{"product_id":"alta-alella-aus-bruant-brut-nature-ungeschwefelt-2023-bio","title":"Alta Alella AUS Bruant Brut Nature, ungeschwefelt 2023 BIO","description":"\u003cp\u003eAlta Alella liegt nördlich von Barcelona direkt am Mittelmeer und arbeitet biologisch. Unter dem Namen AUS füllt das Gut Weine ohne zugesetzten Schwefel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBruant ist ein Xarel·lo, der hier Pansa Blanca heißt. Vinifiziert wird er nach Méthode Ancestrale, der ältesten Art, Schaumwein zu machen. Die Reben stehen auf verwittertem Granit und sandig-lehmigen Böden in einem nach Südosten offenen Hang zwischen 100 und 220 Metern über dem Meer. Jahrgang 2023, Brut Nature und ungeschwefelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtend goldgelb mit lebhafter Perlage. Die Hefe gibt ihm Schmelz, ohne die Frische zu bremsen. Dazu Mandel und Macadamia, Orangenblüte, Nashi-Birne und Apfel. Passt zu gegrilltem grünem Spargel mit Pecorino, zu Garnelen mit Fenchel oder zu Linguine mit Venusmuscheln.\u003c\/p\u003e","brand":"Alta Alella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55595372609873,"sku":"VN-9930402142","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930402142.png?v=1793625158","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/alta-alella-aus-bruant-brut-nature-ungeschwefelt-2023-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}