{"product_id":"bruno-clair-morey-saint-denis-en-la-rue-de-vergy-blanc-aoc-2023","title":"Bruno Clair Morey-Saint-Denis \"En la rue de Vergy\" blanc AOC 2023","description":"\u003cp\u003eWeiße Cuvées in Morey-Saint-Denis sind selten — ein historisches Detail, das in modernen Listen oft übersehen wird. Bruno Clair gehört zu den wenigen Adressen, die hier auch einen Chardonnay ausbauen. Hausstil: spontane Vergärung, langer Holzausbau, ohne Übermaß an Neuholz, ohne Eingriffsmaximalismus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn la rue de Vergy liegt am oberen Hang von Morey-Saint-Denis, mit kalkigen Böden und kühler Exposition — ideal für einen mineralischen, schlanken Chardonnay. Der 2023er Jahrgang brachte gute Säure, gute Aromentiefe und einen geradlinigen, fast salzigen Stil. Drei bis sechs Jahre Kellerruhe machen ihn rund; dann zu Bresse-Huhn mit Morchelrahm, gegrilltem Steinbutt oder einem reifen Comté. Eine seltene weiße Côte-de-Nuits-Cuvée mit Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696469008721,"sku":"VN-9910230093","price":113.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910230093.png?v=1779093619","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/bruno-clair-morey-saint-denis-en-la-rue-de-vergy-blanc-aoc-2023","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}