{"title":"Quinta da Lomba - Niepoort","description":"\u003cp\u003eVon Quinta da Lomba - Niepoort führen wir 5 Weine aus der Region Dão in Portugal — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-lomba-niepoort-conciso-tinto-do-doc-2019-bio","title":"Quinta da Lomba - Niepoort Conciso Tinto, Dão DOC 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eAuf der Quinta da Lomba im Dão erzeugt Niepoort den Conciso – einen Wein, der das unterschätzte Potenzial dieser portugiesischen Region sichtbar macht. Über Jahrzehnte wurde das Dão von Genossenschaften dominiert, die sich allzu sehr auf Touriga Nacional konzentrierten, statt die vorhandene Vielfalt an Rebsorten und Terroirs auszuschöpfen. Niepoort geht einen anderen Weg und lässt die Böden und alten Rebsorten für sich sprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Conciso 2019 ist ein feinsinniger Rotwein mit Aromen von roten Waldbeeren, Veilchen und einem erdigen Unterton, der an den Granitboden seiner Herkunft erinnert. Am Gaumen zeigt er sich elegant und präzise, mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Hervorragend zu geschmortem Geflügel, Pilzrisotto oder einer Auswahl portugiesischer Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Lomba - Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528357011793,"sku":"VN-9940011001","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9940011001_802a3f17-b760-4f79-addf-0657fed7d0e8.png?v=1776179303"},{"product_id":"quinta-da-lomba-niepoort-nat-cool-tinto-terras-do-do-igp-2021-bio","title":"Quinta da Lomba - Niepoort Nat Cool, Tinto Terra's do Dão IGP 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eDas Projekt „Nat Cool“ wurde von Niepoort initiiert und hat seinen Ursprung im Vinho Verde, bevor es sich über Bairrada, Douro und schließlich über die Landesgrenzen hinaus ausdehnte. Hinter dem Konzept steht die Idee, natürliche Weine zu schaffen, die Coolness, Trinkfluss und Frische in den Vordergrund stellen. Auf der Quinta da Lomba im Dão wird diese Vision von befreundeten Winzern mit Überzeugung fortgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Nat Cool Tinto 2021 ist ein unkomplizierter, lebensfroh-saftiger Rotwein, der leicht gekühlt seine beste Seite zeigt. Rote Frucht, ein Hauch Würze und eine erfrischende Leichtigkeit machen ihn zum perfekten Begleiter für entspannte Abende, Sommerküche oder ein Picknick im Freien. Einfach öffnen und genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Lomba - Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528366186833,"sku":"VN-9940011013","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9940011013_2620392c-bb13-4130-bd98-96dbe539ec31.png?v=1776179312"},{"product_id":"quinta-da-lomba-niepoort-conciso-branco-dao-doc-2022","title":"Quinta da Lomba - Niepoort Conciso Branco, Dão DOC 2022","description":"\u003cp\u003eConciso Branco Dão DOC 2022 stammt von Quinta da Lomba, einem Niepoort-Projekt im portugiesischen Dão-Anbaugebiet. Conciso ist die Einstiegslinie der Quinta da Lomba — moderner, frischer Weißwein aus den hauseigenen Lagen. Granitische Böden in höheren Lagen sorgen für präzise Säure und Mineralität. Klassisch im großen Holzfass mit kurzem Hefekontakt ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Die Nase öffnet sich frisch und einladend mit grünem Apfel, gelber Birne, Limettenschale, Akazienblüte, weißem Pfirsich und einer markanten Granit-Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein knackig und animierend, die präzise Säure trägt die klaren Aromen, der Körper ist mittelkräftig, der Abgang ist klar und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu pochiertem Lachs mit Sauerampfer, zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Olivenöl und Zitrone oder zu Bacalhau à Brás. Auch zu frischem Ziegenkäse oder einem leichten Sushi-Menü eine schöne Verbindung. Bei 9 bis 11 Grad servieren. Junger Wein, jetzt am besten.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Lomba - Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678803026257,"sku":"VN-9940011020","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9940011020.png?v=1777793745"},{"product_id":"quinta-da-lomba-niepoort-quinta-da-lomba-branco-garrafeira-dao-doc-2016","title":"Quinta da Lomba - Niepoort Quinta da Lomba Branco, Garrafeira Dão DOC 2016","description":"\u003cp\u003eQuinta da Lomba Branco Garrafeira Dão DOC 2016 ist die Spitzen-Cuvée der Quinta da Lomba (Niepoort) im portugiesischen Dão-Anbaugebiet. Aus den lokalen Rebsorten Encruzado, Cerceal und Bical auf granitischen Böden in höheren Lagen. Garrafeira bezeichnet eine besondere Reserve mit langer Ausbauzeit im Holzfass — neun Jahre nach Ernte zeigt der Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase öffnet sich vielschichtig und reif mit kandierter Quitte, gelber Birne, Akazienhonig, weißer Blüten, einem Hauch Vanille, Bienenwachs, einem feinen Petrolton und einer markanten Granit-Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein straff und konzentriert, die präzise Säure trägt die reifen Aromen, das lange Hefelager verleiht Cremigkeit, der Abgang ist außergewöhnlich lang und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu Bresse-Poularde mit Morcheln und Sahne, zu gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder zu reifem Comté mit Walnüssen. Auch zu Bacalhau com Natas eine schöne Verbindung. Bei 11 bis 13 Grad servieren in einem großen Glas. Auf der Trinkhöhe, mit Reifepotenzial bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Lomba - Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678803747153,"sku":"VN-9940011010","price":146.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9940011010.png?v=1777793759"},{"product_id":"quinta-da-lomba-niepoort-quinta-da-lomba-tinto-garrafeira-dao-doc-2016","title":"Quinta da Lomba - Niepoort Quinta da Lomba Tinto, Garrafeira Dão DOC 2016","description":"\u003cp\u003eQuinta da Lomba Tinto Garrafeira Dão DOC 2016 ist die Spitzen-Rotwein-Cuvée der Quinta da Lomba (Niepoort) aus dem portugiesischen Dão-Anbaugebiet. Aus den lokalen Rebsorten Jaen (Mencía), Tinta Pinheira und Alfrocheiro auf granitischen Böden in höheren Lagen. Garrafeira bezeichnet eine besondere Reserve mit langer Ausbauzeit im Holzfass. Neun Jahre nach Ernte zeigt der Wein eine außergewöhnliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet ein tiefes Granatrot. Die Nase öffnet sich vielschichtig und reif mit reifer Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Lakritze, Lebkuchengewürz, einem Hauch Tabak, Zedernholz und einer markanten Granit-Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und konzentriert, die feinen, gereiften Tannine geben Struktur, die präzise Säure verleiht Frische, der Abgang ist außergewöhnlich lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervorragend zu rosa gebratenem Lammrücken mit Kräutern, zu portugiesischem Cabrito Assado oder zu reifem Hartkäse mit Walnüssen. Auch zu klassischem Roastbeef eine schöne Verbindung. Bei 16 bis 18 Grad servieren in einem großen Glas. Auf der Trinkhöhe, mit Reifepotenzial bis 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Lomba - Niepoort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678806565201,"sku":"VN-9940011011","price":146.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9940011011.png?v=1777793842"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/quinta-da-lomba-niepoort.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}