betont die Frische, der Abgang ist klar und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend als Apéritif, zu Räucherlachs auf Bagel mit Frischkäse, zu Sushi mit gegrilltem Lachs oder zu Erdbeer-Rhabarber-Tarte. Auch zu Burrata mit Tomaten und Basilikum eine schöne Verbindung. Bei 7 bis 9 Grad servieren in einer Tulpenflöte. Junger Crémant, jetzt am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678857486673,"sku":"VN-9990009216","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009216_38158093-a58c-43f4-9a33-d157cdcfa603.png?v=1777794992"},{"product_id":"liv-vincendeau-cremant-de-loire-aop-degorgement-tardif-grands-classiques-extra-brut-bio-1","title":"Liv Vincendeau Crémant de Loire AOP Dégorgement Tardif \"Grands Classiques\" Extra Brut BIO","description":"\u003cp\u003eCrémant de Loire AOP Dégorgement Tardif „Grands Classiques\" Extra Brut von Liv Vincendeau ist eine außergewöhnliche Reserve-Cuvée — ein Chenin-Blanc-Crémant mit besonders langer Hefelagerung in der Flasche. Dégorgement Tardif bedeutet späte Degorgierung, der Wein bleibt mehrere Jahre auf der Hefe vor dem Entfernen des Hefedepots. Aus biologisch zertifizierten Loire-Lagen, klassische Flaschengärung. Niedrige Dosage (Extra Brut, unter 6 Gramm Restzucker).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb mit feinen, beständigen Perlen. Die Nase öffnet sich vielschichtig und reif mit kandierter Quitte, gelbem Apfel, Birne, Akazienhonig, Brioche, gerösteten Mandeln, Bienenwachs, einem feinen Petrolton und einer markanten Mineralität. Am Gaumen wirkt der Crémant cremig und texturreich, die feine Mousse trägt die reifen Aromen, die niedrige Dosage betont die Frische, der Abgang ist lang und mineralisch-würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Austern Royales, zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne. Auch zu reifem Comté mit Walnüssen oder einem würzigen Vacherin eine schöne Verbindung. Bei 8 bis 10 Grad servieren in einem Weißweinglas. Auf der Trinkhöhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678880162129,"sku":"VN-9990009221","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009221_3b4596de-6589-434e-aecd-ea96d4dca8a9.png?v=1777795281"},{"product_id":"liv-vincendeau-bulles-de-liv-cremant-de-loire-gold-extra-brut-aop-2022-15l-bio","title":"Liv Vincendeau Bulles de Liv, Crémant de Loire Gold, Extra Brut AOP 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eAus Loire, Frankreich kommt dieser eleganten Weißwein von Liv Vincendeau — ein Wein, der präzisen Weißweinbau verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChenin Blanc sorgt für einen trockenen, lebhaften Weißwein mit 12,0 % vol.. Die kühlen atlantischen Einflüsse an der Loire sorgen für eine bemerkenswerte Frische. Die Rebsorte zeigt hier ihren typischen Charakter in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst wunderbar zu Geflügel, cremigen Risottos oder einem entspannten Abend auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813612478801,"sku":"VN-9990009223","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009214_91373750-22e9-4300-884f-d2e6668439bd.png?v=1779189055"},{"product_id":"liv-vincendeau-bulles-de-liv-degorgement-tardif-cremant-de-loire-extra-brut-aop-15l-bio","title":"Liv Vincendeau Bulles de Liv, Dégorgement Tardif, Crémant de Loire Extra Brut AOP 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eLiv Vincendeau in Loire, Frankreich steht für authentischen Weinbau und überzeugt mit dem Bulles de Liv, Dégorgement Tardif, Crémant de Loire Extra Brut AOP  auf ganzer Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Chenin Blanc vinifiziert, präsentiert sich dieser trockene Weißwein mit 12,5 % vol. frisch und ausdrucksstark. Die kühlen atlantischen Einflüsse an der Loire sorgen für eine bemerkenswerte Frische. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten oder würzigen asiatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Das abgebildete Foto zeigt einen verwandten Wein desselben Weinguts und dient der Veranschaulichung.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813702558033,"sku":"VN-9990009222","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009220_cf2f6d71-963f-4b1d-bcb6-9d30a071b48b.png?v=1779189683"},{"product_id":"liv-vincendeau-bulles-de-liv-cremant-de-loire-gold-extra-brut-aop-2023-15l-bio","title":"Liv Vincendeau Bulles de Liv, Crémant de Loire Gold, Extra Brut AOP 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eWenn Sie Loire, Frankreich im Glas erleben möchten, ist der Bulles de Liv, Crémant de Loire Gold, Extra Brut AOP von Liv Vincendeau eine hervorragende Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser trockene Weißwein aus Chenin Blanc bringt die Frische und Mineralität der Loire und die Frische seiner Rebsorte gleichermaßen zum Ausdruck. Die kühlen atlantischen Einflüsse an der Loire sorgen für eine bemerkenswerte Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte oder frische Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813730345297,"sku":"VN-9990009218","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009214_cbf7141a-9fc2-4135-b42e-06533515b901.png?v=1779189900"},{"product_id":"liv-vincendeau-bulles-de-liv-cremant-de-loire-gold-extra-brut-aop-2023-bio","title":"Liv Vincendeau Bulles de Liv, Crémant de Loire Gold, Extra Brut AOP 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Bulles de Liv, Crémant de Loire Gold, Extra Brut AOP 2023 von Liv Vincendeau vereint die Frische und Mineralität der Loire mit der Eleganz eines sorgfältig vinifizierten Weißweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChenin Blanc sorgt für einen trockenen, lebhaften Weißwein. Die kühlen atlantischen Einflüsse an der Loire sorgen für eine bemerkenswerte Frische. Die Rebsorte zeigt hier ihren typischen Charakter in seiner besten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie ihn zu gegrilltem Fisch, Ziegenkäse oder als erfrischenden Aperitif an warmen Tagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813736636753,"sku":"VN-9990009217","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9990009214_6ddff943-cc7c-47df-b347-069b667de0d7.png?v=1779189932"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/liv-vincendeau.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}