{"product_id":"clos-des-papes-chateauneuf-du-pape-rouge-aoc-2021","title":"Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC 2021","description":"\u003cp\u003eClos des Papes 2021 — ein kühlerer Jahrgang, der dem legendären Châteauneuf eine andere Facette zeigt. Weniger monumental als 2020 oder 2022, dafür eleganter und frischer. Für Kenner oft der interessantere Wein: die Familie Avril beweist auch in leichteren Jahren ihre Meisterschaft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrenache, Mourvèdre und Syrah, spontan vergoren, Ausbau in großem Holz. 15 % Alkohol — immer noch kraftvoll, aber der kühlere Jahrgang gibt dem Wein feinere Tannine und eine lebendigere Säure als die wärmeren Pendants. Trinken Sie ihn in fünf bis fünfzehn Jahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefes Rubinrot. In der Nase rote Kirsche, Garrigue, Veilchen und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen straffer und eleganter als der 2020er — die Tannine sind fein, die Säure präsent, das Finish lang und mineralisch. Ein Châteauneuf für Liebhaber des kühleren Stils. Zu Lammkarree, Entenbrust oder einem gereiften Comté.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Papes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53735098220881,"sku":"VN-9910237024","price":107.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910237024.png?v=1778400663","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/clos-des-papes-chateauneuf-du-pape-rouge-aoc-2021","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}