{"product_id":"ca-la-bionda-valpolicella-classico-doc-2024-bio","title":"Ca´ La Bionda Valpolicella Classico DOC 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eCa' La Biondas Einstiegs-Valpolicella — der Alltagswein aus dem Herzen der Valpolicella Classico, biozertifiziert und zum ehrlichen Preis. Corvina, Corvinone und Rondinella, unkompliziert vinifiziert, ohne die Ambition des Amarone oder der Superiore-Weine. Ein Wein, der in Italien auf dem Tisch steht und nicht im Keller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiologisch bewirtschaftet, kurze Mazeration, Stahltank-Ausbau. Die Castellani-Familie macht hier keinen ambitionierten Lagenwein, sondern einen ehrlichen, trinkigen Roten mit 12 % Alkohol. Der 2024er ist taufrisch und will jung getrunken werden — kühl serviert, ohne viel Aufhebens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHelles bis mittleres Rubinrot. In der Nase Kirsche, rote Johannisbeere, ein Hauch Mandel und Veilchen. Am Gaumen leicht und saftig, mit feinen Tanninen und einer erfrischenden Säure. Ein klassischer Valpolicella für den Alltag. Zu Pasta al Pomodoro, Pizza, gegrilltem Geflügel oder einem Risotto mit Radicchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca´ La Bionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735176077649,"sku":"VN-9911021084","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911021084.png?v=1778402015","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/ca-la-bionda-valpolicella-classico-doc-2024-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}