{"title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eVon Vazart-Coquart \u0026amp; Fils führen wir 15 Weine aus der Region Champagne in Frankreich — überwiegend Schaumweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vazart-coquart-fils-grand-bouquet-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-2018","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Grand Bouquet Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2018","description":"\u003cp\u003eGrand Bouquet trägt seinen Namen zu Recht: Dieser reinsortige Chardonnay aus dem Grand Cru Chouilly entfaltet ein außergewöhnlich vielschichtiges Aromenspektrum. Die Mikro-Terroirs von Chouilly, die Mineralität und Frucht in seltener Harmonie vereinen, finden in diesem Jahrgang 2018 ihren präzisen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer minimalen Dosage von nur 2,5 g\/l zeigt sich der Grand Bouquet ungeschminkt und kompromisslos. Am Gaumen entfalten sich Noten von weißen Blüten, Zitrusschale und Kreide, begleitet von einer feinen, anhaltenden Perlage. Ein Champagner für Liebhaber, der zu edlem Sushi, Austern oder solo als meditativer Genuss seine volle Größe erreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528017862993,"sku":"VN-9920404048","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404048_e3693dd1-74b3-43d5-9348-8fd5707462ab.png?v=1776178432"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-brut-reserve-2021res-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Brut Réserve, 2021+Res. Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 0,375L","description":"\u003cp\u003eDer Brut Réserve ist das Aushängeschild des Hauses Vazart-Coquart und stammt aus dem elf Hektar großen Grand-Cru-Weinberg in Chouilly. Chardonnay-Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren schöpfen ihre Kraft aus tiefgründiger Belemnit-Kreide und verleihen dem Wein eine unverwechselbare Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er feine Noten von weißem Pfirsich und frischer Brioche, am Gaumen überzeugt er mit cremiger Textur und einem mineralischen, lang anhaltenden Abgang. Ein vielseitiger Champagner, der als Aperitif ebenso brilliert wie zu hellem Fleisch oder einem klassischen Risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528027365713,"sku":"VN-9920404038","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404038_14cb2158-c402-4225-9845-a742ac371d2e.png?v=1776178441"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-ad-191-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-2016","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils AD 191 Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2016","description":"\u003cp\u003eHinter der Bezeichnung AD 191 verbirgt sich nicht etwa ein historisches Datum, sondern die Katasterkoordinaten der Einzellage La Cerisière im Grand Cru Chouilly. Diese Parzelle bringt einen Champagner hervor, der die Präzision und den Charakter seines Terroirs unmittelbar spürbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2016 besticht durch eine perfekte Balance von Reife und Frische. Komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten und feinem Gebäck verbinden sich mit einer lebendigen Säurestruktur. Ideal zu weißem Fisch, Jakobsmuscheln oder als anspruchsvoller Begleiter eines festlichen Abends.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528034476369,"sku":"VN-9920404047","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404047_1cf61f65-b7f7-42c7-b047-3c756a2c22f0.png?v=1776178449"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-8216-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils 82\/16 Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDas Haus Vazart-Coquart bewirtschaftet elf Hektar Grand-Cru-Lagen in Chouilly, dem vielleicht besten Terroir für Chardonnay in der gesamten Champagne. Die Reben für den 82\/16 sind im Durchschnitt 45 Jahre alt und wurzeln tief in der charakteristischen Belemnit-Kreide, die diesem Blanc de Blancs seine prägnante Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der 82\/16 mit feiner Perlage und einer bemerkenswerten Spannung zwischen reifer Frucht und kreideartiger Frische. Ein Champagner, der sowohl als eleganter Aperitif überzeugt als auch zu Meeresfrüchtegerichten oder gereiftem Comté eine hervorragende Figur macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528041062737,"sku":"VN-9920404028","price":108.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404028_82af338f-90b2-4828-8d36-a82151ee8d3a.png?v=1776178458"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-special-club-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-2016","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Spécial Club Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2016","description":"\u003cp\u003eDer Spécial Club gehört zu den renommiertesten Auszeichnungen der Champagne: Nur ausgewählte Winzer dürfen diesen Titel für ihre besten Jahrgangschampagner verwenden. Bei Vazart-Coquart steht der Spécial Club 2016 für die Spitze des Blanc de Blancs aus Chouilly Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn leuchtendem Goldgelb präsentiert er sich mit feinster Perlage und angenehmem Mousseux. Die Nase baut sich mit voller Eleganz und Ruhe langsam auf und entfaltet Aromen von feinem Gebäck, Butterscotch und reichlich Mandeln. Am Gaumen folgt ein monumentaler Auftritt mit Tiefe und Länge. Ein Champagner für besondere Anlässe und zu opulenten Gerichten wie Hummer oder Trüffel.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528047321425,"sku":"VN-9920404042","price":93.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404042_fb272792-c186-40fb-b327-34cab9e875b9.png?v=1776178467"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-special-club-rose-extra-brut-chouilly-grand-cru-2020-bio","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Spécial Club Rosé, Extra Brut, Chouilly Grand Cru 2020 BIO","description":"\u003cp\u003eFür diesen biozertifizierten Rosé de Saignée verwendet Vazart-Coquart ausschließlich Pinot Noir aus der Einzellage Le Revers du Plumecoq in Chouilly. Die angerebelten Trauben mazerierten über zwei Tage auf der Schale, bevor sie abgepresst wurden, was dem Wein seine intensive Farbe und aromatische Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls reinsortiger Pinot Noir aus einem einzigen Jahrgang vereint er Kraft und Eleganz auf bemerkenswertem Niveau. Rote Beeren, Granatapfel und eine dezente Würze präsentieren sich mit seidiger Textur und lebendiger Frische. Hervorragend zu gegrilltem Lachs, asiatischer Küche oder einer herbstlichen Käseplatte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528055382353,"sku":"VN-9920404045","price":93.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404045_d27a47c7-7389-4748-a20a-7c17a887941d.png?v=1776178476"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-cuvee-camille-chouilly-grand-cru-bio","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Cuvée Camille, Chouilly Grand Cru BIO","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Camille ist eine Hommage an die Vielfalt von Chouilly, einem Grand Cru, dessen Mosaik aus Mikro-Terroirs Mineralität, Kraft und Frucht auf einzigartige Weise vereint. Mit 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay hebt sich dieser biozertifizierte Champagner bewusst vom reinen Blanc-de-Blancs-Stil des Hauses ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt im Mai 2023 und mit einer Dosage von 6 g\/l degorgiert, verbindet er die Struktur und Beerenfrucht des Pinot Noir mit der Finesse des Chardonnay. Ein ausdrucksstarker Champagner, der hervorragend zu kräftigeren Vorspeisen, Geflügelgerichten oder reifem Käse passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53528319754577,"sku":"VN-9920404049","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404049_2d63a005-391b-43e1-a4a3-f07da2ab6845.png?v=1776179193"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-extra-brut-2018res-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Extra Brut, 2018+Res., Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru","description":"\u003cp\u003eVazart-Coquarts Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru — eine Mehrjahrgangs-Cuvée aus 2018 plus Reserveweinen. Reinsortiger Chardonnay aus einem Grand-Cru-Weinberg von 11 Hektar in Chouilly. Das Alter der Reben beträgt im Durchschnitt 45 Jahre. Die Reben wurzeln tief in Belemnit-Kreide — dem geologischen Goldstandard der Côte des Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBelemnit-Kreide ist eine besondere Form des Kreidebodens, die fossile Reste eines tintenfischähnlichen Lebewesens enthält. Diese geologische Schicht gibt dem Chardonnay eine besondere mineralische Tiefe, die nur die besten Lagen der Côte des Blancs zeigen. Die alten Reben mit 45 Jahren Durchschnittsalter konzentrieren diese Identität zusätzlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen straffen, eleganten Chardonnay-Champagner mit der für Chouilly typischen kreidigen Mineralität, ergänzt um Brioche, gesalzene Mandel, kandierte Zitrus und einen Hauch Honigwabe. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit präziser Säure und einem langen Finish. Extra Brut — kompromisslos trocken. Ein gastronomischer Champagner für anspruchsvolle Tische. Hervorragend zu Austern, gegrilltem Steinbutt oder einer Käseauswahl mit reifem Comté. Aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675647009105,"sku":"VN-9920404026","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404026.png?v=1777733083"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-brut-reserve-2022res-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Brut Réserve, 2022+Res. Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru","description":"\u003cp\u003eBrut Réserve ist Vazart-Coquarts klassische Standard-Cuvée — Mehrjahrgangs-Komposition aus 2022 plus Reserveweinen, reinsortiger Chardonnay aus Chouilly Grand Cru. Brut, leicht höher dosiert als die Extra-Brut-Variante, was dem Wein zusätzliche Zugänglichkeit verleiht. Eine Cuvée, die das Chouilly-Terroir in der klassischen, charmanten Form zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut Réserve ist die Visitenkarte vieler Grand-Cru-Häuser in der Côte des Blancs — eine Cuvée, die das Maison-Profil in der vielseitigsten Form zeigt. Vazart-Coquart kultiviert Chouilly seit Generationen und produziert mit Brut Réserve einen Champagner, der zugleich die Lagentiefe und die Familientradition ausdrückt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen ausgewogenen, charmanten Chardonnay-Champagner mit der für Chouilly typischen kreidigen Mineralität, ergänzt um Brioche, Mandel und kandierte Zitrus. Am Gaumen straff und elegant, mit feiner Perlage und einem langen Finish. Eine zugängliche Cuvée, die für vielseitige Anlässe gemacht ist. Hervorragend als Aperitif zu Häppchen, zu Vorspeisen oder einer leichten Pasta mit Meeresfrüchten. Auf 8 bis 10 Grad gekühlt aus dem Champagnerglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675680399697,"sku":"VN-9920404052","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404052.png?v=1777733446"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-grand-bouquet-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-2017-3l","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Grand Bouquet Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2017 3L","description":"\u003cp\u003eGrand Bouquet Extra Brut in der Doppelmagnum (3 Liter) — Vazart-Coquarts Premium-Chardonnay aus Chouilly Grand Cru im spektakulärsten Format. Jahrgang 2017. Drei Liter sind viermal so viel wie eine Standardflasche — ein Format für die ganz besonderen Anlässe und für Sammler, die wissen, was Champagner in dem Volumen leisten kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Doppelmagnum verändert den Champagner fundamental. Die langsamere Reifung im großen Volumen verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Eleganz. Bei einem Grand-Cru-Chouilly-Chardonnay aus 2017 mit konzentrierter Substanz vervielfacht das Format die kreidige Mineralität und die elegant-salzige Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen Chardonnay-Champagner mit großer Tiefe: Brioche, gesalzene Mandel, kandierte Zitrus und die für Chouilly Grand Cru typische kreidige Mineralität, alles in der Doppelmagnum-Verstärkung. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit endlosem Finish. Ein Wein für ganz besondere Anlässe — Hochzeiten, runde Geburtstage, opulente Tafelrunden. Hervorragend zu klassischer französischer Sterneküche von Austern bis zur Käseplatte. Mehrere Stunden vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675689443665,"sku":"VN-9920404037","price":328.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404048_78d541b3-d8de-46b7-8b65-c4aadf42ea11.png?v=1783338000"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-brut-reserve-2022res-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-15l","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Brut Réserve, 2022+Res. Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 1,5L","description":"\u003cp\u003eBrut Réserve in der Magnumflasche — Vazart-Coquarts klassische Chardonnay-Cuvée aus Chouilly Grand Cru im großen Format. Mehrjahrgangs-Komposition aus 2022 plus Reserveweinen. Die Magnum gibt der Cuvée die langsamere Reifung, mit zusätzlicher Cremigkeit und Tiefe — bei einer Brut-Réserve-Cuvée besonders wertvoll, weil sie die Reservenwein-Komplexität noch besser zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVazart-Coquart kultiviert die Chouilly-Lagen seit Generationen mit konsequenter Sorgfalt. Brut Réserve ist die Visitenkarte des Hauses — und in der Magnum wird daraus ein Champagner für längere Tafelrunden. Die Belemnit-Kreide-Böden geben dem Wein die mineralische Tiefe, die in 1,5 Litern noch klarer hervortritt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen ausgewogenen, eleganten Chardonnay-Champagner mit der für Chouilly typischen kreidigen Mineralität, ergänzt um Brioche, gesalzene Mandel und kandierte Zitrus. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit feiner Perlage und einem langen Finish. Die Magnum macht aus dem Standard-Champagner einen Wein für ernsthafte Tische. Hervorragend zu klassischer französischer Küche mit Edelfisch, Geflügel oder reifen Käsen. Eine Stunde vorher öffnen, aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675708875089,"sku":"VN-9920404050","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404050.png?v=1777733882"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-rose-brut-2022res-chouilly-grand-cru","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Rosé Brut, 2022+Res., Chouilly Grand Cru","description":"\u003cp\u003eVazart-Coquarts Rosé Brut — eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, Mehrjahrgangs-Komposition aus 2022 plus Reserveweinen, Chouilly Grand Cru. Eine ungewöhnliche Wahl in einem Haus, das traditionell als Blanc-de-Blancs-Spezialist gilt — der Pinot-Noir-Anteil gibt dem Rosé seine charakteristische Farbe und Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChouilly ist eine der vier ikonischen Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs, traditionell auf Chardonnay spezialisiert. Vazart-Coquart hat für diese Rosé-Cuvée Pinot-Noir-Trauben aus Premier-Cru-Lagen ergänzt, was dem Wein eine besondere Wärme und Beerentiefe verleiht. Eine charmante Cuvée, die die Eleganz des Hauses in der Rosé-Variante zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen eleganten, charmanten Rosé-Champagner mit der für Chouilly typischen kreidigen Mineralität, ergänzt um helle rote Beerenfrucht, Brioche und einen Hauch Mandel. Am Gaumen straff und elegant, mit feiner Perlage und einem langen Finish. Brut — eine ausgewogene Dosage, die den Wein zugänglich hält. Hervorragend als Aperitif, zu Salat von Jakobsmuscheln mit Avocado oder einer leichten Vorspeisenplatte. Auf 8 bis 10 Grad gekühlt servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675726045521,"sku":"VN-9920404053","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404053.png?v=1777734033"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-tc-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-2017","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils TC Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2017","description":"\u003cp\u003eVazart-Coquart \u0026amp; Fils ist eines der traditionsreichsten Champagner-Häuser von Chouilly Grand Cru — die Familienheirat von Vazart und Coquart legte die Familienweinberge zusammen. Reinsortiger Chardonnay aus Chouilly, einer der vier ikonischen Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs. TC Extra Brut, Jahrgang 2017, Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2017 war in der Champagne ein anspruchsvoller Jahrgang mit niedrigen Erträgen, was zu konzentrierten Champagnern geführt hat. Mit fast acht Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Sweet Spot. Vazart-Coquart kultiviert die Chouilly-Lagen seit Generationen und produziert Champagner, die die Identität dieser Grand-Cru-Lage in Reinform zeigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen straffen, eleganten Chardonnay-Champagner mit der für Chouilly typischen kreidigen Mineralität, ergänzt um Brioche, gesalzene Mandel und kandierte Zitrus. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit präziser Säure und einem langen Finish. Extra Brut — kompromisslos trocken. Ein gastronomischer Champagner für anspruchsvolle Tische. Hervorragend zu Austern, gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder einer Käseauswahl mit reifem Comté und Brillat-Savarin. Aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675764941137,"sku":"VN-9920404027","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404027.png?v=1777734467"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-grand-bouquet-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-2015-3l","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Grand Bouquet Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2015 3L","description":"\u003cp\u003eGrand Bouquet aus 2015 in der Doppelmagnum — Vazart-Coquarts Premium-Chardonnay aus Chouilly Grand Cru im großen Format, älterer Jahrgang. 2015 war ein warmer, vollreifer Jahrgang in der Champagne, der den Chardonnay-Reben besondere Konzentration gegeben hat. Mit fast zehn Jahren Reife in 3 Litern hat sich der Wein elegant und tiefgreifend entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChouilly Grand Cru ist eine der vier ikonischen Lagen der Côte des Blancs. Vazart-Coquart kultiviert hier seit Generationen und produziert Champagner, die die Identität dieser Lage in Reinform zeigen. Die Doppelmagnum aus 2015 ist eine seltene Sammler-Cuvée — drei Liter, viermal so viel wie eine Normalflasche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen Chardonnay-Champagner mit großer Reife: Brioche, gesalzene Mandel, kandierte Zitrus, Honigwabe und die für Chouilly typische kreidige Mineralität, alles in der Doppelmagnum-Verstärkung. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit endlosem Finish. Ein Wein für die ganz besondere Tafel — Hochzeiten, große Jubiläen oder ein opulentes Sterne-Menü. Hervorragend zu klassischer französischer Sterneküche mit Hummer, Steinbutt oder reifen Hartkäsen. Mehrere Stunden vorher öffnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675810226513,"sku":"VN-9920404022","price":322.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404048_cba63ffc-fee4-40df-bca1-2ab4853e0989.png?v=1783338006"},{"product_id":"vazart-coquart-fils-special-club-extra-brut-blanc-de-blancs-chouilly-grand-cru-2017-15l","title":"Vazart-Coquart \u0026 Fils Spécial Club Extra Brut, Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2017 1,5L","description":"\u003cp\u003eVazart-Coquarts Spécial Club Extra Brut in der Magnumflasche — eine besondere Auszeichnung. Spécial Club ist die offizielle Premium-Klassifizierung der Champagner-Vereinigung Club Trésors de Champagne, der nur ausgewählte Récoltant-Manipulants angehören. Reinsortiger Chardonnay aus Chouilly Grand Cru, Jahrgang 2017. Die Magnum gibt der Cuvée die langsamere Reifung, die ihr besser zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpécial Club bedeutet, dass der Wein höchste Qualitätsstandards erfüllt — strenge Auswahl, langer Hefekontakt, kompromisslose Methodik. Vazart-Coquart gehört zu den ikonischen Mitgliedern dieses Clubs aus Chouilly. In der Magnum entwickelt sich der Wein noch langsamer und behält länger seine Frische, während die autolytische Tiefe sich vollständig integriert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErwarten Sie einen Chardonnay-Champagner der Spitzenklasse — Brioche, gesalzene Mandel, kandierte Zitrus und die für Chouilly typische kreidige Mineralität, alles in der Magnum-Verstärkung. Am Gaumen seidig und vielschichtig, mit präziser Säure und einem endlosen Finish. Ein Champagner für besondere Anlässe. Hervorragend zu klassischer Sterneküche mit Hummer, Steinbutt oder einer reifen Hartkäseauswahl. Eine Stunde vorher öffnen, aus dem Burgunderglas servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart-Coquart \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53675882053969,"sku":"VN-9920404044","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9920404044.png?v=1777735354"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/vazart-coquart-fils.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}