{"title":"Wein aus Rheinhessen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRheinhessen\u003c\/strong\u003e ist das größte Weinbaugebieten Deutschlands. Mit einer Anbaufläche von über 26.000 Hektar ist Rheinhessen bekannt für seine beeindruckende Vielfalt und dynamische Weinlandschaft. Die Region zeichnet sich durch sanfte Hügel, fruchtbare Böden und ein mildes Klima aus, was ideale Voraussetzungen für den Weinbau bietet. Der \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, der Klassiker unter den deutschen Weißweinen, spielt hier eine zentrale Rolle. Er überzeugt durch seine frische Säurestruktur, feine Fruchtaromen von Apfel, Zitrus und Pfirsich sowie seine Mineralität. Doch Rheinhessen ist auch für seine innovativen Ansätze und die Wiederbelebung alter Rebsorten bekannt. Weine wie \u003cstrong\u003eSilvaner\u003c\/strong\u003e, der hier seinen Ursprung hat, oder \u003cstrong\u003eGrauburgunder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWeißburgunder\u003c\/strong\u003e zeigen, wie facettenreich das Terroir der Region ist. Neben Weißweinen nehmen auch \u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e an Bedeutung zu, vor allem \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eDornfelder\u003c\/strong\u003e, die mit fruchtigen Aromen und samtiger Textur überzeugen. Rheinhessen bietet Weine in einer breiten Palette von trocken bis süß, wobei die \u003cstrong\u003eVegan-Weine\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enaturnahe Weine\u003c\/strong\u003e der neuen Generation ebenfalls ihren festen Platz im Sortiment haben. Der Weinbau in Rheinhessen ist geprägt von einer dynamischen Winzer-Szene, die auf nachhaltige Methoden setzt und mit handwerklicher Sorgfalt arbeitet. Diese Weine spiegeln nicht nur Tradition, sondern auch moderne Innovationen wider, die Rheinhessen zu einem spannenden und zukunftsorientierten Weinbaugebiet machen. Für Liebhaber von \u003cstrong\u003eauthentischen, terroirgeprägten Weinen\u003c\/strong\u003e ist Rheinhessen ein absolutes Muss. Egal ob für den alltäglichen Genuss oder als Begleitung zu besonderen Anlässen – Weine aus Rheinhessen bieten Qualität, Vielfalt und eine wahre Entdeckungsreise durch das facettenreiche Terroir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"oswald-siefersheimer-sauvignon-blanc-fume-2021","title":"Müller-Oswald Siefersheimer Sauvignon Blanc Fumé 2021","description":"\u003cspan\u003eEin bemerkenswerter Neuzugang in der Welt der Weine ist der Sauvignon Blanc Fumé, der kürzlich seinen Weg in die Flasche gefunden hat. Sein Bouquet beginnt mit einer verlockenden Duftnote exotischer Früchte wie Mandarinen, gefolgt von feinen Nuancen von Kräutern und Mineralien. Diese subtilen Mineralien erinnern oft an den charakteristischen \"Feuerstein\" der Bodenbeschaffenheit an der Loire, dem Ursprungsort klassischer Fumé-Weine. Dieser spezielle Sauvignon Blanc gedeiht auf den kargen Porphyr-Böden in Siefersheim und überzeugt im Geschmack mit einer fortgesetzten mineralischen Präsenz, begleitet von erfrischenden Grapefruit-Noten. Der Abgang dieses Weins ist von reifen, fast schon eingetrockneten Fruchtnoten und einem Hauch von Karamell und Röstnoten geprägt.\u003c\/span\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48311314743633,"sku":"WV11345","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-rotwein-default-title-muller-oswald-cabernet-mitos-2020-51193003835729.png?v=1775159979"},{"product_id":"kopenick-rotwein-2021","title":"Köpenick Wein Rotwein BIO","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eVon Köpenickern für Köpenicker\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eGemeinsam kreiert mit unseren Freunden Klara uns Simon Müller-Oswald aus Rheinhessen, um eine\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eeigene Cuvée für unsere Heimat Köpenick,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu entwerfen. Diesmal sollte es ein beeriger, dunkler und weicher Rotwein werden; ein richtiger Eindruckmacher! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eSo haben wir im diesmal eine \u003cstrong\u003eCuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Spätburgunder und einem Schuss Dornfelder\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003egeschaffen, die nach einer Gärung im Edelstahl noch schön vom Holz geküsst wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eGenießen Sie unsere flüssige Liebeserklärung zu kräftigen Schmorgerichten, ganz dunkler Schokolade, reifem Hartkäse oder einfach so auf der Couch oder auf ein Glas in guter Gesellschaft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eP.s. der Wein kann auch richtig gut reifen. Legen Sie sich gerne ein paar Flaschen weg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48315811725649,"sku":"WV11240","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-rotwein-default-title-kopenick-wein-rotwein-bio-56795335852369.png?v=1775159041"},{"product_id":"koepenick-rosee-trocken","title":"Köpenick Wein Rosé 2024 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDer Köpenick Rosé ist unsere Liebeserklärung an Köpenick. Ein Teil des KÖPENICK Rosés kommt aus Weinbergen rund um Wahlheim, südlich von Alzey. Der Wein ist eine gemeinsame Kreation von Klara und Simon Müller-Oswald von Weingut Müller-Oswald\/Pura Vida in Rheinhessen. Die Böden sind durch einen hohen Kalkgehalt geprägt. Kalkstein ist wie geschaffen für Weinberge, da die Wärme lange durch das Gestein gespeichert, und an die Rebenabgegeben wird. Dies erzeugt vollmundige, cremige Weine. Der andere Teil der Reben für diesen Wein werden in Siefersheim auf Porphyr angebaut. Dies sorgt für die feine Mineralik und Eleganz, die den KÖPENICK Rosé vollenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDie Trauben für den KÖPENICK Rosé werden etwas früher als die Trauben für die Rotweine der Oswalds gelesen. Eine Maischestandzeit von mehreren Stunden, je nach Rebsorte, gewährleistet die volle Aromaausbeute und die Extraktion der hellroten Farbe. Eine gekühlte Vergärung mit natürlichen Spontanhefen sowie die Lagerung auf der Hefe bis zur Füllung bewirken eine schöne Fülle am Gaumen. Der Köpenick Rosé ist überdies auch \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDie hellrote Farbe im Glas hält was sie verspricht: Ein Duft von frischen Erdbeeren und Johannisbeeren steigt in die Nase, abgerundet von einem Hauch würziger Wiesenkräuter. Auch im Geschmack bietet der KÖPENICK Rosé saftige rote Johannisbeeren, Sauerkirsche und einen frischen Säure-Kick. Mit dem 2022er Jahrgang ist das Weingut nun auch komplett auf biologischen Anbau umgestellt und zertifiziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=13503\u0026amp;lang=DE-DE\"\u003eNährwerten\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48384770802001,"sku":"WV11035","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-rose-default-title-kopenick-wein-rose-2024-bio-56795318354257.png?v=1775159045"},{"product_id":"oswald-scheurebe-trocken-2023-bio","title":"Müller-Oswald Scheurebe trocken 2024 BIO","description":"\u003ch2\u003eDie \"Scheu\" für alle Fälle.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eDie Oswald Scheurebe trocken ist für uns ein echtes \"Benchmark\" für die Rebsorte. In diesem Preisbereich ist uns bisweilen noch keine derart saftige und zugleich erfrischende Scheurebe untergekommen. In der Nase angenehm exotisch, mit dominierender Pfirsich-Aromatik. Am Gaumen säurearm, doch zugleich richtig schön spritzig und frisch bei sehr moderatem Alkohol. Man nennt die Traube auch gerne den rheinhessischen Sauvignon. In den letzten Jahren ist die Rebsorte zurecht wieder sehr im Kommen. Sicher hat das Klima der positiven Entwicklung der Rebsorte in die Hände gespielt.  Wenn Sie es also exotisch fruchtig und schön frisch mögen, dabei jedoch gerne weniger Säure im Glas hätten, werden Sie hier Ihr Glück in Flaschen finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: large;\"\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=wd6ft9cb\"\u003eNährwertinformationen\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444760850769,"sku":"WV11433","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-muller-oswald-scheurebe-trocken-2024-bio-51193394954577.png?v=1775159970"},{"product_id":"pura-vida-sauvignon-blanc-2022-bio","title":"Pura Vida Sauvignon Blanc 2025 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePura Vida Sauvignon Blanc – der Feierabend in Flaschenform\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStell dir vor: ein lauwarmer Sommerabend, die Musik läuft, das Leben ist leicht – und im Glas tanzt der Pura Vida Sauvignon Blanc. Tropenfrucht satt, ein Hauch schwarze Johannisbeere, Maracuja mit Sonnenbrille. In der Nase? Frucht pur. Mango, Grapefruit, Cassis – als hätte jemand den Obstkorb auf „laut“ gestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen saftig, süffig, fröhlich. Kein großes Drama, dafür ein großes Grinsen. Die Fruchtsüße gleitet charmant über die Zunge, im Abgang gibt’s einen Spritzer Grapefruit und einen Hauch Bitterlemon. Zack, leer. Nachschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd das Etikett? Eine Stadtkarte von Neu-Delhi. Farben, Chaos, Curry, Rikschas – einmal Indien auf Papier. Der Wein dazu: weltoffen, unbeschwert, optimistisch. Genau wie das Leben sein sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/winestro.info\/?s=wtnkjpb3\"\u003eNährwertangaben\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444776350033,"sku":"WV10085","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-pura-vida-sauvignon-blanc-2025-bio-62399527780689.jpg?v=1775159062"},{"product_id":"kopie-von-muller-oswald-scheurebe-trocken-2023-bio","title":"Müller-Oswald Grauburgunder trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eGrauburgunder muss nicht immer kitschig und belanglos sein. Klar, ist er so zum Liebling der deutschen GelegenheitstrinkerInnen geworden, aber hier zeigt sich, dass auch im Einstiegssegment Grauburgunder schön knackig, dabei jedoch sortentypisch charmant sein kann, ohne gleich ins Belanglose zu driften. Klara und Simon Müller-Oswald bieten hier eine tolle Alternative zu den Design-Grauburgundern, bei denen auch Weinfans ihre Freude haben können. Leichter Grauburgunder in richtig trocken: Kein Wagnis!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🎉 \u003cstrong\u003eAktionspreis bis 30. Juni 2026:\u003c\/strong\u003e Jetzt nur \u003cstrong\u003e7,90 € statt 8,90 €\u003c\/strong\u003e pro Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444802728273,"sku":"WV10707","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-muller-oswald-riesling-trocken-2023-bio-51193275810129.png?v=1775160308"},{"product_id":"muller-oswald-weissburgunder-vom-kalk-2023","title":"Müller-Oswald Weissburgunder vom Kalk 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003cmeta content=\"Entdecken Sie den eleganten Weißburgunder vom Kalk 2023 vom Weingut Müller-Oswald in Rheinhessen. Ein Wein, der den Einfluss der kalkreichen Böden verkörpert.\" name=\"description\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErleben Sie den ruhigen und eleganten Weißburgunder vom Kalk 2023 vom renommierten Weingut Müller-Oswald in Rheinhessen. Dieser exquisite Weißwein verkörpert den Einfluss der kalkreichen Böden, auf denen er gewachsen ist. Nach kurzer Zeit im Glas entfaltet er sanfte Anklänge von reifer, gelber Frucht und zeigt sich im Mund ausgeglichen mit einer schönen Struktur und dezenter Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Speisenbegleiter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine heimische Forelle harmoniert wunderbar mit diesem Weißburgunder, besonders wenn sie mit einer frischen Tomaten-Orangen-Salsa und duftender Fenchelsaat serviert wird. Ebenso köstlich sind hausgemachte Kartoffel-Gnocchi, in Salbeibutter mit einem Hauch Knoblauch geschwenkt und mit Parmesanspänen garniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchonende Herstellung für höchsten Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für den Weißburgunder vom Kalk werden sorgfältig von Hand gelesen, schonend ausgepresst und spontan vergoren. Bis zur Abfüllung ruht der Wein in Edelstahltanks und Barriques auf der Vollhefe, was ihm seine leichte Struktur und bemerkenswerte Langlebigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHerkunftsweine mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Herkunftsweine spiegeln die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs wider. Die Kalk- und Porphyrböden bringen einzigartig charaktervolle Weine hervor. Diese Trauben wachsen in den besten und ältesten Parzellen und erhalten im Keller besonders viel Zeit und Freiheit, um ihre volle Größe zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48717553369425,"sku":"MUEL-WEISSB-KALK-2023","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-muller-oswald-weissburgunder-vom-kalk-2023-bio-52233290580305.jpg?v=1775158818"},{"product_id":"muller-oswald-riesling-trocken-2023-bio","title":"Müller-Oswald Riesling trocken 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eGrauburgunder muss nicht immer kitschig und belanglos sein. Klar, ist er so zum Liebling der deutschen GelegenheitstrinkerInnen geworden, aber hier zeigt sich, dass auch im Einstiegssegment Grauburgunder schön knackig, dabei jedoch sortentypisch charmant sein kann, ohne gleich ins Belanglose zu driften. Klara und Simon Müller-Oswald bieten hier eine tolle Alternative zu den Design-Grauburgundern, bei denen auch Weinfans ihre Freude haben können. Leichter Grauburgunder in richtig trocken: Kein Wagnis!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724955824465,"sku":"MUEL-RIESLI-2023","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-muller-oswald-riesling-trocken-2023-bio-51193275810129.png?v=1775160308"},{"product_id":"muller-oswald-riesling-vom-porphyr-trocken-2023-bio","title":"Müller-Oswald Riesling vom Porphyr trocken 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eMineralreich und präzise - Holunderblüte verleiht diesem trockenen Riesling eine frische Note, mit einem Hauch von weißem Pfirsich in der Nase. Im Geschmack zeigt er sich mineralisch und karg, mit einer präzisen Säurestruktur und einem salzigen Abgang, der die Einflüsse der porphyreichhaltigen Böden perfekt widerspiegelt. Diese handverlesenen Trauben werden schonend gepresst und spontan vergoren, bevor der Wein auf der Vollhefe zur Ruhe kommt, um sein volles Potenzial zu entfalten. Genießen Sie diesen Riesling vom Porphyr zu frisch gebackenem Walnussbrot und gebeiztem Lachs oder zu neuen Kartoffeln mit einer Vinaigrette aus jungen Erbsen und Salzzitrone. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49366473670993,"sku":"MUEL-RIESLI-PORPHY-2023","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-muller-oswald-riesling-vom-porphyr-trocken-2023-bio-55000169709905.png?v=1775159982"},{"product_id":"muller-oswald-riesling-vom-porphyr-trocken-2023-bio-copy","title":"Müller-Oswald Riesling vom Kalk trocken 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMüller-Oswald | Riesling vom Kalk 2023 | BIO | Rheinhessen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Riesling, der nicht laut schreit, sondern lässig ins Glas spaziert und sagt: \u003cem\u003e„Ich bin da – und ich weiß, was ich kann.“\u003c\/em\u003e Der 2023er „vom Kalk“ von Müller-Oswald ist ein Bilderbuch-Riesling für alle, die Mineralität nicht nur als Buzzword sehen, sondern wirklich spüren wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase: kühler Stein, Zitruszeste, ein Hauch weißer Pfirsich. Kein Tropenfrucht-Zirkus, sondern fokussiert und klar. Am Gaumen dann straff, fast salzig – der Kalkboden gibt hier ganz klar den Ton an. Die Säure? Präzise gesetzt, nicht überdreht. Alles sitzt da, wo es soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein wirkt puristisch, aber nicht streng – eher wie jemand, der viel zu erzählen hat, aber lieber auf Augenhöhe bleibt. Spontanvergoren, natürlich. Keine Schönung, keine Spielchen. Einfach Riesling, wie er heute schmecken darf, wenn man ihm nicht reinpfuscht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt schon sehr animierend, aber mit Luft und ein bisschen Reife (2026–2028) wird da noch mehr Tiefe kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePairing-Tipp:\u003c\/strong\u003e Frische Küche – Ceviche, gegrillter Fenchel, junger Ziegenkäse. Oder einfach solo, auf der Terrasse, barfuß im Sommerregen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51119321055569,"sku":"MUEL-RIESLI-KALK-2023","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-muller-oswald-riesling-vom-kalk-trocken-2023-bio-61056495288657.webp?v=1775159102"},{"product_id":"winzerdinner-mit-weingut-muller-oswald-4-gangen-am-31-10-2025","title":"Winzerdinner mit Weingut Müller-Oswald \u0026 4 Gängen am 31.10.2025","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eMüller-Oswald zu Besuch – Weinmenü mit Klara \u0026amp; der neuen Kollektion\u003c\/strong\u003e 🍷🍂\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWeingut Müller-Oswald aus Rheinhessen\u003c\/strong\u003e begleitet uns seit dem ersten Tag – nicht nur als Lieferant, sondern als echtes Herzensprojekt. Klara und Simon, die kreativen Köpfe hinter den Weinen, haben mit uns gemeinsam schon viele Flaschen und Ideen geteilt. Und so wie unser Laden gewachsen ist, ist auch ihr Weingut gereift: Aus zwei Familienbetrieben – in \u003cstrong\u003eSiefersheim\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWahlheim\u003c\/strong\u003e – wurde ein gemeinsamer Weg, ein gemeinsamer Name, eine durchdachte Kollektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Böden – \u003cstrong\u003ePorphyr und Kalk\u003c\/strong\u003e – geben heute die Richtung vor, und seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine nicht nur \u003cstrong\u003ebiozertifiziert\u003c\/strong\u003e, sondern auch \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e. Auch optisch tragen sie jetzt den Namen, der alles zusammenbringt: \u003cstrong\u003eMüller-Oswald\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm \u003cstrong\u003e31. Oktober\u003c\/strong\u003e kommt \u003cstrong\u003eKlara Müller-Oswald\u003c\/strong\u003e persönlich zu uns nach Köpenick und stellt Ihnen die neue Kollektion vor – im Rahmen eines gemütlichen Abends mit \u003cstrong\u003ebegleitendem herbstlichen Menü\u003c\/strong\u003e, ausgewählten Weinen und viel Gelegenheit zum Austausch. Klara schenkt persönlich ein, erzählt von der Arbeit zwischen zwei Weinwelten – und steht Ihnen den ganzen Abend für Fragen, Gespräche und Empfehlungen zur Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ \u003cstrong\u003eDas herbstliche Menü zum Weinabend\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eZitronengrasschaum\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eII\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKürbis-Variationen | Paprika | Zwiebel\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eII\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWahlweise\u003cbr\u003e🥩 \u003cem\u003eRippchen | Pilze \u0026amp; Perlgraupenrisotto\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eoder\u003cbr\u003e🥬 \u003cem\u003eSpitzkohl | Pilze \u0026amp; Perlgraupenrisotto (vegetarisch)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIV\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSchokoladenkuchen | Marille | Vanille\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Menübegleitung besteht aus mehreren ausgewählten \u003cstrong\u003eMüller-Oswald Weinen\u003c\/strong\u003e, passend zu jedem Gang.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e📅 \u003cstrong\u003eDatum:\u003c\/strong\u003e Freitag, 31. Oktober 2025\u003cbr\u003e⏰ \u003cstrong\u003eEinlass:\u003c\/strong\u003e ab 18:30 Uhr | Menüstart: 19:00 Uhr\u003cbr\u003e📍 \u003cstrong\u003eOrt:\u003c\/strong\u003e Weingärtners Genusshandwerk, Scharnweberstraße 80, 12587 Berlin\u003cbr\u003e💸 \u003cstrong\u003ePreis:\u003c\/strong\u003e 69€ inkl. Weinbegleitung, Wasser \u0026amp; Menü\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSichern Sie sich rechtzeitig Ihren Platz\u003c\/strong\u003e – wir erwarten einen persönlichen, genussvollen Abend mit Tiefe im Glas und Wärme auf dem Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir freuen uns auf Sie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingärtners Genusshandwerk","offers":[{"title":"Fleisch","offer_id":51822585315665,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Vegetarisch","offer_id":51822585282897,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingartners-genusshandwerk-weinprobe-fleisch-winzerdinner-mit-weingut-muller-oswald-4-gangen-am-31-10-2025-63713434698065.png?v=1775160093"},{"product_id":"pura-vida-weiss-2024-bio","title":"Pura Vida Weiß 2025 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnkompliziert genießen – grün, frisch und herrlich zugänglich\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePura Vida Weiß 2025 \u003c\/strong\u003eist ein Wein, wie gemacht für entspannte Abende, spontane Picknicks und alle, die es \u003cstrong\u003eleicht, frisch und unkompliziert\u003c\/strong\u003e mögen. Mit seinem moderaten Alkohol, der milden Säure und einer charmanten Frucht ist er der ideale Einstieg in die Welt der Bio-Weine – \u003cstrong\u003egemacht vom Weingut Müller-Oswald\u003c\/strong\u003e, die für Klarheit, Handwerk und einen feinen, modernen Stil stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatisch ist dieser Weißwein \u003cstrong\u003eetwas klassischer gehalten als sein tropischer Sauvignon-Bruder\u003c\/strong\u003e aus der Pura-Vida-Reihe: \u003cstrong\u003egrüne Birne, Apfelschale, Stachelbeere und ein Hauch Zitrus\u003c\/strong\u003e prägen das Bild. Dazu kommen dezente Noten von weißen Blüten und eine Spur Kräuterfrische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003erund und weich\u003c\/strong\u003e, mit einer zarten Fruchtsüße, die den Trinkfluss angenehm unterstützt – \u003cstrong\u003eohne je laut oder aufdringlich zu werden\u003c\/strong\u003e. Ein echter Wohlfühlwein, der sich \u003cstrong\u003esolo wunderbar trinken lässt\u003c\/strong\u003e, aber auch zu leichten Gerichten wie Salaten, Frühlingsrollen oder jungem Käse gut passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/nephele-s5.de\/?id=25658\u0026amp;amp;lang=DE-DE\"\u003eNährwertangaben und Zutaten.\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52010867491153,"sku":"MUEL-PURA-VIDA-2024","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-pura-vida-weiss-2024-bio-64245281423697.webp?v=1775159111"},{"product_id":"muller-oswald-chardonnay-vom-porphyr-2023-bio","title":"Müller-Oswald Chardonnay vom Porphyr 2023 BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta name=\"viewport\" content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\"\u003e\u003cmeta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie den eleganten Weißburgunder vom Kalk 2023 vom Weingut Müller-Oswald in Rheinhessen. Ein Wein, der den Einfluss der kalkreichen Böden verkörpert.\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMüller-Oswald – Chardonnay vom Porphyr 2023 BIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVulkan trifft Chardonnay – cremig, klar und voller Charakter\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay vom Porphyr 2023\u003c\/strong\u003e stammt aus den besten Parzellen rund um \u003cstrong\u003eSiefersheim\u003c\/strong\u003e, wo die Reben tief in den \u003cstrong\u003ekargen, vulkanischen Porphyrverwitterungsboden\u003c\/strong\u003e wurzeln. Diese besondere Herkunft verleiht dem Wein seinen eigenständigen Charakter – \u003cstrong\u003estraff, salzig, langlebig und doch fein und elegant\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden \u003cstrong\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e, behutsam gepresst und \u003cstrong\u003espontan in französischen Barriques vergoren\u003c\/strong\u003e. Dort bleibt der Wein \u003cstrong\u003eneun Monate auf der Vollhefe\u003c\/strong\u003e, was ihm neben seiner \u003cstrong\u003emineralischen Klarheit\u003c\/strong\u003e auch \u003cstrong\u003eSubstanz und Cremigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003eweißer Pfirsich, reife Mirabellen und ein Hauch geröstete Haselnuss\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen tritt der Wein mit \u003cstrong\u003esanftem Schmelz, zarter Holzwürze und feiner Säure\u003c\/strong\u003e auf. Kein lauter Chardonnay – sondern einer, der durch Balance, \u003cstrong\u003eTextur und Tiefe\u003c\/strong\u003e überzeugt. Der Abgang ist lang, leicht salzig und präzise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Speisebegleiter zu \u003cstrong\u003eSpaghetti Carbonara\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeflügel mit hellen Saucen\u003c\/strong\u003e oder einfach solo für Chardonnay-Fans mit Hang zum Purismus.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Müller-Oswald","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52298758783313,"sku":"MUEL-CHARDO-PORPHY-2023","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-muller-oswald-weisswein-default-title-muller-oswald-chardonnay-vom-porphyr-2023-bio-65075551076689.webp?v=1775159126"},{"product_id":"schatzel-riesling-pettenthal-gg-2018","title":"Schätzel Riesling Pettenthal GG 2018","description":"\u003cp\u003eKai Schätzel in Nierstein zählt zu den eigenständigsten Winzern Rheinhessens – spontan vergoren, reduktiv ausgebaut, kompromisslos herkunftsbetont. Das Pettenthal am Roten Hang, auf eisenrotem Rotliegenden direkt über dem Rhein, ist eine der großen Lagen Deutschlands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pettenthal Grosses Gewächs 2018 ist ein großer, trockener Riesling von seltener Spannung: helle gelbe Frucht, ein Hauch Feuerstein und eine pikante, salzig-eisenhaltige Mineralität, am Gaumen straff, kühl und von enormer Länge. Ein Wein für den Keller und die große Tafel. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder gereiftem Bergkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm reichlich Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165880504657,"sku":"VN-9912023064","price":168.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023064.png?v=1782723890"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-nackenheim-rothenberg-gg-wurzelecht-2022-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg GG \"wurzelecht\" 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim gehört zur Spitze des Roten Hangs. Der Nackenheimer Rothenberg ist die absolute Kultlage des Guts – ein extrem steiler, tiefroter Rotliegender-Hang. Das Kürzel wurzelecht verweist auf die Rarität ungepfropfter, wurzelechter Reben, aus denen dieser Wein entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Nackenheim Rothenberg GG wurzelecht 2022 ist ein monumentaler, trockener Riesling: dichte gelbe Frucht, eine tiefe, fast glutvolle Würze und eine markante, salzig-eisenhaltige Mineralität, am Gaumen kraftvoll, straff und von enormer Länge. Einer der großen deutschen Rieslinge, für die lange Reife. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder gereiftem Hartkäse. Dekantieren und im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165916418385,"sku":"VN-9912021104","price":233.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021104.png?v=1782724049"},{"product_id":"battenfeld-spanier-riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-gg-2023-15l-bio","title":"Battenfeld-Spanier Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen keltert biodynamische Rieslinge von der kalkigen Seite Rheinhessens. Der Zellerweg am Schwarzen Herrgott ist eine der markantesten Kalksteinlagen der Region – ein karger, kalkreicher Boden, der besonders straffe, mineralische Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023 ist ein trockener Riesling von kühler Größe: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine intensive, salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen straff, tief und von großer Länge. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu Edelfisch, Kalbfleisch oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm reichlich Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165930344785,"sku":"VN-9912022119","price":186.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022119.png?v=1782724133"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-olberg-gg-2022-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der führenden biodynamischen Güter am Roten Hang. Der Niersteiner Ölberg ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem – der eisenhaltige, rötliche Boden gibt dem Riesling eine würzige, salzige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ölberg Grosses Gewächs 2022 ist ein dichter, trockener Riesling mit Herkunft: reife gelbe Frucht, würzige Anklänge und eine markante, salzige Mineralität vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und von großer Länge. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, Kalbfleisch oder gereiftem Käse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas atmen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165934211409,"sku":"VN-9912021083","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021083.jpg?v=1782724197"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-pettenthal-gg-2022-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der großen Güter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier-Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo möglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse-Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender-Schiefer direkt über dem Rhein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pettenthal Grosses Gewächs 2022 zeigt die ganze Würze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine markante, fast pikante Mineralität, getragen von kühler Säure. Ein dichter, salziger Riesling mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Steinbutt, Kalbsrücken oder gereiftem Bergkäse. Im großen Glas und mit Luft zeigt er erst seine volle Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165935522129,"sku":"VN-9912021085","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021085.png?v=1782724215"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-nackenheim-rothenberg-gg-wurzelecht-2023-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg GG \"wurzelecht\" 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim gehört zur Spitze des Roten Hangs. Der Nackenheimer Rothenberg ist die absolute Kultlage des Guts – ein extrem steiler, tiefroter Rotliegender-Hang. 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Ein Wein für Entdecker abseits des Mainstreams. Passt zu Spargel, hellem Fleisch, Gemüsegerichten oder Käse. Nicht zu kalt servieren und ruhig etwas atmen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165948334417,"sku":"VN-9912023070","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023070.png?v=1782724412"},{"product_id":"schatzel-riesling-fuchs-2019-bio","title":"Schätzel Riesling \"Fuchs\" 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eKai Schätzel in Nierstein keltert spontan vergorene, reduktiv ausgebaute Rieslinge vom Roten Hang. Der Fuchs ist ein trockener Ortswein-Riesling des Guts – die zugängliche Visitenkarte der eigenständigen Schätzel-Handschrift, gewachsen auf Rotliegendem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Riesling Fuchs 2019 ist ein trockener, geradliniger Riesling mit Herkunft: helle Zitrus- und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine salzig-mineralische Art vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein herkunftsbetonter Wein mit Charakter. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Spargel oder asiatischer Küche. Gut gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165950005585,"sku":"VN-9912023060","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023060.png?v=1782724431"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-pettenthal-gg-2024-15l-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2024 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der großen Güter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier-Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo möglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse-Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender-Schiefer direkt über dem Rhein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pettenthal Grosses Gewächs 2024 zeigt die ganze Würze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine markante, fast pikante Mineralität, getragen von kühler Säure. Ein dichter, salziger Riesling mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Steinbutt, Kalbsrücken oder gereiftem Bergkäse. Im großen Glas und mit Luft zeigt er erst seine volle Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165951840593,"sku":"VN-9912021114","price":186.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021114.png?v=1782724460"},{"product_id":"schatzel-riesling-pettenthal-gg-2020-bio","title":"Schätzel Riesling Pettenthal GG 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eKai Schätzel in Nierstein zählt zu den eigenständigsten Winzern Rheinhessens – spontan vergoren, reduktiv ausgebaut, kompromisslos herkunftsbetont. Das Pettenthal am Roten Hang, auf eisenrotem Rotliegenden direkt über dem Rhein, ist eine der großen Lagen Deutschlands.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pettenthal Grosses Gewächs 2020 ist ein großer, trockener Riesling von seltener Spannung: helle gelbe Frucht, ein Hauch Feuerstein und eine pikante, salzig-eisenhaltige Mineralität, am Gaumen straff, kühl und von enormer Länge. Ein Wein für den Keller und die große Tafel. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder gereiftem Bergkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm reichlich Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165959147857,"sku":"VN-9912023065","price":168.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023065.png?v=1782724554"},{"product_id":"kuhling-gillot-nierstein-riesling-trocken-vdp-erste-lage-2023-bio","title":"Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken VDP Erste Lage 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der großen biodynamischen Güter am Roten Hang. Dieser Ortswein stammt aus den Niersteiner Lagen auf Rotliegendem – der eisenhaltige rote Boden verleiht auch dem Ortsriesling schon eine markante Würze und Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Nierstein Riesling trocken 2023 ist ein trockener Ortswein mit Herkunft: gelbe Frucht, Zitrus und eine feine, salzige Mineralität vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein wunderbarer Einstieg in die Kühling-Gillot-Rieslinge. Passt zu Fisch, hellem Geflügel, Spargel oder mildem Käse. Gut gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165961376081,"sku":"VN-9912021080","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021080.png?v=1782724614"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-pettenthal-gg-2023-15l-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2023 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der großen Güter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier-Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo möglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse-Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender-Schiefer direkt über dem Rhein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pettenthal Grosses Gewächs 2023 zeigt die ganze Würze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine markante, fast pikante Mineralität, getragen von kühler Säure. Ein dichter, salziger Riesling mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Steinbutt, Kalbsrücken oder gereiftem Bergkäse. Im großen Glas und mit Luft zeigt er erst seine volle Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165963014481,"sku":"VN-9912021105","price":186.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021105.png?v=1782724651"},{"product_id":"battenfeld-spanier-riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-gg-2023-bio","title":"Battenfeld-Spanier Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen keltert biodynamische Rieslinge von der kalkigen Seite Rheinhessens. Der Zellerweg am Schwarzen Herrgott ist eine der markantesten Kalksteinlagen der Region – ein karger, kalkreicher Boden, der besonders straffe, mineralische Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2023 ist ein trockener Riesling von kühler Größe: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine intensive, salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen straff, tief und von großer Länge. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu Edelfisch, Kalbfleisch oder gereiftem Hartkäse. 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Das Niersteiner Hipping ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem, direkt über dem Rhein – eine der elegantesten Lagen des Roten Hangs, die filigrane, mineralische Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Hipping Grosses Gewächs 2023 ist ein feiner, tiefgründiger Riesling: gelbe Frucht, ein Hauch Zitrus und eine würzig-salzige Mineralität vom eisenhaltigen Boden, am Gaumen straff, saftig und von großer Länge. Ein elegantes Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch oder gereiftem Bergkäse. Im großen Glas und mit etwas Luft zeigt er seine ganze Feinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165969404241,"sku":"VN-9912021102","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021102.png?v=1782724781"},{"product_id":"battenfeld-spanier-weissburgunder-trocken-2024-bio","title":"Battenfeld-Spanier Weissburgunder trocken 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen ist ein biodynamisches Gut mit kalkigen Böden – ideale Voraussetzungen auch für Weissburgunder. Der Gutswein aus dieser Burgundersorte bringt die kalkgeprägte Handschrift des Hauses in eine zugängliche Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weissburgunder trocken 2024 ist ein feiner, trockener Weißburgunder mit Substanz: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen cremig, saftig und dennoch frisch. Ein wandelbarer Essensbegleiter zum fairen Preis. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta, Geflügel oder mildem Käse. Gut gekühlt servieren und jung genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165977399633,"sku":"VN-9912022123","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022123.png?v=1782724888"},{"product_id":"battenfeld-spanier-riesling-frauenberg-gg-2022-15l-bio","title":"Battenfeld-Spanier Riesling Frauenberg GG 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen steht für die kalkgeprägte Seite Rheinhessens. H.O. Spanier bewirtschaftet seine Weinberge biodynamisch und keltert Rieslinge von kühler, geradliniger Klarheit. Der Frauenberg ist eine seiner großen Lagen – ein Kalksteinrücken, der den Weinen Salz, Zug und eine fast burgundische Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Frauenberg Grosses Gewächs 2022 ist ein trockener Riesling von großem Format: feine gelbe Frucht, weißer Pfirsich und eine markante kalkige Würze, am Gaumen straff, tief und langanhaltend. Ein Wein, der sich über Jahre entwickelt. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in Rahmsaucen oder kräftigem Hartkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm Zeit im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54165987098961,"sku":"VN-9912022098","price":186.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022098.png?v=1782724962"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-nackenheim-rothenberg-gg-wurzelecht-2021-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg GG \"wurzelecht\" 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim gehört zur Spitze des Roten Hangs. Der Nackenheimer Rothenberg ist die absolute Kultlage des Guts – ein extrem steiler, tiefroter Rotliegender-Hang. Das Kürzel wurzelecht verweist auf die Rarität ungepfropfter, wurzelechter Reben, aus denen dieser Wein entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Nackenheim Rothenberg GG wurzelecht 2021 ist ein monumentaler, trockener Riesling: dichte gelbe Frucht, eine tiefe, fast glutvolle Würze und eine markante, salzig-eisenhaltige Mineralität, am Gaumen kraftvoll, straff und von enormer Länge. Einer der großen deutschen Rieslinge, für die lange Reife. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder gereiftem Hartkäse. Dekantieren und im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166012232017,"sku":"VN-9912021088","price":233.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-olberg-gg-2024-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der führenden biodynamischen Güter am Roten Hang. Der Niersteiner Ölberg ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem – der eisenhaltige, rötliche Boden gibt dem Riesling eine würzige, salzige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ölberg Grosses Gewächs 2024 ist ein dichter, trockener Riesling mit Herkunft: reife gelbe Frucht, würzige Anklänge und eine markante, salzige Mineralität vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und von großer Länge. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial. Passt zu Edelfisch, Kalbfleisch oder gereiftem Käse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas atmen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166014394705,"sku":"VN-9912021111","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021111.png?v=1782725118"},{"product_id":"battenfeld-spanier-riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-gg-2024-15l-bio","title":"Battenfeld-Spanier Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2024 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen keltert biodynamische Rieslinge von der kalkigen Seite Rheinhessens. 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Der Zeller Kreuzberg ist eine seiner höchsten Kalksteinlagen – ein kühler, karger Hang, der Rieslinge von großer Feinheit und mineralischer Spannung hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Zell Kreuzberg Grosses Gewächs 2022 ist ein trockener Riesling von feiner Rasse: helle gelbe Frucht, ein Hauch Zitrus und eine tiefe, salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen straff, kühl und von beeindruckender Länge. Ein Großes Gewächs für Kenner und den Keller. Passt zu Edelfisch, Kalbsbries oder gereiftem Bergkäse. Nicht zu kalt servieren und mit Geduld im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166034907473,"sku":"VN-9912022120","price":231.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022120.png?v=1782725299"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-pettenthal-gg-2023-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der großen Güter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier-Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo möglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse-Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender-Schiefer direkt über dem Rhein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pettenthal Grosses Gewächs 2023 zeigt die ganze Würze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine markante, fast pikante Mineralität, getragen von kühler Säure. Ein dichter, salziger Riesling mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Steinbutt, Kalbsrücken oder gereiftem Bergkäse. 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Dieser Chardonnay stammt von alten Reben aus Oppenheim, wo Kalkmergelböden der Burgundersorte eine besonders feine, mineralische Grundierung geben – Chardonnay auf hohem Niveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Oppenheim Chardonnay Alte Reben 2021 ist ein eleganter, trockener Chardonnay: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und Feuerstein und eine salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen cremig, dicht und von feiner Länge, ohne Holzlastigkeit. Ein Speisewein von burgundischem Anspruch. Passt zu Edelfisch, Geflügel in Rahmsaucen, Kalb oder cremigen Käsen. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166063284561,"sku":"VN-9912021089","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021089.png?v=1782725511"},{"product_id":"battenfeld-spanier-weissburgunder-trocken-2025-bio","title":"Battenfeld-Spanier Weissburgunder trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen ist ein biodynamisches Gut mit kalkigen Böden – ideale Voraussetzungen auch für Weissburgunder. Der Gutswein aus dieser Burgundersorte bringt die kalkgeprägte Handschrift des Hauses in eine zugängliche Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Weissburgunder trocken 2025 ist ein feiner, trockener Weißburgunder mit Substanz: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine dezente, salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen cremig, saftig und dennoch frisch. 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Der Fuchs ist ein trockener Ortswein-Riesling des Guts – die zugängliche Visitenkarte der eigenständigen Schätzel-Handschrift, gewachsen auf Rotliegendem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Riesling Fuchs 2020 ist ein trockener, geradliniger Riesling mit Herkunft: helle Zitrus- und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine salzig-mineralische Art vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein herkunftsbetonter Wein mit Charakter. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Spargel oder asiatischer Küche. Gut gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166067347793,"sku":"VN-9912023074","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023074.png?v=1782725575"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-olberg-gg-2023-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der führenden biodynamischen Güter am Roten Hang. Der Niersteiner Ölberg ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem – der eisenhaltige, rötliche Boden gibt dem Riesling eine würzige, salzige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ölberg Grosses Gewächs 2023 ist ein dichter, trockener Riesling mit Herkunft: reife gelbe Frucht, würzige Anklänge und eine markante, salzige Mineralität vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und von großer Länge. 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Die Treasure Collection versammelt gereifte Schätze aus dem Keller des Guts – hier ein Ortswein aus Mölsheim mit einigen Jahren Flaschenreife, die dem Riesling zusätzliche Tiefe schenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Mölsheim Riesling Treasure Collection 2018 ist ein gereifter, trockener Riesling von feiner Entwicklung: gelbe Frucht, würzige und leicht firne Anklänge und eine salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen dicht, ruhig und von langem Nachhall. Ein Wein, der bereits Trinkreife zeigt. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in Rahmsaucen oder gereiftem Hartkäse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166068527441,"sku":"VN-9912022093","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022093.png?v=1782725594"},{"product_id":"kuhling-gillot-qvinterra-riesling-trocken-2025-bio","title":"Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim zählt zu den großen Gütern am Roten Hang. Unter Carolin Spanier-Gillot entstehen biodynamisch erzeugte Rieslinge von markanter Herkunft. Qvinterra ist der Gutswein des Hauses – die zugängliche Visitenkarte, gespeist aus jüngeren Reben mehrerer Lagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Qvinterra Riesling trocken 2025 ist ein frischer, klarer Einstiegswein mit Charakter: Zitrus, grüner Apfel und eine animierende, leicht salzige Mineralität, am Gaumen trocken, saftig und unkompliziert. Ein verlässlicher Begleiter für jeden Tag und ein idealer Einstieg in die Welt von Kühling-Gillot. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Spargel oder als Aperitif. Jung und gut gekühlt am schönsten.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166072394065,"sku":"VN-9912021125","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021125.png?v=1782725668"},{"product_id":"kuhling-gillot-hase-sauvignon-blanc-by-gillot-trocken-2025-bio","title":"Kühling-Gillot \"Hase\" Sauvignon Blanc by Gillot trocken 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eHase by Gillot ist die junge, unkomplizierte Linie von Kühling-Gillot – zugängliche Weine mit Trinkfreude, ganz ohne die Ernsthaftigkeit der großen Lagen. Der Sauvignon Blanc bringt die aromatische Sorte in eine frische, gastronomische Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Hase Sauvignon Blanc trocken 2025 ist ein spritziger, klarer Weißwein: Stachelbeere, Zitrus, etwas grüne Kräuter und eine frische, animierende Art, am Gaumen trocken, saftig und unkompliziert. Ein idealer Aperitif- und Sommerwein zum fairen Preis. Passt zu Ziegenkäse, Salaten, Fisch oder Spargel mit Vinaigrette. Gut gekühlt servieren und jung genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166078030161,"sku":"VN-9912021123","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021123.png?v=1782725743"},{"product_id":"schatzel-riesling-pettenthal-kabinett-grosse-lage-versteigerung-wein-2016","title":"Schätzel Riesling Pettenthal Kabinett Grosse Lage, Versteigerung-Wein 2016","description":"\u003cp\u003eKai Schätzel in Nierstein hat den feinsüßen Kabinett zu neuer Größe geführt. Dieser Versteigerungswein aus dem Pettenthal ist eine Rarität – ein gereifter Kabinett von der Grossen Lage am Roten Hang, wie er nur in kleinsten Mengen über die VDP-Versteigerung angeboten wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Pettenthal Kabinett Versteigerung 2016 ist ein feinsüßer Riesling von großer Finesse und Reife: gereifte gelbe Frucht, ein Hauch Honig und Feuerstein und eine pikante, salzig-eisenhaltige Mineralität, am Gaumen leicht, saftig und von rassiger Säure, mit fein eingebundener Restsüße. Ein Kabinett von Weltklasse. Passt zu asiatischer Küche, Räucherfisch oder solo. Kühl servieren und über viele Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166078325073,"sku":"VN-9912023013","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023013.jpg?v=1782725752"},{"product_id":"battenfeld-spanier-riesling-kirchenstuck-gg-2024-bio","title":"Battenfeld-Spanier Riesling Kirchenstück GG 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen ist eines der prägenden biodynamischen Güter Rheinhessens. Das Kirchenstück ist eine seiner großen Kalksteinlagen – ein tiefgründiger, kalkreicher Boden, der Rieslinge von Salz, Kraft und mineralischer Tiefe hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Kirchenstück Grosses Gewächs 2024 ist ein trockener Riesling von großer Statur: reife gelbe Frucht, weißer Pfirsich und eine markante, salzig-kalkige Würze, am Gaumen dicht, straff und von langem Nachhall. Ein Großes Gewächs mit Reifepotenzial über viele Jahre. Passt zu Edelfisch, hellem Fleisch in kräftigen Saucen oder gereiftem Hartkäse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas atmen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166089793873,"sku":"VN-9912022126","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022126.png?v=1782725943"},{"product_id":"kuhling-gillot-riesling-pettenthal-gg-2022-15l-bio","title":"Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG 2022 1,5L BIO","description":"\u003cp\u003eKühling-Gillot aus Bodenheim ist eines der großen Güter am Roten Hang zwischen Nackenheim und Nierstein. Carolin Spanier-Gillot bewirtschaftet die Lagen biodynamisch und arbeitet, wo möglich, mit wurzelechten alten Reben. Das Pettenthal ist Weltklasse-Terroir: ein steiler, eisenhaltiger Rotliegender-Schiefer direkt über dem Rhein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Pettenthal Grosses Gewächs 2022 zeigt die ganze Würze dieses Bodens: tiefe gelbe Frucht, rote Beere im Hintergrund und eine markante, fast pikante Mineralität, getragen von kühler Säure. Ein dichter, salziger Riesling mit großem Reifepotenzial. Ideal zu Steinbutt, Kalbsrücken oder gereiftem Bergkäse. Im großen Glas und mit Luft zeigt er erst seine volle Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Kühling-Gillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166091891025,"sku":"VN-9912021086","price":186.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912021086.png?v=1782725989"},{"product_id":"schatzel-riesling-fuchs-2021-bio","title":"Schätzel Riesling \"Fuchs\" 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eKai Schätzel in Nierstein keltert spontan vergorene, reduktiv ausgebaute Rieslinge vom Roten Hang. Der Fuchs ist ein trockener Ortswein-Riesling des Guts – die zugängliche Visitenkarte der eigenständigen Schätzel-Handschrift, gewachsen auf Rotliegendem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Riesling Fuchs 2021 ist ein trockener, geradliniger Riesling mit Herkunft: helle Zitrus- und Steinobstfrucht, ein Hauch Feuerstein und eine salzig-mineralische Art vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und animierend. Ein herkunftsbetonter Wein mit Charakter. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Spargel oder asiatischer Küche. Gut gekühlt servieren, jung zu genießen oder einige Jahre zu reifen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166094020945,"sku":"VN-9912023075","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023075.png?v=1782726034"},{"product_id":"battenfeld-spanier-riesling-zellerweg-am-schwarzen-herrgott-gg-2022-bio","title":"Battenfeld-Spanier Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen keltert biodynamische Rieslinge von der kalkigen Seite Rheinhessens. Der Zellerweg am Schwarzen Herrgott ist eine der markantesten Kalksteinlagen der Region – ein karger, kalkreicher Boden, der besonders straffe, mineralische Rieslinge hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2022 ist ein trockener Riesling von kühler Größe: helle gelbe Frucht, Zitrus und eine intensive, salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen straff, tief und von großer Länge. Ein Großes Gewächs für die lange Reife. Passt zu Edelfisch, Kalbfleisch oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn nicht zu kalt und geben Sie ihm reichlich Luft im großen Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166094774609,"sku":"VN-9912022099","price":92.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022099.png?v=1782726052"},{"product_id":"schatzel-riesling-pettenthal-auslese-grosse-lage-2023","title":"Schätzel Riesling Pettenthal Auslese Grosse Lage 2023","description":"\u003cp\u003eKai Schätzel in Nierstein hat den Niersteiner Riesling auf eindrucksvolle Weise neu erfunden – ein VDP-Gut, das spontan vergorene, reduktiv ausgebaute Weine vom Roten Hang keltert. Das Pettenthal auf eisenrotem Rotliegenden zählt zu den großen Lagen Rheinhessens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pettenthal Auslese Grosse Lage 2023 ist ein edelsüßer Riesling von großer Finesse: konzentrierte gelbe Frucht, Aprikose, Honig und eine pikante, salzige Mineralität, die die Süße trägt und straff hält. Ein Wein von Tiefe und Eleganz, kein schwerer, sondern ein animierender Süßwein. Wunderbar zu reifem Blauschimmelkäse, zu Desserts mit gelben Früchten oder solo. Kühl servieren und über Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166098805073,"sku":"VN-9912023076","price":66.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023076.png?v=1782726117"},{"product_id":"schatzel-naturweiss-2024-bio","title":"Schätzel Naturweiss 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eKai Schätzel in Nierstein keltert mit Naturweiss einen unkomplizierten, spontan vergorenen Gutswein – eine Cuvée aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau, naturnah ausgebaut und mit viel Trinkfreude. Ein Wein, der die Schätzel-Handschrift zugänglich macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Naturweiss 2024 ist ein frischer, trockener Weißwein mit Charme: helle Frucht, etwas Kräuter und eine saftige, leicht salzige Art, am Gaumen unkompliziert, animierend und lebendig. Ein idealer Alltags- und Aperitifwein zum fairen Preis. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Vesper, Gemüsegerichten oder solo. Gut gekühlt servieren und jung genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schätzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166116237649,"sku":"VN-9912023079","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912023079.png?v=1782726288"},{"product_id":"battenfeld-spanier-riesling-reserve-vom-kalkstein-trocken-treasure-collection-2021-bio","title":"Battenfeld-Spanier Riesling Réserve vom Kalkstein trocken \"Treasure Collection\" 2021 BIO","description":"\u003cp\u003eBattenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen steht für kalkgeprägte Rieslinge aus Rheinhessen. Die Réserve vom Kalkstein aus der Treasure Collection ist ein gereifter Gutswein, der einige Jahre im Keller lag – die Reife bringt die kalkige Herkunft besonders klar hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Réserve vom Kalkstein 2021 ist ein gereifter, trockener Riesling mit Tiefe: gelbe Frucht, würzige Anklänge und eine markante, salzig-kalkige Mineralität, am Gaumen dicht, ruhig und von feiner Länge. Ein trinkreifer Wein mit Herkunft zum fairen Preis. Passt zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel oder gereiftem Käse. Nicht zu kalt servieren und im großen Glas genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Battenfeld-Spanier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166117024081,"sku":"VN-9912022149","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912022149.png?v=1782726297"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/rheinhessen-wein.oembed?page=2","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}