{"product_id":"bruno-clair-gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-aoc-2023","title":"Bruno Clair Gevrey-Chambertin 1er Cru \"Petite Chapelle\" AOC 2023","description":"\u003cp\u003eBruno Clair gehört zu den klassischen Adressen der Côte de Nuits — Familienbetrieb in Marsannay, der seit Jahrzehnten Burgund im Stil der traditionellen Schule macht: spontane Vergärung, langer Holzausbau in unterschiedlichen Fassgrößen, kein Übermaß an Neuholz, Vintage-Vinifikation statt Rezepttreue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePetite Chapelle ist eine Premier-Cru-Lage in Gevrey-Chambertin, direkt unterhalb des Grand Cru Chapelle-Chambertin. Der Hang gibt der Cuvée die typische Gevrey-Würze und eine ernsthafte Struktur, die deutlich über dem Niveau der Dorflagen steht. Der 2023er Jahrgang ist ausgewogen — reife Frucht, präsente Säure, feine Tannine. Sechs bis zehn Jahre Geduld lohnen sich; dann zu einem Rehrücken, geschmortem Hirsch oder Wildgeflügel mit dunkler Sauce.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696465994065,"sku":"VN-9910230086","price":198.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910230086.png?v=1779093602","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/bruno-clair-gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-aoc-2023","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}