{"product_id":"corralillo-syrah-bio","title":"Matetic Wine Group Corralillo Syrah 2018 BIO","description":"\u003cp\u003eRote Frucht, Veilchen, Pfeffer — deutlicher kann eine Rebsorte kaum ansagen, wer sie ist. Der Corralillo Syrah aus El Rosario trägt seinen Sortencharakter mit Nachdruck vor: rubinrot im Glas, mit dunklem Schimmer am Rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZehn Tage auf der Maische, danach anderthalb Jahre im Barrique — von dort kommen die dezente Schokolade und die Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er vollen Körper und Intensität, hält aber die Balance; das Tannin ist kräftig, das Finish lang und saftig. Ein trockener Wein mit 14,5 %, dem man die Wärme anmerkt, ohne dass er schwerfällig würde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDazu passt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie mediterrane Küche in ihrer ganzen Breite. Oder dunkles Fleisch — Hirsch, Lamm. Wer mag, stellt zum Schluss einen kräftigen Schimmelkäse dazu.\u003c\/p\u003e","brand":"Matetic Wine Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54324379091281,"sku":"WF-6023050","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/602305.jpg?v=1784122438","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/corralillo-syrah-bio","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}