{"title":"Maisulan","description":"\u003cp\u003eVon Maisulan führen wir 7 Weine aus der Region Rioja in Spanien — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maisulan-txabola-graciano-2022-bio","title":"Maisulan Txabola Graciano 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eMaisulan ist eine der jüngeren Familienadressen Spaniens — eine kleine Bodega in der Rioja Alavesa, die sich der Naturwein-Stilistik und der Wiederentdeckung autochthoner Sorten verschrieben hat. „Txabola Graciano\" — die Hütte mit Graciano — ist ein Statement: Graciano ist die heimliche Heldin der Rioja, eine alte Rebsorte, die jahrzehntelang als Beimischung in den großen Rioja-Cuvées herabgestuft wurde, aber als reinsortiger Wein eine ganz eigene Statur entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Graciano, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden der Rioja Alavesa, durchschnittlich 30 Jahre alt. Spontane Gärung mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 12 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die dem Graciano seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt — eine Sorten-Stilistik, die in der klassisch tempranillo-dominierten Rioja-Welt fast vergessen war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Brombeere, dunkle Kirsche, Veilchen, schwarzer Pfeffer, ein Hauch Lakritz und mediterrane Kräuter. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem würzig-langen Finish. Eine eigenständige Rioja-Interpretation, die das Tempranillo-Monothema bewusst verlässt. Begleitet einen Cordero asado, ein gegrilltes Rinderfilet, oder einen reifen Manchego. Eine Stunde vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627916255569,"sku":"VN-9930003412","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930003412.png?v=1777184056"},{"product_id":"maisulan-txabola-viura-2021-bio","title":"Maisulan Txabola Viura 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eTxabola — baskisch für die kleinen Steinhütten in den Weinbergen — ist Maisulans Einstiegslinie. Der Viura ist ein sortenreiner Weißwein aus der Rioja Alavesa, biozertifiziert und mit einer Frische, die man in der Rioja nicht immer findet. Ein kleines, familiengeführtes Weingut mit Überzeugung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas blasses Strohgelb. Aromen von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch Fenchel. Am Gaumen schlank und lebhaft, mit einer knackigen Säure und einer feinen Mineralität. Unkompliziert, aber mit Charakter — ein Weißwein, der zum Essen glänzt. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Salaten, Pintxos oder einer Tortilla Española. Gut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745887150417,"sku":"VN-9930003409","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930003409.png?v=1778504200"},{"product_id":"maisulan-12-2020-bio","title":"Maisulan 12 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Zahl im Namen verrät die Ausbaustrategie: zwölf Monate in Eiche. Maisulans 12 ist ein biozertifizierter Rioja Alavesa, der Tradition und Handwerk verbindet — Tempranillo und Graciano von eigenen Lagen, sorgfältig vinifiziert in einem kleinen Familienkeller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifen Kirschen, Pflaume, Vanille und einer feinen Gewürznote vom Fassausbau. Am Gaumen geschmeidig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer frischen Säure. Der Holzeinsatz ist dezent — er gibt dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Mittellanger, würziger Abgang. Ein klassischer Rioja für den Alltag — zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder einer Platte Käse und Schinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745903665489,"sku":"VN-9930003411","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930003411.png?v=1778504314"},{"product_id":"maisulan-los-magines-2019-bio","title":"Maisulan Los Magines 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eLos Magines ist Maisulans Einzellagen-Tempranillo — von einer besonderen Parzelle in der Rioja Alavesa, die dem Wein eine Tiefe verleiht, die über die einfachere Maisulan-Linie hinausgeht. Biozertifiziert und mit der Überzeugung eines kleinen Familienweinguts vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot. Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Lakritz und einer feinen Röstnote vom Barrique. Am Gaumen kräftiger und strukturierter als der Maisulan 12: die Tannine sind präsent und feinkörnig, die Frucht konzentriert, die Säure gibt dem Wein Spannung. Der Abgang ist lang und würzig. Ein Rioja mit Ambitionen — zu Lamm, Rind oder einem kräftigen Eintopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745913299281,"sku":"VN-9930003402","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930003402.png?v=1778504442"},{"product_id":"maisulan-sobremoro-2019-bio","title":"Maisulan Sobremoro 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eSobremoro ist Maisulans Premium-Tempranillo — der Name bezieht sich auf die traditionelle Maischeverlängerung, bei der der Wein länger auf den Schalen bleibt als üblich. Das Ergebnis ist ein Rioja von beachtlicher Tiefe und Komplexität aus einem familiengeführten Bio-Weingut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Cassis, Kakao, Gewürznelke und einer rauchigen Note. Am Gaumen voluminös und dicht, mit kräftigen, aber reifen Tanninen und einer Struktur, die Lagerpotenzial verrät. Die verlängerte Maischestandzeit verleiht dem Wein eine samtige Textur und eine Farbtiefe, die beeindruckt. Der Abgang ist sehr lang und würzig. Zu kräftigem Rindfleisch, Wild oder reifem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745957142865,"sku":"VN-9930003404","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930003404.png?v=1778504756"},{"product_id":"maisulan-6-2022-bio","title":"Maisulan 6 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eSechs Monate in Eiche — Maisulans kürzester Fassausbau und zugleich ihr frischester Rotwein. Der Maisulan 6 ist ein biozertifizierter Tempranillo aus der Rioja Alavesa, der die Frucht in den Vordergrund stellt und den Holzeinfluss bewusst zurücknimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJugendliches Rubinrot mit violetten Reflexen. Frische Aromen von roter Kirsche, Himbeere, Veilchen und einem dezenten Hauch Vanille. Am Gaumen leichtfüßig und saftig, mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Ein unkomplizierter, aber gut gemachter Rioja, der sofort Spaß macht. Leicht gekühlt servieren — zu Tapas, gegrilltem Gemüse, Pizza oder einfach auf der Terrasse mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746014257489,"sku":"VN-9930003413","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930003413.png?v=1778505287"},{"product_id":"maisulan-txabola-mazuela-2020","title":"Maisulan Txabola Mazuela 2020","description":"\u003cp\u003eMazuela ist der riojano Name für Cariñena — und Maisulans Txabola Mazuela zeigt, dass diese Rebsorte nicht nur im Priorat zu Hause ist. Ein sortenreiner Cariñena aus der Rioja Alavesa, was allein schon eine Seltenheit darstellt. Das kleine Familienweingut beweist hier Mut zur Nische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot. Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume, mediterranen Kräutern und einer erdigen Würze. Am Gaumen zeigt die Mazuela ihre typische Struktur: feste Tannine, eine kräftige Säure und eine dunkle Frucht, die an Wildkirsche erinnert. Weniger gefällig als der Tempranillo, dafür mit mehr Charakter und Kante. Passt hervorragend zu geschmortem Fleisch, Chorizo oder einer deftigen Bohnensuppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Maisulan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746092638545,"sku":"VN-9930003407","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930003407.png?v=1778506041"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/maisulan.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}