{"title":"Weingut Petri","description":"\u003cp\u003eVon Weingut Petri führen wir 14 Weine aus der Region Pfalz in Deutschland — überwiegend Weißweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kopenick-sekt-traditionelle-flaschengarung-extra-trocken","title":"Köpenick Sekt Traditionelle Flaschengärung Extra Trocken","description":"\u003ch3\u003e🍾 \u003cstrong\u003eKöpenick Sekt – traditionelle Flaschengärung Extra Trocken\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Sekt aus unserer \u003cstrong\u003eKöpenick-Serie\u003c\/strong\u003e ist da – und das mit ordentlich Spannung auf dem Korken. Gemeinsam mit \u003cstrong\u003eMax und Philipp Petri\u003c\/strong\u003e vom Weingut Petri aus \u003cstrong\u003eHerxheim am Berg in der Pfalz\u003c\/strong\u003e haben wir einen \u003cstrong\u003eWinzersekt\u003c\/strong\u003e auf den Punkt gebracht: \u003cstrong\u003efeinperlig, knackig und voller Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduziert wurde ganz klassisch nach dem aufwendigen Verfahren der \u003cstrong\u003etraditionellen Flaschengärung\u003c\/strong\u003e, wie beim Champagner – mit unfassbaren \u003cstrong\u003e42 Monaten Hefelager\u003c\/strong\u003e. Das sorgt für Struktur, hat aber Finesse und das elegante Mousseux im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt er \u003cstrong\u003eZitrusfrische, etwas grüne Birne, weißes Steinobst\u003c\/strong\u003e und eine zarte Hefenote. Am Gaumen schlank, \u003cstrong\u003ekristallklar und mit feinem Druck\u003c\/strong\u003e – nie aufdringlich, sondern sehr präzise und lebendig. Die Dosage von 14,3 g\/l macht ihn \u003cstrong\u003eextra trocken\u003c\/strong\u003e, aber nicht karg: ein Sekt mit tollem Trinkfluss, \u003cstrong\u003espannender Säurestruktur (8,4 g\/l)\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e11,5 % Vol. Alkohol\u003c\/strong\u003e – ein echtes Allroundtalent für festliche Anlässe und spontane Balkon-Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie bei allen Köpenick-Weinen steckt auch hier wieder \u003cstrong\u003eeine gemeinsame Idee, viel Handwerk und Freundschaft\u003c\/strong\u003e drin – von \u003cstrong\u003eKöpenickern für Köpenicker\u003c\/strong\u003e. Und für alle, die sich diesem besonderen Ort ein bisschen verbunden fühlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52521244524881,"sku":"PETRI-KOEPEN-SEKT","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-kopenick-sekt-traditionelle-flaschengarung-extra-trocken-65920707068241.png?v=1775159129"},{"product_id":"petri-auxerrois-trocken-2024","title":"Petri Auxerrois trocken 2024","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Petri – Auxerrois trocken 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie sanfte Seite der Burgunderfamilie – elegant, cremig \u0026amp; wunderbar zugänglich\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAuxerrois 2024\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Petri\u003c\/strong\u003e ist die charmante, beinahe vergessene Schwester des Weißburgunders – etwas weicher, runder und mit einem sanft-fruchtigen Profil, das sofort begeistert. Als \u003cstrong\u003eQualitätswein aus der Pfalz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e erzeugt, zeigt dieser Auxerrois, wie raffiniert und gleichzeitig alltagstauglich diese Burgundersorte sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft präsentiert er \u003cstrong\u003egelbe, saftige Frucht\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBirne, Aprikose, ein Hauch Ananas\u003c\/strong\u003e, dazu zarte Nuancen von \u003cstrong\u003eSalzkaramell und Nuss\u003c\/strong\u003e. Ein aromatisches Zusammenspiel, das Eleganz ohne Lautstärke zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003ecremig und fein texturiert\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003eharmonischen, weichen Säure\u003c\/strong\u003e. Die Struktur bleibt schlank, frisch und perfekt ausbalanciert. Ein Wein, der mühelos zwischen Anspruch und Trinkfreude vermittelt – ideal sowohl für Fans der Burgunderfamilie als auch für alle, die etwas Neues entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003eEin idealer Begleiter zu Geflügel, hellem Fisch, Spargelgerichten, mildem Käse oder einfach solo am Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/shop.weingut-petri.de\/Cache\/Pdf\/1758794034-auxerrois-trocken.pdf\"\u003eNährwerten und Zutaten.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528199762257,"sku":"PETRI-AUXERR-2024","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-auxerrois-trocken-2024-65866961224017.png?v=1775159126"},{"product_id":"petri-fruhburgunder-trocken-pinot-madeleine-2023","title":"Petri Frühburgunder trocken – Pinot Madeleine 2023","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Petri – Frühburgunder trocken 2023 (Pinot Madeleine)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelten, filigran und unwahrscheinlich elegant – ein Pinot für Feinschmecker\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFrühburgunder 2023\u003c\/strong\u003e – auch \u003cstrong\u003ePinot Madeleine\u003c\/strong\u003e genannt – gehört zu den \u003cstrong\u003erarsten Burgundersorten der Pfalz\u003c\/strong\u003e. Anspruchsvoll im Anbau, äußerst ertragsarm und deutlich früher reifend als der Spätburgunder, ist er heute nur noch auf wenigen Weinbergen zu finden. Dass das Weingut Petri ihn kultiviert, ist ein Glücksfall – im Glas entfaltet er eine faszinierende Kombination aus \u003cstrong\u003eFeinheit, Präzision und leiser Tiefe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt er eine \u003cstrong\u003eklar fokussierte, rotbeerige Aromatik\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003eHimbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, begleitet von subtilen \u003cstrong\u003ewürzigen Nuancen\u003c\/strong\u003e und einer sanften Kräuternote. Kein lauter Wein – eher ein leises, aber sehr präzises Aromenspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003e10 Monate Reife im großen, gebrauchten Holzfass\u003c\/strong\u003e verleihen Struktur, ohne dass Holzgeschmack in den Vordergrund tritt. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003eseidig, kühl und elegant\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, schöner \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003eharmonisch ausklingenden, burgundertypischen Finale\u003c\/strong\u003e. Ein Burgunder mit viel Gefühl und einer selten gewordenen Zartheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin idealer Begleiter zu\u003c\/strong\u003e: Geflügel, mildem Hartkäse, Pilzgerichten, Kalb oder einfach für genussvolle Abende, an denen ein feiner Rotwein gefragt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528428515665,"sku":"PETRI-FRUEHB-PINOT-2023","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-rotwein-default-title-petri-fruhburgunder-trocken-pinot-madeleine-2023-65867895177553.png?v=1775159128"},{"product_id":"petri-spatburgunder-trocken-2022","title":"Petri Spätburgunder trocken 2023","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Petri – Spätburgunder trocken 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFein, klassisch, präzise – ein Burgunder mit Pfälzer Eleganz\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder trocken 2023 \u003c\/strong\u003evom Weingut Petri zeigt eindrucksvoll, wie authentisch, filigran und charakterstark ein Pfälzer Pinot sein kann. \u003cstrong\u003eVegan erzeugt\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eim Holzfass gereift\u003c\/strong\u003e, verbindet dieser Wein die klassische Eleganz der Rebsorte mit dem warmen, offenen Charme der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er \u003cstrong\u003eklare, rotfruchtige Aromen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eHimbeere, Sauerkirsche und roter Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, unterlegt von zarten kräutrigen und feinwürzigen Noten. Die Reife im Holz ist \u003cstrong\u003eperfekt integriert\u003c\/strong\u003e: ein feiner Hauch von Zedernholz, ohne jede Dominanz – genau so, wie es ein guter Pinot braucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er \u003cstrong\u003eschlank, seidig und wunderbar frisch\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, eleganter Struktur und einem harmonischen, angenehmen Abgang. Die analytischen Werte – \u003cstrong\u003e0,6 g\/l Restzucker\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e5,2 g\/l Säure\u003c\/strong\u003e – spiegeln die stilistische Präzision wider: trocken, klar und mit einem schönen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd das Besondere:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEinen derart fein vinifizierten, im Holz ausgebauten Spätburgunder in dieser Preisklasse zu finden, ist heute fast unmöglich.\u003c\/strong\u003e Petri beweist hier eindrucksvoll, dass große Burgunder nicht teuer sein müssen – wenn Handwerk, Fingerspitzengefühl und Herkunft zusammenkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großartiger Begleiter zu \u003cstrong\u003eGeflügel, Pasta mit Pilzen, mildem Käse, gebratenem Gemüse\u003c\/strong\u003e oder einfach solo als eleganter Rotwein für genussvolle Abende.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528447029585,"sku":"PETRI-SPAETB-2023","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-rotwein-default-title-petri-spatburgunder-trocken-2023-65867978932561.png?v=1775159128"},{"product_id":"petri-spatburgunder-herxheimer-honigsack-trocken-2022","title":"Petri Spätburgunder Herxheimer Honigsack trocken 2022","description":"\u003ch1\u003e**Weingut Petri – Spätburgunder trocken 2022\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eHerxheimer Honigsack (vegan)**\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEin dichter, dunkelfruchtiger Pinot mit französischer Seele\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHerxheimer Honigsack\u003c\/strong\u003e ist eine der charaktervollsten Einzellagen des Weinguts Petri – warm, windgeschützt und geprägt von Böden, die dem \u003cstrong\u003eSpätburgunder\u003c\/strong\u003e eine außergewöhnliche Tiefe mitgeben. Der Jahrgang \u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e zeigt sich besonders eindrucksvoll: \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e, präzise und zugleich voll innerer Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft präsentiert sich der Wein \u003cstrong\u003edunkelbeerig und kühl\u003c\/strong\u003e, mit Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeeren, Sauerkirschen, Cassis\u003c\/strong\u003e und einer feinen würzigen Note. Ein Hauch von Grafit, nassem Stein und zarter Kräuterwürze verleiht ihm einen fast \u003cstrong\u003eburgundischen Charakter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Honigsack \u003cstrong\u003edichter und tiefgründiger\u003c\/strong\u003e als der klassische Spätburgunder des Hauses. Er wirkt \u003cstrong\u003ekraftvoll, aber niemals schwer\u003c\/strong\u003e – getragen von einer feinen, seidigen Tanninstruktur und einem eleganten Säurebogen. Das Holz ist \u003cstrong\u003egeschmacklich nur ein Kuss\u003c\/strong\u003e, perfekt eingebunden, ohne je dominant zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit etwas Luft öffnet sich der Wein beeindruckend: die Frucht wird klarer, die Textur weiter, der Abgang länger. \u003cstrong\u003eEin Pinot, der Luft liebt – und es dankt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin langer, mineralisch geprägter Nachhall rundet das Erlebnis ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528810164561,"sku":"PETRI-SPAETB-HERXHE-2022","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-rotwein-default-title-petri-spatburgunder-herxheimer-honigsack-trocken-2022-65868279972177.png?v=1775159129"},{"product_id":"petri-riesling-kabinett-fruchtsuss-2024","title":"Petri Riesling Kabinett fruchtsüß 2024","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Petri – Riesling Kabinett 2024 (vegan)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLeicht. Frisch. Fruchtig. Ein klassischer Kabinett mit perfekter Balance.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling Kabinett 2024\u003c\/strong\u003e vom Weingut Petri ist die süßere, verspieltere Variante des Pfälzer Rieslings – \u003cstrong\u003enur 8,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e, herrlich leicht und unglaublich trinkfreudig. Die hohe \u003cstrong\u003eSäure von 8,9 g\/l\u003c\/strong\u003e trifft auf eine feine \u003cstrong\u003eRestsüße von 42,7 g\/l\u003c\/strong\u003e und ergibt genau die Balance, für die echte Kabinette geliebt werden: \u003cstrong\u003efrisch, animierend und glasklar definiert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003ereife Aprikosen, weißer Pfirsich, Limette und etwas Blütenhonig\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Kabinett \u003cstrong\u003esaftig, lebendig und herrlich schlank\u003c\/strong\u003e, trotz der Süße niemals schwer. Die präsente, zitrusfrische Säure sorgt für Spannung, Vitalität und enormen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin leichter Riesling für Sonnentage, Nachmittage auf dem Balkon oder als perfekter Aperitif. Ideal auch zur \u003cstrong\u003easiatischen Küche, mildem Curry, scharfen Gerichten\u003c\/strong\u003e oder einfach solo gut gekühlt bei \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Kabinett, wie man ihn sich wünscht: \u003cstrong\u003eleicht, verspielt und erfrischend – ohne Kompromisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/shop.weingut-petri.de\/Cache\/Pdf\/1745317389-riesling-kabinett.pdf\"\u003eNährwerten und Zutaten.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528830153041,"sku":"PETRI-RIESLI-FRUCHT-2024","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-riesling-kabinett-fruchtsuss-2024-65868352192849.jpg?v=1775159129"},{"product_id":"petri-fume-blanc-sauvignon-blanc-2023","title":"Petri Fumé Blanc Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Petri – Fumé Blanc trocken 2023 (vegan)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin Sauvignon Blanc, der uns komplett von den Socken gehauen hat.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem \u003cstrong\u003eFumé Blanc 2023\u003c\/strong\u003e zeigt das Weingut Petri, wie viel Facette und Tiefe Sauvignon Blanc haben kann, wenn er mit Gefühl im \u003cstrong\u003egebrauchten großen Holzfass\u003c\/strong\u003e ausgebaut wird. Kein lautes Exotik-Spektakel, kein grüner Stachel – sondern \u003cstrong\u003egelbe Frucht, Wärme, Struktur und beeindruckende Eleganz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon im Duft verbindet der Fumé Blanc \u003cstrong\u003ereife gelbe Frucht, florale Nuancen und zarte Holzwürze\u003c\/strong\u003e, ohne jemals schwer zu wirken. Das Holz bleibt bewusst zurückhaltend und dient mehr als Texturgeber denn als Aromenspender – genau so, wie guter Fumé Blanc gedacht ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein \u003cstrong\u003ekraftvoll und zugleich präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003esaftiger Frucht, cremiger Textur und einer lebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die ihn kühl, frisch und unglaublich trinkanimierend macht. Kein bisschen alkoholisch im Eindruck, dafür \u003cstrong\u003elang, exotisch, subtil rauchig\u003c\/strong\u003e – und mit einem \u003cstrong\u003eTrinkzug\u003c\/strong\u003e, der überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben zahlreiche Sauvignon Blancs mit Holzausbau im mittleren Preisbereich probiert – \u003cstrong\u003edieser hier spielt ohne Konkurrenz weit vorne mit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Wein für Menschen, die Sauvignon Blanc lieben – und für jene, die glauben, schon alles über diese Rebsorte zu wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528864657745,"sku":"PETRI-FUME-SAUVIG-2023","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-fume-blanc-sauvignon-blanc-2023-65868478742865.png?v=1775159130"},{"product_id":"petri-chardonnay-2024","title":"Petri Chardonnay Barrique 2024","description":"\u003ch1\u003e**Weingut Petri – Chardonnay trocken 2024\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e(im Barrique gereift, vegan)**\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEleganz, Struktur \u0026amp; feine Cremigkeit – ein Burgunder mit Anspruch\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay 2024\u003c\/strong\u003e vom Weingut Petri zeigt, wie klar und ausgewogen ein im Barrique gereifter Chardonnay aus der Pfalz sein kann. \u003cstrong\u003eKraft, Cremigkeit und Präzision\u003c\/strong\u003e treffen hier auf eine wunderbar balancierte Frische, die den Wein nie schwer wirken lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft verbindet er \u003cstrong\u003egelbe Früchte\u003c\/strong\u003e wie Mirabelle und Birne mit \u003cstrong\u003ezarten Röstaromen\u003c\/strong\u003e, feiner Vanille und einem Hauch Haselnuss. Das Barrique ist spürbar, aber \u003cstrong\u003estilvoll integriert\u003c\/strong\u003e – eher eine sanfte Kontur als ein dominanter Ton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Chardonnay \u003cstrong\u003egeschmeidig, strukturiert und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einem sehr harmonischen Verhältnis von \u003cstrong\u003e6,0 g\/l Säure\u003c\/strong\u003e und nur \u003cstrong\u003e1,5 g\/l Restsüße\u003c\/strong\u003e. Die Textur ist cremig, ohne opulent zu sein, und die Frucht bleibt stets klar und präzise. Im Abgang zeigt er Länge, feine Würze und einen dezenten Schmelz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Chardonnay für alle, die \u003cstrong\u003eFinesse statt Schwere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBalance statt Holzbrett\u003c\/strong\u003e, und \u003cstrong\u003eCharakter statt Mainstream\u003c\/strong\u003e suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu:\u003c\/strong\u003e cremigen Pastagerichten, Geflügel, Risotto, gebratenem Fisch oder einfach als eleganter Burgunder für besondere Abende.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZu den\u003ca href=\"https:\/\/shop.weingut-petri.de\/Cache\/Pdf\/1758118859-chardonnay-trocken-im-barrique-gereift.pdf\"\u003e Nährwerten und Zutaten.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528876814673,"sku":"PETRI-CHARDO-BARRIQ-2024","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-chardonnay-barrique-2024-65868634292561.png?v=1775159130"},{"product_id":"petri-riesling-kallstadter-saumagen-trocken-2023","title":"Petri Riesling Kallstadter Saumagen trocken 2023","description":"\u003cp\u003eKallstadter Saumagen (vegan)**\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEine der berühmtesten Pfälzer Lagen – präzise, mineralisch \u0026amp; mit eindrucksvoller Tiefe\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKallstadter Saumagen\u003c\/strong\u003e gehört zu den ikonischen Riesling-Lagen Deutschlands. Die kalkreichen Böden, der geschützte Kessellage-Charakter und die Wärmeaufnahme tagsüber schaffen ideale Bedingungen für besonders vielschichtige, druckvolle und langlebige Rieslinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2024er Saumagen Riesling\u003c\/strong\u003e vom Weingut Petri zeigt diese Herkunft in voller Klarheit: \u003cstrong\u003emineralisch, präzise, feingliedrig und dennoch mit erstaunlicher Kraft\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase präsentiert er sich \u003cstrong\u003ekristallklar und zitrusfrisch\u003c\/strong\u003e – mit Noten von \u003cstrong\u003eLimette, weißem Pfirsich, Grapefruit und einem Hauch Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Unterlegt wird das Ganze von einer typischen Saumagen-Mineralik, die an \u003cstrong\u003ewarmen Stein und kreidige Frische\u003c\/strong\u003e erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Wein \u003cstrong\u003eSpannung und Zug\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003estraffe \u003cstrong\u003e7,5 g\/l Säure\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e4,0 g\/l Restsüße\u003c\/strong\u003e für perfekte Balance, und eine \u003cstrong\u003egriffige, fokussierte Textur\u003c\/strong\u003e, die sich straff und fein zugleich anfühlt. Die Aromatik bleibt kühl, klar und elegant – ohne Lautstärke, dafür mit unglaublicher Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist \u003cstrong\u003elang, salzig und sehr mineralisch\u003c\/strong\u003e. Ein Riesling, der zeigt, warum der Saumagen seit Jahrzehnten zu den großen Lagen der Pfalz zählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt zu:\u003c\/strong\u003e feinem Fisch, Ceviche, Sushi, hellen Geflügelgerichten, Spargel oder ganz puristisch solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528931078481,"sku":"PETRI-RIESLI-KALLST-2023","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-riesling-kallstadter-saumagen-trocken-2023-65868794954065.png?v=1775159130"},{"product_id":"petri-chardonnay-extra-brut","title":"Petri Chardonnay Extra Brut","description":"\u003ch1\u003e**Weingut Petri – Chardonnay Extra Brut\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWinzersekt (vegan)**\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePräzise, straff, elegant – große Sektkunst aus der Pfalz\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay Extra Brut\u003c\/strong\u003e vom Weingut Petri gehört zu den feinsten Sekten, die man in dieser Preisklasse finden kann. \u003cstrong\u003eTraditionelle Flaschengärung\u003c\/strong\u003e, lange Hefereife und die elegante Grundstruktur der Rebsorte kommen hier zu einem Sekt zusammen, der stilistisch klar an hochwertige französische Blanc-de-Blancs erinnert – nur mit pfälzischer Frische und Zug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er eine \u003cstrong\u003efeinste, durchgehend aufsteigende Perlage\u003c\/strong\u003e und ein helles Strohgelb. In der Nase verbinden sich \u003cstrong\u003eZitrusfrüchte, grüner Apfel und etwas weiße Blüte\u003c\/strong\u003e, begleitet von subtilen Noten von \u003cstrong\u003eBrioche, Hefe und nassem Stein\u003c\/strong\u003e. Nichts Lautes – eher pure Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Sekt \u003cstrong\u003estraff, kristallklar und extrem trocken\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2,2 g\/l Restsüße\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen \u003cstrong\u003eSäure von 7,6 g\/l\u003c\/strong\u003e, verleihen ihm eine präzise, fast tänzelnde Struktur. Der Chardonnay zeigt feinen Druck, zarte Cremigkeit und eine salzige, mineralische Note, die im langen Abgang nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Sekt für alle, die \u003cstrong\u003eStruktur statt Süße\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEleganz statt Opulenz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehandwerkliche Tiefe\u003c\/strong\u003e suchen.\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, zu Austern, feinem Fisch – oder einfach als besonderer Moment im Glas.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52528957161809,"sku":"PETRI-CHARDO","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-chardonnay-extra-brut-65868859507025.png?v=1775159019"},{"product_id":"petri-blanc-sans-entalkoholisiert-0-5-vol","title":"Petri Blanc SANS - entalkoholisiert (\u003c0,5 % Vol.)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVoller Geschmack. Null Kompromisse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePetri Blanc SANS\u003c\/strong\u003e zeigt, dass entalkoholisierter Wein mehr sein kann als ein Ersatz. Er ist eine \u003cstrong\u003ebewusste Alternative\u003c\/strong\u003e, die Trinkfreude, Frische und Aromatik in den Vordergrund stellt – ohne Alkohol, aber mit Anspruch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft präsentiert sich der Blanc SANS \u003cstrong\u003efrisch und einladend\u003c\/strong\u003e, mit Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten, grünem Apfel und hellem Steinobst\u003c\/strong\u003e, dazu feine florale Anklänge. Alles wirkt klar, sauber und nicht künstlich überzeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein \u003cstrong\u003elebendig, saftig und angenehm leicht\u003c\/strong\u003e, mit einer gut eingebundenen Säure, die für Frische sorgt und dem Wein Struktur gibt. Die Frucht bleibt präsent, der Eindruck trocken und animierend. Kein süßlicher Eindruck, kein klebriges Mundgefühl – sondern \u003cstrong\u003eehrlicher Trinkfluss\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Petri Blanc SANS ist ideal für alle Momente, in denen man \u003cstrong\u003ebewusst genießen\u003c\/strong\u003e möchte: als Aperitif, zum Mittagessen, im Büro-Kontext, beim Autofahren oder einfach zwischendurch. Ein Wein für alle, die Geschmack wollen – \u003cstrong\u003eohne Alkohol, ohne Verzicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/shop.weingut-petri.de\/Cache\/Pdf\/1741940551-blanc-sans-entalkoholisiert-05-vol.pdf\"\u003eNährwerten und Zutaten.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52659713212753,"sku":"PETRI-SANS-ENTALK","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-blanc-sans-entalkoholisiert-0-5-vol-66303997083985.png?v=1775159130"},{"product_id":"petri-frizzante-blanc-sans-entalkoholisiert-0-5-vol","title":"Petri Frizzante Blanc SANS - entalkoholisiert (\u003c0,5 % Vol.)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrickelnd. Leicht. Unkompliziert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFrizzante Blanc SANS\u003c\/strong\u003e ist die sprudelnde Antwort auf alle Momente, in denen es ein Glas mit Frische, Leichtigkeit und Lebensfreude sein darf – \u003cstrong\u003eohne Alkohol\u003c\/strong\u003e, aber mit echtem Genussfaktor. Fein perlend, animierend und klar positioniert zwischen Aperitif und Erfrischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt er sich \u003cstrong\u003efrisch und fruchtbetont\u003c\/strong\u003e, mit Aromen von \u003cstrong\u003eZitrus, grünem Apfel und hellem Steinobst\u003c\/strong\u003e, begleitet von einem Hauch Blüten. Die feine Kohlensäure hebt die Aromatik und sorgt sofort für gute Laune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Frizzante \u003cstrong\u003eleichtfüßig, lebendig und erfrischend\u003c\/strong\u003e, mit angenehmer Säure und einem sauberen, trockenen Eindruck. Die Perlage ist fein und verspielt, der Trinkfluss hoch – \u003cstrong\u003ekein süßes Brausegefühl\u003c\/strong\u003e, sondern ein klarer, erwachsener Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als \u003cstrong\u003ealkoholfreier Aperitif\u003c\/strong\u003e, zu leichten Snacks, beim Anstoßen mit Freunden oder einfach zwischendurch. Der Frizzante Blanc SANS beweist, dass \u003cstrong\u003ePrickeln auch ohne Promille Spaß macht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/shop.weingut-petri.de\/Cache\/Pdf\/1741940416-frizzante-blanc-sans-entalkoholisiert-05-vol.pdf\"\u003eNährwerten und Zutaten.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52659733823825,"sku":"PETRI-FRIZZA-SANS","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-frizzante-blanc-sans-entalkoholisiert-0-5-vol-66304043581777.png?v=1775159133"},{"product_id":"petri-riesling-kallstadter-saumagen-reserve-trocken-2023","title":"Petri Riesling Kallstadter Saumagen Réserve trocken 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGroße Lage. Große Ruhe. Große Spannung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKallstadter Saumagen Réserve 2023\u003c\/strong\u003e ist die konzentrierte, gereifte Interpretation einer der berühmtesten Riesling-Lagen der Pfalz. Hier geht es nicht um vordergründige Frucht oder schnelle Zugänglichkeit, sondern um \u003cstrong\u003eTiefe, Struktur und Herkunft\u003c\/strong\u003e. Ein Riesling, der Zeit bekommen hat – im Weinberg wie im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Réserve \u003cstrong\u003eklar, kühl und präzise\u003c\/strong\u003e, mit Aromen von \u003cstrong\u003eZitrusabrieb, weißem Pfirsich, reifem Apfel\u003c\/strong\u003e und einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esteinigen Mineralität\u003c\/strong\u003e, die sofort an den Saumagen erinnert. Mit etwas Luft kommen feine Kräuternoten und ein Hauch salziger Würze hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist der Wein \u003cstrong\u003estraff, fokussiert und tief\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003emarkanten, aber perfekt eingebundenen Säure (7,3 g\/l)\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eextrem niedrige Restsüße von 0,6 g\/l\u003c\/strong\u003e unterstreicht den kompromisslos trockenen Stil. Dabei wirkt der Wein nie hart, sondern \u003cstrong\u003eruhig, präzise und sehr lang\u003c\/strong\u003e. Die Textur ist dicht, fast cremig, der Abgang \u003cstrong\u003emineralisch, salzig und nachhaltig\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Riesling für Fortgeschrittene – und für alle, die den Saumagen nicht laut, sondern \u003cstrong\u003eernsthaft und auf Augenhöhe mit großen europäischen Weißweinen\u003c\/strong\u003e erleben wollen. Mit Reifepotenzial und beeindruckender Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeal zu:\u003c\/strong\u003e feinem Fisch, Krustentieren, Kalbfleisch, Spargel oder pur als meditativer Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52660392886609,"sku":"PETRI-RIESLI-KALLST-2023-2","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-weisswein-default-title-petri-riesling-kallstadter-saumagen-reserve-trocken-2023-66305896350033.png?v=1775159131"},{"product_id":"petri-pinot-noir-rose-trocken-2024","title":"Petri Pinot Noir Rosé trocken 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFein, würzig und mit enormem Trinkzug\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePinot Noir Rosé 2024\u003c\/strong\u003e vom Weingut Petri ist ein Rosé für alle, die \u003cstrong\u003eKlarheit und Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e schätzen. Kein lauter Fruchtkorb, sondern ein \u003cstrong\u003efein gezeichneter, trockener Rosé\u003c\/strong\u003e mit viel Eleganz und richtig gutem Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich \u003cstrong\u003ehelle rote Beeren\u003c\/strong\u003e wie Erdbeere und Johannisbeere, dazu eine \u003cstrong\u003ezarte Würze\u003c\/strong\u003e und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen wirkt der Rosé \u003cstrong\u003esaftig und präzise\u003c\/strong\u003e, mit \u003cstrong\u003efeiner Struktur\u003c\/strong\u003e, moderater Säure (\u003cstrong\u003e5,3 g\/l\u003c\/strong\u003e) und einer perfekt eingebundenen Restsüße (\u003cstrong\u003e4,7 g\/l\u003c\/strong\u003e), die ihn klar trocken erscheinen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003enur 11,0 % Vol. Alkohol\u003c\/strong\u003e bleibt der Wein angenehm leicht, dabei aber nie dünn. Die Textur ist \u003cstrong\u003egeschmeidig\u003c\/strong\u003e, der Abgang frisch und animierend – genau der Rosé, bei dem das zweite Glas ganz von selbst kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin idealer Begleiter zu \u003cstrong\u003eleichten Sommergerichten, Salaten, Antipasti\u003c\/strong\u003e, aber auch einfach solo auf dem Balkon. \u003cstrong\u003eUnkompliziert, präzise und voller Trinkzug.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den \u003ca href=\"https:\/\/elabel.vinou.cloud\/687ff7b0-3c90-574f-9a32-9c616c3edc47\"\u003eNährwerten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Petri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52873052488017,"sku":"PETRI-PINOT-NOIR-2024","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/weingut-petri-rotwein-default-title-petri-pinot-noir-rose-trocken-2024-66973613490513.png?v=1775159133"}],"url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/collections\/weingut-petri.oembed","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}