{"product_id":"clemens-busch-riesling-marienburg-spatlese-goldkapsel-vdp-grosse-lage-2024-bio","title":"Clemens Busch Riesling Marienburg Spätlese Goldkapsel VDP Grosse Lage 2024 BIO","description":"\u003cp\u003eClemens Busch gehört für uns zu den Moselwinzern, die man nicht mehr vorstellen muss. Das Weingut arbeitet biozertifiziert und macht eigensinnige Rieslinge. Die Marienburg ist sein Haus- und Hofberg, und die Goldkapsel bei einer Spätlese ist an der Mosel immer ein Hinweis darauf, dass der Winzer diesen Wein für etwas Besonderes hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marienburg liegt genau gegenüber dem Weingut auf der anderen Moselseite, nach Süden bis Südosten geneigt. In der Lage finden sich alle drei Schieferfarben, die Busch unterscheidet: rot, blau und grau. Eine Spätlese mit nur 7,5 % Alkohol heißt viel Restzucker, und genau dafür ist die Mosel berühmt. Jahrgang 2024, biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdelsüßer Mosel-Riesling zeigt typischerweise Pfirsich, Aprikose, Mirabelle und Honig, darunter die kühle, rauchige Würze vom Schiefer, und eine Säure, die die Süße so ausbalanciert, dass man das nächste Glas sofort will. Solche Weine halten oft Jahrzehnte und machen doch schon jung Freude. Dazu passen asiatische Küche mit Chili, Blauschimmelkäse oder ein Apfelstrudel. Bei acht bis zehn Grad servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft — anderer Jahrgang\/Wein desselben Erzeugers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55757949862225,"sku":"VN-9912014427","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9912014258.jpg?v=1794346603","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/clemens-busch-riesling-marienburg-spatlese-goldkapsel-vdp-grosse-lage-2024-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}