{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg","title":"Tenuta di Vignole Chianti Classico Riserva DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eRiserva heißt beim Chianti Classico: länger gereift, ernster gemeint. Der 2020er der Tenuta di Vignole aus Panzano in Chianti kommt in dunklem Rubinrot ins Glas und hält, was die Farbe verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese und Cabernet Sauvignon wachsen hier auf Kalkstein, Ton und Schiefer — eine Mischung, die sich in der mineralischen Tiefe wiederfindet. Die Nase ist dicht gepackt: dunkle Kirsche, getrocknete Waldbeere, Röstnoten, darunter Leder und Tabak. Das große Holzfass hat dem Tannin seine Seide gegeben, die Struktur schultert die 15 % mühelos. Trocken und komplex, mit einem Ausklang, der sich elegant hinzieht: Zartbitterschokolade, ein balsamischer Ton, mineralischer Grund. Vinous und Decanter vergaben je 93 Punkte, bei Decanter dazu Silber. Bis zu 15 Jahre Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKräftiges: Braten in dunkler Sauce, Gegrilltes, Rind und Schwein in der herzhaften Variante, Lamm und Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Vignole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324334821713,"sku":"WF-1092720","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/109272.jpg?v=1784122136","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/chianti-classico-riserva-docg","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}