{"title":"Trossos del Priorat","description":"\u003cp\u003eVon Trossos del Priorat führen wir 7 Weine aus der Region Priorat in Spanien — überwiegend Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"trossos-del-priorat-90-minuts-2022","title":"Trossos del Priorat 90 minuts 2022","description":"\u003cp\u003eTrossos del Priorat ist eine kleine, eigenwillige Priorat-Adresse, die mit konsequenter Lagen-Arbeit und einem entschieden präzisen Stil zu den spannenden Newcomern des Anbaugebiets zählt. „90 minuts\" ist ihre charakteristische Cuvée-Bezeichnung — eine Anspielung auf die Zeit, die der Winzer braucht, um durch alle Parzellen zu gehen. Eine Cuvée, die mehrere Sorten zusammenführt und dabei die Priorat-Charakteristik präzise abbildet, ohne in die wuchtige Massenstilistik der Region zu kippen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée aus Cabernet Sauvignon, Carignan (Cariñena) und Grenache (Garnacha) aus den Steilhang-Lagen des Priorats. Die Reben stehen auf den charakteristischen Llicorella-Schiefern — verwitterter, fast schiefriger Bruchstein, der den Reben Konzentration und Mineralität abringt. Vergoren wird spontan, ausgebaut über etwa 14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht). Eine Vinifikation, die der Cuvée ihre charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt — Priorat ohne Holz-Dominanz und ohne Extraktions-Wucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas tiefes, dunkles Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Brombeere, eingelegte Kirsche, schwarze Johannisbeere, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Lakritz, Garrigue und eine präsente, graphitige Schiefer-Mineralität. Am Gaumen vollmundig, mit präsenter, gut polierter Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem würzig-langen Finish. Eine charaktervolle, eigenständige Priorat-Interpretation. Begleitet ein geschmortes Lamm mit Rosmarin, ein gegrilltes Rinderfilet mit Pfifferlingen, oder einen reifen Manchego. Eine Stunde vorher karaffieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Trossos del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53627944632657,"sku":"VN-9930000543","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000543.png?v=1777184885"},{"product_id":"trossos-del-priorat-lo-mon-2019-15l","title":"Trossos del Priorat Lo Món 2019 1,5L","description":"\u003cp\u003eLo Món — \"Die Welt\" — im Magnum: Trossos del Priorats Flaggschiff in einem Format, das dem Wein zusätzliche Komplexität und Reife schenkt. Grenache, Cariñena und Cabernet Sauvignon von alten Reben auf Schieferböden ergeben einen Wein, der den Priorat in seiner ganzen Fülle zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von schwarzer Kirsche, Brombeere, Lakritz, mediterranem Buschwerk und einer rauchigen Mineralität. Am Gaumen voluminös und dicht, mit kräftigen Tanninen und einer Säure, die dem Wein Spannung gibt. Der Abgang ist sehr lang und würzig. Im Magnum entwickelt sich Lo Món langsamer und gewinnt an Feinheit — dekantieren Sie ihn großzügig. Zu Wildbraten oder einem kräftigen Eintopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Trossos del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53745864278353,"sku":"VN-9930000545","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000545.png?v=1778503944"},{"product_id":"trossos-del-priorat-lestaca-2018-bio","title":"Trossos del Priorat L'Estaca 2018 BIO","description":"\u003cp\u003eL'Estaca ist Trossos del Priorats Einzellagen-Grenache — alte Reben auf steilem Schiefer, biozertifiziert und mit der Sorgfalt eines kleinen Familienweinguts bewirtschaftet. Xavier und Sara produzieren hier Weine, die den Priorat nahbar machen, ohne seine Tiefe zu opfern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2018er hat sich mit sechs Jahren Flaschenreife wunderbar entwickelt: rote Beeren, Rosmarin, Orangenzeste und eine erdige Wärme. Am Gaumen mittelkräftig und seidig, mit reifen Tanninen und einer spürbaren Mineralität. Der Wein zeigt die sanftere Seite der Grenache im Priorat — einladend und elegant statt wuchtig. Hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Kaninchen oder einem Teller Patatas Bravas mit Aioli.\u003c\/p\u003e","brand":"Trossos del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746034704721,"sku":"VN-9930000540","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000540.png?v=1778505418"},{"product_id":"trossos-del-priorat-pam-de-nas-2016","title":"Trossos del Priorat Pam de Nas 2016","description":"\u003cp\u003ePam de Nas — katalanisch für \"Handvoll Nase\" — ist Trossos del Priorats Cuvée aus Grenache, Cariñena und einem Schuss Cabernet Sauvignon. Zehn Jahre Flaschenreife haben aus diesem Wein einen komplexen, reifen Priorat gemacht, der jetzt auf seinem Höhepunkt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranatrot mit bernsteinfarbenen Reflexen. Ein reifes Bouquet von getrockneten Kirschen, Leder, Tabak, Gewürznelke und warmem Stein. Am Gaumen geschmeidig und harmonisch: die Tannine sind vollständig integriert, die Säure gibt dem Wein Frische, der Cabernet Sauvignon bringt eine feine Kräuterwürze ein. Der Abgang ist lang und erdig. Ein Wein, der jetzt getrunken werden will — zu geschmortem Fleisch oder reifem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Trossos del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746041913681,"sku":"VN-9930000532","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000532.png?v=1778505477"},{"product_id":"trossos-del-priorat-llum-dalba-2021","title":"Trossos del Priorat Llum d'Alba 2021","description":"\u003cp\u003eLlum d'Alba — \"Licht der Morgenröte\" — ist der weiße Priorat von Trossos del Priorat. Grenache Blanc, Macabeu und ein Hauch Viognier ergeben einen Wein, der die morgendliche Frische der Priorat-Höhenlagen einfängt. Weiße Priorat-Weine sind selten — dieser hier zeigt, warum sie es verdienen, bekannter zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas blasses Goldgelb. Aromen von reifer Birne, weißem Pfirsich, Akazienblüte und einer kreideartigen Mineralität. Die Viognier bringt eine exotische Blütennote ein, ohne den Wein zu dominieren. Am Gaumen füllig und zugleich frisch, mit einer feinen Salzigkeit und einem mittellangen, kräuterwürzigen Abgang. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, Paella oder einem feinen Risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Trossos del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746045976913,"sku":"VN-9930000538","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000538.png?v=1778505534"},{"product_id":"trossos-del-priorat-lo-mon-2016-15l","title":"Trossos del Priorat Lo Món 2016 1,5L","description":"\u003cp\u003eLo Món 2016 im Magnum — zehn Jahre reife Priorat-Cuvée in perfektem Trinkfenster. Dieser Jahrgang brachte dem Priorat klassische Bedingungen: nicht zu heiß, nicht zu kühl, perfekt für Weine mit Balance und Langlebigkeit. In der Magnumflasche hat sich der Wein prächtig entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGranatfarbenes Rubinrot. Ein Bouquet, das die Reife verrät: getrocknete Kirschen, Zedernholz, Tabak, Leder und ein Hauch Trüffel. Am Gaumen harmonisch und voll, mit integrierten Tanninen und einer Frische, die den Wein lebendig hält. Der Cabernet Sauvignon gibt dem Blend Struktur und eine feine Kräuterwürze. Der Abgang ist sehr lang und komplex. Jetzt trinken, zu besonderem Fleisch oder einem Abend mit Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Trossos del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746086183249,"sku":"VN-9930000539","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000539.png?v=1778505984"},{"product_id":"trossos-del-priorat-lo-mon-2019","title":"Trossos del Priorat Lo Món 2019","description":"\u003cp\u003eLo Món in der Normalflasche — Trossos del Priorats Flaggschiff, zugänglich und ohne die Wartezeit des Magnums. Ein Blend aus Grenache, Cariñena und Cabernet Sauvignon, der zeigt, was ein kleines Familienweingut im Priorat zu leisten vermag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Rubinrot. Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Rosmarin, schwarzem Pfeffer und einer deutlichen Schiefermineralität. Am Gaumen kräftig und strukturiert, mit festen Tanninen und einer saftigen Frucht, die den Wein zugänglich macht. Weniger vielschichtig als die Magnumversion, dafür jetzt schon mit Genuss trinkbar. Passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Chorizo oder einer deftigen Paella mit Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Trossos del Priorat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53746106663249,"sku":"VN-9930000544","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000544.png?v=1778506070"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/trossos-del-priorat.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}