{"product_id":"bruno-clavelier-chambolle-musigny-1er-cru-la-combe-dorveaux-aoc-2022-bio","title":"Bruno Clavelier Chambolle-Musigny 1er Cru \"La Combe d'Orveaux\" AOC 2022 BIO","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny ist die Appellation, die für Eleganz und florale Finesse im Burgund steht — und La Combe d'Orveaux einer ihrer feinsten 1er-Cru-Climats. Bruno Clavelier, dessen Stärke die alten Reben sind, hat hier Vieilles-Vignes-Material, das dem Wein eine Konzentration und Tiefe verleiht, die über den typischen Chambolle hinausgeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Combe d'Orveaux grenzt an die Grand-Cru-Lage Musigny und teilt deren Kalkstein-Untergrund. Die Exposition schützt vor Extremwetter, was gleichmäßige Reife fördert. Clavelier vinifiziert behutsam: schonende Extraktion, Ausbau in Barrique mit moderatem Neuholz-Anteil. 2022 liefert die Balance zwischen Frucht und Struktur, die Chambolle-Trinker suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTransparentes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase Rosenblätter, Himbeere, rote Kirsche und ein feiner, seidiger Hauch von Sandelholz. Am Gaumen der Inbegriff von Chambolle-Finesse: fließendes Tannin, eine fast ätherische Frucht, lebendige Säure und ein langer, parfümierter Abgang. Ein Wein, der Feingefühl belohnt — servieren Sie ihn in großen Gläsern, bei 16 bis 17 Grad. Passt zu Kalbsfilet, zartem Geflügel oder einem Saint-Nectaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702771442001,"sku":"VN-9910243061","price":291.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910243061.png?v=1778069152","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/bruno-clavelier-chambolle-musigny-1er-cru-la-combe-dorveaux-aoc-2022-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}