{"product_id":"bruno-clair-corton-charlemagne-grand-cru-aoc-2023","title":"Bruno Clair Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2023","description":"\u003cp\u003eBruno Clair ist vor allem für Pinot Noir aus der Côte de Nuits bekannt — die wenige weiße Premium-Cuvée aus Corton-Charlemagne ist umso bemerkenswerter. Die Domaine in Marsannay arbeitet auch hier traditionell: spontane Vergärung, langer Holzausbau, kein Übermaß an Neuholz, vintage-getriebene Stilistik statt Rezepttreue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorton-Charlemagne ist der einzige weiße Grand Cru der Côte de Beaune — Chardonnay vom Hang des Corton, mit der typischen Mischung aus mineralischer Struktur, salziger Spannung und stoffiger Reife. Der 2023er Jahrgang brachte ausgewogene Säure und gute Aromentiefe. Klassisch zu Bresse-Huhn mit Morchelrahm, gegrilltem Steinbutt mit Beurre blanc oder einem reifen Vacherin — die Art Wein, die ein ganzes Menü trägt, wenn man ihn lässt. Reifepotential locker 10–15 Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696464224593,"sku":"VN-9910230075","price":263.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910230075.png?v=1779093592","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/bruno-clair-corton-charlemagne-grand-cru-aoc-2023","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}