{"product_id":"chianti-rufina-basciano-docg","title":"Renzo Masi Chianti Rufina Basciano DOCG 2023","description":"\u003cp\u003eRufina ist eine eigene Unterzone des Chianti, und Basciano ist Renzo Masis Aushängeschild von dort — bei der AWC Vienna mit Gold ausgezeichnet. Der 2023er zeigt ein klares Rubinrot und lässt schon damit erahnen, worauf er hinauswill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKirsche in saftiger Reife, Pflaume dahinter, dazu Kräuter, die dem Ganzen Kontur geben. Nach über einem Tag auf der Maische reifte er zwölf Monate im Barrique: Das Ergebnis ist kraftvoll, ohne breit zu werden — 14 %, lebendige Säure, geschmeidiges Tannin, viel Fruchtausdruck. Trocken, würzig, mineralisch im langen Ausklang. Bis zu sechs Jahre Reifezeit stehen ihm offen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasta al pomodoro genauso wie Herzhaftes vom Rind und Schwein: Schmorbraten in dunkler Soße, Gegrilltes. Auch Lamm und Wild. Und Käse — von weich bis gereift.\u003c\/p\u003e","brand":"Renzo Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324332822865,"sku":"WF-1090540","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/109054.jpg?v=1784122124","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/chianti-rufina-basciano-docg","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}