{"product_id":"bruno-clair-aloxe-corton-rouge-aoc-2023","title":"Bruno Clair Aloxe-Corton rouge AOC 2023","description":"\u003cp\u003eBruno Clair ist hauptsächlich für die Côte de Nuits bekannt, hat aber auch eine Parzelle in Aloxe-Corton an der nördlichen Côte de Beaune. Hausstil: spontane Vergärung, langer Holzausbau, ohne Übermaß an Neuholz, Vintage-Vinifikation statt Rezepttreue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAloxe-Corton liegt am Fuß des Corton-Hügels, im nördlichsten Teil der Côte de Beaune. Pinot Noirs von hier verbinden die feinere Aromatik der Beaune-Seite mit etwas mehr Kraft und einer würzigen Note, die an die Nuits-Nachbarn erinnert. Der 2023er Jahrgang ist ausgewogen — reife Frucht, präsente Säure, feinkörnige Tannine. Vier bis sechs Jahre Kellerruhe lohnen sich; dann zu Boeuf Bourguignon, einem Coq au Vin oder Wildterrine.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696470090065,"sku":"VN-9910230092","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910230092.png?v=1779093628","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/bruno-clair-aloxe-corton-rouge-aoc-2023","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}