{"title":"OrgulloWine","description":"\u003cp\u003eOrgulloWine wird von den Bodegas del Rosario in Bullas erzeugt und abgefüllt, einer Winzerkooperative im Nordwesten der Region Murcia. Hinter der Bodega steht die Cooperativa Agrovinícola Nuestra Señora del Rosario, 1950 von Winzern aus Bullas gegründet und laut der örtlichen Weinroute die Kellerei mit der größten Produktion in der D.O. Bullas. Orgullo ist das spanische Wort für Stolz.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMehr über OrgulloWine lesen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Kooperative war die erste ihrer Art in Bullas. Ein Bericht von Murcia Today nennt 37 Gründungsmitglieder und mehr als 300 Mitglieder, deren Weinberge außer in Bullas auch in Ricote, Cehegín und Lorca liegen. Unter eigenem Namen füllt die Bodega Linien wie Las Reñas, Tesoro de Bullas, Señorío de Bullas und El Borde ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wichtigste Rebsorte ist Monastrell.  Die Bodega setzt nach eigenen Angaben bevorzugt auf alte Rebanlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Website und im Online-Shop der Bodega taucht OrgulloWine nicht auf. Im deutschen Handel wird die Linie unter Bodegas del Rosario geführt, im Sortiment steht ein Rosado aus Monastrell. Die Kooperative ist im Register des Kontrollrats für ökologischen Landbau der Region Murcia (CAERM) als Bio-Betrieb eingetragen, unter anderem für Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"orgullowine-monastrell-rosado-do-bio","title":"OrgulloWine Monastrell Rosado DO 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eBullas ist eines der kleineren Anbaugebiete Murcias und lebt fast ausschließlich von Monastrell. Was die Sorte im Rotwein an Kraft mitbringt, gibt sie im Rosado als Fruchtdruck weiter — dieser hier stammt zu hundert Prozent aus ihr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben stehen auf Kalkboden, dem hellsten Untergrund, den die Region zu bieten hat, und einer der Gründe, warum ein Wein aus dieser Wärme nicht schwerfällig gerät. Für die Farbe genügt ein kurzer Kontakt: null bis zwei Stunden auf der Maische, mehr nicht, danach drei Monate Edelstahl. Kein Holz, keine Umwege — und trotzdem steht mit 14 % ein Gewicht dahinter, das man einem Rosé nicht ansieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePink im Glas und in der Nase ausgesprochen einladend: Beerenfrucht und Süßkirsche voran, am Gaumen begleitet von der zurückhaltenden Würze, wie sie weißer Pfeffer mitbringt. Trocken, mediterran im besten Sinne, ein Wein, bei dem man gern nachschenkt. Bei 11 Grad ins Glas, dann stimmt die Balance zwischen Frucht und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Tisch ergibt sich aus Frucht, Würze und dem kräftigen Körper eine klare Richtung: gegrilltes Gemüse mit Aioli, Lammspieße vom Rost, eine Paella mit Huhn, gebratener Fisch mit Paprika. Auch jungem Ziegenkäse ist er gewachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eAus biologischem Anbau.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OrgulloWine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324354285905,"sku":"WF-2090650","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/209065.jpg?v=1784122248"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/orgullowine.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}