{"product_id":"codorniu-ars-collecta-cava-brut-bio","title":"Codorniu Codorníu Ars Collecta Cava Brut BIO","description":"\u003cp\u003eArs Collecta ist die Spitzenlinie von Codorníu — und dieser Brut aus reinem Chardonnay zeigt, was der Penedès kann, wenn man ihm Zeit lässt. Warmes Gelb mit goldenen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Perlage ist fein und hält lange. Darüber reife Steinfrucht, Toast und Brioche. Am Gaumen cremig und in Schichten gebaut, mit nussigen Anklängen und klarer Struktur; die lebendige Säure sorgt am Ende für Frische und Länge. Ein Cava, der sich mehr für Komplexität interessiert als für schnelle Wirkung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAustern zuerst, dann Jakobsmuscheln, Garnelen, Langoustinen und Entenmuscheln. Auch zu gegrilltem Fisch, zu rohem als Carpaccio oder Sashimi — und zu leichten Vorspeisen mit Kräutern und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eAus biologischem Anbau.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Codorniu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324359758161,"sku":"WF-2700280","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/270028.jpg?v=1784122297","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/codorniu-ars-collecta-cava-brut-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}