{"product_id":"albert-mann-riesling-altenbourg-vendanges-tardives-2019-bio","title":"Albert Mann Riesling Altenbourg, Vendanges Tardives 2019 BIO","description":"\u003cp\u003eVendanges Tardives — Spaetlese auf Elsaesserisch, aber nicht zu verwechseln mit der deutschen Praedikatsstufe. Im Elsass bedeutet VT extreme Spaetlese mit hoher Restzuesse, oft nahe an einer Auslese. Albert Manns Altenbourg-Lage unterhalb des Furstentum Grand Cru liefert dafuer ideale Voraussetzungen: warme Exposition, kalkhaltiger Boden, spaete Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019 brachte perfekte Bedingungen fuer diese Kategorie. Der Wein wurde biodynamisch erzeugt, die Lese erfolgte Wochen nach der regulaeren Ernte. Spontan vergoren, bei 11 % Alkohol gestoppt — der hohe Restzucker spiegelt die natuerliche Reife der Trauben wider, nicht kuenstliche Süssung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldgelb mit Aromen von reifem Pfirsich, Honig, Akazienblüte und einem Hauch Ingwer. Am Gaumen suess, aber nie breit — eine lebendige Saeure haelt den Wein frisch und trinkbar. Wunderschoen zu Ziegenkaese mit Lavendelhonig, einer Tarte aux mirabelles oder einfach als Meditation am Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53714295456081,"sku":"VN-9950301154","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9950301154.png?v=1778160184","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/albert-mann-riesling-altenbourg-vendanges-tardives-2019-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}