{"title":"Wein aus dem Piemont","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWein aus dem Piemont\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten und besten Weinen Italiens. Die Region im Nordwesten Italiens, gelegen an den Ausläufern der Alpen, ist besonders berühmt für ihre edlen \u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e, allen voran \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e, die aus der \u003cstrong\u003eNebbiolo-Traube\u003c\/strong\u003e gekeltert werden. Diese Weine zeichnen sich durch ihre kräftigen Tannine, eine tiefe Komplexität und ein langes Alterungspotential aus. Barolo wird oft als \"Wein der Könige\" bezeichnet und beeindruckt mit Aromen von Kirschen, Rosen und Gewürzen. Auch \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDolcetto\u003c\/strong\u003e sind wichtige Rebsorten der Region, die leichtere, fruchtigere Weine hervorbringen, die sowohl jung als auch gereift genossen werden können. Neben Rotwein ist das Piemont auch für seine \u003cstrong\u003eweißen Schaumweine\u003c\/strong\u003e bekannt, insbesondere \u003cstrong\u003eAsti Spumante\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMoscato d'Asti\u003c\/strong\u003e, die aus der Moscato-Traube gewonnen werden. Diese Weine sind leicht, süß und fruchtig, oft mit Aromen von Pfirsich und Aprikose, und passen perfekt zu Desserts oder als Aperitif. Das Piemont bietet eine großartige Bandbreite an Weinen, die sowohl für den alltäglichen Genuss als auch für besondere Anlässe geeignet sind. Die Kombination aus Tradition, einzigartigem Terroir und handwerklicher Weinproduktion macht das Piemont zu einer der bedeutendsten Weinregionen der Welt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vietti-roero-arneis-2022","title":"Vietti Roero Arneis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48311236428113,"sku":"VN-9911800306","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/vietti-weisswein-default-title-vietti-roero-arneis-2022-51582029496657.png?v=1775159037"},{"product_id":"vietti-nebbiolo-langhe-perbacco-2021","title":"Vietti Nebbiolo Langhe Perbacco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48316142158161,"sku":"VN-9911800270","price":27.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/vietti-rotwein-default-title-vietti-nebbiolo-langhe-perbacco-2021-51618367471953.png?v=1775159040"},{"product_id":"vietti-timorasso-derthona-2021","title":"Vietti Timorasso Derthona 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48553549267281,"sku":"VN-9911800255","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/vietti-weisswein-default-title-vietti-timorasso-derthona-2022-51618406007121.png?v=1775159976"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-monvigliero-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2021","description":"\u003cp\u003eMonvigliero gilt seit langem als der bedeutendste Cru von Verduno und als eine der wertvollsten Einzellagen im gesamten Barolo-Gebiet. Der kalk- und lehmhaltige Boden mit Mergel von Sant’Agata sowie die Süd- und Südwestausrichtung schaffen optimale Bedingungen für Nebbiolo von großer Tiefe und Raffinesse. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 44 Jahre alt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo Monvigliero 2021 besticht durch eine außergewöhnliche aromatische Klarheit: Noten von Himbeere, Veilchen und feiner Erde verbinden sich zu einem Wein von seltener Eleganz. Am Gaumen zeigt er sich gleichermaßen kraftvoll und schwebend, mit Tanninen von seidiger Präzision. Genießen Sie ihn dekantiert zu einem festlichen Menü oder legen Sie ihn für viele Jahre in den Keller.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528156045649,"sku":"VN-9911800289","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800289_a2462c70-cb5f-464b-8267-809a19eefd72.png?v=1776178611"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-2021","title":"Vietti Barolo DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eDer Vietti Barolo vereint Trauben aus verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebiets und spiegelt damit die ganze Bandbreite dieser legendären Appellation wider. Die Nebbiolo-Reben, zwischen 10 und 45 Jahre alt, werden nach dem Guyot-System auf einer Dichte von rund 4.500 Stöcken pro Hektar bewirtschaftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo 2021 öffnet sich mit Aromen von Kirschen, Veilchen und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, mit griffigen Tanninen und einer belebenden Säure, die dem Wein Eleganz und Trinkfluss verleiht. Genießen Sie ihn zu klassischen piemontesischen Schmorgerichten, Wild oder zu einer Auswahl kräftiger italienischer Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528159519057,"sku":"VN-9911800258","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800258_05e7897e-36f0-4e00-98f7-98b00f00b2cc.png?v=1776178620"},{"product_id":"vietti-timorasso-boscogrosso-doc-2022","title":"Vietti Timorasso Boscogrosso DOC 2022","description":"\u003cp\u003eTimorasso ist eine der faszinierendsten wiederentdeckten Rebsorten Italiens, und Vietti zeigt mit dem Boscogrosso, welches Potenzial in ihr steckt. Die Trauben stammen aus einer Einzellage bei Monleale mit kalk- und tonhaltigen Böden in rund 310 Metern Höhe. Nachhaltig bewirtschaftet und von Hand gelesen, gärt der Wein spontan in einer Mischung aus Keramik, Edelstahl und Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach 16 Monaten Ausbau auf der Hefe und weiteren 12 Monaten Flaschenreife präsentiert sich der Boscogrosso 2022 mit enormer Komplexität: Noten von reifer Birne, weißem Pfeffer und Feuerstein verbinden sich zu einem Wein mit beeindruckender Struktur und Länge. Hervorragend zu kräftigen Fischgerichten, Vitello Tonnato oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528161354065,"sku":"VN-9911800257","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800257_762749e8-75cc-4cd1-91b3-dbe9e8242be8.png?v=1776178629"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-2021","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2021","description":"\u003cp\u003eDie Lage Roncaglie in der Gemeinde Barbaresco zählt zu den angesehensten Weinbergen des Piemonts. Kalk-, ton- und sandhaltige Böden in Süd- und Südwestausrichtung auf rund 280 Metern Seehöhe bieten dem Nebbiolo ideale Bedingungen, um Weine von großer Komplexität und Langlebigkeit hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Barbaresco Roncaglie 2021 von Vietti eine faszinierende Verbindung aus floralen Noten, roten Früchten und feiner Würze. Die festen, eleganten Tannine und die lebendige Säurestruktur lassen auf ein hervorragendes Reifepotenzial schließen. Ein idealer Begleiter zu Brasato, Trüffelgerichten oder gereiftem Parmigiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528331387217,"sku":"VN-9911800261","price":145.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800261_f8aee861-4b4d-4c79-a0c7-0f8869badbb1.png?v=1776179230"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-brunate-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Brunate 2021","description":"\u003cp\u003eBrunate zählt zu den historisch bedeutendsten Weinbergen des gesamten Barolo-Gebiets. Am Südhang der Gemeinde La Morra gelegen, profitieren die durchschnittlich 50 Jahre alten Reben von kalk- und lehmreichen Böden aus Mergel von Sant’Agata in einer Höhenlage zwischen 300 und 400 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Brunate 2021 von Vietti verbindet Kraft mit außergewöhnlicher Finesse. Dunkle Kirsche, Rosenblätter und Gewürznoten gehen nahtlos in einen Gaumen von beeindruckender Tiefe und Länge über. Die seidigen Tannine und die straffe Säurestruktur versprechen Jahrzehnte der Entwicklung. Ein Wein für große Anlässe, zu Rinderfilet oder Trüffel-Tajarin.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528335122769,"sku":"VN-9911800277","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800277_229a6f0e-a0dc-4677-8394-b7246114bb16.png?v=1776179239"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-rabaja-riserva-2019","title":"Vietti Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — die Familie Currado-Vietti hat aus dem Familienbetrieb in Castiglione Falletto eine der prestigereichsten Langhe-Adressen geformt. Die Riserva-Klassifizierung verlangt mindestens fünf Jahre Reifezeit (vier davon im Holz) — eine Stilistik, die den Cru in seiner ganzen Komplexität zeigt. „Rabajà\" ist einer der prestigereichsten Crus von Barbaresco, in der Gemeinde Barbaresco selbst gelegen, mit konsequent feiner Tanninstruktur und großer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Rabajà in der Gemeinde Barbaresco. Die Reben stehen auf den charakteristischen Tortoniano-Kalksteinmergel-Böden, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) und teilweise in französischer Barrique, gefolgt von langer Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer Riserva aus einem der ganz großen Cru-Lagen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Riserva-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Leder, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch dunkle Schokolade und feine Würze von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die Cru-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen, oder einen gereiften Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2045 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627958362449,"sku":"VN-9911800237","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800237.png?v=1777185323"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-trevie-doc-2023","title":"Vietti Barbera d'Alba Trevìe DOC 2023","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und nimmt auch die Barbera mindestens so ernst wie ihre prestigereichen Barolos und Barbarescos. „Trevìe\" ist eine spezifische Lagen-Cuvée aus drei Vietti-Parzellen, die die Barbera-Charakteristik präzise abbildet, ohne in die wuchtige Holz-Stilistik vieler Großbetriebe zu kippen. Eine Cuvée, die zeigt, dass die Barbera in der Hand eines konsequenten Winzers längst kein freundlicher Zweitwein ist, sondern eine eigenständige Stimme mit Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortige Barbera aus drei Vietti-Lagen rund um Castiglione Falletto, durchschnittlich 25 bis 40 Jahre alt. Die Reben stehen auf den charakteristischen Langhe-Mergel-Böden mit Kalkanteil. Vergoren wird spontan, ausgebaut über 12 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die der Barbera ihre charakteristische Frische und lebendige Säure lässt, ohne sie in plumpe Holz-Dominanz oder Extraktions-Wucht zu zwingen. Vietti-Präzision auch im DOC-Segment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Brombeere, eingelegte Kirsche, Veilchen, ein Hauch Tabak, schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter und feine Würze von Pflaumenstein. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, gut polierter Tanninstruktur, der für Barbera charakteristischen lebendigen Säure und einem würzig-langen Finish. Eine eigenständige, charaktervolle Barbera-Interpretation für Trinker mit Anspruch. Begleitet eine Tagliatelle al Ragù, ein gegrilltes Bistecca alla Fiorentina, oder einen reifen Castelmagno. Eine halbe Stunde vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627962622289,"sku":"VN-9911800301","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800301.png?v=1777185711"},{"product_id":"sottimano-pairolero-barbera-dalba-doc-superiore-2023","title":"Sottimano Pairolero, Barbera d'Alba DOC Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eSottimano ist eine der biozertifizierten Top-Adressen Barbarescos — eine Familien-Domaine, die mit konsequenter Lagen-Arbeit Maßstäbe für die Langhe setzt. „Pairolero\" ist eine charakteristische Barbera-Lage im Anbaugebiet Barbera d'Alba — und Sottimano nimmt Barbera mindestens so ernst wie ihre prestigereichen Barbarescos. Eine Cuvée, die zeigt, dass Barbera mehr ist als der freundliche Alltagswein der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortige Barbera aus der Lage Pairolero, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Langhe-Mergel-Böden mit Schotter-Anteilen, durchschnittlich 30 bis 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut über 18 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die der Barbera ihre charakteristische Frische und Säure lässt, ohne sie in eine wuchtige Holz-Stilistik zu zwingen. Die DOC-Klassifizierung „Superiore\" verlangt höhere Reife- und Alkoholmaße als der Standard-Barbera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Brombeere, eingelegte Kirsche, Veilchen, ein Hauch Tabak und feine Würze von schwarzem Pfeffer und Pflaumenstein. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, gut polierter Tanninstruktur, der für Barbera charakteristischen lebendigen Säure und einem würzig-langen Finish. Eine eigenständige Barbera-Interpretation für Trinker mit Anspruch. Begleitet eine Tagliatelle al Ragù, ein gegrilltes Bistecca alla Fiorentina, oder einen reifen Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627965997393,"sku":"VN-9911400107","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400107.png?v=1777185974"},{"product_id":"valfaccenda-vindabeive-rosso-2024","title":"Valfaccenda Vindabeive rosso 2024","description":"\u003cp\u003e„Vindabeive\" ist Valfaccendas zugängliche Roero-Eintrittskarte — eine Cuvée, die den Nebbiolo (mit möglichen Beimischungen je nach Jahrgang) in einer bewusst leichteren, früher trinkbaren Stilistik präsentiert. Während der Roero DOCG mehrere Jahre Reife verlangt, geht der Vindabeive früher in den Markt und zeigt die freundliche, fruchtbetonte Seite der Region. Eine Adresse, die das Roero auf moderne, zugängliche Weise neu erzählt — und mit dem Vindabeive auch im Alltag funktioniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo-dominierte Cuvée aus den Roero-Lagen Valfaccendas. Die Reben stehen auf den charakteristischen Sand-Mergel-Böden des Roero — eine Bodenart, die dem Nebbiolo eine schlankere, frischere Stilistik gibt als die Kalksteinmergel der Langhe. Vergoren wird spontan, ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und teilweise in gebrauchtem Holz, ohne lange Reifephase. Eine Vinifikation, die der Cuvée ihre charakteristische Frische und Trinkfreude lässt — keine wuchtige Nebbiolo-Stilistik, sondern Alltagstauglichkeit mit Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase frische Sauerkirsche, Himbeere, Hagebutte, Veilchen, Rosenblätter, ein Hauch Tabak und feine Würze von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen straff, mit feinem, kaum spürbaren Tannin, lebendiger Säure und einem fruchtig-langen Finish. Eine zugängliche, charaktervolle Antwort auf die manchmal zu schweren Langhe-Roten — ein Wein für den Alltag mit Anspruch. Begleitet eine Tagliatelle al Ragù, eine Pizza Margherita mit Salsiccia, oder einen mittelreifen Castelmagno. Leicht gekühlt — bei 14 bis 16 Grad — eine besonders gute Wahl im Sommer.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627969732945,"sku":"VN-9951081048","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081048.png?v=1777186152"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-langhe-nebbiolo-doc-2022","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Langhe Nebbiolo DOC 2022","description":"\u003cp\u003eWer Nebbiolo verstehen will, kommt am Hause Boschis nicht vorbei — und der Langhe Nebbiolo ist der zugängliche Einstieg in dieses Universum. Chiara Boschis bewirtschaftet ihre Domaine E. Pira \u0026amp; Figli in der Gemeinde Barolo selbst, mit kompromissloser Hand und konsequent biozertifiziert. Der Langhe Nebbiolo ist kein Beiprodukt der teureren Cru-Barolos, sondern eine eigenständige Cuvée mit dem Anspruch, dass auch das Einstiegs-Nebbiolo das volle Sortenprofil zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben für diesen Wein stehen in jüngeren Parzellen rund um Barolo und Monforte, mit dem typischen Langhe-Mix aus Sandstein und blaugrauem Kalkmergel. Vergoren wird mit kürzerer Mazerationszeit als beim Barolo, ausgebaut im großen, gebrauchten Holz — die Idee ist Trinkfluss, nicht Lagerfähigkeit für 20 Jahre. Trotzdem ein Nebbiolo mit allem, was die Sorte ausmacht: Veilchen, Tannin, Säure, Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot. In der Nase Veilchen, dunkle Kirsche, ein Hauch Tabak und Teer, dazu jugendliche Fruchtnoten von Hagebutte und Granatapfel. Am Gaumen straff, präzise, mit feinem, gut integriertem Tannin, hoher Säure und einer Länge, die für ein Einstiegs-Nebbiolo erstaunlich ist. Begleitet eine Tagliatelle al Tartufo bianco, geschmorte Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse, oder einen reifen Hartkäse — und macht auch jung schon eine sehr gute Figur. 30 Minuten vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627970290001,"sku":"VN-9911500091","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500091.png?v=1777186193"},{"product_id":"valfaccenda-roero-rosso-docg-2023-bio","title":"Valfaccenda Roero rosso DOCG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eValfaccenda ist eine kleine, biozertifizierte Adresse im Roero — der nördlichen Schwester der Langhe, jenseits des Tanaro-Flusses. Während die Langhe für Barolo und Barbaresco bekannt sind, hat das Roero seine eigene Nebbiolo-Stilistik: schlanker, frischer, oft etwas zugänglicher als die wuchtigen Langhe-Schwestern. Mauro Andriano hat den Familienbetrieb in den letzten Jahren konsequent auf eine moderne, präzise Linie gebracht — eine Adresse, die das Roero in die internationale Aufmerksamkeit holt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus den Roero-Lagen Valfaccendas, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen Sand-Mergel-Böden des Roero — anders als die Kalksteinmergel der Langhe geben sie dem Nebbiolo eine etwas hellere, frischere Stilistik. Vergoren wird spontan mit teilweisem Ganztrauben-Anteil, ausgebaut über mindestens 24 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi). Eine Vinifikation, die der DOCG-Klasse gerecht wird, ohne in plumpe Holz-Stilistik abzudriften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen. In der Nase die volle Nebbiolo-Aromatik in Roero-Stilistik — Sauerkirsche, Hagebutte, Granatapfel, Veilchen, Rosenblätter, ein Hauch Tabak, Teer, Sandelholz und feine Würze von mediterranen Kräutern. Am Gaumen straff, mit feinem, gut polierten Tannin, der für Nebbiolo charakteristischen lebendigen Säure und einem würzig-langen Finish. Eine zugängliche, präzise Eintrittskarte ins Nebbiolo-Universum. Begleitet einen Brasato al Barolo, eine Tagliatelle al Tartufo, oder einen reifen Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627973632337,"sku":"VN-9951081051","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081051.png?v=1777186455"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2021-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eChiara Boschis ist eine der herausragenden Frauen der Barolo-Welt — die jüngste Tochter der Familie Boschis hat Mitte der 1990er die familiäre Domaine E. Pira \u0026amp; Figli übernommen und sie zu einer der gefragtesten Adressen der Langhe gemacht. Konsequent biozertifiziert, mit dem Anspruch, dass Barolo nicht „Tannin-Wuchtigkeit\" bedeutet, sondern Eleganz und Lagen-Charakter. Die Reben in den Top-Lagen Cannubi, Mosconi und Via Nuova werden einzeln vinifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMosconi ist ein Cru in der Gemeinde Monforte d'Alba, einer der südlichsten Barolo-Gemeinden — bekannt für strukturierte, lagerfähige Barolos. Die Reben hier stehen auf einem Mix aus Sandstein und blau-grauem Kalkmergel, mit hoher Sonnenexposition. Vergoren wird mit klassischer langer Mazerationszeit, ausgebaut über mindestens 24 Monate im großen, gebrauchten Holzfass — die Boschis-Schule, die das Tannin polieren lässt, ohne den Lagen-Charakter zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles, durchscheinendes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Nebbiolo-Aromatik — getrocknete Rose, Veilchen, dunkle Kirsche, Tabak, Teer, ein Hauch Lakritz und feiner Pflaumenstein. Am Gaumen straff, mit präsenter, aber gut polierter Tanninstruktur, hoher Säure und einer mineralischen Länge, die für die Klasse einer Cru-Lage spricht. Begleitet einen geschmorten Brasato al Barolo, eine Tagliatelle al Tartufo, oder einen reifen Castelmagno. Mit zwei Stunden Karaffieren oder einer Reifezeit von 8 bis 15 Jahren erst voll auf der Höhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627978678609,"sku":"VN-9911500104","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500104.png?v=1777186843"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-via-nuova-docg-2021-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Via Nuova DOCG 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eVia Nuova ist die Cru-Lage, die Chiara Boschis in der Gemeinde Barolo selbst bewirtschaftet — direkt unterhalb des berühmten Cannubi, mit kalkhaltigem Mergel und Sandstein im Boden. Die Lage ist klassisch westlich-südlich exponiert, mit guter Frühlingswärme, was den Nebbiolo-Reben hier eine besonders runde, harmonische Ausprägung gibt. Chiara Boschis selbst beschreibt Via Nuova gerne als ihre „freundlichste\" Cru-Lage — verglichen mit den strenger gebauten Mosconi-Weinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben hier sind teils 50 Jahre und älter, biozertifiziert bewirtschaftet. Vergoren wird mit langer Mazerationszeit, ausgebaut über mindestens 24 Monate im großen Holzfass. Eine Vinifikation, die der Eleganz der Lage gerecht wird — ohne dass das Holz dominiert, was bei vielen Barolos vergangener Jahrzehnte der Fall war. 2021 war in der Langhe ein vergleichsweise sonnenverwöhnter Jahrgang mit guter Säure-Erhaltung — die Bedingungen, unter denen Cru-Barolos zur Hochform auflaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles Granatrot mit ersten Ziegelrot-Reflexen. In der Nase die unverwechselbare Nebbiolo-Aromatik — Veilchen, getrocknete Rose, dunkle Kirsche, Tabak, Teer, ein Hauch Anis und Sandelholz. Am Gaumen straff, mit präsenter, gut polierter Tanninstruktur, hoher Säure und einer langen, mineralischen Länge. Begleitet einen geschmorten Brasato al Barolo, ein Wildragout mit Polenta, oder einen reifen Hartkäse. Wer ihn jetzt schon trinkt: zwei Stunden vorher karaffieren. Wer ihn weglegen mag: bis 2040 problemlos haltbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627982741841,"sku":"VN-9911500101","price":90.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500101.png?v=1777187167"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-lazzarito-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2021","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Lazzarito\" ist einer der eleganten Crus des Barolo, in der Gemeinde Serralunga d'Alba gelegen. Während Serralunga sonst für seine kraftvollen, langlebigen Barolos bekannt ist, zeigt Lazzarito eine präzise, fast nördlich anmutende Stilistik — etwas straffer und mineralischer als die La-Morra-Crus, mit ungewöhnlicher Eleganz für eine Serralunga-Lage. Vietti interpretiert den Cru mit der ihnen typischen Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Lazzarito in Serralunga d'Alba. Die Reben stehen auf den charakteristischen Lequio-Mergel-Böden mit hohem Kalk- und Eisenanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine straffe Tanninstruktur und langes Reifepotenzial gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem großen Serralunga-Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Lazzarito-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Leder, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch Teer, schwarzer Pfeffer und feine, mineralische Würze. Am Gaumen vollmundig, mit straffer, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die Serralunga-Klasse mit Eleganz verbindet. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen, oder einen gereiften Castelmagno. Zwei Stunden vorher karaffieren oder bis 2050 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627985068369,"sku":"VN-9911800285","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800285.png?v=1777187364"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2021","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2021","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Cerequio\" ist einer der prestigereichsten Crus des Barolo, in der Gemeinde La Morra gelegen. Cerequio steht für eine elegante, fast schon parfümierte Stilistik des Barolo, mit weniger Wucht als Serralunga, dafür mit großer Aromatik und seidiger Tanninstruktur. Vietti hat sich seit Jahrzehnten als einer der konsequentesten Cru-Interpreten der Langhe etabliert — diese Cuvée gehört zu den definierenden Cerequio-Versionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Cerequio in La Morra. Die Reben stehen auf den charakteristischen Tortoniano-Kalksteinmergel-Böden mit Sandanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine charakteristische Eleganz und Aromatik gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem ganz großen Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Cerequio-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch dunkle Schokolade, schwarzer Pfeffer und feine, parfümierte Würze. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, fein gewobener, fast seidiger Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, parfümierten Nachhall, der die Cru-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit weißen Trüffeln (in der Saison), oder einen gereiften Castelmagno. Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2045 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627985527121,"sku":"VN-9911800281","price":236.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800281.png?v=1777187378"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-lazzarito-2022","title":"Vietti Barolo DOCG Lazzarito 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Lazzarito\" ist einer der eleganten Crus des Barolo, in der Gemeinde Serralunga d'Alba gelegen. Während Serralunga sonst für seine kraftvollen, langlebigen Barolos bekannt ist, zeigt Lazzarito eine präzise, fast nördlich anmutende Stilistik — etwas straffer und mineralischer als die La-Morra-Crus, mit ungewöhnlicher Eleganz für eine Serralunga-Lage. Vietti interpretiert den Cru mit der ihnen typischen Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Lazzarito in Serralunga d'Alba. Die Reben stehen auf den charakteristischen Lequio-Mergel-Böden mit hohem Kalk- und Eisenanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine straffe Tanninstruktur und langes Reifepotenzial gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem großen Serralunga-Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Lazzarito-Aromatik — eingelegte Sauerkirsche, getrocknete Pflaume, Veilchen, Rosenblätter, Tabak, Leder, Sandelholz, Lakritz, ein Hauch Teer, schwarzer Pfeffer und feine, mineralische Würze. Am Gaumen vollmundig, mit straffer, fein gewobener Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen, mineralischen Nachhall, der die Serralunga-Klasse mit Eleganz verbindet. Begleitet einen Brasato al Barolo, ein Filet vom Piemonteser Rind mit Steinpilzen, oder einen gereiften Castelmagno. Zwei Stunden vorher karaffieren oder bis 2050 weglegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627985985873,"sku":"VN-9911800286","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800286.png?v=1777187420"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2022","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eVietti gehört zu den absoluten Top-Adressen des Piemont — und „Cerequio\" ist einer der prestigereichsten Crus des Barolo, in der Gemeinde La Morra gelegen. Cerequio steht für eine elegante, fast schon parfümierte Stilistik des Barolo, mit weniger Wucht als Serralunga, dafür mit großer Aromatik und seidiger Tanninstruktur. Vietti hat sich seit Jahrzehnten als einer der konsequentesten Cru-Interpreten der Langhe etabliert — diese Cuvée gehört zu den definierenden Cerequio-Versionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Nebbiolo aus dem Cru Cerequio in La Morra. Die Reben stehen auf den charakteristischen Tortoniano-Kalksteinmergel-Böden mit Sandanteil — eine Bodenart, die dem Nebbiolo seine charakteristische Eleganz und Aromatik gibt. Vergoren wird spontan mit langer Maischestandzeit, ausgebaut über mindestens 30 bis 36 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern (botti grandi) mit etwas Barrique-Anteil, gefolgt von Flaschenreife. Eine Vinifikation, die der Klasse einer DOCG aus einem ganz großen Cru gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen am Rand. 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Der Perbacco ist die zugängliche Eintrittskarte ins Vietti-Universum: ein Langhe Nebbiolo aus jüngeren Lagen, ohne den Anspruch eines Cru-Barolo, aber mit demselben handwerklichen Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifiziert wird klassisch — lange Mazerationszeit, Ausbau im großen Holzfass. Das gibt dem Wein Zeit, seine Eigenheiten zu entwickeln, ohne dass das Holz dominiert. Eine Annäherung an Nebbiolo, die zeigt, warum diese Rebsorte in der Weinwelt einen eigenen Status hat: feines Tannin, hohe Säure, ein langes, kühles Finale, und immer dieser unverwechselbare Veilchen-Akzent in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helleres Granatrot. Nase: Veilchen, dunkle Kirsche, ein Anklang Tabak und Teer, dazu jugendliche Fruchtnoten. Am Gaumen straff, präzise, mit guter Länge und einer Säure, die nach mehr Glas verlangt. Begleitet Tagliatelle al Tartufo, geschmorte Rinderbäckchen, oder einen reifen Hartkäse — und macht auch jung schon eine sehr gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627987263825,"sku":"VN-9911800309","price":28.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800197R.png?v=1777187533"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2020-15l","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eCerequio in der Magnumflasche — einer der edelsten Barolo-Crus in der Grossflasche. Die Lage in La Morra ist fuer ihre eleganten, parfuemierten Baroli bekannt, und Vietti gehoert zu den wenigen Produzenten, die hier ueber herausragende Parzellen verfuegen. Die 1,5-Liter-Flasche garantiert eine noch langsamere, harmonischere Reifung dieses grossen Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot. Die Nase ist ein Feuerwerk aus Rosenbluetern, Teer, Trueffel, reifen Kirschen und Gewuerzen. Am Gaumen praesentiert sich der Cerequio kraftvoll und gleichzeitig elegant mit feinkoernigem, seidigemTannin und einer perfekten Balance zwischen Frucht, Saeure und Struktur. Bei 14,5 % Alkohol ist er ein gewichtiger Wein mit enormem Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer grosse Anlaesse und festliche Tafeln. Zu einem Brasato al Barolo, gereiftem Parmigiano oder einem Trueffel-Risotto eine unvergessliche Kombination. In der Magnum ein Statement auf jedem Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713915019601,"sku":"VN-9911800216","price":455.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800216.png?v=1778156658"},{"product_id":"sottimano-bric-del-salto-dolcetto-dalba-doc-2024","title":"Sottimano Bric Del Salto Dolcetto d'Alba DOC 2024","description":"\u003cp\u003eSottimano ist einer der grossen Barbaresco-Produzenten — aber auch ihr Dolcetto verdient Aufmerksamkeit. Bric Del Salto stammt von einer Einzellage in den Langhe, und Andrea Sottimano behandelt diese piemonteser Alltagsrebsorte mit derselben Sorgfalt wie seinen Nebbiolo. Dolcetto liefert fruchtigen, tanninbetonten Rotwein, der jung getrunken werden will.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2024er ist der juengste Wein im Sottimano-Sortiment: kurze Maischegaerung, Edelstahlausbau, fruehe Fuellung. Reines Trinkvergnuegen ohne Anspruch auf Komplexitaet — aber mit einer Qualitaet, die zeigt, warum Sottimano zu den Besten gehoert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDunkles Violettrot im Glas, mit intensiven Aromen von Brombeere, Heidelbeere und einem Hauch Bittermandel. Am Gaumen fruchtig und saftig, mit den typischen, leicht griffigen Dolcetto-Tanninen und einer angenehmen Bitterkeit im Abgang. Perfekt zu Salumi, Pizza oder einer einfachen Pasta — leicht gekuehlt am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713919344977,"sku":"VN-9911400104","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400104.png?v=1778156725"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-cerequio-2020","title":"Vietti Barolo DOCG Cerequio 2020","description":"\u003cp\u003eBarolo Cerequio von Vietti — ein Cru-Barolo aus einer der elegantesten Lagen von La Morra. Die Familie Currado hat Vietti ueber Jahrzehnte zu einem der angesehensten Namen im Barolo aufgebaut. Der Cerequio verbindet die parfuemierte Finesse von La Morra mit der Tiefe und Komplexitaet, die nur ein grosser Jahrgang wie 2020 hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot mit Ziegeltoenung am Rand. Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet aus Teerose, Teer, Lakritze, dunkler Kirsche, Veilchen und einer feinen Wuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein elegant und zugleich kraftvoll mit seidigemTannin und einer vibrierenden Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er die Substanz fuer Jahrzehnte der Reifung, ist aber schon jetzt von faszinierender Schoenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Barolo fuer besondere Momente. Hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten oder gereiftem Kaese. Dekantieren Sie ihn mindestens zwei Stunden vor dem Genuss, um sein volles Potenzial zu erleben.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713920491857,"sku":"VN-9911800215","price":219.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800215.png?v=1778156746"},{"product_id":"sottimano-basarin-barbaresco-docg-2021","title":"Sottimano Basarin, Barbaresco DOCG 2021","description":"\u003cp\u003eBasarin ist eine der fuenf Einzellagen, mit denen Sottimano das Mosaik des Barbaresco zeichnet. Die Lage in Neive bringt Nebbiolo von Kraft und Struktur hervor — im Vergleich zum filigraneren Pajore der kraftvollste Ausdruck in Sottimanos Sortiment. Andrea Sottimanos Arbeit verbindet traditionelle Philosophie mit modernem Qualitaetsanspruch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er zeigt den kuehlen Jahrgang von seiner besten Seite: moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, eher elegante als kraftvolle Tannine. Im Barrique und grossen Holzfass ausgebaut — Sottimano setzt auf eine Mischung, die dem Wein Struktur gibt, ohne die Sortentypizitaet zu ueberdecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Kirsche, Lakritz und ein erdiger Unterton. Am Gaumen strukturiert und lebendig, mit festen Tanninen und einer vibrierenden Saeure. Ein Barbaresco, der noch fuenf bis acht Jahre reifen kann — hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch, Tajarin al tartufo oder einem reifen Castelmagno.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713922228561,"sku":"VN-9911400100","price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400100.png?v=1778156766"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-castiglione-2019","title":"Vietti Barolo DOCG Castiglione 2019","description":"\u003cp\u003eDer Castiglione ist Viettis klassischer Barolo — eine Cuvee aus verschiedenen Lagen rund um Castiglione Falletto, die den Hausstil des Weinguts auf zugaengliche Weise repraesentiert. Wo die Cru-Baroli Jahre der Reifung verlangen, laesst sich der Castiglione schon frueher geniessen. Der 2019er ist ein hervorragender Jahrgang im Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres bis tiefes Granatrot. In der Nase praesentieren sich reife Kirsche, Pflaume, getrocknete Rosen, Tabak und eine dezente Wuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein zugaenglich und harmonisch mit geschliffenen Tanninen und einer guten Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er die typische Barolo-Struktur, ohne ueberwaeltigend zu wirken. Das Finish ist mittellang und einladend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer perfekte Einstieg in die Welt des Barolo und ein verleverlaesslicher Begleiter zu italienischer Kueche. Zu Pasta mit Ragu, geschmortem Fleisch, Risotto oder einer Platte mit Salumi und Kaese eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713967284561,"sku":"VN-9911800155","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800155.png?v=1778156804"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2021-15l-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eE.Pira \u0026amp; Figli gehoert zu den historischen Namen des Barolo — ein Weingut, das unter der Leitung von Chiara Boschis eine beeindruckende Renaissance erlebt hat. Von konventionellem Weinbau hin zu konsequenter Biodynamie, von rustikalen Barolos hin zu Weinen von bemerkenswerter Praezision und Eleganz. Der Mosconi ist eine Einzellage im Gemeindegebiet von Monforte d'Alba: Suedwest-Exposition, Mergel-Sandstein, ein Terroir, das Nebbiolo Kraft und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er Jahrgang brachte im Piemont kuehle, spaete Bedingungen — ideal fuer elegante, saeurebetonte Barolos. Als Magnum reift dieser Wein langsamer und entwickelt ueber die Jahre eine Komplexitaet, die die Normalflasche kaum erreichen kann. Spontanvergaerung, langer Ausbau im grossen Holzfass — klassisch und kompromisslos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Granatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Kirsche, Lakritz und ein Hauch Unterholz. Am Gaumen straff und elegant, mit festen Tanninen und einer vibrierenden Saeure, die nach Lagerung verlangt. Ideal zu geschmortem Kalbsruecken oder einem reifen Castelmagno — geben Sie ihm noch fuenf bis zehn Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713970987345,"sku":"VN-9911500105","price":207.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500105.png?v=1778156842"},{"product_id":"olek-bondonio-barbaresco-roncagliette-docg-2021-15l","title":"Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette DOCG 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eOlek Bondonio gehoert zu den spannendsten jungen Produzenten des Barbaresco — ein kleines, handwerkliches Weingut in Neive, das Nebbiolo in seiner reinsten, ungeschoenkten Form praesentiert. Roncagliette ist eine ihrer Einzellagen: ein nach Suedwesten ausgerichteter Hang auf Mergel und Kalk, der Barbaresco von Kraft und Tiefe hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er als Magnum aus einem kuehlen, eleganten Jahrgang — eine Kombination, die auf lange Lagerung angelegt ist. Traditioneller Ausbau im grossen Holzfass, kein Barrique, kein Modernismus. Die Magnumflasche verlangsamt die Reifung und bewahrt die Frische ueber ein Jahrzehnt und mehr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Granatrot mit orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Kirsche, Lakritz und ein Hauch Erde. Am Gaumen straff und strukturiert, mit festen Tanninen und einer vibrierenden Saeure. Ein klassischer Barbaresco fuer die Geduldigen — in fuenf bis acht Jahren zu Tajarin al tartufo oder einem reifen Castelmagno.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713972330833,"sku":"VN-9911900002","price":160.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911900002.png?v=1778156878"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-2020","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2020","description":"\u003cp\u003eRoncaglie ist ein Cru in der Gemeinde Barbaresco, den Vietti mit grosser Sorgfalt bewirtschaftet. Barbaresco wird oft als der elegantere Bruder des Barolo beschrieben, und der Roncaglie bestaetigt dieses Bild: ein Nebbiolo von feiner Struktur und betoerender Aromatik, der frueher zugaenglich ist als die grossen Barolo-Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase entfaltet ein verlockendes Bouquet aus reifen Himbeeren, Rosen, Veilchen, Zimt und einem Hauch Trueffel. Am Gaumen praesentiert sich der Wein seidig und elegant mit feinem Tannin und einer lebhaften Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er eine schoene Fuelle, die den Wein rund und harmonisch wirken laesst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Barbaresco, der sowohl jung als auch gereift Freude bereitet. Wunderbar zu Vitello Tonnato, Ossobuco, Pasta mit Pilzragout oder einem gereiften Pecorino. Auch zu einem klassischen Bollito Misto eine hervorragende Begleitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713982259537,"sku":"VN-9911800234","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800234.png?v=1778156982"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-roncaglie-2020-15l","title":"Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie 2020 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Roncaglie 2020 in der Magnumflasche — 1,5 Liter feinster Barbaresco fuer besondere Gelegenheiten. Die Grossflasche bietet nicht nur doppelte Menge, sondern auch eine langsamere, gleichmaessigere Reifung, die dem eleganten Roncaglie-Stil besonders zugutekommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranatrot mit beginnenden Ziegeltoenungen. Die Nase zeigt Rosenblatt, reife Himbeere, Trueffel, Tabak und eine feine Mineralitaet. Am Gaumen praesentiert sich der Barbaresco elegant und seidig mit feinkornigem Tannin und einer vibrierenden Saeure, die den Wein lebendig haelt. Bei 14,5 % Alkohol hat er Substanz und Laenge, bleibt aber dem eleganten Barbaresco-Charakter treu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie ideale Flasche fuer ein Abendessen mit Freunden oder Feiertage. Zu geschmortem Kalbshaxe, Tajarin al Tartufo oder einer grossen Kaeseplatte mit piemontesischen Spezialitaeten. Die Magnum macht auch optisch Eindruck auf jeder Festtafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713982685521,"sku":"VN-9911800235","price":253.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800235.png?v=1778157016"},{"product_id":"olek-bondonio-barbaresco-starderi-docg-2023","title":"Olek Bondonio Barbaresco Starderi DOCG 2023","description":"\u003cp\u003eStarderi ist die zweite Einzellage von Olek Bondonio in Neive — eine der angesehensten Barbaresco-Lagen ueberhaupt. Die nach Suedwesten ausgerichteten Kalk-Mergel-Haenge bringen Nebbiolo von bemerkenswerter Eleganz und Duft hervor. Ein Barbaresco, der Finesse ueber Kraft stellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er ist der juengste Jahrgang und entsprechend noch sehr jugendlich. Traditioneller Ausbau im grossen Holzfass — Olek Bondonio arbeitet ohne Barrique und laesst dem Nebbiolo Raum, seine sortentypischen Aromen zu entfalten. Bei 13,5 % Alkohol ein schlankerer Barbaresco, der von seiner Jugend profitiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Rubingranat, in der Nase Rose, rote Fruechte, ein Hauch weisser Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen schlank und lebendig, mit seidigen Tanninen und einer frischen Saeure. Schon jung trinkbar, kann aber noch drei bis fuenf Jahre reifen. Hervorragend zu einem Risotto al Barolo, Vitello tonnato oder einem reifen Robiola.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714010407249,"sku":"VN-9911900013","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911900003.png?v=1778157075"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-doc-scarrone-vigna-vecchia-2021-bio","title":"Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Scarrone Vigna Vecchia ist Viettis Spitzen-Barbera aus uralten Reben in der gleichnamigen Lage bei Castiglione Falletto. Biodynamisch bewirtschaftet, liefern diese alten Stoecke einen Wein von aeusserster Konzentration und Komplexitaet. Mit 15,5 % Alkohol ist dies kein leichtfuessiger Trinkwein, sondern ein ernsthafter Rotwein, der selbst ambitionierte Baroli herausfordert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDunkles, fast undurchdringliches Purpurrot. Die Nase bietet eine Explosion aus schwarzer Kirsche, Brombeere, Kakao, Espresso und Gewuerznelke. Am Gaumen ist der Wein monumental: dichte, samtige Frucht, eine ueberraschend frische Saeure — das Markenzeichen der Barbera — und ein endlos langes Finish. Trotz der Kraft bleibt der Wein lebendig und spannend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Barbera-Enthusiasten und alle, die die Rebsorte in ihrer hoechsten Auspraegung erleben moechten. Zu kraeftigem Fleisch vom Grill, Wildschweingulasch oder einem piemontesischen Bagna Cauda eine unvergessliche Begegnung.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714010571089,"sku":"VN-9911800199","price":61.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800199.png?v=1778157087"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barbera-dalba-superiore-doc-2022-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBarbera ist die Alltagsrebsorte des Piemont — aber bei Chiara Boschis wird auch der Alltag biodynamisch und mit Ernst behandelt. Die Superiore-Klassifizierung verlangt laengere Reife und hoehere Qualitaetsstandards als ein einfacher Barbera d'Alba. Die Trauben stammen aus eigenen, biologisch zertifizierten Weinbergen rund um Castiglione Falletto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2022 war im Piemont ein warmer, trockener Jahrgang, der Barbera mit ihrer natuerlich hohen Saeure besonders gut steht. Der Wein wurde im gebrauchten Holzfass ausgebaut — genug Struktur fuer die Superiore-Kategorie, ohne die Frucht zu ueberdecken. Bei 14 % Alkohol ist das ein Barbera mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot, in der Nase dunkle Kirsche, Pflaume, ein Hauch Nelke und feine Wuerze. Am Gaumen saftig und lebendig — die typische Barbera-Saeure traegt den Wein mit Leichtigkeit. Feste, aber reife Tannine und ein mittellanger, fruchtiger Abgang. Hervorragend zu Tajarin mit Ragu, geschmortem Kaninchen oder einer Toma piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714011881809,"sku":"VN-9911500090","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500090.png?v=1778157144"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-dolcetto-dalba-doc-2023-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Dolcetto d'Alba DOC 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eDolcetto ist die dritte grosse rote Rebsorte des Piemont — neben Nebbiolo und Barbera oft unterschaetzt, dabei als fruchtiger, tanninbetonter Alltagswein kaum zu schlagen. Bei Chiara Boschis stammen die Trauben aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen und werden mit derselben Sorgfalt behandelt wie die Grand-Cru-Barolos des Hauses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2023er ist der juengste Wein im Sortiment und entsprechend unkompliziert und einladend. Kurze Maischegaerung, Ausbau im Edelstahl — hier geht es um pure Frucht und Trinkvergnuegen. Bei 12,5 % Alkohol ist das ein leichtfuessiger Wein fuer den Alltag, der trotzdem Charakter zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDunkles Violettrot im Glas, mit intensiven Aromen von Brombeere, Heidelbeere und einem Hauch Bittermandel — dem typischen Dolcetto-Merkmal. Am Gaumen fruchtig und mittelgewichtig, mit den sortentypischen, leicht griffigen Tanninen und einer angenehmen Bitterkeit im Abgang. Perfekt zu Pizza, Salumi oder einer einfachen Pasta mit Tomatensauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714012176721,"sku":"VN-9911500089","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500089.png?v=1778157158"},{"product_id":"vietti-langhe-nebbiolo-perbacco-doc-2022-15l","title":"Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOC 2022 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Perbacco ist Viettis Einstiegs-Nebbiolo in der Magnumflasche — zugaenglicher Langhe Nebbiolo aus junegen Reben und deklassierten Parzellen, der den Charme der Rebsorte ohne die Strenge eines Barolo vermittelt. Die 1,5-Liter-Flasche macht ihn zur idealen Wahl fuer gesellige Anlaesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles bis mittleres Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase zeigt frische Kirsche, Himbeere, Veilchen und eine dezente Gewuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig mit leichtem, feinkornigem Tannin und einer belebenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er einen mittleren Koerper und ein fruchtbetontes, einladendes Finish.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViettis entspanntester Nebbiolo — perfekt fuer den Alltag und gesellige Runden. Zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemuese oder einer Platte mit Salumi und Grissini. In der Magnum ein grosszuegiger Begleiter fuer groessere Tafeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714012602705,"sku":"VN-9911800271","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800271.png?v=1778157183"},{"product_id":"valfaccenda-roero-valmaggiore-riserva-docg-2020","title":"Valfaccenda Roero Valmaggiore Riserva DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eDie Riserva von Valfaccenda stammt aus der legendaeren Lage Valmaggiore — einem der besten Crus im Roero, bekannt fuer seine sandigen Boeden und die herausragenden Nebbiolo-Weine, die hier entstehen. Luca Faccenda bewirtschaftet dieses kleine Weingut mit grosser Hingabe und erzeugt Nebbiolo von beeindruckender Finesse und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot mit beginnenden Ziegeltocnuancen am Rand. Die Nase entfaltet ein komplexes Bouquet aus Teerose, getrockneter Kirsche, Tabak, Trueffel und Gewuerzen. Am Gaumen praesentiert sich der Roero Riserva straff und elegant mit feinkornigem Tannin und einer vibrierenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er Kraft, bleibt aber dem eleganten Roero-Stil treu. Der Abgang ist lang und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer Liebhaber des Nebbiolo, der die Bruecke zwischen Barbaresco und den sandigen Roero-Weinen schlaegt. Hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch, Risotto mit Trueffel oder gereiftem Parmigiano. Dekantieren Sie ihn mindestens eine Stunde vor dem Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714013323601,"sku":"VN-9951081039","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081039.png?v=1778157193"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2020-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Mosconi in der Normalflasche — der direkteste Zugang zu Chiara Boschis' Interpretation dieser Monforte-Lage. Mosconi liegt im suedwestlichen Teil der Barolo-Zone, auf Mergel- und Sandsteinboeden, die dem Nebbiolo eine besondere Tiefe und Kraft verleihen. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, traditionell im grossen Holzfass ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020 war im Piemont ein hervorragender Jahrgang: warm genug fuer volle Reife, aber nicht so heiss wie 2017 oder 2022. Die Balance zwischen Frucht, Tannin und Saeure ist bemerkenswert — ein Barolo, der sowohl jung Freude macht als auch grosses Reifepotenzial mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit orangen Raendern. In der Nase Teerrose, reife Kirsche, Tabak und ein Hauch Gewuerznelke. Am Gaumen elegant und strukturiert, mit festen, aber feinkernigen Tanninen und einem langen, mineralischen Abgang. Hervorragend zu Brasato al Barolo, geschmortem Wildschwein oder einem reifen Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714019746129,"sku":"VN-9911500094","price":96.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500094.png?v=1778157218"},{"product_id":"valfaccenda-roero-bianco-docg-2024-bio","title":"Valfaccenda Roero bianco DOCG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eArneis aus dem Roero — die weisse Rebsorte des Piemonts, die hier auf den kalkhaltigen Sandboeden ihr volles Potenzial entfaltet. Valfaccenda erzeugt diesen Roero bianco in biodynamischer Qualitaet, was dem Wein eine besondere Lebendigkeit und Ausdruckskraft verleiht. Der frische 2024er Jahrgang zeigt die Rebsorte von ihrer charmantesten Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStrohgelb mit gruenlichen Reflexen. In der Nase praesentieren sich weisser Pfirsich, Birne, Mandelbluete und eine dezente Kraeuternote. Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig mit einer angenehmen, leicht cremigen Textur und moderater Saeure. Bei 13 % Alkohol hat er einen mittleren Koerper und ein trockenes, leicht bittermandelartiges Finish, das fuer Arneis so typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin wunderbarer Aperitif-Wein, der auch zu leichten Vorspeisen, Vitello Tonnato, Insalata Caprese oder frittierten Zucchiniblüten hervorragend passt. Perfekt fuer laue Sommerabende mit italienischen Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714026529105,"sku":"VN-9951081049","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081049.png?v=1778157308"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-monvigliero-2020-3l","title":"Vietti Barolo DOCG Monvigliero 2020 3L","description":"\u003cp\u003eMonvigliero in der Doppelmagnum — drei Liter eines der gesuchtesten Barolo-Crus ueberhaupt. Die Lage in Verduno ist fuer ihre unvergleichlich parfuemierten, aetherischen Baroli bekannt, und Vietti gehoert zu den wenigen Produzenten mit Zugang zu diesem magischen Weinberg. Ein Sammlerstueck in einer Flaschengroesse, die maximales Reifepotenzial garantiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeuchtendes Granatrot. Die Nase ist betoerrend: Rosenoel, Veilchen, weisser Trueffel, Kirsche und eine ueberirdische Reinheit. Am Gaumen zeigt der Monvigliero seine legendaere Eleganz: feinkoerniges, fast schwebendes Tannin, eine kristalline Saeure und eine Laenge, die kein Ende zu nehmen scheint. Bei 14 % Alkohol ist er erstaunlich filigran fuer einen grossen Barolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Wein fuer die bedeutendsten Anlaesse im Leben. Die Doppelmagnum wird ueber Jahrzehnte reifen und dabei immer komplexer werden. Zu einem klassischen piemontesischen Festmahl mit Trueffel — oder einfach als Hommage an die Groesse des Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714056642897,"sku":"VN-9911800225","price":910.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800224.png?v=1778157476"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-via-nuova-docg-2020-15l-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Via Nuova DOCG 2020 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eVia Nuova ist Chiara Boschis' Barolo-Cuvee aus verschiedenen Lagen rund um Castiglione Falletto — weniger ein Einzellagen-Statement als ein Portrait des Jahrgangs und der biodynamischen Philosophie des Hauses. Wo Mosconi Kraft zeigt und Cannubi Eleganz, vereint Via Nuova beides zu einem ausgewogenen Ganzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Magnum des exzellenten 2020er Jahrgangs ein idealer Kandidat fuer die laengere Lagerung. In der Grossflasche entwickelt sich Barolo langsamer und gleichmaessiger — die Tannine runden sich sanfter, die Aromen gewinnen an Komplexitaet. Spontanvergaerung und traditioneller Holzfassausbau unterstreichen den klassischen Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Granatrot, in der Nase Kirsche, Rosenblatt, Lakritz und ein feiner Hauch von Leder. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Saeure. Ein Barolo, der Eleganz ueber Kraft stellt — wunderbar zu einem Vitello tonnato, Risotto al Barolo oder einem reifen Bra duro.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714057986385,"sku":"VN-9911500093","price":173.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500093.png?v=1778157489"},{"product_id":"sottimano-pajore-barbaresco-docg-2021","title":"Sottimano Pajoré, Barbaresco DOCG 2021","description":"\u003cp\u003ePajore gilt als Sottimanos elegantester Barbaresco — eine Einzellage in Barbaresco selbst, die dem Nebbiolo eine besondere florale Finesse und Duftigkeit verleiht. Fuer viele Kenner ist der Pajore das Herzstuck des Hauses: ein Wein, der Kraft und Eleganz in einem seltenen Gleichgewicht vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er aus dem kuehlen Jahrgang verstaerkt die natuerliche Eleganz der Lage noch. Moderate Alkoholwerte, filigrane Tannine, eine Saeure, die den Wein wie ein Nervensystem durchzieht. Ausbau teilweise im Barrique, teilweise im grossen Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Granatrot, in der Nase Rose, Himbeere, Veilchen und ein Hauch weisser Trueffel. Am Gaumen seidig und praezise, mit feinkernigen Tanninen und einem langen, duftigen Abgang. Der wohl eleganteste Barbaresco im Sottimano-Sortiment — zu einem Risotto al Barolo, Vitello tonnato oder einem feinen Robiola.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714086003025,"sku":"VN-9911400097","price":91.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400097.png?v=1778157702"},{"product_id":"sottimano-curra-barbaresco-docg-2019","title":"Sottimano Currá, Barbaresco DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eCurra ist Sottimanos vollmundigster, konzentriertester Barbaresco — eine Einzellage in Neive, die dem Nebbiolo eine besondere Dichte und Tiefe verleiht. Im warmen 2019er Jahrgang kommt dieser Charakter besonders zum Tragen: ein kraftvoller Barbaresco mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach sechs Jahren Flaschenreife zeigt der Curra bereits eine schoene Entwicklung. Die anfaenglich wuchtigen Tannine haben sich gerundet, die Frucht zeigt erste tertiare Noten. Ausbau im Barrique und grossen Holzfass — Sottimanos typische Mischung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Granatrot, in der Nase Doerrkirsche, Tabak, Leder und ein Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit reifen, samitigen Tanninen und einem langen, wuerzigen Abgang. Der Barbaresco fuer den kraeftigen Tisch — zu geschmortem Wildschwein, einer Bistecca oder einem reifen Parmigiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714088329553,"sku":"VN-9911400087","price":90.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400087.png?v=1778157712"},{"product_id":"valfaccenda-roero-rosso-docg-2022-bio","title":"Valfaccenda Roero rosso DOCG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Roero rosso von Valfaccenda ist ein reinsortiger Nebbiolo aus biodynamischem Anbau — die zugaengliche Alternative zur kraeftigen Riserva. Luca Faccenda erzeugt hier einen Wein, der die elegante, fruchtbetonte Seite des Nebbiolo zeigt und schon in seiner Jugend viel Trinkvergnuegen bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen — typisch fuer jungen Nebbiolo. Die Nase praesentiert frische Kirsche, Himbeere, Veilchen und einen Hauch Gewuerze. Am Gaumen ist der Wein lebendig und saftig mit praesenten, aber nicht dominanten Tanninen und einer erfrischenden Saeure. Bei 14 % Alkohol hat er Substanz, bleibt aber elegant und trinkig. Das Finish ist mittellang und fruchtbetont.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Nebbiolo fuer den Alltag, der zu Pasta mit Fleischsauce, Risotto, Pizza oder gegrilltem Fleisch hervorragend passt. Auch zu einem Teller Agnolotti del Plin mit Butter und Salbei eine klassische piemontesische Kombination.\u003c\/p\u003e","brand":"Valfaccenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714098553169,"sku":"VN-9951081045","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951081045.png?v=1778157749"},{"product_id":"olek-bondonio-barbaresco-starderi-docg-2021-15l","title":"Olek Bondonio Barbaresco Starderi DOCG 2021 1,5L","description":"\u003cp\u003eDer Starderi 2021 als Magnum — Olek Bondonios elegantester Barbaresco aus einem kuehlen Jahrgang in der Grossflasche. Starderi in Neive gehoert zu den Referenzlagen fuer Barbaresco: Kalk-Mergel-Boeden, suedwestliche Exposition, ein Mikroklima, das dem Nebbiolo eine besondere Duftigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2021 war im Piemont ein Jahrgang der Frische und Eleganz — moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, filigrane Tannine. Im Magnumformat wird sich diese Finesse ueber die naechsten acht bis zwoelf Jahre zu einer vielschichtigen Komplexitaet entwickeln. Traditioneller Ausbau im grossen Holzfass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Granatrot, in der Nase Rose, Himbeere, Veilchen und ein zarter Hauch Minze. Am Gaumen schlank und praezise, mit seidigen Tanninen und einer vibrierenden Saeure. Ein Barbaresco fuer Puristen — in fuenf bis acht Jahren zu einem Tajarin mit Trueffel oder einem feinen Risotto oeffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Olek Bondonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714102518097,"sku":"VN-9911900004","price":160.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911900004.png?v=1778157801"},{"product_id":"vietti-barbaresco-docg-rabaja-riserva-2020","title":"Vietti Barbaresco DOCG Rabajà Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eRabaja ist ein legendaerer Cru in der Gemeinde Barbaresco — und Viettis Riserva aus dieser Lage gehoert zu den grossen Weinen des Piemont. Die Riserva-Bezeichnung verlangt mindestens vier Jahre Reifung, und der Wein zeigt diese zusaetzliche Zeit in seiner Komplexitaet und Integration. Hier trifft die Eleganz des Barbaresco auf die Tiefe eines Spitzen-Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMittleres Granatrot mit Ziegelnuancen. Die Nase ist vielschichtig und komplex: Teerose, Trueffel, Lakritze, getrocknete Kirsche, Tabak und Gewuerze. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit seiner Tiefe und Laenge: feinkoerniges, reifes Tannin, eine tragende Saeure und ein endloses, mineralisches Finish. Bei 14,5 % Alkohol hat er die Substanz fuer weitere Jahrzehnte der Reifung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin grosser Barbaresco fuer grosse Momente. Zu klassischem Brasato, gereiftem Parmigiano Reggiano oder einem Trueffel-Risotto. Mindestens zwei Stunden dekantieren — dieser Wein verdient Zeit und Aufmerksamkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714103370065,"sku":"VN-9911800264","price":289.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800264.png?v=1778157825"},{"product_id":"vietti-barolo-docg-2021-0375l","title":"Vietti Barolo DOCG 2021 0,375L","description":"\u003cp\u003eViettis Barolo in der halben Flasche — ideal zum Kennenlernen oder wenn eine ganze Flasche zu viel waere. Der Grundlagen-Barolo von Vietti vereint Trauben verschiedener Lagen und repraesentiert den Hausstil des Weinguts auf zugaengliche Weise. In der 0,375L-Flasche reift der Wein schneller, was ihn frueher trinkreif macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranatrot mit leichten Ziegeltoenungen. Die Nase zeigt Kirsche, getrocknete Rose, Lakritze und eine dezente Wuerzigkeit. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und zugaenglich mit praesenten, aber geschliffenen Tanninen und einer guten Saeure. Bei 14,5 % Alkohol hat er die typische Barolo-Struktur in einem kompakten, einladenden Format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie perfekte Groesse fuer ein Abendessen zu zweit oder wenn Sie mehrere Weine vergleichen moechten. Zu Pasta mit Ragu, einem kleinen Stueck geschmortem Fleisch oder einer Kaeseplatte ein wunderbarer Begleiter.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714103992657,"sku":"VN-9911800259","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800259.png?v=1778157847"},{"product_id":"sottimano-barbaresco-riserva-docg-2013","title":"Sottimano Barbaresco Riserva DOCG 2013","description":"\u003cp\u003eSottimanos Riserva 2013 — ein Barbaresco, der ueber ein Jahrzehnt Reife hinter sich hat und zeigt, was mit Geduld moeglich ist. Die Riserva wird nur in herausragenden Jahren erzeugt und repraesentiert die beste Selektion des Jahrgangs. 2013 war im Piemont ein grosser, klassischer Jahrgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUeber zwoelf Jahre haben die Tannine sich vollstaendig aufgeloest, die Frucht hat sich in komplexe tertiare Aromen verwandelt. Ein Barbaresco in seiner Bluete — die Phase, in der grosse Nebbiolo-Weine ihre faszinierendste Komplexitaet erreichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGranatrot mit deutlich orangen Reflexen. In der Nase Teerrose, Tabak, Trueffel, Leder und ein Hauch getrockneter Kraeuter. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit aufgeloesten Tanninen und einem endlos langen Abgang. Ein Wein fuer den besonderen Anlass — pur meditieren oder zu einem Tajarin mit weissem Trueffel geniessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714104451409,"sku":"VN-9911400064","price":303.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911400064.png?v=1778157860"},{"product_id":"chiara-boschis-epira-figli-barolo-mosconi-docg-2021-3l-bio","title":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 3L BIO","description":"\u003cp\u003eEin Barolo Mosconi im Doppelmagnum — drei Liter fuer den gedeckten Tisch, fuer den besonderen Anlass, fuer den Weinkeller geduldiger Sammler. Die Grossflasche ist das ultimative Format fuer langlebige Weine: minimaler Sauerstoffkontakt im Verhaeltnis zum Volumen, dadurch eine Reifung, die Jahrzehnte waehren kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2021er Mosconi in diesem Format ist ein Statement. Chiara Boschis hat die Einzellage in Monforte d'Alba biodynamisch auf hoechstem Niveau bewirtschaftet. Der kuehle Jahrgang hat dem Wein eine praegende Saeure und filigrane Tannine mitgegeben — genau die Eigenschaften, die in der Grossflasche am meisten von der langsamen Reifung profitieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Granatrot. Noten von Teerrose, Sauerkirsche, Anis und Zedernholz. Am Gaumen straff und strukturiert, noch jugendlich verschlossen — die Tannine brauchen Zeit. In zehn bis fuenfzehn Jahren wird dieser Wein ein unvergessliches Erlebnis sein. Dekantieren Sie ihn grosszuegig, wenn Sie ihn frueher oeffnen — zu geschmortem Lamm oder einem Castelmagno d'alpeggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiara Boschis, E.Pira \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714104811857,"sku":"VN-9911500106","price":449.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911500068.png?v=1778157870"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-trevie-doc-2022-15l","title":"Vietti Barbera d'Alba Trevìe DOC 2022 1,5L","description":"\u003cp\u003eDie Trevìe ist Viettis klassische Barbera d'Alba in der Magnumflasche — ein Wein, der die Vorzuege der Barbera-Traube auf unkomplizierte Weise zeigt. Der Name leitet sich von drei alten Wegen ab, die sich bei den Weinbergen kreuzen. In der 1,5-Liter-Flasche ein grosszuegiger Begleiter fuer gesellige Anlaesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Purpurrot. Die Nase praesentiert saftige Kirsche, Brombeere, Pflaume und eine dezente Gewuerzigkeit. Am Gaumen ist die Barbera typisch lebendig: saftige Frucht, eine markante, erfrischende Saeure und weiches Tannin. Bei 14,5 % Alkohol hat sie Fuelle und Waerme, bleibt aber durch die Saeure wunderbar trinkig und animierend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Rotwein fuer die italienische Kueche. Perfekt zu Pizza, Pasta al Forno, gegrillten Wuerstchen oder einem abendlichen Antipasti-Teller. In der Magnum ein Wein, der die ganze Tafel versorgt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714105368913,"sku":"VN-9911800256","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800256.png?v=1778157882"},{"product_id":"vietti-barbera-dasti-docg-la-crena-2021-bio","title":"Vietti Barbera d'Asti DOCG \"La Crena\" 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eLa Crena ist eine Spitzenlage fuer Barbera im Anbaugebiet Asti, und Viettis biodynamisch erzeugter Wein aus diesem Cru gehoert zu den besten Barbera-Weinen Italiens ueberhaupt. Hier zeigt sich die Rebsorte von ihrer ernsthaftesten Seite: tief, komplex und mit einem Reifepotenzial, das manchen Barolo beschaemt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFast undurchsichtiges Purpurrot. Die Nase bietet dunkle Fruechte, Brombeere, Kakao, Kaffee, Veilchen und eine rauchige Tiefe. Am Gaumen ist der Wein dicht und konzentriert mit der typischen Barbera-Saeure, die trotz der Kraft und der 15 % Alkohol fuer Frische und Lebendigkeit sorgt. Das Tannin ist weich und integriert, der Abgang endlos lang und komplex.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin grosser Barbera fuer anspruchsvolle Geniesser. Zu kraeftigen Fleischgerichten vom Grill, Wildragout oder einem gereiften Pecorino eine aussergewoehnliche Begleitung. Kann problemlos 10-15 Jahre reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714106057041,"sku":"VN-9911800198","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911800198.png?v=1778157909"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/piemont-wein.oembed?page=2","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}