{"product_id":"attis-bodegas-y-vinedos-nana-2024","title":"Attis Bodegas y Vinedos Nana 2024","description":"\u003cp\u003eDie Familie Fariña hinter Bodegas Attis betreibt neben dem Weingut eine Muschelzucht. Das sagt viel über diese Ecke Spaniens: Rías Baixas liegt in Galicien direkt am Atlantik, und Albariño ist hier der Wein zu allem, was aus dem Meer kommt. Attis zählt zu den besten Adressen der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut sitzt im Salnés-Tal, der Zone, die am stärksten vom Atlantik geprägt ist. Granitsand bestimmt die Böden, und manche der Albariño-Stöcke für den Nana stehen dort seit rund einem Jahrhundert. Gegoren hat der Wein mit eigenen Hefen in Eichenfässern ganz unterschiedlicher Größe, und während des Ausbaus blieb er ein Jahr lang auf der feinen Hefe. So bekommt er Tiefe, und das Holz drängt sich trotzdem nicht vor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas Hellgold. In der Nase gegrillte Grapefruit, reife Aprikose und eine rauchige, steinige Spur im Hintergrund. Am Gaumen saftige Säure und eine cremige Textur, das Holz ist kaum zu schmecken, sorgt aber für Länge und einen würzigen Nachhall. Ein Albariño, der mehr kann als Aperitif. Dazu gegrillter Oktopus, Schwertmuscheln oder ein Pilzrisotto. Bei zehn bis zwölf Grad servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Attis Bodegas y Vinedos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757947306321,"sku":"VN-9930000409","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9930000409.png?v=1794346569","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/attis-bodegas-y-vinedos-nana-2024","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}