{"product_id":"chablis-1er-cru-fourchaume-les-vieilles-vignes-aop","title":"Pascal Bouchard SAS Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vieilles Vignes AOP 2021","description":"\u003cp\u003eFourchaume zählt zu den bekanntesten Premier-Cru-Lagen von Chablis, und Pascal Bouchard erntet hier alte Reben. Der 2021er hat inzwischen Zeit gehabt — man merkt es sofort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoldgelb mit grünen Reflexen, darüber ein intensiver Duft: reifer Pfirsich, ein Löffel Fruchtkonfitüre, weiße Blüten, dazu ein Hauch geschmolzener Butter. Am Gaumen dicht und rund, fast üppig — und mittendrin eine Säure, die vibriert und alles zusammenhält. Das Finale zieht sich lang, elegant, geradezu verspielt. Trocken, aber mit Fülle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGebratener Fisch. Geflügel aus dem Schmortopf.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Bouchard SAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324365394257,"sku":"WF-4011050","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/401105.jpg?v=1784122349","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/chablis-1er-cru-fourchaume-les-vieilles-vignes-aop","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}