{"title":"Quinta do Côtto Vinhos","description":"\u003cp\u003eVon Quinta do Côtto Vinhos führen wir 1 Wein aus der Region Vinho Verde in Portugal — überwiegend Weißweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-do-cotto-vinhos-teixeiro-granito-vinho-verde-2024","title":"Quinta do Côtto Vinhos Teixeiro Granito Vinho Verde 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGranit im Boden, Frische im Glas – ein eleganter Vinho Verde mit Charakter\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTeixeiro Granito Vinho Verde 2024\u003c\/strong\u003e vom renommierten Haus \u003cstrong\u003eQuinta do Côtto Vinhos\u003c\/strong\u003e ist ein ausdrucksstarker, mineralisch geprägter Weißwein aus dem \u003cstrong\u003eNorden Portugals\u003c\/strong\u003e, gekeltert aus \u003cstrong\u003eAlvarinho, Avesso und Loureiro\u003c\/strong\u003e. Gewachsen auf den \u003cstrong\u003ekargen Granitböden\u003c\/strong\u003e der Region und vinifiziert mit moderner Präzision, zeigt sich dieser Vinho Verde \u003cstrong\u003evielschichtig, frisch und absolut hochwertig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003evon Hand gelesenen Trauben\u003c\/strong\u003e stammen aus 15–20 Jahre alten Weinbergen. Nach der \u003cstrong\u003ekalten Vorklärung\u003c\/strong\u003e wurde der Most im Edelstahltank \u003cstrong\u003etemperaturkontrolliert vergoren\u003c\/strong\u003e und reifte anschließend \u003cstrong\u003evier Monate mit sanfter Batonnage\u003c\/strong\u003e – ganz ohne Holz, dafür mit klarem Fokus auf \u003cstrong\u003eFrucht, Frische und Textur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas schimmert er in \u003cstrong\u003eleuchtendem Zitrusgelb\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist einladend und duftig: \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte, reife Ananas, grüner Apfel und feine florale Nuancen\u003c\/strong\u003e treffen auf eine \u003cstrong\u003ekristalline, steinige Mineralität\u003c\/strong\u003e, die an den kargen Ursprung erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein \u003cstrong\u003esaftig, feinwürzig und energetisch\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong\u003esehr präzisen Säure\u003c\/strong\u003e und einem angenehmen \u003cstrong\u003eHauch Restsüße\u003c\/strong\u003e, der die Frucht unterstreicht. Der Abgang ist \u003cstrong\u003emineralisch, klar und nachhaltig\u003c\/strong\u003e – ein Weißwein, der gleichermaßen \u003cstrong\u003everspielt wie ernsthaft\u003c\/strong\u003e wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Aperitif oder zu frischen Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischer Küche – dieser Vinho Verde vereint \u003cstrong\u003eTrinkfreude mit Tiefe\u003c\/strong\u003e und ist ein echter Tipp für alle, die Portugal neu entdecken wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Côtto Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52050644828497,"sku":"QUINT-TEIXEI-GRANIT-2024","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/quinta-do-cotto-vinhos-weisswein-default-title-quinta-do-cotto-vinhos-teixeiro-granito-vinho-verde-2024-64365674627409.jpg?v=1775159118"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/quinta-do-cotto-vinhos.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}