{"product_id":"ca-la-bionda-valpolicella-classico-superiore-doc-casal-vegri-decannale-2013","title":"Ca´ La Bionda Valpolicella Classico Superiore DOC Casal Vegri Decannale 2013","description":"\u003cp\u003eCasal Vegri Decannale 2013 in der 750ml-Flasche — Ca' La Biondas zehn Jahre fassgereifter Valpolicella Superiore. Während die 2008er-Edition im Magnum abgefüllt ist, kommt der 2013er im Normalformat. Gleiche Philosophie, jungerer Jahrgang: extremer Fassausbau für einen Valpolicella, der die Grenzen der Appellation sprengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorvina, Corvinone und Rondinella, frisch vinifiziert, zehn Jahre im großen Holzfass. 2013 war im Veneto ein klassischer Jahrgang — weniger opulent als 2008, dafür mit mehr Säure und Frische. Der Wein hat über zehn Jahre Fassreife und zusätzliche Flaschenreife hinter sich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReifes Granatrot. In der Nase getrocknete Kirsche, Tabak, Leder, ein Hauch Balsamico und Unterholz. Am Gaumen geschmeidig und komplex — keine Fruchtbombe, sondern ein Wein von ruhiger Tiefe. Feine Säure, aufgelöste Tannine, länger, mineralischer Abgang. Zu geschmortem Fleisch, Wild oder solo als Meditationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca´ La Bionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735201177937,"sku":"VN-9911021089","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9911021047.jpg?v=1778402546","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/ca-la-bionda-valpolicella-classico-superiore-doc-casal-vegri-decannale-2013","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}