{"title":"Remirez de Ganuza","description":"\u003cp\u003eVon Remirez de Ganuza führen wir 12 Weine aus der Region Rioja in Spanien — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"remirez-de-ganuza-fincas-de-ganuza-reserva-2018","title":"Remirez de Ganuza Fincas de Ganuza Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eFincas de Ganuza basiert auf den vermeintlich „jüngeren“ Rebanlagen an den Ausläufern der Sierra Cantabria – wobei „jung“ hier ein Alter von 25 bis 40 Jahren bedeutet. Die Assemblage aus 88 % Tempranillo, 7 % Graciano, 3 % Garnacha und 2 % Viura wird nach der Lese zunächst 24 Stunden kalt gelagert, bevor die Trauben einer äußerst sorgfältigen Verarbeitung unterzogen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2018 zeigt sich nach einigen Jahren Flaschenreife in hervorragender Verfassung: Dunkle Kirsche, Tabak, Leder und dezente Gewürznoten entfalten sich in einer komplexen Nase. Am Gaumen verbinden sich reife, feinkörnige Tannine mit einer belebenden Frische, die dem Wein Spannung und Trinkfluss verleiht. Ein klassischer Rioja Reserva, der zu Lamm, Rind oder einem gereiften Manchego brilliert.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528283447633,"sku":"VN-9930000489","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000489_a4a6970a-53c6-4a4a-9da0-736652d8820c.png?v=1776179073"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-vina-coqueta-reserva-2017","title":"Remirez de Ganuza Viña Coqueta Reserva 2017","description":"\u003cp\u003eUnterhalb des Weingutes Remirez de Ganuza wurde 1975 die Lage Viña Coqueta gepflanzt – ein besonderer Weinberg, der nur in herausragenden Jahrgängen vinifiziert wird. Die erste Abfüllung stammt aus dem Jahr 2005. Nach der Lese ruhen die Trauben 24 Stunden bei kühlen Temperaturen, bevor sie mit größter Sorgfalt weiterverarbeitet werden – ein Ausdruck der kompromisslosen Qualitätsphilosophie des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich die Reserva 2017 mit der für Remirez de Ganuza typischen Verbindung aus Tiefe und Eleganz. Reife dunkle Frucht, feine Würze und ein seidig strukturiertes Tannin machen diesen Rioja zu einem hervorragenden Begleiter für geschmortes Lamm oder geräucherten Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528284594513,"sku":"VN-9930000491","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000491_3a5947b8-5c12-4ce9-9a07-dca55c8fb6a7.png?v=1776179082"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-blanco-reserva-2022","title":"Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2022","description":"\u003cp\u003eWeißweine sind der wahre Schatz der Rioja, sagen immer mehr Winzer und Kritiker. Wenn es um weiße Riojas geht, zählt Remírez de Ganuza zu den unangefochtenen Spitzenadressen. Die Blanco Reserva 2022 ist eine Cuvée aus 71 % Viura sowie weiteren autochthonen Weißweinsorten wie Malvasía, Garnacha Blanca und Calagraño, die in den alten Mischsätzen der Rioja Alavesa zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas offenbart sich ein Weißwein von beeindruckender Komplexität: Aromen von weißen Blüten, reifer Birne und einer feinen Vanillenote verbinden sich mit einer lebendigen, fast salzigen Mineralität. Am Gaumen zeigt er Fülle und Eleganz zugleich, mit einem langen, nuancierten Abgang. Ein herausragender Begleiter zu weißem Fisch, Geflügel in Sahnesauce oder einem herbstlichen Risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528285610321,"sku":"VN-9930000484","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000484_9314bd80-414c-43c2-9ee3-283b1e0db449.png?v=1776179091"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-gran-reserva-2015","title":"Remirez de Ganuza Gran Reserva 2015","description":"\u003cp\u003eRemirez de Ganuza gehört zu den prestigereichsten Familien-Adressen der Rioja Alta — eine Bodega in Samaniego, die seit den 1980ern Maßstäbe für die ernsthafte Rioja-Stilistik setzt. Die „Gran Reserva\"-Klassifizierung verlangt mindestens 24 Monate im Holzfass und drei Jahre Flaschenreife — und Remirez de Ganuza geht über diese Mindestmaße hinaus, mit deutlich verlängerten Reifezeiten und einer kompromisslosen Selektion. Diese Cuvée wird nur in den herausragendsten Jahrgängen abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine klassische Rioja-Komposition mit Tempranillo als Hauptbestandteil, ergänzt um Graciano und Mazuelo (Cariñena). Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden der Rioja Alavesa, durchschnittlich über 60 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut über mindestens 30 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von langer Flaschenreife im Keller. Mit zehn Jahren auf der Flasche zeigt der 2015er nun seine ganze Reife.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Granatrot mit deutlichen Ziegelrot-Reflexen am Rand. In der Nase die volle Reife-Aromatik — eingelegte Kirsche, getrocknete Pflaume, Tabak, Leder, ein Hauch Sandelholz, Vanille (vom amerikanischen Holz) und dunkle Schokolade. Am Gaumen vollmundig, mit feinem, samtenem Tannin, lebendiger Säure und einem ungewöhnlich langen Nachhall. Begleitet einen Cordero asado, ein gegrilltes Rinderfilet mit Trüffel, oder einen gereiften Manchego viejo. Eine Stunde vorher karaffieren — und der Wein hält weitere 10 bis 15 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627932344657,"sku":"VN-9930000486","price":140.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000486.png?v=1777184639"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-olagar-gran-reserva-blanco-2017","title":"Remirez de Ganuza Olagar, Gran Reserva Blanco 2017","description":"\u003cp\u003e„Olagar\" ist Remirez de Ganuzas weiße Premium-Cuvée — eine Rarität in der klassisch rotwein-dominierten Rioja-Welt. Während weiße Rioja oft als Beiprodukt herabgestuft wird, nimmt diese Adresse den weißen Anteil ihres Sortiments mindestens so ernst wie die roten Cuvées. „Gran Reserva Blanco\" ist eine selten gewordene Klassifizierung — eine Reife-Stilistik, die in der weißen Rioja-Welt fast verschwunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortiger Viura (auch Macabeu genannt) — der Rioja-Klassiker für die weiße Vinifikation, ergänzt um teilweise weitere autochthone Sorten. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden der Rioja Alavesa, durchschnittlich über 50 Jahre alt. Vergoren wird spontan, ausgebaut über mindestens 24 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von langer Flaschenreife. Eine Reife-Vinifikation, die in der modernen Rioja-Welt selten geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes Goldgelb mit Bernstein-Reflexen. In der Nase die volle Reife-Aromatik — kandierte Quitte, gelber Pfirsich, Honigwabe, geröstete Mandel, Akazienblüte, ein Hauch Petrol, Kamille und feine Würze. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter Säure, einer cremig-mineralischen Mittelpartie und einem würzig-langen Nachhall. Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Krustentier-Sauce, ein gegrilltes Pulpo-Stück mit Pimentón, oder einen gereiften Manchego viejo. Eine selten gewordene weiße Rioja-Stilistik für Trinker mit Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627960656209,"sku":"VN-9930000487","price":93.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000487.png?v=1777185518"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-reserva-2013-15l","title":"Remirez de Ganuza Reserva 2013 1,5L","description":"\u003cp\u003eFernando Remirez de Ganuza ist einer der kompromisslosesten Winzer der Rioja — bekannt dafür, nur die obere Hälfte jeder Traube zu verwenden und den Rest zu verwerfen. Seine Reserva im Magnum und mit über einem Jahrzehnt Flaschenreife ist klassische Rioja auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo und Graciano aus den besten Lagen der Rioja Alta. Granatrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Ein reifes Bouquet von Kirschkompott, Vanille, Tabak, Leder und einer feinen Gewürznote. Am Gaumen samtig und harmonisch, mit integrierten Tanninen und einer eleganten Säure. Der Wein ist am Höhepunkt seiner Entwicklung — komplex, lang, mit einem Hauch von Balsamico im Finish. Zu Lammbraten, reifem Manchego oder einem besonderen Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745862017361,"sku":"VN-9930000471","price":183.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000471.png?v=1778503902"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-gran-reserva-2013","title":"Remirez de Ganuza Gran Reserva 2013","description":"\u003cp\u003eDie Gran Reserva ist die Krönung im Hause Remirez de Ganuza — nur in außergewöhnlichen Jahren produziert, aus den besten Trauben, lange in Barrique und auf der Flasche gereift. Der 2013er ist ein Jahrgang, der der Rioja Weine von klassischer Eleganz bescherte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo und Graciano, mindestens 36 Monate in Eiche, weitere Jahre auf der Flasche. Tiefes Granatrot. Intensives Bouquet von getrockneter Rose, Kirschlikör, Zedernholz, Vanille, Tabak und einer feinen Mineralität. Am Gaumen opulent und zugleich strukturiert: die Tannine sind seidig, die Säure gibt dem Wein Rückgrat, das Finish ist endlos lang. Ein Wein für Sammler und Genießer — zu Rehrücken, Ibérico-Schulter oder einem großen Abendessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745867096401,"sku":"VN-9930000479","price":135.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000479.png?v=1778503972"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-transnocho-reserva-2014","title":"Remirez de Ganuza Transnocho Reserva 2014","description":"\u003cp\u003eTransnocho — \"die Nacht durchgemacht\" — ist die Spitzencuvée von Remirez de Ganuza: eine Selektion der allerbesten Fässer, nur in Jahrgängen, die Fernando für würdig befindet. Der Name spielt auf die durchwachten Nächte an, die er in seinem Keller verbringt, um diese Auswahl zu treffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo und Graciano von den ältesten Reben. Der 2014er zeigt sich nach zehn Jahren komplex und vielschichtig: schwarze Kirsche, Brombeere, Gewürznelke, Zedernholz, Tabak und eine feine Röstnote. Am Gaumen dicht und zugleich elegant, mit markanten, aber reifen Tanninen. Die Säure ist perfekt integriert, der Abgang scheint nicht enden zu wollen. Ein Wein, der absolute Aufmerksamkeit verdient — zu Lamm, Wild oder meditativ für sich.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745908613457,"sku":"VN-9930000464","price":105.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000464R.png?v=1778504371"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-iraila-garnacha-2020","title":"Remirez de Ganuza IRAILA Garnacha 2020","description":"\u003cp\u003eIRAILA — baskisch für \"September\" — ist Fernando Remirez de Ganuzas Liebeserklärung an die Garnacha. Während seine Reservas und Gran Reservas auf Tempranillo setzen, zeigt dieses Projekt die andere Seite der Rioja: seidig, duftend, verführerisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortenreine alte Garnacha aus der Rioja Alta. Im Glas leuchtendes Rubinrot. Aromen von Erdbeere, Himbeere, Rosenblättern, weißem Pfeffer und einem Hauch Garrigue. Am Gaumen mittelkräftig und seidig, mit einer fast burgundischen Transparenz. Die Tannine sind kaum spürbar, die Frucht kristallklar, der Abgang kräuterwürzig und lang. Ein Wein, der die elegante Seite der Rioja zeigt. Leicht gekühlt zu hellem Fleisch, gegrilltem Fisch oder einer Platte Jamón.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745910743377,"sku":"VN-9930000480","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000480.png?v=1778504399"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-reserva-2016","title":"Remirez de Ganuza Reserva 2016","description":"\u003cp\u003eDie Reserva 2016 in der Normalflasche — Remirez de Ganuzas Signature-Wein in einem Jahrgang, der der Rioja klassische, elegante Weine bescherte. Nur die obere Hälfte jeder Traube wird verwendet, der Rest wird an andere Winzer verkauft. Eine Selektion, die ihresgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo und Graciano, traditionell ausgebaut in einer Mischung aus amerikanischer und französischer Eiche. Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Aromen von reifen Kirschen, Vanille, Zimt, Tabak und einer feinen Ledernnote. Am Gaumen geschmeidig und elegant, mit feinkörnigen Tanninen und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist mittellang bis lang, mit einer würzigen Wärme. Ein vielseitiger Essensbegleiter — zu Lamm, Rind oder einer Platte iberischer Wurst.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745993613649,"sku":"VN-9930000481","price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000481.png?v=1778505184"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-uv-tempranillo-2022","title":"Remirez de Ganuza UV Tempranillo 2022","description":"\u003cp\u003eUV ist der jüngste und zugänglichste Wein im Portfolio von Remirez de Ganuza — ein sortenreiner Tempranillo, der zeigt, dass Qualität keine Frage des Preises sein muss. Fernando wendet auch hier sein Prinzip der Trauben-Selektion an, wenn auch mit weniger strengen Kriterien als bei der Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas jugendliches Rubinrot. Frische Aromen von roter Kirsche, Pflaume, Veilchen und einem Hauch Vanille vom kurzen Holzkontakt. Am Gaumen saftig und unkompliziert, mit weichen Tanninen und einer lebhaften Säure. Ein Wein, der sofort Freude macht — ohne Wartezeit, ohne Dekantieren. Perfekt zu Tapas, Chorizo, Pasta oder einfach auf der Terrasse. Der ideale Einstieg in die Welt von Remirez de Ganuza.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746011701585,"sku":"VN-9930000492","price":207.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000492.png?v=1778505258"},{"product_id":"remirez-de-ganuza-transnocho-reserva-2009-15l","title":"Remirez de Ganuza Transnocho Reserva 2009 1,5L","description":"\u003cp\u003eTransnocho 2009 im Magnum — siebzehn Jahre gereifte Spitzencuvée in einem Format, das Sammlerherzen höher schlagen lässt. Der 2009er gilt als einer der herausragenden Jahrgänge in der Rioja, und im Magnum hat sich dieser Wein zu voller Pracht entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo und Graciano von den ältesten Parzellen. Tiefes Granatrot mit bernsteinfarbenen Rändern. Ein Bouquet von atemberaubender Komplexität: getrocknete Rose, Kirschlikör, Zedernholz, Havanna-Tabak, Leder und ein Hauch Trüffel. Am Gaumen majestätisch: samtige Tannine, perfekte Balance, ein Abgang, der minutenlang nachhallt. Am Höhepunkt seiner Entwicklung — trinken Sie ihn in den nächsten fünf Jahren. Für die größten Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Remirez de Ganuza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746083889489,"sku":"VN-9930000038","price":257.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000038.png?v=1778505955"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/remirez-de-ganuza.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}