{"title":"Pilandro","description":"\u003cp\u003ePilandro ist der Weinbaubetrieb der Familie Lavelli in San Martino della Battaglia, einem Ortsteil von Desenzano del Garda am Südufer des Gardasees. 1980 kaufte die Familie das historische Gutshaus, die Domus Pilandro aus dem 15. und 16. Jahrhundert, zusammen mit sieben Hektar Reben. Im Mittelpunkt steht bis heute der Lugana aus der Turbiana-Traube.\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eMehr über Pilandro lesen\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eDie Lugana liegt auf flachen, lehmigen Moränenhügeln südlich des Sees und reicht von der Lombardei bis nach Venetien. Pilandro gehört zum lombardischen Teil und steht im Erzeugerverzeichnis des Consorzio Tutela Lugana DOC. Heute spricht Pietro Lavelli für den Betrieb, nach Angaben des Hauses in dritter Generation im Weinbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer einfache Lugana DOC ist der erste Wein jedes Jahrgangs. Er stammt aus der ersten Abfüllung und besteht zu 100 Prozent aus Turbiana. Nach eigenen Angaben wird das Lesegut ohne Sauerstoffkontakt verarbeitet und temperaturgeführt vergoren. Darüber stehen die Lugana-Linien Terecrèa und Arilica sowie die Riserva San Pietro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaneben erzeugt Pilandro Bardolino, Rotweine aus Merlot und Cabernet Sauvignon, Schaumweine nach der klassischen Methode, Grappa und Olivenöl. Außerdem bewirtschaftet die Familie nach eigenen Angaben Reben in den Marken, von denen zwei Verdicchio dei Castelli di Jesi kommen. Diese Weine tragen denselben Namen, haben mit dem Gardasee aber nichts zu tun.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"lugana-doc","title":"Pilandro Lugana DOC 2025","description":"\u003cp\u003eLugana wächst am Südufer des Gardasees auf dem Trebbiano di Lugana, den man dort Turbiana nennt — eine Sorte, die mit den bekannteren Trebbiano-Spielarten Mittelitaliens wenig gemein hat. Sie bringt mehr Substanz mit, mehr Länge und jene salzige Kante, die guten Lugana ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Boden ist Lehm, schwer und kühl, ein Erbe der Gletscher, die das Gardaseebecken geformt haben; er hält Wasser und verzögert die Reife, was der Frische zugutekommt. Gepresst wird ohne Maischestandzeit, damit nichts Grobes in den Most gerät, vergoren und ausgebaut wird drei Monate im Stahltank. Ein Wein ohne Umwege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Gelb im Glas. In der Nase frischer Apfel, saftige Birne und ein blumiger Zug. Am Gaumen knackig und lebendig, die Säure moderat gehalten, eine feine Fruchtsüße gibt ihm Rundung — trocken bleibt er trotzdem, und vor allem trinkfreudig. 12,5 % Alkohol, gut gekühlt bei 6 bis 8 Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr eröffnet den Abend als Aperitif und bleibt danach am Tisch: Meeresfrüchte und Fisch, Risotto, helles Fleisch, ein Salat, Pasta in leichter Sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Pilandro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324330037585,"sku":"WF-1051220","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/105122.jpg?v=1784122104"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/pilandro.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}