{"product_id":"bruno-clair-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-aoc-2023","title":"Bruno Clair Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru AOC 2023","description":"\u003cp\u003eBruno Clair gehört zu den klassischen Adressen der Côte de Nuits — ein Familienbetrieb in Marsannay-la-Côte, der seit Jahrzehnten ein Portfolio bewirtschaftet, das von der einfachen Dorflage bis zu den großen Grand Crus reicht. Die Domaine arbeitet ohne Bio-Zertifikat, aber mit dem klaren Anspruch, den Charakter der jeweiligen Lage so unverkleidet wie möglich auf die Flasche zu bringen: spontane Vergärung, langer Holzausbau, kein Übermaß an Neuholz, kein Eingriffsmaximalismus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChambertin-Clos de Bèze ist eine der größten Pinot-Noir-Lagen der Welt — 15 Hektar Grand Cru in Gevrey-Chambertin, in einer Reihe mit Chambertin selbst als Spitze der Côte de Nuits. Der 2023er Jahrgang brachte im Burgund gute Mengen und sehr ausgewogene Pinots — reife Frucht, präsente Säure, feinkörnige Tannine. Geduld zahlt sich aus: jetzt schon zugänglich, in 15 Jahren erst wirklich auf der Höhe. Passt zu trüffelbelegten Tournedos, einem Rinderfilet Wellington oder einem reifen Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696337150289,"sku":"VN-9910230090","price":573.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910230090.png?v=1779093583","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/bruno-clair-chambertin-clos-de-beze-grand-cru-aoc-2023","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}