{"product_id":"alois-lageder-pre-cha-xxiii-komet-vino-bianco-2023","title":"Alois Lageder PRE CHA XXIII, Komet Vino Bianco 2023","description":"\u003cp\u003ePRE CHA XXIII Komet — ein experimenteller Chardonnay von Alois Lageder, der alle Konventionen sprengt. Gelesen am 17. August, Wochen vor der regulären Ernte. 9,5 % Alkohol. Trauben von einem Spitzen-Partnerwinzer, dessen Lage für die Löwengang-Selektion in Frage kommen könnte — alter Pergel auf Dolomitschuttkegel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e20 % Ganztrauben, eine Woche Maischekontakt, der Rest über Nacht auf den Schalen mazeriert. Nach dem Pressen Rückverschnitt des Pressweins, Gärung und 16 Monate Reife im Tonneaux auf der groben Hefe. Unfiltriert abgefüllt im Januar 2025. Ein Wein, der zeigt, wohin Lageder denkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldgelb mit leichter Trübung. In der Nase grüner Apfel, Zitrus, Hefe, ein Hauch Nuss und Kräuter. Am Gaumen überraschend leicht und vibrierend — die frühe Lese gibt dem Wein eine Spannung und Frische, die man bei Chardonnay selten findet. Langer, mineralischer Abgang. Ein Wein für Neugierige, die gerne über den Tellerrand schauen.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735159660881,"sku":"VN-9951091052","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9951091052.png?v=1778401630","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/alois-lageder-pre-cha-xxiii-komet-vino-bianco-2023","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}