{"title":"Ökonomierat Rebholz","description":"\u003cp\u003eVon Ökonomierat Rebholz führen wir 38 Weine aus der Region Pfalz in Deutschland — überwiegend Weißweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"okonomierat-rebholz-grauer-burgunder-trocken-2025-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Grauer Burgunder trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz ist eine der ältesten und prestigereichsten VDP-Adressen der Pfalz — die Familie Rebholz war in den 80er-Jahren Pionier der trocken ausgebauten Rieslinge, lange bevor das in Deutschland Standard wurde. Heute führt Hansjörg Rebholz mit seinem Sohn Hannes den biozertifizierten Betrieb (DE-ÖKO-003) in der dritten und vierten Generation. Der „Grauer Burgunder trocken\" ist die zugängliche Eintrittskarte in die Rebholz-Burgunder-Welt — und der frische 2025er bringt einen klar fokussierten, jungen Pfalz-Pinot-Gris ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Grauer Burgunder aus den Rebholz-Lagen rund um Siebeldingen, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Buntsandstein-Böden der Südpfalz, durchschnittlich 15 bis 30 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl. Eine Vinifikation, die dem Pinot Gris seine charakteristische Frische und cremige Mittelpartie lässt — keine wuchtige Holz-Stilistik, sondern die puristische Rebholz-Handschrift, die das Lagen-Profil klar in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase frische Birne, gelber Pfirsich, Akazienblüte, ein Hauch Mandelkerne, ein leichter Räucher-Touch (Pinot-Gris-typisch), frische Hefenoten und feine, sandige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem würzig-langen Finish. Eine charaktervolle, eigenständige Pfälzer Burgunder-Stilistik. Begleitet einen geschmorten Schweinebauch mit Apfel und Senf, eine Spargel-Quiche mit Bergkäse, oder einen reifen Bibalakäs. Auch zur asiatischen Küche eine sehr gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654160572753,"sku":"VN-9912018254","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018196.png?v=1777460762"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-kastanienbusch-riesling-gg-2024-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Kastanienbusch in Birkweiler ist eine der prestigereichsten Lagen der Pfalz — eine südseitige Steilhang-Lage mit charakteristischem Buntsandstein und rotem Schiefer, in der Ökonomierat Rebholz den Riesling auf höchstem Niveau interpretiert. VDP Großes Gewächs. Hansjörg Rebholz hat in dieser Lage Maßstäbe für Pfalz-Riesling gesetzt — eine kompromisslose, mineralisch geprägte Stilistik mit jahrzehntelangem Reifepotenzial, biozertifiziert (DE-ÖKO-003) seit Jahrzehnten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Riesling aus dem Kastanienbusch in Birkweiler, biozertifiziert. Die Reben stehen auf reinem Buntsandstein und rotem Schiefer in einer der steilsten Lagen der Pfalz, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in großem, gebrauchten Holzfass (Stückfass) und teilweise in Stahl. Eine Vinifikation, die der Lage ihre charakteristische Mineralität und Tiefe lässt — kein wuchtiger Riesling, sondern eine puristische, transparente Stilistik mit klarer Pfälzer Stimme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase die volle Kastanienbusch-Aromatik — grüner Apfel, weißer Pfirsich, Quitte, Limettenschale, Akazienblüte, ein Hauch geriebener Feuerstein und Rauchnoten (Buntsandstein-typisch), Mandelkerne und eine ungewöhnlich präsente, sandig-würzige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure als Rückgrat, einer leicht öligen Mittelpartie und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die GG-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Beurre Blanc, ein Bressehuhn mit Morchelsauce, oder einen reifen Comté. Hält bis 2040 und länger.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654160998737,"sku":"VN-9912018241","price":82.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018241.png?v=1777460777"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-r-chardonnay-trocken-2023-bio","title":"Ökonomierat Rebholz R' Chardonnay trocken 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eDer „R' Chardonnay\" ist eine der jüngeren, freier ausgebauten Cuvées von Ökonomierat Rebholz — eine Antwort der jüngeren Rebholz-Generation auf die Frage, wie deutscher Chardonnay heute aussehen kann. Während die klassischen Rebholz-Burgunder eine sehr puristische Stilistik haben, lässt der R' Chardonnay etwas mehr Holz und Hefereife ins Glas — eine eigenständige Stimme zwischen Pfälzer Mineralität und Burgund-Cremigkeit. Biozertifiziert (DE-ÖKO-003), seit Jahrzehnten in dieser Linie konsequent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Chardonnay aus den Rebholz-Lagen rund um Siebeldingen, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Buntsandstein-Böden der Südpfalz, durchschnittlich 15 bis 30 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht, etwa 25% neu), mit regelmäßigem Bâtonnage in den ersten Monaten. Eine Vinifikation, die dem Chardonnay seine charakteristische cremige Mittelpartie gibt, ohne in plumpe Holz-Dominanz zu kippen — Hannes Rebholz' eigene Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase reifer Apfel, gelber Pfirsich, Quitte, Akazienblüte, ein Hauch Brioche, Mandelkerne, frische Hefenoten und feine, sandig-würzige Mineralität. Am Gaumen vollmundig, mit präziser Säure, einer cremigen Mittelpartie und einem würzig-langen Nachhall. Eine charaktervolle, eigenständige Pfälzer Chardonnay-Stilistik mit Burgund-Anspruch und biodyn-naher Klarheit. Begleitet einen gebratenen Wolfsbarsch mit Beurre Blanc, ein Bressehuhn mit Morchelsauce, oder einen reifen Comté. Eine elegante badische Antwort, aus der Pfalz.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654163816785,"sku":"VN-9912018209","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018209.png?v=1777460791"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-im-sonnenschein-gg-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder \"Im Sonnenschein\" GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDer „Im Sonnenschein\" in Siebeldingen ist eine der prestigereichsten Lagen der Pfalz — eine südseitig orientierte Lage mit charakteristischem Kalk-Lehm-Boden und Muschelkalk-Anteilen, in der Ökonomierat Rebholz den Weissburgunder auf höchstem Niveau interpretiert. VDP Großes Gewächs. Eine GG-Lage, die in der Pfalz Maßstäbe gesetzt hat — Hansjörg Rebholz hat den Weissburgunder in den letzten Jahrzehnten zur ernsthaften Pfalz-Sorte gemacht. Biozertifiziert (DE-ÖKO-003). Mit drei Jahren Flaschenreife zeigt der 2022er nun seine erste Patina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Weissburgunder aus dem Sonnenschein in Siebeldingen, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Kalk-Lehm-Böden mit Muschelkalk-Anteilen, durchschnittlich 25 bis 45 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in großem, gebrauchten Holzfass (Stückfass) und teilweise in Tonneaux. Eine Vinifikation, die dem Pinot Blanc seine charakteristische cremige Mittelpartie und mineralische Tiefe lässt — kein wuchtiger, holzbetonter Stil, sondern die puristische Rebholz-Handschrift im Großen Format.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Goldgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase die volle Sonnenschein-Aromatik — reifer Apfel, Birne, gelber Pfirsich, Quitte, Akazienhonig, ein Hauch Brioche, Mandelkerne, frische Hefenoten und eine ungewöhnlich präsente, kalkige Mineralität. Am Gaumen vollmundig, mit präziser Säure, einer cremigen Mittelpartie und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die GG-Klasse erkennen lässt. Eine charaktervolle Pfälzer Burgunder-Stilistik auf Burgund-Niveau. Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Beurre Blanc, ein Bressehuhn mit Morchelsauce, oder einen reifen Comté. Hält bis 2035.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654163980625,"sku":"VN-9912018182","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018182.png?v=1777460806"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-spatburgunder-trocken-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz nimmt auch den Spätburgunder ernst — auch wenn die Pfalz vor allem für Weissburgunder, Riesling und Grauburgunder bekannt ist, hat sich Rebholz seit Jahren konsequent dem Pinot Noir gewidmet. Der biozertifizierte Spätburgunder trocken ist die zugängliche Eintrittskarte in diese Pinot-Linie — eine Cuvée mit klarer Pfälzer Stimme, frische und etwas freundlicher als die strengeren Schiefer-Lagen aus Mosel oder Ahr, mit konsequentem Anspruch (DE-ÖKO-003).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Spätburgunder aus den Rebholz-Lagen rund um Siebeldingen und Birkweiler, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Buntsandstein- und Kalk-Lehm-Böden der Südpfalz, durchschnittlich 15 bis 30 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über 12 bis 14 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die dem Spätburgunder seine charakteristische Frische und Frucht lässt — kein wuchtiger Holz-Pinot, sondern eine zugängliche, klar profilierte Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase frische Sauerkirsche, Himbeere, Hagebutte, Veilchen, ein Hauch Räucheraroma und feine Würze von schwarzem Pfeffer und sandig-mineralischer Mineralität. Am Gaumen straff, mit feinem, seidigen Tannin, lebendiger Säure und einem würzig-langen Finish. Eine eigenständige Pfälzer Pinot-Stilistik mit Bio-Klarheit. Begleitet ein gebratenes Bressehuhn mit Pfifferlingen, eine Tagliatelle al Tartufo, oder einen mittelreifen Brie de Meaux. Eine halbe Stunde vorher öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53654168994129,"sku":"VN-9912018206","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018206.png?v=1777460820"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-muskateller-trocken-2025-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Muskateller trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eines der prägenden VDP-Güter der Südpfalz – naturnah arbeitend und bekannt für puristische, trockene Weine. Der Muskateller ist die aromatische Spezialität des Hauses, trocken ausgebaut und damit weit entfernt von jeder Süße, die man der Sorte oft unterstellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Muskateller trocken 2025 spielt die Stärke der Rebsorte voll aus: intensives Bouquet von Holunderblüte, Muskat, Limette und weißem Pfirsich, am Gaumen jedoch knochentrocken, frisch und animierend statt parfümiert. Ein wunderbarer Aperitif- und Sommerwein. Passt zu asiatischer Küche, Ziegenfrischkäse, Spargel mit Vinaigrette oder leichten Vorspeisen. Jung und gut gekühlt am schönsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165900362065,"sku":"VN-9912018255","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018255.png?v=1782723981"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-r-chardonnay-trocken-2023-15l-bio","title":"Ökonomierat Rebholz R' Chardonnay trocken 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen keltert auch Chardonnay von feinem Format. Der R' Chardonnay ist die zugängliche Interpretation der Burgundersorte – auf Buntsandstein gewachsen, behutsam im Holz ausgebaut und trocken vinifiziert, ganz in der puristischen Handschrift des Guts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer R' Chardonnay trocken 2023 ist ein eleganter, trockener Chardonnay: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und feine Würze, am Gaumen cremig, saftig und von feiner mineralischer Länge, ohne jede Holzlastigkeit. Ein wandelbarer Speisewein mit Anspruch. Passt zu Edelfisch, Geflügel in Rahmsaucen, Kalb oder cremigen Käsen. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165915074897,"sku":"VN-9912018210","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018210.png?v=1782724039"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-spatburgunder-im-sonnenschein-gg-2018-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Spätburgunder Im Sonnenschein GG 2018 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen keltert nicht nur große Weißweine, sondern auch Spätburgunder von Rang. Die Grosse Lage Im Sonnenschein auf Buntsandstein gibt dem Pinot Noir eine kühle, mineralische Prägung und feine Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Spätburgunder Im Sonnenschein GG 2018 ist ein großer, kühler Pinot Noir: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Würze, am Gaumen dicht gewoben, mit feinkörnigen Tanninen und mineralischer Länge. Ein Rotwein von burgundischer Finesse mit Reifepotenzial. Passt zu Reh, Ente oder geschmortem Rind. Dekantieren Sie ihn und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165944566097,"sku":"VN-9912018193","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018193.png?v=1782724356"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-schawer-gg-2024-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling Schäwer GG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eines der prägenden VDP-Güter der Südpfalz, bekannt für puristische, trockene Weine. Der Schäwer ist eine reine Buntsandstein-Lage – ein karger, kühler Boden, der Rieslinge von großer mineralischer Klarheit hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Schäwer Riesling GG 2024 ist ein trockener Riesling von feiner Spannung: zarte Steinobst- und Zitrusfrucht und eine rauchig-salzige Mineralität vom Sandstein, am Gaumen straff, kühl und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Fisch, Kalbfleisch oder cremigen Vorspeisen. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und gönnen Sie ihm Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165960720721,"sku":"VN-9912018238","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018238.png?v=1782724604"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-sauvignon-blanc-trocken-2025-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Sauvignon Blanc trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den Pionieren des deutschen Sauvignon Blanc. Das naturnah arbeitende VDP-Gut keltert die Sorte trocken und präzise, mit Blick auf Klarheit statt Lautstärke – die Buntsandsteinböden der Südpfalz geben ihr eine feine mineralische Grundierung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Sauvignon Blanc trocken 2025 ist ein klarer, animierender Vertreter der Sorte: Stachelbeere, Zitrus, etwas Kräuter und eine feine, salzige Mineralität, am Gaumen trocken, frisch und saftig statt vordergründig. Ein eleganter Aperitif- und Speisewein. Passt zu Ziegenkäse, Spargel, Fisch oder Salaten mit Vinaigrette. Gut gekühlt servieren und jung genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165965341009,"sku":"VN-9912018253","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018253.png?v=1782724717"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-im-sonnenschein-gg-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Im Sonnenschein\" GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine der großen Südpfälzer Adressen, naturnah arbeitend und bekannt für puristische, trockene Weine. Im Sonnenschein ist eine warme Grosse Lage auf Buntsandstein, die kraftvolle und zugleich elegante Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Im Sonnenschein Riesling GG 2022 ist ein trockener Riesling von großer Klarheit: reife gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralität vom Buntsandstein, am Gaumen straff, saftig und lang. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in Rahmsaucen oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165973238097,"sku":"VN-9912018187","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018187.png?v=1782724869"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-kastanienbusch-riesling-gg-2024-15l-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2024 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den prägenden Namen der Südpfalz – ein VDP-Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnörkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kastanienbusch Riesling GG 2024 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. Geben Sie ihm Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165978087761,"sku":"VN-9912018244","price":162.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018244.png?v=1782724897"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-trocken-2025-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine der großen Weißburgunder-Adressen Deutschlands. Der Gutswein aus dieser Sorte bringt den puristischen Rebholz-Stil in eine zugängliche, alltagstaugliche Form – trocken, klar und auf Buntsandstein gewachsen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weisser Burgunder trocken 2025 ist ein feiner, trockener Weißburgunder mit Substanz: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, salzige Mineralität, am Gaumen cremig, saftig und dennoch frisch. Ein wandelbarer Essensbegleiter und ein idealer Einstieg ins Gut. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta, Geflügel oder mildem Käse. Gut gekühlt servieren und jung genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166006563153,"sku":"VN-9912018252","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018197.png?v=1782725026"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-mandelberg-gg-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder \"Mandelberg\" GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den führenden Weißburgunder-Erzeugern Deutschlands. Der Mandelberg ist eine Grosse Lage auf Buntsandstein und Kalk, die dem Weissburgunder Kraft, Cremigkeit und mineralische Tiefe verleiht – Burgundersorte auf höchstem Pfälzer Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Mandelberg Weisser Burgunder GG 2022 ist ein großer, trockener Weißburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und Feuerstein und eine salzige, cremige Textur, am Gaumen dicht, straff und lang. Ein Wein von burgundischem Anspruch. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries, Geflügel in Cremesaucen oder reifem Hartkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166015213905,"sku":"VN-9912018181","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018181.png?v=1782725137"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-siebeldingen-riesling-vom-muschelkalk-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Siebeldingen Riesling vom Muschelkalk 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine der prägenden VDP-Adressen der Südpfalz. Dieser Ortsriesling stammt von Muschelkalk-Böden rund um Siebeldingen – ein kalkiger Untergrund, der dem Riesling Salz, Zug und eine feine mineralische Klarheit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Siebeldingen Riesling vom Muschelkalk 2022 ist ein trockener Ortswein mit Herkunft: helle Zitrus- und Steinobstfrucht und eine salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein wunderbarer, herkunftsbetonter Einstieg in die Rebholz-Rieslinge. Passt zu Fisch, hellem Geflügel, Spargel oder mildem Käse. Gut gekühlt servieren und jung genießen oder einige Jahre reifen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166035988817,"sku":"VN-9912018185","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018185.png?v=1782725318"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-mandelberg-gg-2023-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder \"Mandelberg\" GG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den führenden Weißburgunder-Erzeugern Deutschlands. Der Mandelberg ist eine Grosse Lage auf Buntsandstein und Kalk, die dem Weissburgunder Kraft, Cremigkeit und mineralische Tiefe verleiht – Burgundersorte auf höchstem Pfälzer Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Mandelberg Weisser Burgunder GG 2023 ist ein großer, trockener Weißburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und Feuerstein und eine salzige, cremige Textur, am Gaumen dicht, straff und lang. Ein Wein von burgundischem Anspruch. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries, Geflügel in Cremesaucen oder reifem Hartkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166069313873,"sku":"VN-9912018198","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018198.png?v=1782725603"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-im-sonnenschein-gg-2024-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Im Sonnenschein\" GG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine der großen Südpfälzer Adressen, naturnah arbeitend und bekannt für puristische, trockene Weine. Im Sonnenschein ist eine warme Grosse Lage auf Buntsandstein, die kraftvolle und zugleich elegante Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Im Sonnenschein Riesling GG 2024 ist ein trockener Riesling von großer Klarheit: reife gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralität vom Buntsandstein, am Gaumen straff, saftig und lang. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in Rahmsaucen oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166069641553,"sku":"VN-9912018239","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018239.png?v=1782725612"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-ganz-horn-gg-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Ganz Horn\" GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen gehört zur Spitze der Südpfalz. Ganz Horn ist eine besondere Parzelle in der Lage Im Sonnenschein – ein Buntsandstein-Filetstück, aus dem das VDP-Gut einen seiner feinsten trockenen Rieslinge keltert, puristisch und herkunftsbetont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ganz Horn Riesling GG 2022 ist ein trockener Riesling von großer Finesse: helle gelbe Frucht, Kräuter und eine feine, salzig-steinige Mineralität, am Gaumen straff, tief und von langem Nachhall. Ein Großes Gewächs für Kenner und den Keller. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder cremigem Risotto. Im großen Glas und mit etwas Geduld zeigt er seine ganze Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166071279953,"sku":"VN-9912018188","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018188.png?v=1782725649"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-ganz-horn-gg-2022-15l-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Ganz Horn\" GG 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen gehört zur Spitze der Südpfalz. Ganz Horn ist eine besondere Parzelle in der Lage Im Sonnenschein – ein Buntsandstein-Filetstück, aus dem das VDP-Gut einen seiner feinsten trockenen Rieslinge keltert, puristisch und herkunftsbetont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ganz Horn Riesling GG 2022 ist ein trockener Riesling von großer Finesse: helle gelbe Frucht, Kräuter und eine feine, salzig-steinige Mineralität, am Gaumen straff, tief und von langem Nachhall. Ein Großes Gewächs für Kenner und den Keller. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder cremigem Risotto. Im großen Glas und mit etwas Geduld zeigt er seine ganze Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166078816593,"sku":"VN-9912018189","price":152.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018189.png?v=1782725761"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-kastanienbusch-riesling-gg-2020-15l-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den prägenden Namen der Südpfalz – ein VDP-Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnörkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kastanienbusch Riesling GG 2020 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. Geben Sie ihm Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166083141969,"sku":"VN-9912018153","price":162.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018153.png?v=1782725815"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-kastanienbusch-riesling-gg-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den prägenden Namen der Südpfalz – ein VDP-Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnörkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kastanienbusch Riesling GG 2022 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. 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Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kastanienbusch Riesling GG 2023 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. 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Der Sekt Pi ist eine Spätburgunder-Cuvée, lange auf der Hefe gereift und mit minimaler Dosage als Extra Brut ausgebaut – ein Schaumwein von puristischem Anspruch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Sekt Pi Extra Brut ist ein eleganter, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, helle Frucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, mineralisch und nachhaltig. Ein ernsthafter Schaumwein für den Aperitif und die Tafel. Wunderbar zu Austern, Fisch, hellem Geflügel oder solo zum Anstoßen. Gut gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166093136209,"sku":"VN-9912018257","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018257.png?v=1782726016"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-im-sonnenschein-gg-2024-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder \"Im Sonnenschein\" GG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine Referenz für deutschen Weißburgunder. Die Grosse Lage Im Sonnenschein auf Buntsandstein bringt eine besonders kraftvolle, zugleich elegante Interpretation der Burgundersorte hervor – trocken und mineralisch ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG 2024 ist ein großer, trockener Weißburgunder: reife gelbe Frucht, Nuss und eine salzig-cremige Mineralität, am Gaumen dicht, saftig und von langem Nachhall. Ein Wein für den Keller und die große Tafel. Passt zu Edelfisch, Kalb, Geflügel in Rahmsaucen oder gereiftem Käse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166096281937,"sku":"VN-9912018237","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018237.png?v=1782726072"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-kastanienbusch-riesling-gg-2021-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den prägenden Namen der Südpfalz – ein VDP-Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnörkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kastanienbusch Riesling GG 2021 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. 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Die Grosse Lage Im Sonnenschein auf Buntsandstein bringt eine besonders kraftvolle, zugleich elegante Interpretation der Burgundersorte hervor – trocken und mineralisch ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG 2023 ist ein großer, trockener Weißburgunder: reife gelbe Frucht, Nuss und eine salzig-cremige Mineralität, am Gaumen dicht, saftig und von langem Nachhall. Ein Wein für den Keller und die große Tafel. Passt zu Edelfisch, Kalb, Geflügel in Rahmsaucen oder gereiftem Käse. 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Der Mandelberg ist eine Grosse Lage auf Buntsandstein und Kalk, die dem Weissburgunder Kraft, Cremigkeit und mineralische Tiefe verleiht – Burgundersorte auf höchstem Pfälzer Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Mandelberg Weisser Burgunder GG 2024 ist ein großer, trockener Weißburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und Feuerstein und eine salzige, cremige Textur, am Gaumen dicht, straff und lang. Ein Wein von burgundischem Anspruch. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries, Geflügel in Cremesaucen oder reifem Hartkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166431269201,"sku":"VN-9912018236","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018236.png?v=1782728802"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-ganz-horn-gg-2024-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Ganz Horn\" GG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen gehört zur Spitze der Südpfalz. Ganz Horn ist eine besondere Parzelle in der Lage Im Sonnenschein – ein Buntsandstein-Filetstück, aus dem das VDP-Gut einen seiner feinsten trockenen Rieslinge keltert, puristisch und herkunftsbetont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ganz Horn Riesling GG 2024 ist ein trockener Riesling von großer Finesse: helle gelbe Frucht, Kräuter und eine feine, salzig-steinige Mineralität, am Gaumen straff, tief und von langem Nachhall. Ein Großes Gewächs für Kenner und den Keller. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder cremigem Risotto. Im großen Glas und mit etwas Geduld zeigt er seine ganze Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166433988945,"sku":"VN-9912018240","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018240.png?v=1782728828"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-birkweiler-riesling-vom-rotliegenden-2022-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zur Spitze der Südpfalz. Dieser Ortsriesling stammt aus Birkweiler vom Rotliegenden – jenem eisenhaltigen, rötlichen Urgestein, das auch den großen Kastanienbusch prägt und dem Riesling eine würzige, mineralische Tiefe schenkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Birkweiler Riesling vom Rotliegenden 2022 ist ein trockener Ortswein mit Charakter: gelbe Frucht, etwas Kräuter und eine rauchig-salzige Mineralität vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und nachhaltig. Ein herkunftsbetonter Riesling zum fairen Preis. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Spargel oder Kalbfleisch. Gut gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166438248785,"sku":"VN-9912018186","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018186.png?v=1782728879"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-im-sonnenschein-gg-2021-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Im Sonnenschein\" GG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine der großen Südpfälzer Adressen, naturnah arbeitend und bekannt für puristische, trockene Weine. Im Sonnenschein ist eine warme Grosse Lage auf Buntsandstein, die kraftvolle und zugleich elegante Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Im Sonnenschein Riesling GG 2021 ist ein trockener Riesling von großer Klarheit: reife gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralität vom Buntsandstein, am Gaumen straff, saftig und lang. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in Rahmsaucen oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166439199057,"sku":"VN-9912018170","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018170.png?v=1782728888"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-spatburgunder-im-sonnenschein-gg-2019-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Spätburgunder Im Sonnenschein GG 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen keltert nicht nur große Weißweine, sondern auch Spätburgunder von Rang. Die Grosse Lage Im Sonnenschein auf Buntsandstein gibt dem Pinot Noir eine kühle, mineralische Prägung und feine Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Spätburgunder Im Sonnenschein GG 2019 ist ein großer, kühler Pinot Noir: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Würze, am Gaumen dicht gewoben, mit feinkörnigen Tanninen und mineralischer Länge. Ein Rotwein von burgundischer Finesse mit Reifepotenzial. Passt zu Reh, Ente oder geschmortem Rind. Dekantieren Sie ihn und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166448111953,"sku":"VN-9912018207","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018207.png?v=1782728985"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-im-sonnenschein-gg-2020-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Im Sonnenschein\" GG 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine der großen Südpfälzer Adressen, naturnah arbeitend und bekannt für puristische, trockene Weine. Im Sonnenschein ist eine warme Grosse Lage auf Buntsandstein, die kraftvolle und zugleich elegante Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Im Sonnenschein Riesling GG 2020 ist ein trockener Riesling von großer Klarheit: reife gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralität vom Buntsandstein, am Gaumen straff, saftig und lang. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in Rahmsaucen oder gereiftem Käse. 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Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kastanienbusch Riesling GG 2021 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. Geben Sie ihm Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166488514897,"sku":"VN-9912018173","price":162.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018173.png?v=1782729318"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-im-sonnenschein-gg-2023-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Im Sonnenschein\" GG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen ist eine der großen Südpfälzer Adressen, naturnah arbeitend und bekannt für puristische, trockene Weine. Im Sonnenschein ist eine warme Grosse Lage auf Buntsandstein, die kraftvolle und zugleich elegante Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Im Sonnenschein Riesling GG 2023 ist ein trockener Riesling von großer Klarheit: reife gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralität vom Buntsandstein, am Gaumen straff, saftig und lang. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in Rahmsaucen oder gereiftem Käse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166498345297,"sku":"VN-9912018201","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018201.png?v=1782729406"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-riesling-ganz-horn-gg-2021-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Riesling \"Ganz Horn\" GG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen gehört zur Spitze der Südpfalz. Ganz Horn ist eine besondere Parzelle in der Lage Im Sonnenschein – ein Buntsandstein-Filetstück, aus dem das VDP-Gut einen seiner feinsten trockenen Rieslinge keltert, puristisch und herkunftsbetont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ganz Horn Riesling GG 2021 ist ein trockener Riesling von großer Finesse: helle gelbe Frucht, Kräuter und eine feine, salzig-steinige Mineralität, am Gaumen straff, tief und von langem Nachhall. Ein Großes Gewächs für Kenner und den Keller. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder cremigem Risotto. Im großen Glas und mit etwas Geduld zeigt er seine ganze Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166499328337,"sku":"VN-9912018171","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018171.png?v=1782729415"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-spatburgunder-im-sonnenschein-gg-2020-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Spätburgunder Im Sonnenschein GG 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen keltert nicht nur große Weißweine, sondern auch Spätburgunder von Rang. Die Grosse Lage Im Sonnenschein auf Buntsandstein gibt dem Pinot Noir eine kühle, mineralische Prägung und feine Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Spätburgunder Im Sonnenschein GG 2020 ist ein großer, kühler Pinot Noir: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Würze, am Gaumen dicht gewoben, mit feinkörnigen Tanninen und mineralischer Länge. Ein Rotwein von burgundischer Finesse mit Reifepotenzial. Passt zu Reh, Ente oder geschmortem Rind. Dekantieren Sie ihn und servieren Sie ihn im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166502539601,"sku":"VN-9912018242","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018242.png?v=1782729460"},{"product_id":"okonomierat-rebholz-kastanienbusch-riesling-gg-2023-bio","title":"Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Riesling GG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eÖkonomierat Rebholz aus Siebeldingen zählt zu den prägenden Namen der Südpfalz – ein VDP-Gut, das seit Generationen naturnah und ohne Schnörkel arbeitet. Der Kastanienbusch ist die Königslage: eine der höchstgelegenen Lagen der Pfalz auf rotem Rotliegenden-Schiefer und Buntsandstein, ein kühles, karges Terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kastanienbusch Riesling GG 2023 ist ein Wein von feiner Spannung und mineralischer Herkunft: zarte Steinobstfrucht, Kräuter und eine rauchig-salzige Note vom Schiefer, am Gaumen trocken, tief und nachhaltig. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder cremigen Risotti. Geben Sie ihm Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ökonomierat Rebholz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166544220497,"sku":"VN-9912018204","price":82.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912018204.png?v=1782729839"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/okonomierat-rebholz.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}