{"product_id":"darviot-perrin-volnay-gigotte-1er-cru-aoc-2024","title":"Darviot-Perrin Volnay-Gigotte 1er Cru AOC 2024","description":"\u003cp\u003eVolnay steht in Burgund fuer Eleganz und Finesse, und der Premier Cru Gigotte von Darviot-Perrin unterstreicht diesen Ruf eindrucksvoll. Die Lage befindet sich am Hang oberhalb des Dorfes, auf Kalkstein, der dem Wein seine feingliedrige Struktur und mineralische Praezision verleiht. Familienweingut, vierte Generation, kein Chichi — hier zaehlt nur der Wein im Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer 2024er ist erwartungsgemaess noch jung und verschlossen, aber die Anlagen sind beeindruckend. Frische rote Fruechte — Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere — verbinden sich mit floralen Noten von Veilchen und Rose und einem Hauch Gewuerz. Am Gaumen schlank und sehnig, mit seidigen Tanninen und einer vibrierenden Saeure, die Spannung und Energie erzeugt. Der Nachhall ist lang und mineralisch, mit einem Hauch von Rauch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Volnay Premier Cru, der Geduld verlangt — fuenf bis zehn Jahre werden ihm guttun und seine volle Komplexitaet freilegen. Aber auch jung schon ein faszinierender Einblick in das Potenzial dieses Jahrgangs. Zu Kalbsmedaillons mit Morchelsauce oder einem feinen Trueffelrisotto. Dekantieren nicht vergessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbbildung beispielhaft — anderer Jahrgang\/Wein desselben Erzeugers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Darviot-Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53702768886097,"sku":"VN-9910247081","price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/5243\/4490\/files\/9910247057_cc796cea-534a-4b9e-b97f-f5dc7af746c8.png?v=1778069111","url":"https:\/\/genusshandwerk.berlin\/products\/darviot-perrin-volnay-gigotte-1er-cru-aoc-2024","provider":"Weingärtners Genusshandwerk","version":"1.0","type":"link"}