{"product_id":"barbera-dalba-mommiano-doc","title":"Marco Porello Barbera d'Alba 'Mommiano' DOC 2024","description":"\u003cp\u003eBarbera ist im Piemont die Alltagsrebe neben dem Nebbiolo — und Marco Porello nimmt sie ernst. „Mommiano\" wächst bei Canale auf Ton und Kalk und reift acht Monate im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas Rubinrot, in der Nase rote Früchte, die sich mit mineralischen Elementen verbinden. Am Gaumen eine harmonische Säure, eine saftige Art und dazu eine beachtenswerte Struktur — nach über 24 Stunden auf der Maische. Mit 14 % ein Barbera mit Statur, den Sie vier Jahre liegen lassen können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErstaunlich gut zu Gemüse: gebratener Pak Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, gefüllte Tomaten mit Polenta oder ein Konfit aus sonnengetrockneten Tomaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Porello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324327907665,"sku":"WF-1022750","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/102275.jpg?v=1784122082","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/barbera-dalba-mommiano-doc","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}