{"product_id":"barolo-riserva-costa-di-bussia-docg","title":"Barolo Riserva 'Costa di Bussia' DOCG 2019","description":"\u003cp\u003eRiserva heißt bei Costa di Bussia vor allem eines: Der Wein bekam Zeit, bevor er sie von Ihnen verlangt. Nebbiolo aus Novello, gewachsen auf Tonmergel, 18 Monate im großen Holzfass gereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen, in der Nase getrocknete Rosen, dunkle Kirsche, feine Gewürze, dazu Tabak und Leder. Der Gaumen ist der eigentliche Auftritt: reifes Tannin, komplex gebaut, mit schwarzer Johannisbeere, Lakritz und einem Trüffelton darunter. Würzig-mineralisch klingt er aus, lang und ohne Härte. Zehn Jahre Keller hält er aus, wenn Sie ihn lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Rinderbraten mit Trüffelsauce ist die naheliegende Wahl, geschmorte Lammkeule mit Rosmarin und Knoblauch die zweite. Ohne Fleisch: Tagliatelle mit Steinpilzen. Danach ein gereifter Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Costa di Bussia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324328235345,"sku":"WF-1023670","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/102367.jpg?v=1784122088","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/barolo-riserva-costa-di-bussia-docg","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}