{"product_id":"abbatucci-diplomate-dempire-blanc-vdf-2024-bio","title":"Abbatucci Diplomate d'Empire, Blanc VdF 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eMit dem „Diplomate d'Empire\" zeigt Jean-Charles Abbatucci, warum seine Domaine als Gewissen des korsischen Weinbaus gilt: ein Weißwein aus alten, fast verschwundenen Inselsorten, die hier seit Jahrzehnten bewahrt werden. Der Name spielt — wie bei Abbatucci üblich — augenzwinkernd auf einen Vorfahren aus napoleonischer Zeit an.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVermentino, Brustiano und Bianco Gentile wachsen biodynamisch auf Granitverwitterung im Hinterland von Ajaccio. Handlese, spontane Gärung und Ausbau auf der Feinhefe — kompromisslos puristisch, ganz ohne kosmetische Eingriffe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas hell mit goldenem Schimmer, in der Nase weißer Pfirsich, Anis und mediterrane Macchia-Kräuter. Am Gaumen vollmundig und mineralisch, getragen von feiner Salzigkeit und langem Nachhall. Ein Wein für die große Küche: gegrillter Fisch, Geflügel oder kräftiger Hartkäse. Geben Sie ihm im Glas etwas Luft.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54083349479761,"sku":"VN-9910239034","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910239002.png?v=1781642533","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/abbatucci-diplomate-dempire-blanc-vdf-2024-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}