{"title":"Nebbiolo","description":"","products":[{"product_id":"vietti-nebbiolo-langhe-perbacco-2021","title":"Vietti Nebbiolo Langhe Perbacco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48316142158161,"sku":"VN-9911800270","price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/vietti-rotwein-default-title-vietti-nebbiolo-langhe-perbacco-2021-51618367471953.png?v=1775159040"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-monvigliero-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2021","description":"\u003cp\u003eMonvigliero gilt seit langem als der bedeutendste Cru von Verduno und als eine der wertvollsten Einzellagen im gesamten Barolo-Gebiet. Der kalk- und lehmhaltige Boden mit Mergel von Sant’Agata sowie die Süd- und Südwestausrichtung schaffen optimale Bedingungen für Nebbiolo von großer Tiefe und Raffinesse. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 44 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo Monvigliero 2021 besticht durch eine außergewöhnliche aromatische Klarheit: Noten von Himbeere, Veilchen und feiner Erde verbinden sich zu einem Wein von seltener Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich gleichermaßen kraftvoll und schwebend, mit Tanninen von seidiger Präzision. Genießen Sie ihn dekantiert zu einem festlichen Menü oder legen Sie ihn für viele Jahre in den Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528156045649,"sku":"VN-9911800289","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800289_a2462c70-cb5f-464b-8267-809a19eefd72.png?v=1776178611"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-2021","title":"Vietti Barolo DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDer Vietti Barolo vereint Trauben aus verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebiets und spiegelt damit die ganze Bandbreite dieser legendären Appellation wider. Die Nebbiolo-Reben, zwischen 10 und 45 Jahre alt, werden nach dem Guyot-System auf einer Dichte von rund 4.500 Stöcken pro Hektar bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo 2021 öffnet sich mit Aromen von Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, mit griffigen Tanninen und einer belebenden Säure, die dem Wein Eleganz und Trinkfluss verleiht. Genießen Sie ihn zu klassischen piemontesischen Schmorgerichten, Wild oder zu einer Auswahl kräftiger italienischer Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528159519057,"sku":"VN-9911800258","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800258_05e7897e-36f0-4e00-98f7-98b00f00b2cc.png?v=1776178620"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-2021","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2021","description":"\u003cp\u003eDie Lage Roncaglie in der Gemeinde Barbaresco zählt zu den angesehensten Weinbergen des Piemonts. Kalk-, ton- und sandhaltige Böden in Süd- und Südwestausrichtung auf rund 280 Metern Seehöhe bieten dem Nebbiolo ideale Bedingungen, um Weine von großer Komplexität und Langlebigkeit hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Barbaresco Roncaglie 2021 von Vietti eine faszinierende Verbindung aus floralen Noten, roten Früchten und feiner Würze. Die festen, eleganten Tannine und die lebendige Säurestruktur lassen auf ein hervorragendes Reifepotenzial schließen. Ein idealer Begleiter zu Brasato, Trüffelgerichten oder gereiftem Parmigiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528331387217,"sku":"VN-9911800261","price":145.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800261_f8aee861-4b4d-4c79-a0c7-0f8869badbb1.png?v=1776179230"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-brunate-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Brunate 2021","description":"\u003cp\u003eBrunate zählt zu den historisch bedeutendsten Weinbergen des gesamten Barolo-Gebiets. Am Südhang der Gemeinde La Morra gelegen, profitieren die durchschnittlich 50 Jahre alten Reben von kalk- und lehmreichen Böden aus Mergel von Sant’Agata in einer Höhenlage zwischen 300 und 400 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Brunate 2021 von Vietti verbindet Kraft mit außergewöhnlicher Finesse. Dunkle Kirsche, Rosenblätter und Gewürznoten gehen nahtlos in einen Gaumen von beeindruckender Tiefe und Länge über. Die seidigen Tannine und die straffe Säurestruktur versprechen Jahrzehnte der Entwicklung. Ein Wein für große Anlässe, zu Rinderfilet oder Trüffel-Tajarin.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528335122769,"sku":"VN-9911800277","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800277_229a6f0e-a0dc-4677-8394-b7246114bb16.png?v=1776179239"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-rabaja-riserva-2019","title":"Vietti Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — die Familie Currado-Vietti hat aus dem Familienbetrieb in Castiglione Falletto eine der prestigereichsten Langhe-Adressen geformt. Die Riserva-Klassifizierung verlangt mindestens fünf Jahre Reifezeit (vier davon im Holz) — eine Stilistik, die den Cru in seiner ganzen Komplexität zeigt. „Rabajà\" ist einer der prestigereichsten Crus von Barbaresco, in der Gemeinde Barbaresco selbst gelegen, mit konsequent feiner Tanninstruktur und großer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Rabajà in der Gemeinde Barbaresco. Die Reben stehen auf den charakteristischen Tortoniano-Kalksteinmergel-Böden, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) und teilweise in französischer Barrique, gefolgt von langer Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer Riserva aus einem der ganz großen Cru-Lagen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Riserva-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Leder, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch dunkle Schokolade und feine Würze von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die Cru-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen, oder einen gereiften Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2045 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627958362449,"sku":"VN-9911800237","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800237.png?v=1777185323"},{"product_id":"valfaccenda-vindabeive-rosso-2024","title":"Valfaccenda Vindabeive rosso 2024","description":"\u003cp\u003e„Vindabeive\" ist Valfaccendas zugängliche Roero-Eintrittskarte — eine Cuvée, die den Nebbiolo (mit möglichen Beimischungen je nach Jahrgang) in einer bewusst leichteren, früher trinkbaren Stilistik präsentiert. Während der Roero DOCG mehrere Jahre Reife verlangt, geht der Vindabeive früher in den Markt und zeigt die freundliche, fruchtbetonte Seite der Region. Eine Adresse, die das Roero auf moderne, zugängliche Weise neu erzählt — und mit dem Vindabeive auch im Alltag funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo-dominierte Cuvée aus den Roero-Lagen Valfaccendas. Die Reben stehen auf den charakteristischen Sand-Mergel-Böden des Roero — eine Bodenart, die dem Nebbiolo eine schlankere, frischere Stilistik gibt als die Kalksteinmergel der Langhe. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und teilweise in gebrauchtem Holz, ohne lange Reifephase. Eine Vinifikation, die der Cuvée ihre charakteristische Frische und Trinkfreude lässt — keine wuchtige Nebbiolo-Stilistik, sondern Alltagstauglichkeit mit Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase frische Sauerkirsche, Himbeere, Hagebutte, Veilchen, Rosenblätter, ein Hauch Tabak und feine Würze von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen straff, mit feinem, kaum spürbaren Tannin, lebendiger Säure und einem fruchtig-langen Finish. Eine zugängliche, charaktervolle Antwort auf die manchmal zu schweren Langhe-Roten — ein Wein für den Alltag mit Anspruch. Begleitet eine Tagliatelle al Ragù, eine Pizza Margherita mit Salsiccia, oder einen mittelreifen Castelmagno. Leicht gekühlt — bei 14 bis 16 Grad — eine besonders gute Wahl im Sommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627969732945,"sku":"VN-9951081048","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081048.png?v=1777186152"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-langhe-nebbiolo-doc-2022","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Langhe Nebbiolo DOC 2022","description":"\u003cp\u003eWer Nebbiolo verstehen will, kommt am Hause Boschis nicht vorbei — und der Langhe Nebbiolo ist der zugängliche Einstieg in dieses Universum. Chiara Boschis bewirtschaftet ihre Domaine E. Pira \u0026amp; Figli in der Gemeinde Barolo selbst, mit kompromissloser Hand und konsequent biozertifiziert. Der Langhe Nebbiolo ist kein Beiprodukt der teureren Cru-Barolos, sondern eine eigenständige Cuvée mit dem Anspruch, dass auch das Einstiegs-Nebbiolo das volle Sortenprofil zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben für diesen Wein stehen in jüngeren Parzellen rund um Barolo und Monforte, mit dem typischen Langhe-Mix aus Sandstein und blaugrauem Kalkmergel. Vergoren wird mit kürzerer Mazerationszeit als beim Barolo, ausgebaut im großen, gebrauchten Holz — die Idee ist Trinkfluss, nicht Lagerfähigkeit für 20 Jahre. Trotzdem ein Nebbiolo mit allem, was die Sorte ausmacht: Veilchen, Tannin, Säure, Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase Veilchen, dunkle Kirsche, ein Hauch Tabak und Teer, dazu jugendliche Fruchtnoten von Hagebutte und Granatapfel. Am Gaumen straff, präzise, mit feinem, gut integriertem Tannin, hoher Säure und einer Länge, die für ein Einstiegs-Nebbiolo erstaunlich ist. Begleitet eine Tagliatelle al Tartufo bianco, geschmorte Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse, oder einen reifen Hartkäse — und macht auch jung schon eine sehr gute Figur. 30 Minuten vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627970290001,"sku":"VN-9911500091","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500091.png?v=1777186193"},{"product_id":"valfaccenda-roero-rosso-docg-2023-bio","title":"Valfaccenda Roero rosso DOCG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eValfaccenda ist eine kleine, biozertifizierte Adresse im Roero — der nördlichen Schwester der Langhe, jenseits des Tanaro-Flusses. Während die Langhe für Barolo und Barbaresco bekannt sind, hat das Roero seine eigene Nebbiolo-Stilistik: schlanker, frischer, oft etwas zugänglicher als die wuchtigen Langhe-Schwestern. Mauro Andriano hat den Familienbetrieb in den letzten Jahren konsequent auf eine moderne, präzise Linie gebracht — eine Adresse, die das Roero in die internationale Aufmerksamkeit holt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus den Roero-Lagen Valfaccendas, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Sand-Mergel-Böden des Roero — anders als die Kalksteinmergel der Langhe geben sie dem Nebbiolo eine etwas hellere, frischere Stilistik. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über mindestens 24 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi). Eine Vinifikation, die der DOCG-Klasse gerecht wird, ohne in plumpe Holz-Stilistik abzudriften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen. In der Nase die volle Nebbiolo-Aromatik in Roero-Stilistik — Sauerkirsche, Hagebutte, Granatapfel, Veilchen, Rosenblätter, ein Hauch Tabak, Teer, Sandelholz und feine Würze von mediterranen Kräutern. Am Gaumen straff, mit feinem, gut polierten Tannin, der für Nebbiolo charakteristischen lebendigen Säure und einem würzig-langen Finish. Eine zugängliche, präzise Eintrittskarte ins Nebbiolo-Universum. Begleitet einen Brasato al Barolo, eine Tagliatelle al Tartufo, oder einen reifen Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627973632337,"sku":"VN-9951081051","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081051.png?v=1777186455"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2021-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eChiara Boschis ist eine der herausragenden Frauen der Barolo-Welt — die jüngste Tochter der Familie Boschis hat Mitte der 1990er die familiäre Domaine E. Pira \u0026amp; Figli übernommen und sie zu einer der gefragtesten Adressen der Langhe gemacht. Konsequent biozertifiziert, mit dem Anspruch, dass Barolo nicht „Tannin-Wuchtigkeit\" bedeutet, sondern Eleganz und Lagen-Charakter. Die Reben in den Top-Lagen Cannubi, Mosconi und Via Nuova werden einzeln vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosconi ist ein Cru in der Gemeinde Monforte d'Alba, einer der südlichsten Barolo-Gemeinden — bekannt für strukturierte, lagerfähige Barolos. Die Reben hier stehen auf einem Mix aus Sandstein und blau-grauem Kalkmergel, mit hoher Sonnenexposition. Vergoren wird mit klassischer langer Mazerationszeit, ausgebaut über mindestens 24 Monate im großen, gebrauchten Holzfass — die Boschis-Schule, die das Tannin polieren lässt, ohne den Lagen-Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Nebbiolo-Aromatik — getrocknete Rose, Veilchen, dunkle Kirsche, Tabak, Teer, ein Hauch Lakritz und feiner Pflaumenstein. Am Gaumen straff, mit präsenter, aber gut polierter Tanninstruktur, hoher Säure und einer mineralischen Länge, die für die Klasse einer Cru-Lage spricht. Begleitet einen geschmorten Brasato al Barolo, eine Tagliatelle al Tartufo, oder einen reifen Castelmagno. Mit zwei Stunden Karaffieren oder einer Reifezeit von 8 bis 15 Jahren erst voll auf der Höhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627978678609,"sku":"VN-9911500104","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500104.png?v=1777186843"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-via-nuova-docg-2021-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Via Nuova DOCG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eVia Nuova ist die Cru-Lage, die Chiara Boschis in der Gemeinde Barolo selbst bewirtschaftet — direkt unterhalb des berühmten Cannubi, mit kalkhaltigem Mergel und Sandstein im Boden. Die Lage ist klassisch westlich-südlich exponiert, mit guter Frühlingswärme, was den Nebbiolo-Reben hier eine besonders runde, harmonische Ausprägung gibt. Chiara Boschis selbst beschreibt Via Nuova gerne als ihre „freundlichste\" Cru-Lage — verglichen mit den strenger gebauten Mosconi-Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben hier sind teils 50 Jahre und älter, biozertifiziert bewirtschaftet. Vergoren wird mit langer Mazerationszeit, ausgebaut über mindestens 24 Monate im großen Holzfass. Eine Vinifikation, die der Eleganz der Lage gerecht wird — ohne dass das Holz dominiert, was bei vielen Barolos vergangener Jahrzehnte der Fall war. 2021 war in der Langhe ein vergleichsweise sonnenverwöhnter Jahrgang mit guter Säure-Erhaltung — die Bedingungen, unter denen Cru-Barolos zur Hochform auflaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles Granatrot mit ersten Ziegelrot-Reflexen. In der Nase die unverwechselbare Nebbiolo-Aromatik — Veilchen, getrocknete Rose, dunkle Kirsche, Tabak, Teer, ein Hauch Anis und Sandelholz. Am Gaumen straff, mit präsenter, gut polierter Tanninstruktur, hoher Säure und einer langen, mineralischen Länge. Begleitet einen geschmorten Brasato al Barolo, ein Wildragout mit Polenta, oder einen reifen Hartkäse. Wer ihn jetzt schon trinkt: zwei Stunden vorher karaffieren. Wer ihn weglegen mag: bis 2040 problemlos haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627982741841,"sku":"VN-9911500101","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500101.png?v=1777187167"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-lazzarito-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2021","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Lazzarito\" ist einer der eleganten Crus des Barolo, in der Gemeinde Serralunga d'Alba gelegen. Während Serralunga sonst für seine kraftvollen, langlebigen Barolos bekannt ist, zeigt Lazzarito eine präzise, fast nördlich anmutende Stilistik — etwas straffer und mineralischer als die La-Morra-Crus, mit ungewöhnlicher Eleganz für eine Serralunga-Lage. Vietti interpretiert den Cru mit der ihnen typischen Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Lazzarito in Serralunga d'Alba. Die Reben stehen auf den charakteristischen Lequio-Mergel-Böden mit hohem Kalk- und Eisenanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine straffe Tanninstruktur und langes Reifepotenzial gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem großen Serralunga-Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Lazzarito-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Leder, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch Teer, schwarzer Pfeffer und feine, mineralische Würze. Am Gaumen vollmundig, mit straffer, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die Serralunga-Klasse mit Eleganz verbindet. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen, oder einen gereiften Castelmagno. Zwei Stunden vorher karaffieren oder bis 2050 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627985068369,"sku":"VN-9911800285","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800285.png?v=1777187364"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2021","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Cerequio\" ist einer der prestigereichsten Crus des Barolo, in der Gemeinde La Morra gelegen. Cerequio steht für eine elegante, fast schon parfümierte Stilistik des Barolo, mit weniger Wucht als Serralunga, dafür mit großer Aromatik und seidiger Tanninstruktur. Vietti hat sich seit Jahrzehnten als einer der konsequentesten Cru-Interpreten der Langhe etabliert — diese Cuvée gehört zu den definierenden Cerequio-Versionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Cerequio in La Morra. Die Reben stehen auf den charakteristischen Tortoniano-Kalksteinmergel-Böden mit Sandanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine charakteristische Eleganz und Aromatik gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem ganz großen Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Cerequio-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer und feine, parfümierte Würze. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener, fast seidiger Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, parfümierten Nachhall, der die Cru-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit weißen Trüffeln (in der Saison), oder einen gereiften Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2045 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627985527121,"sku":"VN-9911800281","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800281.png?v=1777187378"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-lazzarito-2022","title":"Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Lazzarito\" ist einer der eleganten Crus des Barolo, in der Gemeinde Serralunga d'Alba gelegen. Während Serralunga sonst für seine kraftvollen, langlebigen Barolos bekannt ist, zeigt Lazzarito eine präzise, fast nördlich anmutende Stilistik — etwas straffer und mineralischer als die La-Morra-Crus, mit ungewöhnlicher Eleganz für eine Serralunga-Lage. Vietti interpretiert den Cru mit der ihnen typischen Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Lazzarito in Serralunga d'Alba. Die Reben stehen auf den charakteristischen Lequio-Mergel-Böden mit hohem Kalk- und Eisenanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine straffe Tanninstruktur und langes Reifepotenzial gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem großen Serralunga-Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Lazzarito-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Leder, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch Teer, schwarzer Pfeffer und feine, mineralische Würze. Am Gaumen vollmundig, mit straffer, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die Serralunga-Klasse mit Eleganz verbindet. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen, oder einen gereiften Castelmagno. Zwei Stunden vorher karaffieren oder bis 2050 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627985985873,"sku":"VN-9911800286","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800286.png?v=1777187420"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2022","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Cerequio\" ist einer der prestigereichsten Crus des Barolo, in der Gemeinde La Morra gelegen. Cerequio steht für eine elegante, fast schon parfümierte Stilistik des Barolo, mit weniger Wucht als Serralunga, dafür mit großer Aromatik und seidiger Tanninstruktur. Vietti hat sich seit Jahrzehnten als einer der konsequentesten Cru-Interpreten der Langhe etabliert — diese Cuvée gehört zu den definierenden Cerequio-Versionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Cerequio in La Morra. Die Reben stehen auf den charakteristischen Tortoniano-Kalksteinmergel-Böden mit Sandanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine charakteristische Eleganz und Aromatik gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem ganz großen Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Cerequio-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer und feine, parfümierte Würze. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener, fast seidiger Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, parfümierten Nachhall, der die Cru-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit weißen Trüffeln (in der Saison), oder einen gereiften Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2045 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627986116945,"sku":"VN-9911800282","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800282.png?v=1777187435"},{"product_id":"vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-doc-2023","title":"Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2023","description":"\u003cp\u003eVietti ist eine der großen Adressen des Piemont — eine Familienkellerei in Castiglione Falletto, die seit Generationen Maßstäbe in den Lagen rund um Barolo und Barbaresco setzt. Wer Nebbiolo verstehen will, kommt an diesem Haus nicht vorbei. Der Perbacco ist die zugängliche Eintrittskarte ins Vietti-Universum: ein Langhe Nebbiolo aus jüngeren Lagen, ohne den Anspruch eines Cru-Barolo, aber mit demselben handwerklichen Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiziert wird klassisch — lange Mazerationszeit, Ausbau im großen Holzfass. Das gibt dem Wein Zeit, seine Eigenheiten zu entwickeln, ohne dass das Holz dominiert. Eine Annäherung an Nebbiolo, die zeigt, warum diese Rebsorte in der Weinwelt einen eigenen Status hat: feines Tannin, hohe Säure, ein langes, kühles Finale, und immer dieser unverwechselbare Veilchen-Akzent in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helleres Granatrot. Nase: Veilchen, dunkle Kirsche, ein Anklang Tabak und Teer, dazu jugendliche Fruchtnoten. Am Gaumen straff, präzise, mit guter Länge und einer Säure, die nach mehr Glas verlangt. Begleitet Tagliatelle al Tartufo, geschmorte Rinderbäckchen, oder einen reifen Hartkäse — und macht auch jung schon eine sehr gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627987263825,"sku":"VN-9911800309","price":28.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800197R.png?v=1777187533"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2020-15l","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eCerequio in der Magnumflasche — einer der edelsten Barolo-Crus in der Grossflasche. Die Lage in La Morra ist fuer ihre eleganten, parfuemierten Baroli bekannt, und Vietti gehoert zu den wenigen Produzenten, die hier ueber herausragende Parzellen verfuegen. Die 1,5-Liter-Flasche garantiert eine noch langsamere, harmonischere Reifung dieses grossen Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot. Die Nase ist ein Feuerwerk aus Rosenbluetern, Teer, Trueffel, reifen Kirschen und Gewuerzen. Am Gaumen praesentiert sich der Cerequio kraftvoll und gleichzeitig elegant mit feinkoernigem, seidigemTannin und einer perfekten Balance zwischen Frucht, Saeure und Struktur. Bei 14,5 % Alkohol ist er ein gewichtiger Wein mit enormem Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer grosse Anlaesse und festliche Tafeln. Zu einem Brasato al Barolo, gereiftem Parmigiano oder einem Trueffel-Risotto eine unvergessliche Kombination. In der Magnum ein Statement auf jedem Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713915019601,"sku":"VN-9911800216","price":455.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800216.png?v=1778156658"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2020","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2020","description":"\u003cp\u003eBarolo Cerequio von Vietti — ein Cru-Barolo aus einer der elegantesten Lagen von La Morra. Die Familie Currado hat Vietti ueber Jahrzehnte zu einem der angesehensten Namen im Barolo aufgebaut. Der Cerequio verbindet die parfuemierte Finesse von La Morra mit der Tiefe und Komplexitaet, die nur ein grosser Jahrgang wie 2020 hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot mit Ziegeltoenung am Rand. Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet aus Teerose, Teer, Lakritze, dunkler Kirsche, Veilchen und einer feinen Wuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein elegant und zugleich kraftvoll mit seidigemTannin und einer vibrierenden Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er die Substanz fuer Jahrzehnte der Reifung, ist aber schon jetzt von faszinierender Schoenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Barolo fuer besondere Momente. Hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Kaese. Dekantieren Sie ihn mindestens zwei Stunden vor dem Genuss, um sein volles Potenzial zu erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713920491857,"sku":"VN-9911800215","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800215.png?v=1778156746"},{"product_id":"sottimano-basarin-barbaresco-docg-2021","title":"Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eBasarin ist eine der fuenf Einzellagen, mit denen Sottimano das Mosaik des Barbaresco zeichnet. Die Lage in Neive bringt Nebbiolo von Kraft und Struktur hervor — im Vergleich zum filigraneren Pajore der kraftvollste Ausdruck in Sottimanos Sortiment. Andrea Sottimanos Arbeit verbindet traditionelle Philosophie mit modernem Qualitaetsanspruch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er zeigt den kuehlen Jahrgang von seiner besten Seite: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, eher elegante als kraftvolle Tannine. Im Barrique und grossen Holzfass ausgebaut — Sottimano setzt auf eine Mischung, die dem Wein Struktur gibt, ohne die Sortentypizitaet zu ueberdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Kirsche, Lakritz und ein erdiger Unterton. Am Gaumen strukturiert und lebendig, mit festen Tanninen und einer vibrierenden Saeure. Ein Barbaresco, der noch fuenf bis acht Jahre reifen kann — hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch, Tajarin al tartufo oder einem reifen Castelmagno.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713922228561,"sku":"VN-9911400100","price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400100.png?v=1778156766"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-castiglione-2019","title":"Vietti Barolo DOCG Castiglione 2019","description":"\u003cp\u003eDer Castiglione ist Viettis klassischer Barolo — eine Cuvee aus verschiedenen Lagen rund um Castiglione Falletto, die den Hausstil des Weinguts auf zugaengliche Weise repraesentiert. Wo die Cru-Baroli Jahre der Reifung verlangen, laesst sich der Castiglione schon frueher geniessen. Der 2019er ist ein hervorragender Jahrgang im Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres bis tiefes Granatrot. In der Nase praesentieren sich reife Kirsche, Pflaume, getrocknete Rosen, Tabak und eine dezente Wuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein zugaenglich und harmonisch mit geschliffenen Tanninen und einer guten Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er die typische Barolo-Struktur, ohne ueberwaeltigend zu wirken. Das Finish ist mittellang und einladend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer perfekte Einstieg in die Welt des Barolo und ein verleverlaesslicher Begleiter zu italienischer Kueche. Zu Pasta mit Ragu, geschmortem Fleisch, Risotto oder einer Platte mit Salumi und Kaese eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713967284561,"sku":"VN-9911800155","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800155.png?v=1778156804"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2021-15l-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eE.Pira \u0026amp; Figli gehoert zu den historischen Namen des Barolo — ein Weingut, das unter der Leitung von Chiara Boschis eine beeindruckende Renaissance erlebt hat. Von konventionellem Weinbau hin zu konsequenter Biodynamie, von rustikalen Barolos hin zu Weinen von bemerkenswerter Praezision und Eleganz. Der Mosconi ist eine Einzellage im Gemeindegebiet von Monforte d'Alba: Suedwest-Exposition, Mergel-Sandstein, ein Terroir, das Nebbiolo Kraft und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er Jahrgang brachte im Piemont kuehle, spaete Bedingungen — ideal fuer elegante, saeurebetonte Barolos. Als Magnum reift dieser Wein langsamer und entwickelt ueber die Jahre eine Komplexitaet, die die Normalflasche kaum erreichen kann. Spontanvergaerung, langer Ausbau im grossen Holzfass — klassisch und kompromisslos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Granatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Kirsche, Lakritz und ein Hauch Unterholz. Am Gaumen straff und elegant, mit festen Tanninen und einer vibrierenden Saeure, die nach Lagerung verlangt. Ideal zu geschmortem Kalbsruecken oder einem reifen Castelmagno — geben Sie ihm noch fuenf bis zehn Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713970987345,"sku":"VN-9911500105","price":207.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500105.png?v=1778156842"},{"product_id":"olek-bondonio-barbaresco-roncagliette-docg-2021-15l","title":"Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette DOCG 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eOlek Bondonio gehoert zu den spannendsten jungen Produzenten des Barbaresco — ein kleines, handwerkliches Weingut in Neive, das Nebbiolo in seiner reinsten, ungeschoenkten Form praesentiert. Roncagliette ist eine ihrer Einzellagen: ein nach Suedwesten ausgerichteter Hang auf Mergel und Kalk, der Barbaresco von Kraft und Tiefe hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er als Magnum aus einem kuehlen, eleganten Jahrgang — eine Kombination, die auf lange Lagerung angelegt ist. Traditioneller Ausbau im grossen Holzfass, kein Barrique, kein Modernismus. Die Magnumflasche verlangsamt die Reifung und bewahrt die Frische ueber ein Jahrzehnt und mehr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Granatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Kirsche, Lakritz und ein Hauch Erde. Am Gaumen straff und strukturiert, mit festen Tanninen und einer vibrierenden Saeure. Ein klassischer Barbaresco fuer die Geduldigen — in fuenf bis acht Jahren zu Tajarin al tartufo oder einem reifen Castelmagno.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713972330833,"sku":"VN-9911900002","price":160.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911900002.png?v=1778156878"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-2020","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2020","description":"\u003cp\u003eRoncaglie ist ein Cru in der Gemeinde Barbaresco, den Vietti mit grosser Sorgfalt bewirtschaftet. Barbaresco wird oft als der elegantere Bruder des Barolo beschrieben, und der Roncaglie bestaetigt dieses Bild: ein Nebbiolo von feiner Struktur und betoerender Aromatik, der frueher zugaenglich ist als die grossen Barolo-Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase entfaltet ein verlockendes Bouquet aus reifen Himbeeren, Rosen, Veilchen, Zimt und einem Hauch Trueffel. Am Gaumen praesentiert sich der Wein seidig und elegant mit feinem Tannin und einer lebhaften Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er eine schoene Fuelle, die den Wein rund und harmonisch wirken laesst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Barbaresco, der sowohl jung als auch gereift Freude bereitet. Wunderbar zu Vitello Tonnato, Ossobuco, Pasta mit Pilzragout oder einem gereiften Pecorino. Auch zu einem klassischen Bollito Misto eine hervorragende Begleitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713982259537,"sku":"VN-9911800234","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800234.png?v=1778156982"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-2020-15l","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Roncaglie 2020 in der Magnumflasche — 1,5 Liter feinster Barbaresco fuer besondere Gelegenheiten. Die Grossflasche bietet nicht nur doppelte Menge, sondern auch eine langsamere, gleichmaessigere Reifung, die dem eleganten Roncaglie-Stil besonders zugutekommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranatrot mit beginnenden Ziegeltoenungen. Die Nase zeigt Rosenblatt, reife Himbeere, Trueffel, Tabak und eine feine Mineralitaet. Am Gaumen praesentiert sich der Barbaresco elegant und seidig mit feinkornigem Tannin und einer vibrierenden Saeure, die den Wein lebendig haelt. Bei 14,5 % Alkohol hat er Substanz und Laenge, bleibt aber dem eleganten Barbaresco-Charakter treu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie ideale Flasche fuer ein Abendessen mit Freunden oder Feiertage. Zu geschmortem Kalbshaxe, Tajarin al Tartufo oder einer grossen Kaeseplatte mit piemontesischen Spezialitaeten. Die Magnum macht auch optisch Eindruck auf jeder Festtafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713982685521,"sku":"VN-9911800235","price":253.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800235.png?v=1778157016"},{"product_id":"olek-bondonio-barbaresco-starderi-docg-2023","title":"Olek Bondonio Barbaresco Starderi DOCG 2023","description":"\u003cp\u003eStarderi ist die zweite Einzellage von Olek Bondonio in Neive — eine der angesehensten Barbaresco-Lagen ueberhaupt. Die nach Suedwesten ausgerichteten Kalk-Mergel-Haenge bringen Nebbiolo von bemerkenswerter Eleganz und Duft hervor. Ein Barbaresco, der Finesse ueber Kraft stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er ist der juengste Jahrgang und entsprechend noch sehr jugendlich. Traditioneller Ausbau im grossen Holzfass — Olek Bondonio arbeitet ohne Barrique und laesst dem Nebbiolo Raum, seine sortentypischen Aromen zu entfalten. Bei 13,5 % Alkohol ein schlankerer Barbaresco, der von seiner Jugend profitiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Rubingranat, in der Nase Rose, rote Fruechte, ein Hauch weisser Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen schlank und lebendig, mit seidigen Tanninen und einer frischen Saeure. Schon jung trinkbar, kann aber noch drei bis fuenf Jahre reifen. Hervorragend zu einem Risotto al Barolo, Vitello tonnato oder einem reifen Robiola.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714010407249,"sku":"VN-9911900013","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911900003.png?v=1778157075"},{"product_id":"vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-doc-2022-15l","title":"Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2022 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Perbacco ist Viettis Einstiegs-Nebbiolo in der Magnumflasche — zugaenglicher Langhe Nebbiolo aus junegen Reben und deklassierten Parzellen, der den Charme der Rebsorte ohne die Strenge eines Barolo vermittelt. Die 1,5-Liter-Flasche macht ihn zur idealen Wahl fuer gesellige Anlaesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles bis mittleres Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase zeigt frische Kirsche, Himbeere, Veilchen und eine dezente Gewuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig mit leichtem, feinkornigem Tannin und einer belebenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er einen mittleren Koerper und ein fruchtbetontes, einladendes Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViettis entspanntester Nebbiolo — perfekt fuer den Alltag und gesellige Runden. Zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemuese oder einer Platte mit Salumi und Grissini. In der Magnum ein grosszuegiger Begleiter fuer groessere Tafeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714012602705,"sku":"VN-9911800271","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800271.png?v=1778157183"},{"product_id":"valfaccenda-roero-valmaggiore-riserva-docg-2020","title":"Valfaccenda Roero Valmaggiore Riserva DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eDie Riserva von Valfaccenda stammt aus der legendaeren Lage Valmaggiore — einem der besten Crus im Roero, bekannt fuer seine sandigen Boeden und die herausragenden Nebbiolo-Weine, die hier entstehen. Luca Faccenda bewirtschaftet dieses kleine Weingut mit grosser Hingabe und erzeugt Nebbiolo von beeindruckender Finesse und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot mit beginnenden Ziegeltocnuancen am Rand. Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet aus Teerose, getrockneter Kirsche, Tabak, Trueffel und Gewuerzen. Am Gaumen praesentiert sich der Roero Riserva straff und elegant mit feinkornigem Tannin und einer vibrierenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er Kraft, bleibt aber dem eleganten Roero-Stil treu. Der Abgang ist lang und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Liebhaber des Nebbiolo, der die Bruecke zwischen Barbaresco und den sandigen Roero-Weinen schlaegt. Hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch, Risotto mit Trueffel oder gereiftem Parmigiano. Dekantieren Sie ihn mindestens eine Stunde vor dem Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714013323601,"sku":"VN-9951081039","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081039.png?v=1778157193"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2020-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Mosconi in der Normalflasche — der direkteste Zugang zu Chiara Boschis' Interpretation dieser Monforte-Lage. Mosconi liegt im suedwestlichen Teil der Barolo-Zone, auf Mergel- und Sandsteinboeden, die dem Nebbiolo eine besondere Tiefe und Kraft verleihen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, traditionell im grossen Holzfass ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020 war im Piemont ein hervorragender Jahrgang: warm genug fuer volle Reife, aber nicht so heiss wie 2017 oder 2022. Die Balance zwischen Frucht, Tannin und Saeure ist bemerkenswert — ein Barolo, der sowohl jung Freude macht als auch grosses Reifepotenzial mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit orangen Raendern. In der Nase Teerrose, reife Kirsche, Tabak und ein Hauch Gewuerznelke. Am Gaumen elegant und strukturiert, mit festen, aber feinkernigen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Hervorragend zu Brasato al Barolo, geschmortem Wildschwein oder einem reifen Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714019746129,"sku":"VN-9911500094","price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500094.png?v=1778157218"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-monvigliero-2020-3l","title":"Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2020 3L","description":"\u003cp\u003eMonvigliero in der Doppelmagnum — drei Liter eines der gesuchtesten Barolo-Crus ueberhaupt. Die Lage in Verduno ist fuer ihre unvergleichlich parfuemierten, aetherischen Baroli bekannt, und Vietti gehoert zu den wenigen Produzenten mit Zugang zu diesem magischen Weinberg. Ein Sammlerstueck in einer Flaschengroesse, die maximales Reifepotenzial garantiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot. Die Nase ist betoerrend: Rosenoel, Veilchen, weisser Trueffel, Kirsche und eine ueberirdische Reinheit. Am Gaumen zeigt der Monvigliero seine legendaere Eleganz: feinkoerniges, fast schwebendes Tannin, eine kristalline Saeure und eine Laenge, die kein Ende zu nehmen scheint. Bei 14 % Alkohol ist er erstaunlich filigran fuer einen grossen Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer die bedeutendsten Anlaesse im Leben. Die Doppelmagnum wird ueber Jahrzehnte reifen und dabei immer komplexer werden. Zu einem klassischen piemontesischen Festmahl mit Trueffel — oder einfach als Hommage an die Groesse des Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714056642897,"sku":"VN-9911800225","price":910.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800224.png?v=1778157476"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-via-nuova-docg-2020-15l-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Via Nuova DOCG 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eVia Nuova ist Chiara Boschis' Barolo-Cuvee aus verschiedenen Lagen rund um Castiglione Falletto — weniger ein Einzellagen-Statement als ein Portrait des Jahrgangs und der biodynamischen Philosophie des Hauses. Wo Mosconi Kraft zeigt und Cannubi Eleganz, vereint Via Nuova beides zu einem ausgewogenen Ganzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Magnum des exzellenten 2020er Jahrgangs ein idealer Kandidat fuer die laengere Lagerung. In der Grossflasche entwickelt sich Barolo langsamer und gleichmaessiger — die Tannine runden sich sanfter, die Aromen gewinnen an Komplexitaet. Spontanvergaerung und traditioneller Holzfassausbau unterstreichen den klassischen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Granatrot, in der Nase Kirsche, Rosenblatt, Lakritz und ein feiner Hauch von Leder. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Saeure. Ein Barolo, der Eleganz ueber Kraft stellt — wunderbar zu einem Vitello tonnato, Risotto al Barolo oder einem reifen Bra duro.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714057986385,"sku":"VN-9911500093","price":173.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500093.png?v=1778157489"},{"product_id":"sottimano-pajore-barbaresco-docg-2021","title":"Sottimano Pajoré, Barbaresco DOCG 2021","description":"\u003cp\u003ePajore gilt als Sottimanos elegantester Barbaresco — eine Einzellage in Barbaresco selbst, die dem Nebbiolo eine besondere florale Finesse und Duftigkeit verleiht. Fuer viele Kenner ist der Pajore das Herzstuck des Hauses: ein Wein, der Kraft und Eleganz in einem seltenen Gleichgewicht vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er aus dem kuehlen Jahrgang verstaerkt die natuerliche Eleganz der Lage noch. Moderate Alkoholwerte, filigrane Tannine, eine Saeure, die den Wein wie ein Nervensystem durchzieht. Ausbau teilweise im Barrique, teilweise im grossen Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Granatrot, in der Nase Rose, Himbeere, Veilchen und ein Hauch weisser Trueffel. Am Gaumen seidig und praezise, mit feinkernigen Tanninen und einem langen, duftigen Abgang. Der wohl eleganteste Barbaresco im Sottimano-Sortiment — zu einem Risotto al Barolo, Vitello tonnato oder einem feinen Robiola.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714086003025,"sku":"VN-9911400097","price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400097.png?v=1778157702"},{"product_id":"sottimano-curra-barbaresco-docg-2019","title":"Sottimano Currá, Barbaresco DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eCurra ist Sottimanos vollmundigster, konzentriertester Barbaresco — eine Einzellage in Neive, die dem Nebbiolo eine besondere Dichte und Tiefe verleiht. Im warmen 2019er Jahrgang kommt dieser Charakter besonders zum Tragen: ein kraftvoller Barbaresco mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach sechs Jahren Flaschenreife zeigt der Curra bereits eine schoene Entwicklung. Die anfaenglich wuchtigen Tannine haben sich gerundet, die Frucht zeigt erste tertiare Noten. Ausbau im Barrique und grossen Holzfass — Sottimanos typische Mischung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot, in der Nase Doerrkirsche, Tabak, Leder und ein Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit reifen, samitigen Tanninen und einem langen, wuerzigen Abgang. Der Barbaresco fuer den kraeftigen Tisch — zu geschmortem Wildschwein, einer Bistecca oder einem reifen Parmigiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714088329553,"sku":"VN-9911400087","price":90.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400087.png?v=1778157712"},{"product_id":"valfaccenda-roero-rosso-docg-2022-bio","title":"Valfaccenda Roero rosso DOCG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Roero rosso von Valfaccenda ist ein reinsortiger Nebbiolo aus biodynamischem Anbau — die zugaengliche Alternative zur kraeftigen Riserva. Luca Faccenda erzeugt hier einen Wein, der die elegante, fruchtbetonte Seite des Nebbiolo zeigt und schon in seiner Jugend viel Trinkvergnuegen bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen — typisch fuer jungen Nebbiolo. Die Nase praesentiert frische Kirsche, Himbeere, Veilchen und einen Hauch Gewuerze. Am Gaumen ist der Wein lebendig und saftig mit praesenten, aber nicht dominanten Tanninen und einer erfrischenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er Substanz, bleibt aber elegant und trinkig. Das Finish ist mittellang und fruchtbetont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Nebbiolo fuer den Alltag, der zu Pasta mit Fleischsauce, Risotto, Pizza oder gegrilltem Fleisch hervorragend passt. Auch zu einem Teller Agnolotti del Plin mit Butter und Salbei eine klassische piemontesische Kombination.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714098553169,"sku":"VN-9951081045","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081045.png?v=1778157749"},{"product_id":"olek-bondonio-barbaresco-starderi-docg-2021-15l","title":"Olek Bondonio Barbaresco Starderi DOCG 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Starderi 2021 als Magnum — Olek Bondonios elegantester Barbaresco aus einem kuehlen Jahrgang in der Grossflasche. Starderi in Neive gehoert zu den Referenzlagen fuer Barbaresco: Kalk-Mergel-Boeden, suedwestliche Exposition, ein Mikroklima, das dem Nebbiolo eine besondere Duftigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2021 war im Piemont ein Jahrgang der Frische und Eleganz — moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, filigrane Tannine. Im Magnumformat wird sich diese Finesse ueber die naechsten acht bis zwoelf Jahre zu einer vielschichtigen Komplexitaet entwickeln. Traditioneller Ausbau im grossen Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Granatrot, in der Nase Rose, Himbeere, Veilchen und ein zarter Hauch Minze. Am Gaumen schlank und praezise, mit seidigen Tanninen und einer vibrierenden Saeure. Ein Barbaresco fuer Puristen — in fuenf bis acht Jahren zu einem Tajarin mit Trueffel oder einem feinen Risotto oeffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714102518097,"sku":"VN-9911900004","price":160.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911900004.png?v=1778157801"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-rabaja-riserva-2020","title":"Vietti Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eRabaja ist ein legendaerer Cru in der Gemeinde Barbaresco — und Viettis Riserva aus dieser Lage gehoert zu den grossen Weinen des Piemont. Die Riserva-Bezeichnung verlangt mindestens vier Jahre Reifung, und der Wein zeigt diese zusaetzliche Zeit in seiner Komplexitaet und Integration. Hier trifft die Eleganz des Barbaresco auf die Tiefe eines Spitzen-Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit Ziegelnuancen. Die Nase ist vielschichtig und komplex: Teerose, Trueffel, Lakritze, getrocknete Kirsche, Tabak und Gewuerze. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner Tiefe und Laenge: feinkoerniges, reifes Tannin, eine tragende Saeure und ein endloses, mineralisches Finish. Bei 14,5 % Alkohol hat er die Substanz fuer weitere Jahrzehnte der Reifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin grosser Barbaresco fuer grosse Momente. Zu klassischem Brasato, gereiftem Parmigiano Reggiano oder einem Trueffel-Risotto. Mindestens zwei Stunden dekantieren — dieser Wein verdient Zeit und Aufmerksamkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714103370065,"sku":"VN-9911800264","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800264.png?v=1778157825"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-2021-0375l","title":"Vietti Barolo DOCG 2021 0,375L","description":"\u003cp\u003eViettis Barolo in der halben Flasche — ideal zum Kennenlernen oder wenn eine ganze Flasche zu viel waere. Der Grundlagen-Barolo von Vietti vereint Trauben verschiedener Lagen und repraesentiert den Hausstil des Weinguts auf zugaengliche Weise. In der 0,375L-Flasche reift der Wein schneller, was ihn frueher trinkreif macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranatrot mit leichten Ziegeltoenungen. Die Nase zeigt Kirsche, getrocknete Rose, Lakritze und eine dezente Wuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und zugaenglich mit praesenten, aber geschliffenen Tanninen und einer guten Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er die typische Barolo-Struktur in einem kompakten, einladenden Format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie perfekte Groesse fuer ein Abendessen zu zweit oder wenn Sie mehrere Weine vergleichen moechten. Zu Pasta mit Ragu, einem kleinen Stueck geschmortem Fleisch oder einer Kaeseplatte ein wunderbarer Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714103992657,"sku":"VN-9911800259","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800259.png?v=1778157847"},{"product_id":"sottimano-barbaresco-riserva-docg-2013","title":"Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2013","description":"\u003cp\u003eSottimanos Riserva 2013 — ein Barbaresco, der ueber ein Jahrzehnt Reife hinter sich hat und zeigt, was mit Geduld moeglich ist. Die Riserva wird nur in herausragenden Jahren erzeugt und repraesentiert die beste Selektion des Jahrgangs. 2013 war im Piemont ein grosser, klassischer Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUeber zwoelf Jahre haben die Tannine sich vollstaendig aufgeloest, die Frucht hat sich in komplexe tertiare Aromen verwandelt. Ein Barbaresco in seiner Bluete — die Phase, in der grosse Nebbiolo-Weine ihre faszinierendste Komplexitaet erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranatrot mit deutlich orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Tabak, Trueffel, Leder und ein Hauch getrockneter Kraeuter. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit aufgeloesten Tanninen und einem endlos langen Abgang. Ein Wein fuer den besonderen Anlass — pur meditieren oder zu einem Tajarin mit weissem Trueffel geniessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714104451409,"sku":"VN-9911400064","price":303.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400064.png?v=1778157860"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2021-3l-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 3L BIO","description":"\u003cp\u003eEin Barolo Mosconi im Doppelmagnum — drei Liter fuer den gedeckten Tisch, fuer den besonderen Anlass, fuer den Weinkeller geduldiger Sammler. Die Grossflasche ist das ultimative Format fuer langlebige Weine: minimaler Sauerstoffkontakt im Verhaeltnis zum Volumen, dadurch eine Reifung, die Jahrzehnte waehren kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er Mosconi in diesem Format ist ein Statement. Chiara Boschis hat die Einzellage in Monforte d'Alba biodynamisch auf hoechstem Niveau bewirtschaftet. Der kuehle Jahrgang hat dem Wein eine praegende Saeure und filigrane Tannine mitgegeben — genau die Eigenschaften, die in der Grossflasche am meisten von der langsamen Reifung profitieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Granatrot. Noten von Teerrose, Sauerkirsche, Anis und Zedernholz. Am Gaumen straff und strukturiert, noch jugendlich verschlossen — die Tannine brauchen Zeit. In zehn bis fuenfzehn Jahren wird dieser Wein ein unvergessliches Erlebnis sein. Dekantieren Sie ihn grosszuegig, wenn Sie ihn frueher oeffnen — zu geschmortem Lamm oder einem Castelmagno d'alpeggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714104811857,"sku":"VN-9911500106","price":449.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500068.png?v=1778157870"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-brunate-2021-15l","title":"Vietti Barolo DOCG Brunate 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eBrunate ist eine der beruehmtesten Barolo-Lagen, aufgeteilt zwischen den Gemeinden La Morra und Barolo. Vietti besitzt hier erstklassige Parzellen und erzeugt einen Barolo, der Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise verbindet. In der Magnumflasche wird dieser grosse Wein ueber Jahrzehnte harmonisch reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot. Die Nase vereint dunkle Kirsche, Teer, Rosen, Trueffel und eine intensiveWuerzigkeit. Am Gaumen ist der Brunate kraftvoller und strukturierter als der Cerequio: festes, feinkoerniges Tannin, eine lebhafte Saeure und eine beeindruckende Konzentration. Bei 14,5 % Alkohol ein gewichtiger Wein mit enormem Alterungspotenzial und einem Finish, das minutenlang nachhallt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Barolo fuer die Langstrecke und fuer bedeutende Anlaesse. Zu einem klassischen Brasato, gereiftem Parmigiano oder einer Trueffel-Pasta. In der Magnum das ultimative Geschenk fuer Barolo-Liebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714106220881,"sku":"VN-9911800278","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800278.png?v=1778157922"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-2021-15l","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Roncaglie 2021 in der Magnumflasche — ein eleganter Jahrgang aus einer der feinsten Barbaresco-Lagen. Im Vergleich zum kraeftigeren 2020er bringt der 2021er mehr Finesse und eine kuehlere Stilistik mit. Die Grossflasche verleiht diesem delikaten Wein zusaetzliches Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit orangefarbenen Nuancen. Die Nase entfaltet Rosenblatt, Himbeere, Erdbeere, Lakritz und eine feine Kalksteinnote. Am Gaumen praesentiert sich der Wein elegant und feinnervigmit seidigemTannin und einer lebhaften, kristallinen Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er Substanz, doch der 2021er-Jahrgang verleiht ihm eine ueberraschende Leichtfuessigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin raffinierter Barbaresco fuer besondere Abendessen. Zu Tajarin al Tartufo, zartem Kalbfleisch oder einer feinen Kaeseplatte mit Robiola und Toma. Die Magnum macht aus jedem Essen ein kleines Fest.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714108711249,"sku":"VN-9911800262","price":274.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800262.png?v=1778157945"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-ravera-2020-15l-bio","title":"Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eRavera in Novello ist ein Barolo-Cru, der in den letzten Jahren stark an Ansehen gewonnen hat. Vietti bewirtschaftet hier biodynamisch und erzeugt einen Barolo, der Struktur und Mineralitaet in den Vordergrund stellt. In der Magnumflasche wird dieser kraftvolle Wein ueber Jahrzehnte zur Perfektion reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot. Die Nase zeigt dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, Teer und eine erdige Mineralitaet, die den Ravera von den parfuemierteren La Morra-Weinen unterscheidet. Am Gaumen ist der Wein straff und strukturiert mit festem, feinkoernigem Tannin und einer markanten Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er die Kraft und den Biss, der Barolo-Liebhaber begeistert. Langes, mineralisches Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Geduld und grosse Tafeln. Zu geschmortem Wildschwein, einem kraeftigen Trueffel-Risotto oder gereiftem Bergkaese. Mindestens zwei Stunden dekantieren — oder besser noch ein paar Jahre im Keller lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714115133777,"sku":"VN-9911800227","price":455.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800227.png?v=1778158113"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-via-nuova-docg-2021-15l-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Via Nuova DOCG 2021 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eVia Nuova 2021 als Magnum — Chiara Boschis' Barolo-Cuvee aus einem kuehlen, eleganten Jahrgang in der Grossflasche. Via Nuova entsteht aus Nebbiolo-Parzellen rund um Castiglione Falletto, biodynamisch bewirtschaftet und traditionell vinifiziert. Ein Wein, der das Gesamtbild des Jahrgangs einfaengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2021 war im Piemont ein Jahrgang der Frische: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, eher filigrane als kraftvolle Tannine. Im Magnumformat wird diese Finesse bewahrt und ueber die Jahre zu einer Komplexitaet entwickelt, die die Normalflasche oft nicht erreicht. Spontanvergaerung, geduldiger Ausbau im grossen Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Rubingranat, mit Aromen von Himbeere, Rose, weissem Pfeffer und einem zarten Hauch Minze. Am Gaumen schlank und elegant, mit seidigen Tanninen und einem frischen, langen Abgang. Ein Barolo fuer Liebhaber des kuehlen, klassischen Stils — hervorragend zu einem Kaninchen in Arneis oder einem reifen Robiola di Roccaverano.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714117001553,"sku":"VN-9911500102","price":177.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500102.png?v=1778158149"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-lazzarito-2020-15l-bio","title":"Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eLazzarito ist eine Toplage in Serralunga d'Alba — der Gemeinde, die die kraftvollsten, langlebigsten Baroli hervorbringt. Vietti erzeugt hier einen biodynamischen Barolo von beeindruckender Tiefe und Struktur. In der Magnumflasche ein Wein mit schier endlosem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes, konzentriertes Granatrot. Die Nase entfaltet dunkle Fruechte, Teer, Lakritze, Tabak und eine erdige, fast eisenhaltige Mineralitaet. Am Gaumen ist der Lazzarito der kraftvollste und tanninreichste der Vietti-Baroli: feste, markante Tannine, eine lebhafte Saeure und eine dichte Fruchtkonzentration. Bei 14,5 % Alkohol ein monumentaler Wein, der Jahre braucht, um seine volle Schoenheit zu offenbaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Barolo fuer den geduldigen Geniesser. In 10-20 Jahren wird er sich mit geschmorten Gerichten, Trueffel-Pasta oder einfach einem Stueck gereiftem Parmigiano in einen unvergesslichen Genussmoment verwandeln. Die Magnum ist eine Investition in die Zukunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714118312273,"sku":"VN-9911800220","price":455.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800220.png?v=1778158199"},{"product_id":"valfaccenda-roero-rosso-docg-2021-15l-bio","title":"Valfaccenda Roero rosso DOCG 2021 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eDer Roero rosso 2021 in der Magnumflasche — 1,5 Liter besten biodynamischen Nebbiolo aus dem Roero. Die Grossflasche bietet nicht nur mehr Wein, sondern auch eine langsamere, harmonischere Reifung. Der 2021er Jahrgang war im Piemont ein Jahr der Eleganz und Praezision, was sich in diesem Wein widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Rubinrot mit den typischen orangefarbenen Reflexen des Nebbiolo. Die Nase zeigt Sauerkirsche, Rose, Tabakblatt und eine dezente Erdigkeit. Am Gaumen ist der Wein elegant und feingliedrig mit seidigstem Tannin und einer lebhaften Saeure, die den Wein wunderbar frisch haelt. Bei 13,5 % Alkohol ist er etwas leichter als der 2022er und dadurch besonders geschmeidig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie perfekte Flasche fuer ein Abendessen mit Freunden. Zu Brasato al Barolo, Tajarin mit Trueffel oder einer grossen Kaeseplatte mit piemontesischen Spezialitaeten. Die Magnumflasche macht auch optisch Eindruck auf dem Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714118672721,"sku":"VN-9951081038","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081038.png?v=1778158210"},{"product_id":"sottimano-barbaresco-riserva-docg-2016","title":"Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2016","description":"\u003cp\u003eDie Riserva 2016 von Sottimano — aus einem der grossen Piemont-Jahrgaenge, der neben 2010 und 2013 zu den Referenzen des letzten Jahrzehnts zaehlt. Zehn Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine bemerkenswerte Entwicklung verliehen, ohne dass er seinen Hoehepunkt bereits erreicht haette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2016 brachte im Piemont perfekte Bedingungen: warme Tage, kuehle Naechte, eine lange, gleichmaessige Reife. Die Riserva wurde aus den besten Faessern selektiert und laenger ausgebaut als die Einzellagen-Weine. Ein Barbaresco von Kraft und Eleganz zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Doerrkirsche, Tabak, Lakritz und ein Hauch Trueffel. Am Gaumen komplex und strukturiert, mit feinkernigen, noch leicht praesenten Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Noch fuenf bis zehn Jahre Potenzial — zu Tajarin al tartufo, geschmortem Lamm oder einem reifen Castelmagno.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714119262545,"sku":"VN-9911400102","price":166.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400102.png?v=1778158223"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-ravera-2020-bio","title":"Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Ravera 2020 in der Normalflasche — biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello. Ravera-Baroli zeichnen sich durch eine besondere Mineralitaet und Geradlinigkeit aus, die sie von den parfuemierteren La Morra-Weinen und den maechtigen Serralunga-Weinen unterscheidet. Vietti hat hier einen eigenstaendigen, terroirbetonten Barolo geschaffen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot. Die Nase praesentiert dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, nassen Stein und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen straff und strukturiert mit feinkoernigem, aber praesenten Tannin und einer markanten Saeure. Bei 14,5 % Alkohol kraftvoll und ernsthaft, mit einem langen, mineralischen Finish, das die kalkhaltigen Boeden von Novello erahnen laesst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Barolo fuer Liebhaber terroirbetonter Weine. Zu geschmortem Rindfleisch, Brasato oder einem kraeftigen Pilzrisotto eine hervorragende Wahl. Lohnt sich auch fuer die Einlagerung — in 5-15 Jahren wird er noch komplexer sein.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714119622993,"sku":"VN-9911800226","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800226.png?v=1778158235"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-masseria-2019","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie Masseria 2019","description":"\u003cp\u003eDie Masseria ist die Einzelparzelle innerhalb des Roncaglie-Crus, aus der Vietti seinen Spitzen-Barbaresco erzeugt. Im Vergleich zum regulaeren Roncaglie bietet die Masseria mehr Konzentration, Tiefe und Komplexitaet. Der 2019er Jahrgang hat diese Selektion mit grossartiger Reife und Struktur belohnt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres bis tiefes Granatrot. Die Nase ist vielschichtig und komplex: reife Himbeere, Rosenoel, weisser Trueffel, Tabak, Lakritz und eine feine Mineralitaet. Am Gaumen praesentiert sich der Wein konzentrierter und strukturierter als der regulaere Roncaglie, mit festem, feinkornigem Tannin und einer tragenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er eine elegante Kraft. Das Finish ist lang, mineralisch und nachhaltig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin grosser Barbaresco fuer besondere Anlaesse. Hervorragend zu Wildgerichten, geschmortem Kalbfleisch oder einem piemontesischen Kaese-Teller mit Robiola di Roccaverano und gereiftem Castelmagno.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714126569809,"sku":"VN-9911800182","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800182.png?v=1778158274"},{"product_id":"valfaccenda-roero-valmaggiore-riserva-docg-2021-bio","title":"Valfaccenda Roero Valmaggiore Riserva DOCG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Riserva 2021 aus der Toplage Valmaggiore — biodynamischer Nebbiolo vom Feinsten. Im Vergleich zur 2020er Riserva bringt der kuehle, elegante Jahrgang 2021 noch mehr Finesse und Praezision mit. Luca Faccenda laesst seine besten Trauben laenger reifen und erzeugt einen Wein, der die Eleganz des Roero mit erstaunlicher Tiefe verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot mit zartem Ziegelton. Die Nase entfaltet Teerose, Sauerkirsche, Lakritz, Tabak und eine feine Trueffelnote. Am Gaumen ist der Wein straff und elegant mit seidigemTannin und einer lebhaften, tragenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er Substanz, doch der 2021er-Jahrgang verleiht ihm eine kuehlere Stilistik als der Vorgaenger. Das Finish ist lang und mineralisch mit einem Hauch getrockneter Kraeuter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin hervorragender Nebbiolo fuer die gehobene Tafel. Zu geschmortem Kalbfleisch, Risotto al Barolo, Tajarin mit weissem Trueffel oder einer Auswahl piemontesischer Kaese. Dekantieren empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714129092945,"sku":"VN-9951081046","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081046.png?v=1778158328"},{"product_id":"sottimano-fausoni-barbaresco-docg-2018","title":"Sottimano Fausoni, Barbaresco DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eFausoni ist Sottimanos klassischster Barbaresco — eine Einzellage, die dem Nebbiolo einen eher strukturierten, traditionellen Charakter verleiht. Im warmen 2018er Jahrgang zeigt sich Fausoni von seiner konzentrierten Seite, nach sieben Jahren Flaschenreife in einer schoenen Entwicklungsphase.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndrea Sottimano baut seine Einzellagen-Barbarescos in einer Mischung aus Barrique und grossem Holzfass aus — ein Ansatz, der dem Wein Tiefe verleiht, ohne die Sortentypizitaet zu verdraengen. Der 2018er hat die anfaengliche Kraft inzwischen in Harmonie verwandelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Kirsche, Teerrose, Tabak und ein Hauch Gewuerze. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit reifen Tanninen und einem langen Abgang. Ein Barbaresco in schoener Trinkreife — zu geschmortem Kalbfleisch, Risotto oder einem reifen Piemonteser Kaese.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714133909841,"sku":"VN-9911400072","price":73.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400072.png?v=1778158376"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-riserva-villero-2016","title":"Vietti Barolo DOCG Riserva \"Villero\" 2016","description":"\u003cp\u003eVillero in Castiglione Falletto ist eine der konstantesten Barolo-Lagen ueberhaupt, und Viettis Riserva aus diesem Cru gehoert in den besten Jahrgaengen zu den groessten Weinen des Piemont. Der legendaere 2016er Jahrgang liefert einen Wein von monumentaler Kraft und Eleganz, der erst am Anfang seiner Entwicklung steht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot mit leichtem Ziegelton. Die Nase ist ein Monument: Teer, Rosen, Trueffel, Lakritze, dunkle Kirsche, Tabak, Schokolade — Schicht um Schicht offenbart sich neue Komplexitaet. Am Gaumen ist der Villero Riserva beeindruckend strukturiert mit festem, feinkoernigem Tannin, einer tragenden Saeure und einer fast ueberirdischen Laenge. Bei 15 % Alkohol ein kraftvoller, aber niemals plumper Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiner der grossen Baroli unseres Sortiments. Zu den edelsten Gerichten der piemontesischen Kueche — Trueffel, Brasato, gereifter Kaese — oder einfach als meditativer Genuss fuer sich allein. Wird noch 20-30 Jahre zulegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714134663505,"sku":"VN-9911800238","price":573.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800238.png?v=1778158388"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/nebbiolo.oembed?page=3","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}