{"title":"Trebbiano","description":"\u003cp\u003eHier finden Sie unsere Weine aus Trebbiano. Unter diesem Namen laufen in Italien mehrere verschiedene Sorten. Die toskanische Spielart heißt in Frankreich Ugni Blanc. Weine nur aus Trebbiano kommen bei uns meist aus den Abruzzen und der Lombardei. In dieser Kollektion finden Sie Weine von \u003ca href=\"\/collections\/cirelli\"\u003eCirelli\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/marangona\"\u003eMarangona\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/le-masse\"\u003eLe Masse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vinicola-serena-piu-frizzante","title":"Vinicola Serena PIU Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinicola Serena PIU Frizzante\u003c\/strong\u003e - Prickelnde Lebensfreude im Glas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLiebe Genießer, machen Sie sich bereit für eine Extraportion Leichtigkeit! Der \u003cstrong\u003eVinicola Serena PIU Frizzante\u003c\/strong\u003e ist wie ein spontaner Tanz im Sommerregen - erfrischend, belebend und mit einer Prise Übermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Einschenken flirtet dieser charmante Italiener mit Ihren Sinnen. Die feinen Perlen steigen auf wie eine Armee winziger Luftblasen, die sich verschworen haben, Ihren Gaumen zu kitzeln. Im Glas präsentiert er sich mit einer hellgelben Farbe, die an die ersten Sonnenstrahlen eines Frühlingsmorgens erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase wird von einem Bouquet verzaubert, das so verspielt ist wie ein Karnevalsumzug in Venedig. Stellen Sie sich vor, Sie beißen in einen knackigen grünen Apfel, während um Sie herum weiße Blüten ihre Düfte versprühen und irgendwo in der Ferne jemand eine saftige Birne schält. Ja, genau so verführerisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entfaltet der \u003cstrong\u003eVinicola Serena PIU Frizzante\u003c\/strong\u003e sein ganzes Können. Die Kohlensäure tanzt auf Ihrer Zunge wie eine Gruppe übermütiger Elfen bei Vollmond. Frische Zitrusnoten gesellen sich zu einem Hauch von grünem Apfel und zarter Birne. Es ist, als würde ein ganzer Obstkorb in Ihrem Mund Lambada tanzen - nur ohne die kitschige Musik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz all der Fruchtigkeit überrascht Sie dieser Frizzante mit einer angenehmen Ausgewogenheit. Er ist weder zu süß noch zu trocken - einfach genau richtig, um Ihren Durst zu löschen und gleichzeitig Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang? Erfrischend wie ein Sprung in einen kühlen See an einem heißen Sommertag. Er verabschiedet sich mit einem letzten Prickeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten, der Sie unweigerlich zum nächsten Schluck verführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den \u003cstrong\u003eVinicola Serena PIU Frizzante\u003c\/strong\u003e gut gekühlt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder einfach so, wann immer Ihnen der Sinn nach einem Glas Lebensfreude steht. Mit seinem moderaten Alkoholgehalt ist er der perfekte Begleiter für entspannte Nachmittage auf der Terrasse oder fröhliche Abende mit Freunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Frizzante ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Einladung, das Leben in vollen Zügen zu genießen und die kleinen Momente zu feiern. Also, Gläser hoch und lassen Sie die Perlen in Ihrem Leben tanzen!\u003c\/p\u003e","brand":"Vinicola Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48553998418257,"sku":"WV10060","price":5.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/vinicola-serena-frizzante-default-title-vinicola-serena-piu-frizzante-51620439064913.jpg?v=1775159980"},{"product_id":"chateau-montdomaine-callipyge-sauvignon-blanc-2022-kopie","title":"Plaimont Colombelle Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDer Plaimont Colombelle Blanc 2023 ist ein frischer und lebendiger Weißwein, der aus der Region Gascogne in Südwestfrankreich stammt. Er beeindruckt bereits im Glas mit einer strahlend hellen, zitronengelben Farbe und funkelnden Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase entfaltet dieser Wein von Plaimont ein intensives und verlockendes Bouquet von exotischen Früchten wie Ananas, Passionsfrucht und Mango, ergänzt durch Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette. Ein Hauch von weißen Blüten und frischen Kräutern verleiht dem Aroma zusätzliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Colombelle Blanc 2023 wunderbar ausgewogen und lebendig. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer erfrischenden Säure begleitet, die dem Wein eine angenehme Leichtigkeit und Frische verleiht. Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich ergänzen das Geschmacksprofil, während eine dezente mineralische Note im Hintergrund mitschwingt und für zusätzlichen Tiefgang sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist lang und erfrischend, mit einer anhaltenden Fruchtigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Der Plaimont Colombelle Blanc 2023 ist ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten, aber auch solo ein wahrer Genuss an warmen Tagen. Zu dem Preis haben wir in unsere Laufbahn wenig entdeckt, das im Preis-Genuss-Verhältnis derartigen Spaß bereitet. Plaimont ist eine tolle Genossenschaft, die zeigt wo die Reise hingehen kann und dass größere Produktionsmengen nicht bedeuten müssen, dass qualitiv größere Einschnitte vorgenommen werden müssen. Plaimont wird nicht ohne Grund Jahr um Jahr immer wieder zur besten Winzergenossenschaft Frankreichs gewählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Plaimont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48989871931729,"sku":"PLAIM-COLOMB-2025","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/plaimont-weisswein-default-title-plaimont-colombelle-blanc-2023-53355742855505.png?v=1775159689"},{"product_id":"marangona-cemento-lugana-doc-2024-bio","title":"Marangona Cemento Lugana DOC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eLugana ist eine der spannendsten Sub-Regionen Norditaliens — eine kleine DOC am Südufer des Gardasees, die sich der einheimischen Rebsorte Trebbiano di Lugana (auch Turbiana genannt) verschrieben hat. Marangona gehört zu den biozertifizierten Top-Adressen der Region — eine Familien-Domaine, die der Lugana-Rebsorte ihre eigene Stimme geben will. „Cemento\" steht für die Vinifikation in Beton-Eiformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortige Trebbiano di Lugana \/ Turbiana, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden des Lugana-Gebiets, durchschnittlich 25 bis 35 Jahre alt. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in Beton-Eiformen — eine Vinifikation, die der Cuvée eine cremige Textur ohne Holz-Dominanz gibt. Eine Stilistik, die das Lugana-Profil ungeschönt zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase die volle Lugana-Aromatik — frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Akazienblüte, ein Hauch Bittermandel und feine kalkige Mineralität. Am Gaumen straff, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie (vom Beton-Ausbau) und einem mineralisch-langen Nachhall. Begleitet einen gegrillten Wolfsbarsch mit Zitrone, eine Pasta alle Vongole, oder einen Caprese mit Buffalo-Mozzarella. Eine zugängliche Lugana-Eintrittskarte für alle, die mit der Massenware nichts mehr anfangen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/id.piu-info.it\/8cdef806-aa05-467c-a221-cb6e28c0660f\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marangona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627963277649,"sku":"VN-9911012032","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911012032.png?v=1777185766"},{"product_id":"marangona-trecampane-lugana-doc-2024-bio","title":"Marangona TreCampane Lugana DOC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003e„TreCampane\" — die drei Glocken — ist Marangonas Premium-Lugana-Cuvée. Die kleine biozertifizierte Familien-Domaine am Südufer des Gardasees hat hier eine Lage gewählt, die der Trebbiano di Lugana (auch Turbiana genannt) ihre charakteristischste Form geben kann. Lugana ist eine der spannendsten Sub-Regionen Norditaliens, und Marangona gehört zu den biozertifizierten Top-Adressen der DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinsortige Trebbiano di Lugana \/ Turbiana aus der TreCampane-Lage, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Lehmböden des Lugana-Gebiets, durchschnittlich 30 bis 40 Jahre alt. Spontane Gärung, ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und teilweise in großen, gebrauchten Holzfässern. Eine Vinifikation, die dem Wein Substanz gibt, ohne ihn in eine glatte Industrie-Stilistik zu zwingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase frischer grüner Apfel, weißer Pfirsich, Quitte, Akazienblüte, ein Hauch Bittermandel und feine kalkige Mineralität. Am Gaumen vollmundig, mit präziser Säure, einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-langen Nachhall, der die Lagen-Klasse erkennen lässt. Begleitet einen gebratenen Steinbutt mit Krustentier-Sauce, eine Pasta alle Vongole, oder einen Pulpo-Salat mit Petersilie. Auch zum Caprese mit Buffalo-Mozzarella eine sehr gute Idee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/id.piu-info.it\/8ab33805-bcf2-41d3-b7c8-2ad7dd349404\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marangona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627963703633,"sku":"VN-9911012033","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911012033.png?v=1777185793"},{"product_id":"le-masse-camporella-orange-igt-2022-bio","title":"Le Masse Camporella Orange IGT 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eLe Masse ist eine der jüngeren Toskana-Adressen, die sich der Naturwein-Stilistik verschrieben haben — biozertifiziert, mit dem Anspruch, dass auch die Toskana mehr ist als die klassische Sangiovese-Tradition. „Camporella Orange\" steht für eine Orange-Wine-Stilistik (Maische-Vergärung weißer Trauben), die in Italien zwar Tradition hat, aber bis heute eine Außenseiter-Position in der toskanischen Wein-Welt einnimmt. Eine Cuvée für alle, die mit dem klassischen Toskana-Weiß nichts mehr anfangen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Orange-Wine-Cuvée mit längerer Maische-Vergärung weißer Trauben, biozertifiziert. Die Reben stehen auf den hügeligen Lagen der Toskana, mit dem typischen Mix aus Lehm, Kies und kalkhaltigen Einlagerungen. Spontane Gärung mit langem Maischestand, ausgebaut auf der Vollhefe in der Tonamphore und teilweise im großen, gebrauchten Holz. Eine Vinifikation, die der Cuvée die strukturelle Tiefe gibt, die ihr in der klassisch geklärten Vinifikation fehlen würde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Goldgelb mit orangen Reflexen — die typische Orange-Wine-Farbe. In der Nase reife Birne, Quitte, getrocknete Aprikose, Honigwabe, ein Hauch alpine Kräuter und feine Hefekomplexität. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter Säure, einer leicht griffigen Textur (vom Maische-Anteil) und einem würzig-langen Nachhall. Begleitet eine Pasta mit Steinpilzen, ein Bressehuhn mit Vin-Jaune-Sauce, oder einen reifen Pecorino. Eine eigenständige Toskana-Interpretation für Naturwein-Liebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Masse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627974680913,"sku":"VN-9911091809","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911091809.png?v=1777186565"},{"product_id":"corzano-e-paterno-il-passito-di-corzano-igt-2008-0375l","title":"Corzano e Paterno Il Passito di Corzano IGT 2008 0,375L","description":"\u003cp\u003eCorzano e Paterno liegt zwischen Florenz und Siena, in den sanften Hügeln der Chianti-Zone — ein Familienbetrieb, der seit den späten 1970ern von der Familie Gelpke geführt wird. Il Passito ist ihr Dessertwein: Trebbiano und Malvasia, nach der Ernte auf Strohmatten getrocknet, bis die Beeren eingeschrumpft sind und der Zucker sich konzentriert hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2008er hat fast zwei Jahrzehnte Flaschenreife hinter sich — eine Entwicklung, die Passito-Weinen besonders guttut. Die primären Fruchtaromen haben sich in Richtung Honig, Trockenfrüchtekomplex und feine Karamellnoten verschoben. Bei 13 % Alkohol ist das kein schwerer Süßwein, sondern ein eleganter, lebendiger Tropfen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Bernstein im Glas, mit Aromen von Dörraprikose, Akazienhonig, kandierten Orangen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen konzentriert und süß, aber mit einer feinen Säure, die alles zusammenhält. Wunderschön zu einem reifen Pecorino, einer Crostata di marmellata oder pur als Meditationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Corzano e Paterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53713983635793,"sku":"VN-9911010076","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911010076.png?v=1778157050"},{"product_id":"le-masse-santa-goccia-toscana-igt-2024-bio","title":"Le Masse Santa Goccia Toscana IGT 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eSanta Goccia ist Le Masses Cuvee — Sangiovese, Trebbiano und Canaiolo in einem Blend, der an die alten, gemischten Pflanzungen der Toskana erinnert, als Weiss- und Rotweinsorten nebeneinander im selben Weinberg standen. Biodynamisch bewirtschaftet, mit minimaler Intervention vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2024er ist der jüngste Wein des Guts und entsprechend frisch und einladend. Der Trebbiano-Anteil gibt dem Rotwein eine ungewöhnliche Frische und Leichtigkeit, der Canaiolo fruchtigen Charme, der Sangiovese Struktur. Bei 12,5 % Alkohol ein leichtfüßiger, unkonventioneller Toskaner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles Rubinrot, in der Nase frische Kirsche, Erdbeere, Kräuterwürze und ein Hauch florale Noten. Am Gaumen saftig und unkompliziert, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure. Ein Wein, der zum sofortigen Genuss einlädt — leicht gekühlt zu Salumi, Bruschetta oder einem entspannten Abend auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.fattorialemasse.com\/etichetta-santa-goccia\/#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Masse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714236703057,"sku":"VN-9911091813","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911091813.png?v=1778159618"},{"product_id":"ampeleia-bianco-di-ampeleia-igt-2022-bio","title":"Ampeleia Bianco di Ampeleia IGT 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eDer Bianco di Ampeleia ist Elisabetta Foradoris Interpretation eines mediterranen Weißweins — eine Cuvee aus Trebbiano, Malvasia und Ansonica von den biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in der Alta Maremma. Hier, auf 600 Metern Höhe über dem tyrrhenischen Meer, finden diese alten toskanischen Sorten ein kühles Klima, das ihnen erstaunliche Frische verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Wein wird spontan vergoren und teilweise auf der Maische ausgebaut, was ihm eine zusätzliche Textur und Tiefe gibt, ohne die Frucht zu überdecken. Bei nur 10,5 % Alkohol ist das ein Wein von beinahe ätherischer Leichtigkeit — ein Gegenmodell zum typischen, alkoholreichen Toskana-Weiss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. Aromen von weißem Pfirsich, Kamille, Zitronenschale und einem Hauch Meersalz. Am Gaumen lebendig und texturiert, mit einer feinen Bitterkeit im Abgang, die an Mandelblüten erinnert. Ideal zu Antipasti, gegrilltem Fisch oder einer Burrata mit Tomaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714296275281,"sku":"VN-9911209042","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911209042.png?v=1778160205"},{"product_id":"cirelli-trebbiano-dabruzzo-doc-2024-bio","title":"Cirelli Trebbiano d'Abruzzo DOC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eFrancesco Cirelli hat in den Abruzzen etwas Bemerkenswertes geschafft: aus der oft belächelten Trebbiano-Traube Weine zu machen, die international Beachtung finden. Sein Einstiegs-Trebbiano — biozertifiziert, unkompliziert, erschwinglich — ist der Beweis, dass guter Naturwein kein Luxusprodukt sein muss. Ein Alltagswein mit Seele.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo von Hanglagen in der Nähe von Atri, biologisch bewirtschaftet. Stahltank-Ausbau für Frische und Frucht — im Gegensatz zu den Amphora-Abfüllungen, die mehr Textur und Komplexität bringen. Spontanvergärung, minimale Schwefelung. Der 2024er ist taufrisch und will jung getrunken werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Strohgelb mit grünem Schimmer. In der Nase grüner Apfel, Zitrus, ein Hauch weißer Blüten und frische Kräuter. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit knackiger Säure und einem sauberen Finish. Null Anstrengung, voller Genuss. Der perfekte Hauswein für jeden Tag — zu Fisch, Pasta, Salat oder einfach solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/id.piu-info.it\/de8d7510-6d4a-4139-9b9a-c68a6f69fad8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735076036945,"sku":"VN-9911208093","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911208093.png?v=1778400059"},{"product_id":"cirelli-orange-vino-bianco-bio","title":"Cirelli Orange, Vino Bianco BIO","description":"\u003cp\u003eCirellis Orange Wine — Trebbiano, maischevergoren, biozertifiziert und zum Einsteiger-Preis. Wenn Sie Orange Wine probieren wollen, ohne gleich tief in die Tasche zu greifen, ist das Ihr Wein. Francesco Cirelli macht hier keinen intellektuellen Naturwein für Sommeliers, sondern einen trinkigen, zugänglichen Orange für den Alltag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo, auf der Maische vergoren — der Schalenkontakt gibt Farbe und Gerbstoff, aber Cirelli halt die Mazeration kurz genug, damit der Wein nicht zu tanninlastig wird. Spontanvergärung, minimale Schwefelung. Kein Jahrgang angegeben — ein NV-Blend für sofortigen Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldgelb mit bernsteinfarbenem Schimmer. In der Nase getrocknete Aprikose, Kamille, Zitrusschale und ein Hauch Honig. Am Gaumen leicht griffig, trocken und erfrischend — weniger komplex als die Amphora-Versionen, dafür unkomplizierter und trinkfreudiger. Zu Pizza, Antipasti, asiatischen Gerichten oder als Aperitif zum Einsteigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/id.piu-info.it\/b515798e-1c45-47fa-be4c-151ec1ca4a50\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735107264849,"sku":"VN-9911208082","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911208082.png?v=1778400884"},{"product_id":"cirelli-trebbiano-dabruzzo-doc-amphora-2023-bio","title":"Cirelli Trebbiano d'Abruzzo DOC Amphora 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eCirellis Trebbiano Amphora, Jahrgang 2023 — ein Jahr junger als der 2022er und mit einer etwas frischeren, lebendigeren Handschrift. Der kühlere 2023er gibt dem Orange Wine mehr Spannung und Säure, während die Amphore weiterhin für Textur und Tiefe sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo, biologisch bewirtschaftet, maischevergoren in Tonamphoren. Der 2023er zeigt etwas weniger Oxydation als der 2022er — hellere Farbe, frischere Aromen, lebendigere Säure. Spontanvergärung, minimale Schwefelung. Ein Jahrgang, der die Balance zwischen Maische-Charakter und Trinkfreude besonders gut trifft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldgelb mit bernsteinfarbenem Schimmer. In der Nase weißer Pfirsich, Kamille, Zitrusschale und ein floraler Unterton. Am Gaumen griffig, aber frischer als der 2022er — lebendigere Säure, feinerer Gerbstoff, ein sauberes Finish. Ein Orange Wine, der Einsteiger nicht abschreckt und Kenner nicht langweilt. Zu Sushi, gebratenen Pilzen oder einem Teller Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735167852881,"sku":"VN-9911208100","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911208100.png?v=1778401843"},{"product_id":"revelette-chateau-revelette-blanc-aop-2025-bio","title":"Revelette Chateau Revelette Blanc AOP 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eChâteau Revelette Blanc ist der Einstiegs-Weißwein des Hauses — Sauvignon Blanc, Ugni Blanc und Vermentino, biozertifiziert, taufrisch. Jahrgang 2025, gerade erst abgefüllt. Provence-Weißwein für den sofortigen Genuss, zum kleinsten Preis im Revelette-Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiologisch bewirtschaftet, Stahltank-Ausbau für maximale Frische. Die Höhenlage nördlich von Aix gibt dem Wein eine Frische und Lebendigkeit, die man in der warmen Provence selten findet. 12,5 % Alkohol. Der jüngstmögliche Jahrgang — trinken, solange er strahlt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Strohgelb. In der Nase Zitrus, grüner Apfel, ein Hauch Akazie und frische Kräuter. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit einer knackigen Säure und einem sauberen Finish. Der perfekte Sommerwein — zum Aperitif, zu Fisch, Salat, provenzalischer Küche oder einfach solo auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vin.codelab.autajon.com\/p\/354b38ac-d8d8-400a-a1a3-280742ed2dff\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Revelette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735187251537,"sku":"VN-9910219090","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910219090.png?v=1778402229"},{"product_id":"cirelli-vino-frizzante-bianco-bio","title":"Cirelli Vino Frizzante Bianco BIO","description":"\u003cp\u003eCirellis Perlwein — Trebbiano als Frizzante, biozertifiziert und zum Einsteiger-Preis. Kein Pet-Nat-Experiment, sondern ein sauberer, eleganter Perlwein, der auf der Terrasse genauso funktioniert wie zum Essen. Francesco Cirelli zeigt hier seine unkomplizierteste Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo, biologisch bewirtschaftet, mit natürlicher Kohlensäure aus der Flaschenvergärung. Kein Dosage-Zucker, kein Filtrieren. Mit 10,5 % Alkohol ein echtes Leichtgewicht. Kein Jahrgang angegeben — ein NV-Blend für den sofortigen Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlasses Strohgelb mit leichter Trübung und feiner Perlage. In der Nase grüner Apfel, Zitrus, ein Hauch Hefe und weiße Blüten. Am Gaumen leicht und spritzig, mit einer knackigen Säure und einem sauberen, trockenen Finish. Perfekt als Aperitif, zum Brunch, zu Antipasti oder einfach als unkomplizierter Sommerwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735198589265,"sku":"VN-9911208080","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911208080.png?v=1778402462"},{"product_id":"cinque-campi-terbianc-bianco-frizzante-emilia-trebbiano-igt-2023-bio","title":"Cinque Campi Terbianc, Bianco Frizzante, Emilia Trebbiano IGT 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eCinque Campi in Emilia-Romagna, Italien steht für authentischen Weinbau und überzeugt mit dem Terbianc, Bianco Frizzante, Emilia Trebbiano IGT 2023 auf ganzer Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Trebbiano vinifiziert, präsentiert sich dieser trockene Weißwein mit 12,0 % vol. frisch und ausdrucksstark. Die Böden und das Klima von Emilia-Romagna geben diesem Wein seinen eigenständigen Ausdruck. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten oder würzigen asiatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn3.me-qr.com\/pdf\/18846538.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cinque Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53813608808785,"sku":"VN-9951100023","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951100023.png?v=1779189013"},{"product_id":"ca-la-bionda-bianco-del-casal-igt-2024-bio","title":"Ca´ La Bionda Bianco del Casal IGT 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eCa' La Bionda zählt zu den Leuchttürmen des klassischen Valpolicella: In Marano di Valpolicella bewirtschaftet die Familie Castellani ihre Hanglagen biologisch und steht für einen eleganten, terroirgeprägten Stil fernab von Marmeladigkeit — eine Adresse, die Kenner der Region sofort nennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit dem Bianco del Casal 2024 zeigt das Haus seine weiße Seite: Garganega und Trebbiano, die traditionellen weißen Sorten Venetiens, wachsen hier auf kalkreichen Hanglagen und ergeben einen feingliedrigen, trockenen Weißwein mit Mandelblüte, gelbem Apfel und zarter Salzigkeit im Abgang — klar, kühl und appetitanregend vinifiziert, mit mehr Tiefe, als man einem Veneto-Bianco gemeinhin zutraut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin vielseitiger Begleiter der norditalienischen Küche: zu Risotto mit Spargel, Vitello tonnato oder Süßwasserfisch. Gut gekühlt, aber nicht eiskalt servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/id.piu-info.it\/f1dfd33b-a2ca-4314-9715-5c4e74594918\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' La Bionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54018226782545,"sku":"VN-9911021091","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911021091.png?v=1781100605"},{"product_id":"cirelli-vino-bianco-bio","title":"Cirelli Vino Bianco BIO","description":"\u003cp\u003eFrancesco Cirelli bewirtschaftet seinen Hof in den Hügeln der Abruzzen konsequent biologisch — Wein ist hier nur ein Teil eines lebendigen, gemischten Landwirtschaftsbetriebs. Sein „Vino Bianco\" ist ehrlicher Alltagswein im besten Sinne: unkompliziert, sauber, charaktervoll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebsorte ist der typisch mittelitalienische Trebbiano, von Hand gelesen und spontan vergoren. Kein Holz, keine Kosmetik — einfach ein Weißwein, der schmeckt, woher er kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hellgelb, in der Nase frische Zitrone, grüner Apfel und etwas weiße Blüte. Am Gaumen trocken, saftig und angenehm leicht, mit belebender Säure. Der perfekte Begleiter für jeden Tag: Antipasti, Pasta mit Gemüse, gebratener Fisch oder einfach solo auf der Terrasse. Gut gekühlt genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/id.piu-info.it\/512e18a6-5ccb-40e4-b8e2-2dfb8c59143e\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eFür Nährwerte und Zutaten (hier klicken)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083367240017,"sku":"VN-9911208088","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911208088.png?v=1781643133"},{"product_id":"soave-doc-bio","title":"ILatium Morini Soave DOC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eSoave ist der bekannteste Weißwein Venetiens und zugleich einer der unterschätztesten. Träger ist die Garganega, eine spätreifende Sorte mit feinem Kernobstaroma, hier zu 90 Prozent im Wein, ergänzt um ein Zehntel Trebbiano. ILatium Morini keltert ihn bei Verona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTon, Kalk und Schwemmland liefern das Fundament — dem Kalk verdankt der Wein seinen mineralischen Zug. Vier Monate Edelstahl, sonst nichts: kein Holz, keine Umwege. Bei 11 % Alkohol wäre alles andere auch fehl am Platz, dieser Soave lebt von Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrillantes Strohgelb im Glas. Die Nase bleibt duftig und fein, Apfel und Pfirsich voran, dahinter jener mineralische Ton. Am Gaumen ausgewogen, frisch, ausgesprochen saftig — trocken, leicht, ohne jede Schwere. Bei 10 Grad eingeschenkt macht er genau das, was er soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Tisch passt er zu allem Hellen und Leichten: Antipasti, Risotto, Pasta, Fisch aus der Pfanne oder vom Grill, dazu junger Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eAus biologischem Anbau.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILatium Morini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324329709905,"sku":"WF-1050870","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/105087.jpg?v=1784122101"},{"product_id":"bianco-di-toscana-igt","title":"Renzo Masi Bianco di Toscana IGT 2025","description":"\u003cp\u003eDie Toskana ist Rotweinland, Weiß spielt dort die zweite Geige — was die Sache reizvoll macht, weil niemand mit festen Erwartungen ans Glas geht. Renzo Masi bringt für diesen Bianco drei Sorten zusammen: Trebbiano stellt mit 70 Prozent das Gerüst, Chardonnay steuert 20 Prozent Fülle bei, und die restlichen 10 Prozent Moscato sorgen für das Blumige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewachsen ist er auf steinigem Lehm — der Lehm für die Wasserversorgung, die Steine für Wärme und Durchlässigkeit. Bemerkenswert ist die Maischestandzeit von über 24 Stunden: Bei einem Weißwein bedeutet das längeren Kontakt mit den Schalen, und dort sitzen Aroma und Textur. Vergoren wird im Edelstahl, dort bleibt der Wein auch die folgenden vier Monate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelles Zitronengelb. Im Duft stehen weiße Blüten und Zitrus vorneweg, dahinter grüner Apfel und Birne. Am Gaumen leicht und beweglich, trocken, aber mit einem fruchtigen Schmelz, den die elegante Säure in der Spur hält; darunter eine feine Mineralität. Der Ausklang wirkt erfrischend und rund, mit floralem Nachhall und einer Ahnung von Honig. 12,5 Prozent, gut gekühlt bei 12 Grad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif macht er den Anfang, danach passt er zu allem Leichten: Schalentiere und Fisch, kleine Teller zum Teilen, Pasta mit Butter und Kräutern, Kalb oder Geflügel — und zum Schluss ein weicher Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Renzo Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324332659025,"sku":"WF-1090430","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/109043.jpg?v=1784122122"},{"product_id":"matile-bianco-igp","title":"Cardeto Matilè Bianco IGP 2025","description":"\u003cp\u003eUmbrien liegt im Landesinneren, ohne Küste, und wird beim Weißwein regelmäßig übersehen. Dabei hat die Region mit dem Grechetto eine eigene Spezialität — eine Rebsorte mit Körper und Kräuterwürze, die hier auf den weit verbreiteten Trebbiano trifft. Ein Anteil Sauvignon Blanc bringt zusätzlich jene grüne Spannung ins Spiel, die dem Duo sonst fehlen würde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reben wurzeln in Ton und Sand — Ton für Substanz, Sand für Leichtigkeit. Im Keller passiert bewusst wenig: vier Monate Edelstahl, kein Holz, keine Umwege. Mit 11 % ist das ein Wein, der nicht auf Gewicht setzt, sondern auf Klarheit, und der genau deshalb ein zweites Glas erlaubt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZitronengelb im Glas. Die Nase ist offen und aromatisch: reifer Pfirsich zuerst, dann weiße Blüten, dahinter ein exotischer Zug und eine krautige Note, die alles zusammenbindet. Am Gaumen trocken, saftig und beweglich, die Säure sitzt genau richtig. Der Ausklang bleibt fruchtig und trägt einen leicht mineralischen Ton. Bei 14 Grad servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr beginnt gut als Aperitif und bleibt danach am Tisch: Weichkäse, ein Risotto, Gratin und Gemüseaufläufe, Pasta in heller Sauce, dazu alles aus dem Meer — Fisch wie Schalentiere. Auch zu gemischten Antipasti oder spanischen Tapas macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Cardeto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324335804753,"sku":"WF-1100630","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/110063.jpg?v=1784122144"},{"product_id":"ulisse-trebbiano-dabruzzo-dop","title":"ULISSE Trebbiano d'Abruzzo DOP 2025","description":"\u003cp\u003eTrebbiano ist Italiens meistgepflanzte weiße Rebsorte, und in den Abruzzen trägt sie eine eigene Herkunftsbezeichnung — ein Sonderfall, den nicht viele Regionen für sich beanspruchen können. Tenuta Ulisse legt den Wein als unkomplizierten Begleiter für jeden Tag an, jung abgefüllt aus dem Jahrgang 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewachsen ist er auf Lehm, einem Boden, der Feuchtigkeit speichert und die Reife gleichmäßig hält. Die Trauben bleiben sieben bis zwölf Stunden auf den Schalen, bevor gepresst wird: kurz genug, um die Frische zu bewahren, lang genug, um Aroma zu holen. Gärung und der nur einen Monat kurze Ausbau finden im Edelstahl statt, Holz kommt hier bewusst nicht ins Spiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZitronengelb im Glas. In der Nase Papaya und weitere tropische Töne, dazu gelber Pfirsich in reifer Ausprägung. Am Gaumen trägt eine gut sitzende Säure den Wein, ohne ihn spitz werden zu lassen; darunter liegen feiner Schmelz und eine leise mineralische Ader. Mit 13 % bleibt er leicht auf den Beinen — bei 6 bis 8 Grad serviert, ist die Flasche schneller leer als gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Tisch ist er ein Allrounder: Antipasti zum Auftakt, danach Pasta in jeder Form, Fisch aus der Pfanne oder vom Dämpfer, auch helles Fleisch wie Huhn und Kalb.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ulisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324336197969,"sku":"WF-1130410","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/113041.jpg?v=1784122149"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-pianvecchio-igt-2025-bio","title":"Tenuta di Carleone Pianvecchio IGT 2025 BIO","description":"\u003cp\u003eDie Tenuta di Carleone liegt in Radda in Chianti im Herzen der Toskana und bewirtschaftet ihre Reben biologisch. Der Pianvecchio ist ein weißer IGT-Wein und vereint die toskanischen Sorten \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMalvasia\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrocken ausgebaut zeigt der Jahrgang 2025 ein helles Gelb mit lebendiger Frische und feiner Kräuterwürze aus zertifiziert biologischem Anbau. Ein unkomplizierter Weißwein für die mediterrane Küche, zu Fisch, Gemüsegerichten und Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54394012631377,"sku":"VN-9911071537","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911071537.png?v=1784807288"},{"product_id":"revelette-pur-blanc-vdf-2024-bio","title":"Revelette PUR Blanc VdF 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eDas Château Revelette in Jouques liegt in der Provence und arbeitet biologisch zertifiziert. Der \u003cstrong\u003ePUR Blanc\u003c\/strong\u003e wird als Vin de France gefüllt und vereint die südfranzösischen weißen Sorten \u003cem\u003eUgni Blanc\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003eCarignan Blanc\u003c\/em\u003e zu einem trockenen Weißwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Jahrgang 2024 steht für einen unkomplizierten, eigenständigen Stil aus dem Süden Frankreichs. Trocken ausgebaut und aus Bioanbau eignet er sich gut als frischer Aperitif oder als Begleiter zu mediterraner Küche. Ein Weißwein mit klarer Handschrift aus der Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"Revelette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54394014433617,"sku":"VN-9910219094","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910219094.png?v=1784807311"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/trebbiano.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}